How to make cabbage soup or 'zuppa di cavolo' from Tuscany | Pasta Grannies

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @dpistoltube
    @dpistoltube 6 ปีที่แล้ว +37

    I love the recipe thanks for sharing😍 I love that she was emotional. It shows she gave her heart and recipe to all of us watching. Thank you😘😍

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +2

      I'm delighted you like the recipe and Adorna. The 'grannies' are usually a mixture of very nervous and a bit excited about sharing their experience on film - and it's great Adorna actually said so! best wishes, Vicky

    • @dpistoltube
      @dpistoltube 6 ปีที่แล้ว +1

      Pasta Grannies I love that... I can't wait to try this recipe. I hope I do it justice😍

    • @leninaguilera1948
      @leninaguilera1948 6 ปีที่แล้ว +1

      Dee-Va Creations h

    • @vickiefuchs1555
      @vickiefuchs1555 6 ปีที่แล้ว

      Dee-Va Creations please share the recipe!

    • @damianrhea8875
      @damianrhea8875 5 ปีที่แล้ว

      Dee-Va Creations WOW! This recipe is so personal! BRAVA for sharing!

  • @donate1sttt
    @donate1sttt ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much. I'm watching 2/23/23 from BEAUTIFUL Southern Iowa. This looks very hearty. Love your smile🤩👍

    • @fkarmadi
      @fkarmadi ปีที่แล้ว

      Beautiful and Iowa don't go together in the same sentence. J/K, your Eastern border neighbor

  • @angelash8998
    @angelash8998 6 ปีที่แล้ว +11

    Elderly women are so kind and hard working great series!

  • @pixiedustinajar
    @pixiedustinajar 6 ปีที่แล้ว +7

    What a hearty soup and such a perfect dish to have on a winter evening! Where I live (India), I don't get many of these ingredients that I get to see on this channel but I try to made do with local substitutes. Thanks, Vicky, for sharing these lovely recipes from Italy with the rest of the world!

  • @gaudetjaja
    @gaudetjaja 6 ปีที่แล้ว +3

    This is an amazing recipe, easy to make and very cheap but still wholesome ingredients. You could feed an entire army with that pan of soup !

  • @heezytaughtme
    @heezytaughtme 6 ปีที่แล้ว +9

    Italian grandmas are the best

  • @luanllluan
    @luanllluan 2 ปีที่แล้ว

    She was so happy for sharing 💜💜💜

  • @sakurapink4077
    @sakurapink4077 6 ปีที่แล้ว +2

    Aww I love the grandma, she is adorable!
    I just love old people!
    🤣😊😋

  • @stevelogan5475
    @stevelogan5475 6 ปีที่แล้ว +7

    Good recipe and what a sweetheart. She was emotional and she was blushing, god bless her and her familia, oops meant family

  • @Oaklandrosie
    @Oaklandrosie 4 ปีที่แล้ว

    So full of life! Thank you so much for this series. ❤️

  • @orsolaventura1924
    @orsolaventura1924 3 ปีที่แล้ว +1

    Sara sicuramente buona.
    E genuina .
    Brava

  • @deborahhearty3327
    @deborahhearty3327 4 ปีที่แล้ว

    I love this dish.I,too,am a huge fan of bean soups.👍😊❤

  • @stevelogan5475
    @stevelogan5475 6 ปีที่แล้ว +3

    Great filling and simple food recipe

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +1

      hi Steve, it's a 'pottage' I make regularly! best, Vicky

  • @kristijohnstonjude3446
    @kristijohnstonjude3446 4 ปีที่แล้ว

    I love her!

  • @Zucastival
    @Zucastival 6 ปีที่แล้ว

    Brava Adorna!!!❤

  • @justingooding647
    @justingooding647 4 ปีที่แล้ว

    Divino!!

  • @TheTrueRae
    @TheTrueRae 6 ปีที่แล้ว +11

    Might you please share the recipe by text in the show more, so we can copy and paste it to follow when making this? Sounds so good!! Thank you.

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +6

      Done! Remember this kind of recipe is approximate - you can vary the vegetables and the quantities to what pleases you. Best wishes, Vicky

    • @TheTrueRae
      @TheTrueRae 6 ปีที่แล้ว +3

      Thank you Vicky!! My family will love this.

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +2

      good 😊 Let me know how you get on. Best wishes, Vicky

    • @vickiefuchs1555
      @vickiefuchs1555 6 ปีที่แล้ว

      Pasta Grannies please share Adorna’s recipe! Thank you!

    • @mauriziocosta8416
      @mauriziocosta8416 3 ปีที่แล้ว

      @@vickiefuchs1555 What you have, in the quantity you have.

  • @gayezimhuycke
    @gayezimhuycke 6 ปีที่แล้ว +1

    Oh my gosh I am going to make this.

  • @blythe4336
    @blythe4336 6 ปีที่แล้ว +2

    It looks fabulous!!

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +1

      hi Blythe, it is great soup to have in your recipe repertoire. It tastes even better the next day. best wishes, Vicky

  • @IMIMIMIMI
    @IMIMIMIMI 6 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima!

  • @mememyselfi6726
    @mememyselfi6726 6 ปีที่แล้ว +3

    Nice😃

  • @atrinka1
    @atrinka1 6 ปีที่แล้ว +7

    sweet Nonna Adorna! Even her name is beautiful! (Her name in spanish means embellish!) I'm trying to add more beans and pulses to my diet, so this is perfect!

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +1

      This soup could have the subtitles: be kind to your gut flora and fauna 😀 It is good for you without feeling like a penance! best wishes, Vicky

  • @jkat3911
    @jkat3911 2 หลายเดือนก่อน

    this looks delicious I changed some ingredients but I was wondering is she chopping everything with the mezzaluna or she used the knife to cut the potatoes and etc.

  • @jaymathews356
    @jaymathews356 6 ปีที่แล้ว +6

    I love the videos and everything you're doing! Please keep up the great work.

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +1

      Jay, thank you for your enthusiasm and support! best wishes, Vicky

    • @shwetaawasthi1094
      @shwetaawasthi1094 6 ปีที่แล้ว +1

      Nice

  • @lollylummi5771
    @lollylummi5771 6 ปีที่แล้ว +2

    Cute!!

  • @victoriaholden3578
    @victoriaholden3578 6 ปีที่แล้ว +2

    I love these videos, but they make me miss my Nonni.

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว

      Bigs hugs 🤗 Your nonne wouldn’t want you to be sad.

  • @agconnor7079
    @agconnor7079 6 ปีที่แล้ว

    Delicious is wonderful to find me 😍😍

  • @lily8usa
    @lily8usa 6 ปีที่แล้ว +1

    ...love her jewelry!!

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว

      Good spot - I hadn't noticed Adorna is trendy with her jewellery. best wishes, Vicky

  • @veraluciaserzedello864
    @veraluciaserzedello864 5 ปีที่แล้ว

    Brava

  • @pilesofpeonies
    @pilesofpeonies 6 ปีที่แล้ว

    OKAYYYY GRANNY. I SEE YOU

  • @junor7502
    @junor7502 6 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @Kg-pv6vm
    @Kg-pv6vm 6 ปีที่แล้ว

    What was in the cup 1:12 please?????

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +1

      Stock. If you click on the 'show more' tab, you will find the recipe. I hope this helps. Best wishes, Vicky

  • @wowbfamusic1044
    @wowbfamusic1044 6 ปีที่แล้ว +5

    for some reason a channel about italian grannies cooking pasta is on the rise on youtubes trending page.
    WHY?????

    • @FROBcom
      @FROBcom 6 ปีที่แล้ว +3

      I mean, why not? I've seen way worse on trending tbh

    • @ThatKidIan4
      @ThatKidIan4 6 ปีที่แล้ว +2

      WOWBFAmusic honestly it’s what we need so I’m okay with it

    • @susanoconnor7299
      @susanoconnor7299 5 ปีที่แล้ว

      It's their recipes and how they make their food!

  • @letsgomets002
    @letsgomets002 4 ปีที่แล้ว

    No Locatelli Romano on top ????

    • @mauriziocosta8416
      @mauriziocosta8416 3 ปีที่แล้ว

      What is Locatelli Romano? Locatelli is an industrial producer of medium-low quality. Does Romano mean Pecorino Romano? Pecorino Romano is used in Roman cuisine, not in Tuscany.

  • @yourwetsock
    @yourwetsock 6 ปีที่แล้ว +2

    Looks like campbells chicken noodle soup read a book

  • @blackamon5ter424
    @blackamon5ter424 6 ปีที่แล้ว

    Кто русский?

  • @kircillarincihan
    @kircillarincihan 6 ปีที่แล้ว

    Toscani
    mangia fagioli

    • @pastagrannies
      @pastagrannies  6 ปีที่แล้ว +1

      Yes, indeed - Tuscans eat a wide variety of 'fagioli' or beans (the word in English is used for both the green pod and the seed). I remember visiting a shop in Lucca where they sold at least 15 different varieties of dried fagioli. best wishes, Vicky

  • @erosamuk
    @erosamuk 6 ปีที่แล้ว

    one word: perfection! will make this soon. Adorna, thanks very much for the recipe!!