Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >> moveat.expert/contact-messengers/ С уважением и благодарностью за доверие, ваши Макс Погорелый и команда проекта Moveat 🤗
У меня родственники жившие в деревне- долгожители. Многие поколения питались как раз молоком с хлебом, сыр, масло. Все молочные продукты, а за частую и хлеб, были своего производства, так как корова была неотъемлемой частью каждого двора. Причём молочка была основным питанием многих поколений. Не у кого не было даже переломов, проблем с коленями, суставами...., причём до самой старости. Вот верить научным исследованиям или опыту поколений?
Вы не верно сравниваете! Нужно учитывать количество кальция в пище в целом: в деревенской его в разы больше. Большее количество «ощелачивающих» продуктов более здороаой пище с бОльшим количеством растительной снижает вынос кальция. Физнагрузки также увеличивают прочность костей. Сравнивать нужно большие количества людей. И те, которые едят молочку с хлебом, при прочих равных, будут иметь более хрупкие кости. Этот фактор становится важен для современных людей с недостатком кальция в питании, низкими физнагрузками и «закисляющим» питанием», которое способствует выносу кальция. Посмотрите на статистику остеопороза: 90% современных людей после 50 уже имеют его. Вы хотите сказать, что ваше здоровье крепче здоровья ваших деревенских родственников?
@@Max_Pogorely нужно сравнивать не то о чем вы говорите, а сравнить домашнее молоко с магазинным и тогда все станет на свои места. За одно сравните домашнюю колбасу с магазинной.
Малочисленные народы Севера Не едят молочку никогда Не переносимость лактозы Не страдают переломами Но зубы 🦷 к 30 годам сыпятся Я когда была беременная Тянуло сильно на молоко и кефир, хотя до этого никогда эти продукты не пила. Вывод! Природу не обманешь!!! Организм или Бог сами дадут тебе тягу к тому …. Что тебе необходимо 😊 И все таки я считаю что молочные продукты домашние нужно обязательно есть и пить
Не помню себя в младенчестве, но сколько себя помню , никогда не употребляла молоко и молочные продукты . Кисломолочные вызывают боль в желудке. Всё остальное просто не могу употреблять, противно, как и мясо. Сейчас без малого 70 Никогда не тянуло на молочку, включая беременность.
@@ОльгаСавельева-р3л.... Хочу поддержать Вас. У меня не было проблем с молоком и его продуктами, но когда до меня дошла простая мысль, что природа не предусматривала питание взрослых особей молоком, сразу отказался. Легко! Не ем никакие животные продукты, зато яйца каждый день. Глотаю по 3 желтка сырыми, а белок поджариваю. Корочку удаляю, то есть, ничего жареного. Ненавижу слово диета. Просто стараюсь питаться, как древние люди, но с добавлением немного каши, варёной картошки с овощами. Сахар и выпечку полностью исключил, хлеб на живой закваске немного, только с картошкой. За 15 лет такого питания полностью ушли проблемы с ЖКТ, вообще никаких болезней!!! Мне 77. Занимаюсь физкультурой ежедневно, но без фанатизма. Если бы все люди на Земле так питались, не думали постоянно, чего бы пожрать изысканно вкусного, наша жизнь была намного лучше.
Макс, расскажите о вреде бутилированной воды, пишут, что ученые обнаружили микропластик в бутилированной воде, вызывающий много болезней, и что вода из под крана отфильтрованная полезней бутиллированой.
Спасибо за ваш вопрос! На моём канале как раз есть видео на эту тему:"Вода может навредить! Мы Пьем НЕПРАВИЛЬНУЮ Воду. Не допускайте эти ОШИБКИ"th-cam.com/video/MXNQ5NMZNWk/w-d-xo.html Здоровья вам и вашим родным 🤗
Сколько молока в супермаркетах и сколько коров, ферм практически нет, по сравнению со временами того же СССР. Есть большие сомнения что это натуральное молоко. И тогда вопрос относятся ли все эти советы к этим ,"молочным продуктам"?
Тоже удивляюсь-ферм нет, а молока полно. А названий сколько. А молока настоящего нет. Все советы не знаю для кого. Я всегда физически активная, стейки не ем. А ноги болят, сил нет
@@larisafilipovich5418 ну я в Германии и тут фермы есть. И Молко на прилавках есть попроще а есть био, фермерское, разное. В СНГ такого давно нет. Тут даже есть что на ферму едешь со своей тарой и свежее сам набираешь. У меня так знакомая покупает и отличные сыры делает.
@@Aleksandr_-_-_чего в СНГ давно нет? На рынке покупаешь любое молоко, хоть коровье, хоть козье. У нас что, коровы совсем закончились😂? А, ну да, в европке всё самое лучшее😂
Если цельную овсянку замочить на ночь, то её и готовить не надо, вода все сделает, будет мягкой! Можно просто кипятком залить и дать немного постоять! С изюмчиком и курагой!!! 🎉🎉🎉
Мне 83! Если несколько часов не будет молока, лучше ко мне не подходть: порву! Кроме шуток: без молока голод, раздражительность,беспокойство. Литр молока в день и жизнь прекрасна! В любом виде:свежее, прокисшее, кипячёное, лучше с коричневой пенкой- это уже праздник! Просто природа сохранила нам с отцом много фермента лактазы, расщепляющего молоко.Брат даже глотка молока не переносит! Всё индивидуально, общих правил здесь нет. С любым хлебом, с любым сыром, мясом и т.д. С 8 лет в спорте/не в физкультуре/, тяжелейшие нагрузки, до сих пор ежедневная ходьба от 3 до 5км в зависимости от самочувствия.Вывод:чем одарила природа, то и полезно! Отец прожил до 85.
@@котрепей я тоже люблю молоко в свои 60, могла по 2 трехлитровке охлобучить в неделю, часть из этого квасила! Вкуснятина! Беру у частников не в магазе, хотя цельное молоко найти трудно! А сейчас вдруг задумалась, не зависимость ли это у меня от молочки? При разборе полётов впечатлило и насторожил уровень гормонов в молоке и то что бывает корову стимулируют для дачи молока! Стала сокращать приём до уровня кисло молочки, сама квашу сметану, без неё пока не обходится ни один борщ!! Всем здоровья и осознанности! Недавно читала книгу Поля Брега " Целебное голодание" оч понравилось, там и о дыхании есть много! Рекомендую!!!
А вот мой отец жил сто десять лет и мягко говоря не любил пить молоко. Дело в том, что молоко как раз природой не нам одарено, - молоко - это еда от матери природы для телёнка новорождённого, который ещё не в состоянии есть траву. Точно также как новорождённый человек пьёт молоко у свой Матери. Мы - человек, нагло воруем еду у "ребёнка" и считаем себя при этом духовным и моральным существом. Молоко - это строительный материал для тела телёнка с его шерстью, рогами и прочими особенностями коровьего тела. А у нас у людей совершенно другое тело и нам молоко как строительный материал не подходит, и именно поэтому место сто пятидесяти лет и больше, мы живём семьдесят и восемьдесят, и при этом гордимся этим😊 Верните молоко телёнку - ребёнку!!! 😅 Из Кабула✌🇦🇫❤..
Согласен, что натуральные продукты полезны, но состав магазинного и домашнего молока действительно может быть похожим. Главное - соблюдать меру и не забывать про разнообразие в питании. Большое потребление молочки и молока без достаточного количества ощелачивающих продуктов приведет к закислению организма и увеличению выноса кальция. Вот видео о научном определении «закисления»: th-cam.com/video/y_vIAYCKg7U/w-d-xo.html А само молоко (но - не кисломолочка!!!) в любом случае повышает вынос кальция из организма. th-cam.com/video/beaLOG6upA8/w-d-xo.html
Исследования показывают, что замачивание зерен в теплой воде (45°C - 65°C) активирует фитазу, что приводит к значительному снижению уровня фитиновой кислоты. Если ваша цель - максимизировать усвоение кальция из гречневой каши, замочите зерна на ночь в теплой воде в термосе. Кроме того, добавление йогурта или лимонного сока в процесс замачивания может дополнительно улучшить разложение фитиновой кислоты. Кислотность йогурта или лимона помогает активировать дополнительные ферменты, улучшая биодоступность минералов и добавляя полезные пробиотики, которые способствуют пищеварению. В совокупности это может значительно повысить питательную ценность вашей гречневой каши.
Вы забыли о главном факторе: времени! Чтобы снизить количество фитатов вам придется заливать гречку водою на сутки или двое. Вместе с фитатами в воду уйдет и значительное количество минсолей. Может проще есть гречку без молока?
@@Max_Pogorely Спасибо, Макс. Исследования показывают, что зерновые и псевдозерновые, такие как гречка, рекомендуется замачивать на 12-24 часа для значительного снижения фитиновой кислоты. Особенно эффективно замачивание в тёплой воде с добавлением кислот, что способствует разложению фитиновой кислоты. Ночной замочки вполне достаточно для достижения нужного эффекта. Хотя при этом происходит незначительная потеря минералов и водорастворимых витаминов группы B, это компенсируется улучшенной биодоступностью оставшихся минералов. Если ваша цель не состоит в максимальном снижении фитиновой кислоты, замачивание можно пропустить, поскольку фитиновая кислота также обладает полезными свойствами, включая поддержку здоровья костей. В частности, достаточное потребление фитатов может играть важную роль в предотвращении потери плотности костной ткани. Лично я гречку с молоком не варю.
@@Max_Pogorelyочень удобно заливать гречку на ночь, тем более, что никкда минералы не вымываются, т.к. вода впитывается в гречку полностью, она лишь разбухает, и утром она прекрасно рассыпчатая и очень вкусная.
Молоко , после Чернобыля стало очень опасным.Живу в Белоруссии. До переезда в Беларусь жил на юге и любил молоко. Приехал в Беларусь в 1986 году. Был ещё очень молод.Каждый день пил молоко и через 5 лет посыпались зубы.Вместо кальция организм получает радиоактивный цезий.
Дело не в Чернобыле. Несквашенное молоко повышает вынос кальция из организма, в отличие от кисломолочных продуктов. Вот видео: th-cam.com/video/beaLOG6upA8/w-d-xo.htmlsi=OC2e2z_iBfUh1mB1
Я тоже из Беларуси, из деревни. Свои молочные продукты были. А у всех проблемы с зубами. У матери рано посыпались. Да и у меня тоже. Считаю, что это генетика.
Важно правильно питаться, пить витамины и добавки и посещать вовремя врачей, тогда не будет проблем со здоровьем. Творог и молочные продукты в моем рационе всегда есть, тоже самое касается рыбы, зелени и морепродуктов. Из витаминов для профилактики покупаю пару раз в год комплекс "Кальций Магний Цинк + Д3" эвалар, в нем самые необходимые нутриенты для здоровья зубов и костей.
Моя свекровь много лет страдала болезнью Паркинсона из за чего часто падала , получала сильные ушибы ,но никогда не имела переломов. Любила молочные продукты, особенно каши с молоком, но , главное она сушила яичную скорлупу и добавляла её в измельчённом виде во всю еду , возможно это её и уберегло
Природа придумала молоко для каждого животного своё мололоко, как продукт для вскармливания. Гормон роста молока коровы в 30 раз интенсивней чем женского, тем и обусловлен рост теленка. Коровий эстроген тоже для этого вида животного. Молоко причина простатита. Можно есть топленый молочный жир (сливочное масло) и сыр отдельно от мяса.
Азиаты , подавляющее большинство только сейчас стали есть " европейскую" молочку и с этим онкология стала расти . Но , первая страна в мире о остеопорозу - Америка , где самое большое потребление молочки в мире . В Азии , где все-таки молочка на очень низком уровне , остеопороз почти отсутствует . Это тоже по исследованиям ученых инфа )
@@TheReallyMaria Я вам не смогу скинуть , я уже не вспомню где и когда читала , но ... смотрите блоггеров из Китая , Южной Кореи и Японии , они обо всем этом рассказывают и подтверждают эти факты )
@@TheReallyMaria В Японии теперь можно купить молочные продукты из Европы , в Южную Корею завезли коров которые могут в горах пастись ) Раньше они не имели понятия о молоке , так же во многих провинциях Китая молоко не употребляют и во многих странах Африки , но не во всех
Поясню: так называемую "молочку",(кроме сливочного масла) можно заменить другими кальцийсодержащими продуктами, что я и делаю, с 18-ти лет и ничего, с интеллектом плохого не происходит, а мне скоро шестьдесят.
Молочные продукты наоборот борются со сгущением крови. Вот видео: th-cam.com/video/A3NUczZI0Uo/w-d-xo.htmlsi=L69xyvBhw3JvOUmC «Плохих» бактерий в молочнных продуктах нет - только полезные молочнокислые
Расскажите,а как определяется тот или иной продукт на усвояемость его элементов? Да да,методику контроля и можно ли ей доверять?Аттестатована ли она с метрологической точки зрения?
Ещё один взгляд на питание молочкой, противоположный нынешним учениям. И, так как учения, часто, меняются на противоположные, приходишь к выводу, что надо ориентироваться не на учения, а на своё самочувствие, свои желания и интуицию, а чтобы интуиция была правильной, надо иметь связь с Богом путём покаяния и просьб.
Ориентироваться надо не на «учения», а на научные исследования. В них не меняется ничего последние 150 лет: кисломолочные продукты полезны, несквашеное молоко - нет, есть молочку нельзя с кашами и хлебом. А «учения» базируются на фантазиях шарлатанов. Посмотрите видео, которые противоречат тому, что я сказал, и убедитесь: в них не используется ни одного научного исследования, а их авторы в жизни ни одного не читали. Вот вам и вся разгадка противоречия
Спасибо за информацию, но как быть с пальмовым маслом которое фигачат во все молочные продукты , а ещё и трансглутаминаза, которую тоже добавляют в изрядном количестве в молочку и мясные продукты ???😮😢
В магазинах есть разная «молочка»: есть та, которая маркируется «Продукт с добавлением молокопродуктов». Она выглядит, как молочка, но стоит дешево и в ней молочный жир всегда заменен на растительный (часто - это пальмовое масло), как и часть белка. И есть дорогая, там написано «Продукт изготовлен из молока». В ней, если хоть как-то работают контролирующие органы, не должно быть ничего, кроме переработанного молока. У нас в Украине всегда можно найти качественную молочку в супермаркетах. Трансглутаминаза - это фермент, который ускоряет желирование или отвердение продуктов, которые делают из измельченных рыбы и мяса: крабовых палочках, ветчине, зельце, сосисках. В кефире и твороге нет смысла использовать трансглутаминазу. Разве что ее кладут в самые-самые дешевые сырные продукты - которые, как раз, с использованием пальмового масла делают. Но трансглутаминаза сама полностью распадается на безопасные вещества при затвердении такого сыра или сосисочного фарша. И она абсолютно безвредна - нею вас пугают шарлатаны.
Вас послушать с вашими рекомендациями дак ни чего есть нельзя А что же есть при таких бешенных ценах ? Слышать ваши советы ни могу вчера аж рыгала целый день 😁😁
На моем канале снято более 300 видео. Среди них - видео про ПОЛЬЗУ И ПОЛЕЗНЫЕ КОЛИЧЕСТВА : Яблок Грибов Черного тмина Льна Свеклы Капусты квашеной и свежей Гречки Бобовых Помидор Картошки Баклажанов…… и еще десятков продуктов. Вам лгать не стыдно? Ни капельки
@@Max_Pogorelyприветствую вас, Максим, из Беларуси🤗💕🇧🇾немного ваших видео ещë просмотрела, пока ещё присматриваюсь к вам😅, но в данном видео мне многое понятно, много нового узнала, но много и проверенного подтвердили. особенно мне импонирует, что в разрез с обычными врачами, вы говорите, что и из растительной пищи можно многое получать. проверила на себе, но с железом: растительная пища победила безоговорочно + разгладилось лицо, сбросила немного лишнего, кожа в тонусе, прошëл гастрит, который был много лет, прошли газы, улучшилось пищеварение. года три на растительной еде, но не полностью: захочется рыбки, молочка, сала, яиц - съем, но всë тщательно выбираю, правильно обрабатываю и кушаю в меру. а вот таких героев знаю, что говорят "есть нечего!" это просто они в шоке от того, что есть-то практически и нечего из их привычного меню, меню лентяев, глупцов и безалаберно к себе относящихся людей. проверено! знаем!😏а вас благодарю и желаю вам Божьей милости🙏💕🤗
А еще про масло вы рассказывали, что мол, топленое вредно, только что узнала, что французы широко используют практически "пережаренное" сливочное масло под названием "Бер нуазетт", оно прозрачное, коричнево цвета с ореховым привкусом от сгоревшего белка...
Максим, огромая благодарнозть за вашу работу!!! Скажите пожалуйста про КИНОА! Её стоит с молочкой есть? Очень люблю киноа, но про неё мало информации))
Кто что говорит и все ссылаются на науку...Наука тоже бывает на стороне того, кто платит. По логике: если корову не заставлять давать молоко, она и не будет, пока по природе ей не дано будет. А люди эксплоатируют ее насильно круглый год. Коровы не пьют молоко друг у друга, а кальций у нее откуда? Из травы!
Эту ложь про проплаченные и противоречащие научные исследования вам внушают те шарлатаны, которые несут антинаучную чушь и которым нужно, чтобы вы не верили исследованиям и верили их лжи. Про коров: Вот видео про то, как получать все досточное количество кальция из растений, не употребляя 30-40 кг травы в день, как делает корова: th-cam.com/video/MGzeWhW78Ww/w-d-xo.htmlsi=XoJmACzgrA1rwNL-
Максим, ваше мнение на счет какао какое Имеет ли смысл добавлять в рацион? Просто помню было видео о том что какао - бесполезно, а тут несколько другая информация
Какао только добавит к полезности овсянки очень полезных изофлавонов! Такие темы активно обсуждаем в узком кругу нашего Клуба 🧐 Приглашаю присоединиться к нашей компании: moveat.expert/club/ Ждем Вас в сообществе единомышленников!
А если не ем молочные продукты вообще? Осанка прямая в 60 лет. Хлеб тоже не ем. Мясо, яйца и рыбу ем, и овощи разные, картофель, тыкву и рис ем, отдельно цитрат магния и калия принимаю.
Спасибо, Макс. Мне 30, активно занимаюсь спортом, часто готовлю себе коктейль для добива калорий и типа максимума пользы - кефир, белок, овсяные хлопья, горсть орехов, всё это взбиваю гейнером. И заедаю это двумя кусками хлеба. Как сейчас в очередной раз понимаю, рецепт далеко не идеальный. Скажите, есть понимание, на какой интервал времени стоит разносить в питании, скажем, кефир и орехи? Или сыр и хлеб?
Спасибо за вопрос ❤️ и за заботу о своем здоровье! Я могу помочь вам разобраться с интервалами времени/рецептами/полезной комбинацией продуктов и улучшить общее состояние здоровья с помощью индивидуального рациона. Оставляю ссылку на связь со мной moveat.expert/contact-messengers/
Каждое утро ем йогурт с сырым кунжутом льном и плющенной овсянкой. Поэтому очень заинтересовала информация о фитиновой кислоте и кальцие. Порылась на просторах интернета и нашла информацию, что фитиновая кислота разрушается при замачивании в кислой среде. Поскольку йогурт и кефир кислые, это значит что они должны разрушать фитиновую кислоту. Можно конечно семена замачивать, но не представляю как замачивать лён. Он превращается в кисель. Скажите Максим что вы думаете о кислой среде и фитиновой кислоте?
Фитиновую кислоту разрушает не кислая среда, а молочнокислые бактерии, которые производят ферменты, расщепляющие фитиновую кислоту. Поэтому просто заливать кашу йогуртом не имеет смысла. Однако, овес и кунжут содержат много кальция, его достаточно, чтобы связать всю фитиновую кислоту, которая есть в самих овсянке и кунжуте. Поэтому проблем с кальцием не будет
Это - опаснейшен заблуждение, распространяемое шарлатанами. Не верьте им! Употребление печени трески - лучший способ свести себя в могилу на десяток-полтора лет раньше. Вот обоснованное видео: th-cam.com/video/NwDTB83xu6c/w-d-xo.htmlsi=W4vMQ39EAHwysAh3
Макс, здравствуйте! Мне 61 год. Всегда с интересом смотрю Ваши видео, спасибо, что щедро делитесь своими знаниями с нами! Возникли два вопроса: 1) я утром ем обычный cottage cheese, смешивая его с кефиром (3,25%), ну и чашку кофе. Кофе тогда надо пить после, и на сколько после? чтобы не смешивать? 2) низкожировые молочные продукты - это сколько процентов жира должно быть в кефире и Cottage cheese, чтобы получить максимальное количество кальция? Спасибо!
Кофе желательно выпить за полчаса или через пару часов после молочных продуктов. Низаожировой кефир - это 1,5% и менее, а творог 5% и менее В нашем клубе мы дружно обсуждаем питание, и я всегда готов помочь и ответить на вопросы клуберов!
@@hadjagolik3652кто это вам сказал? Не знаю, как живут в сёлах, но среднестатистически доживают в Италии до 80-85, В приморском городе прохожу мимо церкви- там напротив настенная доска с некролога и свежими. Читаю там олько пол и возраст усопших, последние 17 лет, так вот, женщины умирают где&то в 80-90, мужчины- в 76-84. Несмотря на настоящий сыр и масло в магазинах ( без пальмового), полных Вит К2.
Как всегда гениально...!!! Сделайте пожалуйста видео о гистамине, причём в том числе в связи с проблемами псевдоаллергий и заболеваниями и удалением щитовидной железы. Как выяснилось, многие кишечные заболевания и общие проблемы с ЖКТ связаны именно с гистамином, а люди лечатся совсем не от этого и страдают, не понимая, почему ничего не улучшается...
Благодарю вас! У меня есть рекомендации по гистаминовой непереносимости, мы их даем при составлении лечебных рационов. Возможно, напишу статью для моих телеграмм-канала или Клуба: видео не наберет просмотров. Присоединяйтесь, пожалуйста! moveat.expert/club/
Макс, здравствуйте! Всегда с интересом смотрю Ваши видео, спасибо, что щедро делитесь своими знаниями с нами! Возникли два вопроса: 1) я утром ем обычный cottage cheese, смешивая его с кефиром (3,25%), ну и чашку кофе. Кофе тогда надо пить после, и на сколько после? чтобы не смешивать? 2) низкожировые молочные продукты - это сколько процентов жира должно быть в кефире и Cottage cheese, чтобы получить максимальное количество кальция? Спасибо!
Возможно в других Ваших выступлениях вы говорили о содержании и усваимости кальция в так называемом голландских сырах. Из исследованиях диетологов в моей стране Греции в которой я проживаю с 1978 года (я родился в Ташкенте в 1954 году) следует вывод что эти самые сыры кроме процентов жирности, делятся на две большие группы, а именно твёрдые и мягкие. С точки зрения лактозы рекомендуются сыры на изготовлении которых используют только молоко от овец и коз, однако опять таки только твёрдые (голландского типа, у нас в Греции их называют κασέρι, по русски звучит касери) укрепляют кости, а вот мягкие сорта наоборот вымывают кальций делая кости хрупкими. Моя тётя имеет возраст 88 лет, ест на протяжении многих лет этот самый голландсий сыр и перед операцией на колено в 2019 году узнала от хирурга что у неё очень плотные кости из-за большого содержания в них кальция, что его изумило и он спросил чем из молочки она питается, на что и получил ответ - κασέρι. Для избежанимя надобности, не дай бог операции на второе колено, она стала по моему примеру (я хожу по два киллометра каждый день с февраля 2023 года) ходить по своей веранде в сумме 500 - 600 метров ежедневно в зависимости от погоды и температуры и, в результате чувствует себя лучше, чем её две дочки которые на 10-15 лет моложе меня, а мне 6 ноября 2024 года, за день перед праздником Октябрьской Революции станет 70 лет отроду. Хотелось бы от Вас узнать почему это происходит с этими двумя типами голландского сыра, который у нас в Греции величают κασέρι.
К сожалению, вы не правы. Чем меньше выдержан и концентрирован молочный продукт - тем выше биодоступность кальция. Из мягкого сыра и творога вв получаете больше кальция на единицу белка, чем из твердого.
Биодоступность- это сила. Но поддержу комментарий из Греции. Мамина подруга (70 лет) не имеет проблемы с суставами, хотя двигается не многим больше моей мамы (вот прямо сейчас вспоминаю, как она говорит:"Ешь твердый сыр).Подруга ест всю жизнь твердые сыры. Моя мама предпочитает творог, кефир, молоко и имеет артроз 2-й степени. Единственное, что я могу предположить- количество твердого сыра в день у нее велико. И есть ещё один немаловажный фактор, убивший суставы моей мамы- таскание сумок и вёдер из дачи на большое расстояние от дачной остановки. По себе могу сказать лишь то, что когда родила, увеличила количество молочко в своем рационе. У меня, в отличии от подруг, несмотря на ГВ, не только не выпали волосы, но и количество новых резко увеличилось.
Спасибо!!! Максим, если будет возможность - интересна и актуальна проблематика о бактериальных плёнках в кишечнике и путях её устранения растительными веществами....
У меня нет видео отдельно о витамине К2. Но в этом видео я даю научно обоснованную информацию о содержании витамина К2 в разных продуктах. В молочных продуктах его не много. th-cam.com/video/5j_KyzomPI0/w-d-xo.htmlsi=UEUG8AVm52p_qA1P Но главное это то, что против вашего аргумента говорят также и многочисленные исследования: употребление именно обезжиренных и низкожировых молочных продуктов обеспечивало наилучшие параметры здоровья и наибольшее долголетие: th-cam.com/video/qdYb7hMZqBE/w-d-xo.htmlsi=yZvFS7EirkSUpMiN
Академик Друзяк исследовал воду по всему миру.И выяснилось, что вода с кальцием повышенным вредна.Вот,наверное,поэтому и нужен к2. Как Вы написали,что без него беда@@МаринаЛысова-ч1г
Макс, здравствуйте! Еще один вопрос, но не про молочку, а про витамин С. Не могу найти ваше видео про него. Подскажите пожалуйста, если оно есть: какие продукты и какой витамин С (его форма) можно принимать в виде добавок. Спасибо!
Спасибо, хорошее видео. Мне кажется, не стоит проблему остеопороза сводить только к кальцию. Как минимум, ещё магний, D3 и К2. А так же, гормоны и кислотность рациона. Про крупы немного неожиданно. Блогеры оказались правы? Ужасные фитаты выводят кальций. Будем вымачивать крупы и орехи.
Нужно прислушаться к организму, он сам подскажет, что можно скушать, в зависимости от возраста, а чего нельзя, учитывая своё здоровье, кушайте все-пока кушается, кому-немножко, а кому множко, и никого не слушайте, сколько людей, столько и мнений, всем здоровья, и долгих лет!
Слышу голос истинного специалиста «по исследованиям». Вернее - псевдоспециплиста по псевдоисследованиям. Очень простой совет: открываете каждое исследование по ссылке и читаете. И все вопросы отпадают. Понимаю по вашим претензиям , что вы до сих пор не видели ни одного исследования в глаза, но с чего-то придется начинать… 😂
@@Max_Pogorely Ха -ха! Наши прадеды с собой в поле шли с хлебом и молоком. И ходили на медведя. Со своими суставами. Мои родственники и 50% населения России , если не больше, держали коров, коз. Даже в Москве. Мы брали молоко утром парное а Москве. Метро Аэропорт. Конец 40х и до 1957года, когда начали застройку многоэтажными домами! И всю жизнь покупали молочные продукты. Сыр - постоянно на столе. В обезжиренном молоке только сахар, ни вит А, и др витаминов. И кофе и чай смягчают действие танинов.
@@НатальяНачальник Личный пример: бабушка умерла в 89 лет,7 детей, родов больше, но выжили 7, кости были крепкими всегда, работала с утра до вечера, держала домаший скот, и корову и коз. Всегда молоко с хлебом, творог, кислое молоко и т.д. Всегда с кашами, пирогами и т.п. Другая бабушка умерла около 80 лет, но слишком тяжелая жизнь была. Постоянный стресс.
Обязательно ли получать кальций из еды? Не проще ли просто его принимать? Наверное это вопрос будущего в стиле фильма Сойлент Грин. Но все-таки, одна капсула в день со всем необходимым
Закисляющее питание, смешиваеие молочных продуктов с хлебом и крупами и кисломолочным продуктам не позволяет предотвратить остеопороз. А уж употребление несквашеного молока вообще его усиливает: th-cam.com/video/beaLOG6upA8/w-d-xo.htmlsi=eWrCR4JgphTWneYI
Название не верное.Я хотела посмотреть видео о привычках,а посмотрела видео о молочке,которую я вообще никак не употребляю.Назвали бы тогда видео по-другому.
Замечательно! Ваш совет предполагает, что вы должны есть то, чего не коснулась рука другого человека. Вы даже хлеба или кашу не сварите, поскольку все сорта круп созданы руками человека. Как и все сорта овощей, фруктов, породы животных и домашних птиц. Логика у вас убийственная: ешьте травку и охотьтесь на диких животных 😂😂😂
Дякую за цікаве та корисне відео! З чим ге можна їсти молокопродукти зрозуміло! А з чим можна? Якщо йогурт (кефір) перед сном можна і так випити, а з чим їсти сир (творог) та бринзу? З варенням пишуть, що теж не можна. Що Ви порекомендуєте саме для сиру та бринзи?
Я добавляю в салат, Або просто без нiчого, окремо. Мені не часто хочеться, але завжди є в холод, чи в морозильнику, якщо дата споживання підходить до кінця.
Дякую за відповідь! Але в мене інший випадок: я їм сир або бринзу майже кожного дня на полудник , а потім чай. Тож "без нічого " якось не смакує, а салати я їм зранку і в обід.
Какао только добавит полезности, например, к овсянке за счет очень полезных изофлавонов. Такие темы активно обсуждаем в узком кругу нашего Клуба 🧐 Приглашаю присоединиться к нашей компании: moveat.expert/club/ Ждем Вас в сообществе единомышленников!
В магазинах есть разная «молочка»: есть та, которая маркируется «Продукт с добавлением молокопродуктов». Она выглядит, как молочка, но стоит дешево и в ней молочный жир всегда заменен на растительный (часто - это пальмовое масло), как и часть белка. И есть дорогая, там написано «Продукт изготовлен из молока». В ней, если хоть как-то работают контролирующие органы, не должно быть ничего, кроме переработанного молока. У нас в Украине всегда можно найти качественную молочку в супермаркетах.
Инс. индекс мяса и рыбы около 55, молока 95, творога 120. Откуда вы взяли этот график со шкалой: 500-1000-1500 и т.д. Давно хотел уточнить из прошлых видео про ИИ и ИФР1. Жиры сдерживают выброс инсулина из белковых продуктов, в том числе и молочных, связаный с наличием некоторых аминокислот( BCAA)
Спасибо за обзор.👍 Вы говорите о зелёной гречке. А что с обработанной/обжаренной, которую многие диетологи советуют заливать на ночь кефиром? И с утра - готовый и полезный завтрак? И ещё вопрос: с чем Вы рекомендуете есть сыры? Особенно - бри? Заранее - спасибо.👍
Рад быть полезным Благодарю за вопрос . Вопросы о тонкостях приготовления продуктов, а так же как их выбирать, в том числе и сыре и гречке, обсуждаются в клубе, где я лично общаюсь с участниками и отвечаю на вопросы. Ссылка в описании к видео))) Жду Вас в сообществе единомышленников!
Молоко - самый благостный и ценнейший продукт что есть во вселенной! А корова - самое центральное существо во вселенной! Так говорится в Ведах. Молоко очень хорошо развивает мозг, исцеляет тело. И пить его нужно когда солнце уже село или еще не взошло. Молоко - лунный продукт.
...возник вопрос... а если кисломолочку с молотым кунжутом или с сухим укропом .то снизится потребление кальция из них?....смотрю до конца может будет ответ...
По словам Макса, в кунжуте столько кальция, /МНОГО/, что фит.кисл. в его составе недостаточно для всего его связывания, т.е. кальций усвоится и из кунжута и тем более из кисломолочки.
Я бы не наезжал на совместное употребление молочки и зерновых. Допустим, вы выпили молоко и съели отдельно творог. Это прекрасно - вы усвоили кальций. Затем вы ОТДЕЛЬНО все таки поели хлебушка и каш. И они все равно вынесут много кальция из того, что вы радостно усвоили отдельно. Настоящий вопрос и постановка задачи звучало бы так: что выгоднее - употреблять ли молочку с фитиновыми продуктами или отдельно при фиксированных порциях и того и другого. Потому что употребление хлеба и прочего с сыром и прочим ОБЕЗВРЕЖИВАЕТ соответствующую кислоту до ее попадания в организм. А при отдельности - эта кислота все равно возьмет свое. Ничего кроме большего потребления молочки тут не придумать. Или исключения каш и (хлеба). А совместность - просто не причем.
И рассматривать усвоение кальция следует, пожалуй, с точки зрения ГДЕ он будет усваиваться больше - в костях или по стенкам сосудов изнутри - и как сместить баланс в сторону костей.
Смотрите 3 моих видео о кальции - ссылка на прайслист в описании, там ответы на ваши вопросы Молочные продукты нужно разделять с зерновыми по разным приемам пищи
Привет Макс,... Ты наверно знаешь что в магазинах нет натуральных молочных продуктов,а есть подделка которая изготавливается из пальмы,... Так вот и понятно почему у людей возникают проблеммы при употреблении "молочной "продукции из магазинов,...
Все исследования делались с употреблением натуральных молочных продуктов, поэтому ваша «догадка» не верна. В российских магазинах есть разная «молочка»: есть та, которая маркируется «Продукт с добавлением молокопродуктов». Она выглядит, как молочка, но стоит дешево и в ней молочный жир всегда заменен на растительный (часто - это пальмовое масло), как и часть белка. И есть дорогая, там написано «Продукт изготовлен из молока». В ней, если хоть как-то работают контролирующие органы, не должно быть ничего, кроме переработанного молока. У нас в Украине всегда можно найти качественную молочку в супермаркетах.
@Max_Pogorely С древности люди с детства и до старости употребляли и употребляют натуральную молочку и проблем нет,если только индивидуальная непереносимость.
![Роберт Сапольски - Депрессия [Vert Dider]](http://i.ytimg.com/vi/_UtA0dwGoUQ/mqdefault.jpg)
Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >> moveat.expert/contact-messengers/ С уважением и благодарностью за доверие, ваши Макс Погорелый и команда проекта Moveat 🤗
❤
У меня родственники жившие в деревне- долгожители. Многие поколения питались как раз молоком с хлебом, сыр, масло. Все молочные продукты, а за частую и хлеб, были своего производства, так как корова была неотъемлемой частью каждого двора. Причём молочка была основным питанием многих поколений. Не у кого не было даже переломов, проблем с коленями, суставами...., причём до самой старости. Вот верить научным исследованиям или опыту поколений?
Вы не верно сравниваете!
Нужно учитывать количество кальция в пище в целом: в деревенской его в разы больше. Большее количество «ощелачивающих» продуктов более здороаой пище с бОльшим количеством растительной снижает вынос кальция. Физнагрузки также увеличивают прочность костей.
Сравнивать нужно большие количества людей. И те, которые едят молочку с хлебом, при прочих равных, будут иметь более хрупкие кости.
Этот фактор становится важен для современных людей с недостатком кальция в питании, низкими физнагрузками и «закисляющим» питанием», которое способствует выносу кальция.
Посмотрите на статистику остеопороза: 90% современных людей после 50 уже имеют его.
Вы хотите сказать, что ваше здоровье крепче здоровья ваших деревенских родственников?
Молочка - это сопли, гной и онкология. 90 - 100 лет - это не долгожители. Человек может прлжить до 800 лет. Только система не даст.
Не сравнивайте натур молоко и то , что вы сейчас покупаете, все молоко сейчас с пальмовым маслом
@@Max_Pogorely нужно сравнивать не то о чем вы говорите, а сравнить домашнее молоко с магазинным и тогда все станет на свои места. За одно сравните домашнюю колбасу с магазинной.
@@Влад-т3б1ьчто бы Сравнит надо ее иметь , а где оно в продаже единицы и то с лейкозом может быть!
Малочисленные народы Севера
Не едят молочку никогда
Не переносимость лактозы
Не страдают переломами
Но зубы 🦷 к 30 годам сыпятся
Я когда была беременная
Тянуло сильно на молоко и кефир, хотя до этого никогда эти продукты не пила.
Вывод! Природу не обманешь!!!
Организм или Бог сами дадут тебе тягу к тому …. Что тебе необходимо 😊
И все таки я считаю что молочные продукты домашние нужно обязательно есть и пить
Видимо, природа иногда отправляет нам «молочные смс»! 🥛😂 Но, похоже, что даже зубы не могут устоять перед натиском хорошего домашнего кефира!
Не помню себя в младенчестве, но сколько себя помню , никогда не употребляла молоко и молочные продукты . Кисломолочные вызывают боль в желудке. Всё остальное просто не могу употреблять, противно, как и мясо. Сейчас без малого 70 Никогда не тянуло на молочку, включая беременность.
Причём, у них не бывает болезней сердца.
Где им кости ломать,на снегу?Так он скорее всего не утоптан,лежит себе пушистик.
@@ОльгаСавельева-р3л....
Хочу поддержать Вас. У меня не было проблем с молоком и его продуктами, но когда до меня дошла простая мысль, что природа не предусматривала питание взрослых особей молоком, сразу отказался. Легко!
Не ем никакие животные продукты, зато яйца каждый день. Глотаю по 3 желтка сырыми, а белок поджариваю. Корочку удаляю, то есть, ничего жареного.
Ненавижу слово диета. Просто стараюсь питаться, как древние люди, но с добавлением немного каши, варёной картошки с овощами.
Сахар и выпечку полностью исключил, хлеб на живой закваске немного, только с картошкой.
За 15 лет такого питания полностью ушли проблемы с ЖКТ, вообще никаких болезней!!!
Мне 77. Занимаюсь физкультурой ежедневно, но без фанатизма.
Если бы все люди на Земле так питались, не думали постоянно, чего бы пожрать изысканно вкусного, наша жизнь была намного лучше.
Космонавты теряют около 10% костной массы за примерно год нахождения на орбите. Дело не в молочке, а в отсутствии физических нагрузок на организм.
Каждый из этих факторов: кальций, физнагрузки, уровень «закисления» организма влияют на развитие остеопороза независимо друг от друга.
@@Max_Pogorely Независимо? :)))
Чушь.
в космос ещё никто не летал,это шоу)
Я пью кефир с льняными семьями срочно напишите
Кунжут вообще чемпион среди продуктов содержащих кальций
Макс, расскажите о вреде бутилированной воды, пишут, что ученые обнаружили микропластик в бутилированной воде, вызывающий много болезней, и что вода из под крана отфильтрованная полезней бутиллированой.
Спасибо за ваш вопрос! На моём канале как раз есть видео на эту тему:"Вода может навредить! Мы Пьем НЕПРАВИЛЬНУЮ Воду. Не допускайте эти ОШИБКИ"th-cam.com/video/MXNQ5NMZNWk/w-d-xo.html
Здоровья вам и вашим родным 🤗
Сколько молока в супермаркетах и сколько коров, ферм практически нет, по сравнению со временами того же СССР. Есть большие сомнения что это натуральное молоко. И тогда вопрос относятся ли все эти советы к этим ,"молочным продуктам"?
Неужели еще есть сомнения, что вся молочка из пальмового масла. Хорошо, если оно еще хорошего качества как в США или ЕС, а не почти техническое.
Тоже удивляюсь-ферм нет, а молока полно. А названий сколько. А молока настоящего нет. Все советы не знаю для кого. Я всегда физически активная, стейки не ем. А ноги болят, сил нет
@@larisafilipovich5418 ну я в Германии и тут фермы есть. И Молко на прилавках есть попроще а есть био, фермерское, разное. В СНГ такого давно нет. Тут даже есть что на ферму едешь со своей тарой и свежее сам набираешь. У меня так знакомая покупает и отличные сыры делает.
@@Aleksandr_-_-_чего в СНГ давно нет? На рынке покупаешь любое молоко, хоть коровье, хоть козье. У нас что, коровы совсем закончились😂? А, ну да, в европке всё самое лучшее😂
@ГретаТумблеру нас таких рынков нет. Запретили домашнее продавать. -п3х
Если цельную овсянку замочить на ночь, то её и готовить не надо, вода все сделает, будет мягкой! Можно просто кипятком залить и дать немного постоять! С изюмчиком и курагой!!! 🎉🎉🎉
Тоже не понимаю овсянку на молоке..)..
.. добавляю какао как минимум..).. можно грецкий орех и чернослив..)..
..
Мне 83! Если несколько часов не будет молока, лучше ко мне не подходть: порву! Кроме шуток: без молока голод, раздражительность,беспокойство. Литр молока в день и жизнь прекрасна! В любом виде:свежее, прокисшее, кипячёное, лучше с коричневой пенкой- это уже праздник! Просто природа сохранила нам с отцом много фермента лактазы, расщепляющего молоко.Брат даже глотка молока не переносит! Всё индивидуально, общих правил здесь нет. С любым хлебом, с любым сыром, мясом и т.д. С 8 лет в спорте/не в физкультуре/, тяжелейшие нагрузки, до сих пор ежедневная ходьба от 3 до 5км в зависимости от самочувствия.Вывод:чем одарила природа, то и полезно! Отец прожил до 85.
Да..., а вот я, уже лет сорок не употребляю молока, к роме кефира и творога, и то редко, и ничего...не умер.
Будьте здоровы и сильны,против организма лучше не идти,организм такие вещи не любит
@@котрепей я тоже люблю молоко в свои 60, могла по 2 трехлитровке охлобучить в неделю, часть из этого квасила! Вкуснятина! Беру у частников не в магазе, хотя цельное молоко найти трудно! А сейчас вдруг задумалась, не зависимость ли это у меня от молочки? При разборе полётов впечатлило и насторожил уровень гормонов в молоке и то что бывает корову стимулируют для дачи молока! Стала сокращать приём до уровня кисло молочки, сама квашу сметану, без неё пока не обходится ни один борщ!! Всем здоровья и осознанности! Недавно читала книгу Поля Брега " Целебное голодание" оч понравилось, там и о дыхании есть много! Рекомендую!!!
А вот мой отец жил сто десять лет и мягко говоря не любил пить молоко.
Дело в том, что молоко как раз природой не нам одарено, - молоко - это еда от матери природы для телёнка новорождённого, который ещё не в состоянии есть траву. Точно также как новорождённый человек пьёт молоко у свой Матери.
Мы - человек, нагло воруем еду у "ребёнка" и считаем себя при этом духовным и моральным существом. Молоко - это строительный материал для тела телёнка с его шерстью, рогами и прочими особенностями коровьего тела. А у нас у людей совершенно другое тело и нам молоко как строительный материал не подходит, и именно поэтому место сто пятидесяти лет и больше, мы живём семьдесят и восемьдесят, и при этом гордимся этим😊
Верните молоко телёнку - ребёнку!!! 😅
Из Кабула✌🇦🇫❤..
@@mehranarian🤝🙏
Натуральная молочка от своей коровы или козы всегда на пользу.То что в магазинах,это не молоко и не молочные продукты,одна химия.Поэтому и вредная.
Согласен, что натуральные продукты полезны, но состав магазинного и домашнего молока действительно может быть похожим. Главное - соблюдать меру и не забывать про разнообразие в питании. Большое потребление молочки и молока без достаточного количества ощелачивающих продуктов приведет к закислению организма и увеличению выноса кальция. Вот видео о научном определении «закисления»:
th-cam.com/video/y_vIAYCKg7U/w-d-xo.html
А само молоко (но - не кисломолочка!!!) в любом случае повышает вынос кальция из организма.
th-cam.com/video/beaLOG6upA8/w-d-xo.html
Исследования показывают, что замачивание зерен в теплой воде (45°C - 65°C) активирует фитазу, что приводит к значительному снижению уровня фитиновой кислоты. Если ваша цель - максимизировать усвоение кальция из гречневой каши, замочите зерна на ночь в теплой воде в термосе. Кроме того, добавление йогурта или лимонного сока в процесс замачивания может дополнительно улучшить разложение фитиновой кислоты. Кислотность йогурта или лимона помогает активировать дополнительные ферменты, улучшая биодоступность минералов и добавляя полезные пробиотики, которые способствуют пищеварению. В совокупности это может значительно повысить питательную ценность вашей гречневой каши.
Вы забыли о главном факторе: времени! Чтобы снизить количество фитатов вам придется заливать гречку водою на сутки или двое. Вместе с фитатами в воду уйдет и значительное количество минсолей.
Может проще есть гречку без молока?
@@Max_Pogorely Спасибо, Макс. Исследования показывают, что зерновые и псевдозерновые, такие как гречка, рекомендуется замачивать на 12-24 часа для значительного снижения фитиновой кислоты. Особенно эффективно замачивание в тёплой воде с добавлением кислот, что способствует разложению фитиновой кислоты. Ночной замочки вполне достаточно для достижения нужного эффекта. Хотя при этом происходит незначительная потеря минералов и водорастворимых витаминов группы B, это компенсируется улучшенной биодоступностью оставшихся минералов.
Если ваша цель не состоит в максимальном снижении фитиновой кислоты, замачивание можно пропустить, поскольку фитиновая кислота также обладает полезными свойствами, включая поддержку здоровья костей. В частности, достаточное потребление фитатов может играть важную роль в предотвращении потери плотности костной ткани. Лично я гречку с молоком не варю.
@@Max_Pogorely А при замачивании бобовых происходит тоже самое? Воду не нужно сливать?
65% - а не много ли, 30-40% потолок.
@@Max_Pogorelyочень удобно заливать гречку на ночь, тем более, что никкда минералы не вымываются, т.к. вода впитывается в гречку полностью, она лишь разбухает, и утром она прекрасно рассыпчатая и очень вкусная.
Молоко , после Чернобыля стало очень опасным.Живу в Белоруссии. До переезда в Беларусь жил на юге и любил молоко. Приехал в Беларусь в 1986 году. Был ещё очень молод.Каждый день пил молоко и через 5 лет посыпались зубы.Вместо кальция организм получает радиоактивный цезий.
Дело не в Чернобыле. Несквашенное молоко повышает вынос кальция из организма, в отличие от кисломолочных продуктов. Вот видео: th-cam.com/video/beaLOG6upA8/w-d-xo.htmlsi=OC2e2z_iBfUh1mB1
@@Max_PogorelyБлинчики не выносят кальций из организма?Единственная возможность для меня употребления молока.
Я тоже из Беларуси, из деревни. Свои молочные продукты были. А у всех проблемы с зубами. У матери рано посыпались. Да и у меня тоже. Считаю, что это генетика.
Все научные работы, полагаю, производили на качественных продуктах. А что продается сейчас?!!
Важно правильно питаться, пить витамины и добавки и посещать вовремя врачей, тогда не будет проблем со здоровьем. Творог и молочные продукты в моем рационе всегда есть, тоже самое касается рыбы, зелени и морепродуктов. Из витаминов для профилактики покупаю пару раз в год комплекс "Кальций Магний Цинк + Д3" эвалар, в нем самые необходимые нутриенты для здоровья зубов и костей.
какие врачи?о чём это вы.
Спасибо за видео, а особо порадовало что музыка стала тише и уже не раздражает
А у меня это видео почему-то без музыки
😢
Моя свекровь много лет страдала болезнью Паркинсона из за чего часто падала , получала сильные ушибы ,но никогда не имела переломов. Любила молочные продукты, особенно каши с молоком, но , главное она сушила яичную скорлупу и добавляла её в измельчённом виде во всю еду , возможно это её и уберегло
Природа придумала молоко для каждого животного своё мололоко, как продукт для вскармливания. Гормон роста молока коровы в 30 раз интенсивней чем женского, тем и обусловлен рост теленка. Коровий эстроген тоже для этого вида животного. Молоко причина простатита. Можно есть топленый молочный жир (сливочное масло) и сыр отдельно от мяса.
У моего бывшего простатит был из за любвеобильности и смены баб)
Спасибо, Макс! Как всегда очень интересно и полезно.
Азиаты , подавляющее большинство только сейчас стали есть " европейскую" молочку и с этим онкология стала расти . Но , первая страна в мире о остеопорозу - Америка , где самое большое потребление молочки в мире . В Азии , где все-таки молочка на очень низком уровне , остеопороз почти отсутствует . Это тоже по исследованиям ученых инфа )
Спасибо большое за комментарий!
Интересно... Где Вы это прочитали? Если есть ссылки на сайты/ исследования, то напишите сюда, пожалуйста. 🤔
@@TheReallyMaria Я вам не смогу скинуть , я уже не вспомню где и когда читала , но ... смотрите блоггеров из Китая , Южной Кореи и Японии , они обо всем этом рассказывают и подтверждают эти факты )
@@TheReallyMaria В Японии теперь можно купить молочные продукты из Европы , в Южную Корею завезли коров которые могут в горах пастись ) Раньше они не имели понятия о молоке , так же во многих провинциях Китая молоко не употребляют и во многих странах Африки , но не во всех
Вы что-то сильно напутали😂
Страны где употребляют молочку были я остаются центром интеллектуального развития, самые дикие нравы в тех странах где молоко не используется вообще.
Поясню: так называемую "молочку",(кроме сливочного масла) можно заменить другими кальцийсодержащими продуктами, что я и делаю, с 18-ти лет и ничего, с интеллектом плохого не происходит, а мне скоро шестьдесят.
@@Vladogenaz судя потому что вы не можете понять то о чём я говорю, плоды уже на лицо
Дикие нравы это нападать на соседнюю страну без всякой причины. Несмотря на то, что в России пьют достаточно молока.
@@Осколокобществадумаю, дикость , когда " скачут" на площади, или изучают, как выросли Черное море... Итд итп
Китайцы не употребляют молочное. Они - дикие?
Спасибо, очень интересная тема.А что скажете про козье молоко?
Спасибо за интерес 🤗! Видео про козье молоко уже на канале: th-cam.com/video/IU9jAL4heqk/w-d-xo.html
В детстве всегда ел хлеб с молоком и сыром это было очень вкусно, сейчас это бесполезная еда 😢
Всех нас, когда-то, учили, чему-то не правильному...
Ура. Наконец то хороший микрофон и качественные звук. Поздравляю. ❤❤❤
Спасибо большое! 🎉 Теперь звук такой чистый, что даже уши радуются! 😄 Надеюсь, он поможет создать еще больше классного контента! ❤🎤
Везде химия одна... Разве это молоко
Доктор,расскажите пожалуйста из чего приготовлены продукты,молоко,хлеб,сыр,и т.д.
Вы молодец, шикарный анализ соочитания элементов
Рад быть полезным 🤗
Еще молочные продукты очень сильно сгущают кровь и за счет жира проникаемость плохих бактерий через кишечник очень сильно увеличено😊
Молочные продукты наоборот борются со сгущением крови. Вот видео: th-cam.com/video/A3NUczZI0Uo/w-d-xo.htmlsi=L69xyvBhw3JvOUmC
«Плохих» бактерий в молочнных продуктах нет - только полезные молочнокислые
@@Max_Pogorely Если самому дома делать с закваской козей, то может и не будет кровь густой) а от магазинной молочки сгущается)
Большое спасибо за шикарный ролик!
Благодарю 🙏❤️
Расскажите,а как определяется тот или иной продукт на усвояемость его элементов? Да да,методику контроля и можно ли ей доверять?Аттестатована ли она с метрологической точки зрения?
Ещё один взгляд на питание молочкой, противоположный нынешним учениям. И, так как учения, часто, меняются на противоположные, приходишь к выводу, что надо ориентироваться не на учения, а на своё самочувствие, свои желания и интуицию, а чтобы интуиция была правильной, надо иметь связь с Богом путём покаяния и просьб.
Ориентироваться надо не на «учения», а на научные исследования. В них не меняется ничего последние 150 лет: кисломолочные продукты полезны, несквашеное молоко - нет, есть молочку нельзя с кашами и хлебом.
А «учения» базируются на фантазиях шарлатанов. Посмотрите видео, которые противоречат тому, что я сказал, и убедитесь: в них не используется ни одного научного исследования, а их авторы в жизни ни одного не читали. Вот вам и вся разгадка противоречия
@@Max_Pogorelyточно!..
Спасибо за информацию, но как быть с пальмовым маслом которое фигачат во все молочные продукты , а ещё и трансглутаминаза, которую тоже добавляют в изрядном количестве в молочку и мясные продукты ???😮😢
В магазинах есть разная «молочка»: есть та, которая маркируется «Продукт с добавлением молокопродуктов». Она выглядит, как молочка, но стоит дешево и в ней молочный жир всегда заменен на растительный (часто - это пальмовое масло), как и часть белка.
И есть дорогая, там написано «Продукт изготовлен из молока». В ней, если хоть как-то работают контролирующие органы, не должно быть ничего, кроме переработанного молока.
У нас в Украине всегда можно найти качественную молочку в супермаркетах.
Трансглутаминаза - это фермент, который ускоряет желирование или отвердение продуктов, которые делают из измельченных рыбы и мяса: крабовых палочках, ветчине, зельце, сосисках. В кефире и твороге нет смысла использовать трансглутаминазу. Разве что ее кладут в самые-самые дешевые сырные продукты - которые, как раз, с использованием пальмового масла делают.
Но трансглутаминаза сама полностью распадается на безопасные вещества при затвердении такого сыра или сосисочного фарша. И она абсолютно безвредна - нею вас пугают шарлатаны.
Вас послушать с вашими рекомендациями дак ни чего есть нельзя А что же есть при таких бешенных ценах ? Слышать ваши советы ни могу вчера аж рыгала целый день 😁😁
"...если хилый, сразу в гроб..." Владимир Высоцкий.
На моем канале снято более 300 видео. Среди них - видео про ПОЛЬЗУ И ПОЛЕЗНЫЕ КОЛИЧЕСТВА :
Яблок
Грибов
Черного тмина
Льна
Свеклы
Капусты квашеной и свежей
Гречки
Бобовых
Помидор
Картошки
Баклажанов…… и еще десятков продуктов.
Вам лгать не стыдно? Ни капельки
😂
@@Max_Pogorelyприветствую вас, Максим, из Беларуси🤗💕🇧🇾немного ваших видео ещë просмотрела, пока ещё присматриваюсь к вам😅, но в данном видео мне многое понятно, много нового узнала, но много и проверенного подтвердили. особенно мне импонирует, что в разрез с обычными врачами, вы говорите, что и из растительной пищи можно многое получать. проверила на себе, но с железом: растительная пища победила безоговорочно + разгладилось лицо, сбросила немного лишнего, кожа в тонусе, прошëл гастрит, который был много лет, прошли газы, улучшилось пищеварение. года три на растительной еде, но не полностью: захочется рыбки, молочка, сала, яиц - съем, но всë тщательно выбираю, правильно обрабатываю и кушаю в меру. а вот таких героев знаю, что говорят "есть нечего!" это просто они в шоке от того, что есть-то практически и нечего из их привычного меню, меню лентяев, глупцов и безалаберно к себе относящихся людей. проверено! знаем!😏а вас благодарю и желаю вам Божьей милости🙏💕🤗
Как всегда- интересно и доказательно! Большое спасибо! Сил Вам и здоровья! И терпения!
А еще про масло вы рассказывали, что мол, топленое вредно, только что узнала, что французы широко используют практически "пережаренное" сливочное масло под названием "Бер нуазетт", оно прозрачное, коричнево цвета с ореховым привкусом от сгоревшего белка...
Максим, огромая благодарнозть за вашу работу!!! Скажите пожалуйста про КИНОА! Её стоит с молочкой есть? Очень люблю киноа, но про неё мало информации))
Можно есть с молочкой: в киноа много кальция
Снимите пожалуйста видео про батат (сладкий картофель).
Спасибо.
Благодарю за вопрос, по возможности я сниму отдельное видео 😊
Кто что говорит и все ссылаются на науку...Наука тоже бывает на стороне того, кто платит.
По логике: если корову не заставлять давать молоко, она и не будет, пока по природе ей не дано будет. А люди эксплоатируют ее насильно круглый год. Коровы не пьют молоко друг у друга, а кальций у нее откуда? Из травы!
Эту ложь про проплаченные и противоречащие научные исследования вам внушают те шарлатаны, которые несут антинаучную чушь и которым нужно, чтобы вы не верили исследованиям и верили их лжи.
Про коров: Вот видео про то, как получать все досточное количество кальция из растений, не употребляя 30-40 кг травы в день, как делает корова:
th-cam.com/video/MGzeWhW78Ww/w-d-xo.htmlsi=XoJmACzgrA1rwNL-
Спасибо так все доходчиво особенно про молочку и хлеб
Максим, ваше мнение на счет какао какое
Имеет ли смысл добавлять в рацион?
Просто помню было видео о том что какао - бесполезно, а тут несколько другая информация
Какао только добавит к полезности овсянки очень полезных изофлавонов!
Такие темы активно обсуждаем в узком кругу нашего Клуба 🧐
Приглашаю присоединиться к нашей компании: moveat.expert/club/
Ждем Вас в сообществе единомышленников!
Максу - всегда лайк!)
А если не ем молочные продукты вообще? Осанка прямая в 60 лет. Хлеб тоже не ем. Мясо, яйца и рыбу ем, и овощи разные, картофель, тыкву и рис ем, отдельно цитрат магния и калия принимаю.
Спасибо.Макс!За интересную.информацию!!
Спасибо, Макс!❤ А если мы испечём овсяный хлеб для бутербродов с сыром - так пойдёт?😂
Если чисто овсяный, на псиллиуме, то сойдет
Благодарю, Макс.
Коротко и понятно❤
Спасибо, Макс.
Мне 30, активно занимаюсь спортом, часто готовлю себе коктейль для добива калорий и типа максимума пользы - кефир, белок, овсяные хлопья, горсть орехов, всё это взбиваю гейнером. И заедаю это двумя кусками хлеба. Как сейчас в очередной раз понимаю, рецепт далеко не идеальный.
Скажите, есть понимание, на какой интервал времени стоит разносить в питании, скажем, кефир и орехи? Или сыр и хлеб?
Спасибо за вопрос ❤️ и за заботу о своем здоровье! Я могу помочь вам разобраться с интервалами времени/рецептами/полезной комбинацией продуктов и улучшить общее состояние здоровья с помощью индивидуального рациона. Оставляю ссылку на связь со мной moveat.expert/contact-messengers/
Каждое утро ем йогурт с сырым кунжутом льном и плющенной овсянкой. Поэтому очень заинтересовала информация о фитиновой кислоте и кальцие. Порылась на просторах интернета и нашла информацию, что фитиновая кислота разрушается при замачивании в кислой среде. Поскольку йогурт и кефир кислые, это значит что они должны разрушать фитиновую кислоту. Можно конечно семена замачивать, но не представляю как замачивать лён. Он превращается в кисель. Скажите Максим что вы думаете о кислой среде и фитиновой кислоте?
Фитиновую кислоту разрушает не кислая среда, а молочнокислые бактерии, которые производят ферменты, расщепляющие фитиновую кислоту. Поэтому просто заливать кашу йогуртом не имеет смысла.
Однако, овес и кунжут содержат много кальция, его достаточно, чтобы связать всю фитиновую кислоту, которая есть в самих овсянке и кунжуте. Поэтому проблем с кальцием не будет
@@Max_Pogorely спасибо
лëн лучше вообще перемолоть мелко для начала, а то совсем не то
Витамин Д лучше получать в составе печени трески ( минтая). Баночку на неделю. Прекрасно снижает сахар. Проверено.
Это - опаснейшен заблуждение, распространяемое шарлатанами. Не верьте им! Употребление печени трески - лучший способ свести себя в могилу на десяток-полтора лет раньше. Вот обоснованное видео: th-cam.com/video/NwDTB83xu6c/w-d-xo.htmlsi=W4vMQ39EAHwysAh3
Макс, здравствуйте! Мне 61 год. Всегда с интересом смотрю Ваши видео, спасибо, что щедро делитесь своими знаниями с нами! Возникли два вопроса: 1) я утром ем обычный cottage cheese, смешивая его с кефиром (3,25%), ну и чашку кофе. Кофе тогда надо пить после, и на сколько после? чтобы не смешивать? 2) низкожировые молочные продукты - это сколько процентов жира должно быть в кефире и Cottage cheese, чтобы получить максимальное количество кальция? Спасибо!
Кофе желательно выпить за полчаса или через пару часов после молочных продуктов. Низаожировой кефир - это 1,5% и менее, а творог 5% и менее
В нашем клубе мы дружно обсуждаем питание, и я всегда готов помочь и ответить на вопросы клуберов!
@@Max_PogorelyСпасибо, Макс, за ответы!
а что с итальянцами , они же пиццу придумали, сплошной сыр на хлебе ?
Остеопороз буяет
Итальянцы всегда за натуральные продукты. Молоко и молочные продукты супер 👍. И живут по 100-115 лет на своих ногах и со своей помятью
@@hadjagolik3652кто это вам сказал? Не знаю, как живут в сёлах, но среднестатистически доживают в Италии до 80-85, В приморском городе прохожу мимо церкви- там напротив настенная доска с некролога и свежими. Читаю там олько пол и возраст усопших, последние 17 лет, так вот, женщины умирают где&то в 80-90, мужчины- в 76-84. Несмотря на настоящий сыр и масло в магазинах ( без пальмового), полных Вит К2.
А как-же утверждение, что в Европе все "химическое" ,а всё самое натуральное в России?
Bvrut vse i vokrug. 😂
Как всегда гениально...!!! Сделайте пожалуйста видео о гистамине, причём в том числе в связи с проблемами псевдоаллергий и заболеваниями и удалением щитовидной железы. Как выяснилось, многие кишечные заболевания и общие проблемы с ЖКТ связаны именно с гистамином, а люди лечатся совсем не от этого и страдают, не понимая, почему ничего не улучшается...
Благодарю вас! У меня есть рекомендации по гистаминовой непереносимости, мы их даем при составлении лечебных рационов. Возможно, напишу статью для моих телеграмм-канала или Клуба: видео не наберет просмотров. Присоединяйтесь, пожалуйста!
moveat.expert/club/
Итого, сыр не едим с хлебом, а йогурты белые и жирные и не жирные гуд. Овсянка крупой, мука тоже гуд. Спасибо.
Макс, здравствуйте! Всегда с интересом смотрю Ваши видео, спасибо, что щедро делитесь своими знаниями с нами! Возникли два вопроса: 1) я утром ем обычный cottage cheese, смешивая его с кефиром (3,25%), ну и чашку кофе. Кофе тогда надо пить после, и на сколько после? чтобы не смешивать? 2) низкожировые молочные продукты - это сколько процентов жира должно быть в кефире и Cottage cheese, чтобы получить максимальное количество кальция? Спасибо!
Кофе желательно выпить за полчаса или через пару часов после молочных продуктов. Низкожировой кефир - это 1,5% и менее, а творог 5% и менее
Ох, как же люблю макароны с сыром,
Спасибо Вам, Максим, огромное за Ваши ценные видео❤️🙏. Ваш канал - пямо-таки Энциклопедия здоровья и здорового питания.
Спасибо 🙏 Очень приятно!
Возможно в других Ваших выступлениях вы говорили о содержании и усваимости кальция в так называемом голландских сырах. Из исследованиях диетологов в моей стране Греции в которой я проживаю с 1978 года (я родился в Ташкенте в 1954 году) следует вывод что эти самые сыры кроме процентов жирности, делятся на две большие группы, а именно твёрдые и мягкие. С точки зрения лактозы рекомендуются сыры на изготовлении которых используют только молоко от овец и коз, однако опять таки только твёрдые (голландского типа, у нас в Греции их называют κασέρι, по русски звучит касери) укрепляют кости, а вот мягкие сорта наоборот вымывают кальций делая кости хрупкими. Моя тётя имеет возраст 88 лет, ест на протяжении многих лет этот самый голландсий сыр и перед операцией на колено в 2019 году узнала от хирурга что у неё очень плотные кости из-за большого содержания в них кальция, что его изумило и он спросил чем из молочки она питается, на что и получил ответ - κασέρι. Для избежанимя надобности, не дай бог операции на второе колено, она стала по моему примеру (я хожу по два киллометра каждый день с февраля 2023 года) ходить по своей веранде в сумме 500 - 600 метров ежедневно в зависимости от погоды и температуры и, в результате чувствует себя лучше, чем её две дочки которые на 10-15 лет моложе меня, а мне 6 ноября 2024 года, за день перед праздником Октябрьской Революции станет 70 лет отроду. Хотелось бы от Вас узнать почему это происходит с этими двумя типами голландского сыра, который у нас в Греции величают κασέρι.
Спасибо большое за совет
К сожалению, вы не правы. Чем меньше выдержан и концентрирован молочный продукт - тем выше биодоступность кальция. Из мягкого сыра и творога вв получаете больше кальция на единицу белка, чем из твердого.
Биодоступность- это сила. Но поддержу комментарий из Греции. Мамина подруга (70 лет) не имеет проблемы с суставами, хотя двигается не многим больше моей мамы (вот прямо сейчас вспоминаю, как она говорит:"Ешь твердый сыр).Подруга ест всю жизнь твердые сыры. Моя мама предпочитает творог, кефир, молоко и имеет артроз 2-й степени. Единственное, что я могу предположить- количество твердого сыра в день у нее велико. И есть ещё один немаловажный фактор, убивший суставы моей мамы- таскание сумок и вёдер из дачи на большое расстояние от дачной остановки.
По себе могу сказать лишь то, что когда родила, увеличила количество молочко в своем рационе. У меня, в отличии от подруг, несмотря на ГВ, не только не выпали волосы, но и количество новых резко увеличилось.
Дякую, дуже корисно знати.Ваші передачі потрібно трансформувати у підручник для школи.Раніше такий потрібний предмет був Валеологія.
Дякую! Ви дуже мені лестите! Але такий предмет би точно не завадив школярам!
Спасибо 🤝
Всё доходчиво понятно 👍
Спасибо за поддержку и интерес 🤗
Чего то не верится что обезжиренная молочка дает больше кальция, ну никак не верится. Помыли чан,этой водичкой развели и о чудо, кальция больше! 😮😅😮
Обезжиренное молоко - это то де молоко из которого центрифугой отогнали жир, а не водичка, которой помыли чан
@@Max_Pogorely Понятно сняли на масло,на сметану и осталась обратка,но это уже не молоко!
@@Max_Pogorely😅
Благодарю за знания!❤❤❤
Рад стараться!
Спасибо!!! Максим, если будет возможность - интересна и актуальна проблематика о бактериальных плёнках в кишечнике и путях её устранения растительными веществами....
Спасибо 🙏 я обдумаю эту тему
Выступал один уважаемый блогер и говорил,что восковая моль рахрушает плёнки.
Но не хочетя употреблять насекомых и их производные.
Кальций без витамина К2 - кальцификация сосудов. Верно? В обезжиренной молочке нет К2.
К2 (мк7) - пожалуй, единственный витамин, который на практически постоянной основе надо принимать взрослым людям.
У меня нет видео отдельно о витамине К2. Но в этом видео я даю научно обоснованную информацию о содержании витамина К2 в разных продуктах. В молочных продуктах его не много. th-cam.com/video/5j_KyzomPI0/w-d-xo.htmlsi=UEUG8AVm52p_qA1P
Но главное это то, что против вашего аргумента говорят также и многочисленные исследования: употребление именно обезжиренных и низкожировых молочных продуктов обеспечивало наилучшие параметры здоровья и наибольшее долголетие:
th-cam.com/video/qdYb7hMZqBE/w-d-xo.htmlsi=yZvFS7EirkSUpMiN
Академик Друзяк исследовал воду по всему миру.И выяснилось, что вода с кальцием повышенным вредна.Вот,наверное,поэтому и нужен к2. Как Вы написали,что без него беда@@МаринаЛысова-ч1г
Макс привет, а если восполнять недостаток кальция из кунжута, что скажешь про его биодоступность?
Вот ответ: th-cam.com/video/Qxv3il5UUtw/w-d-xo.htmlsi=dNPmchRp7ulD5O6T
Да, кунжут, чемпион, но где его купить свежий, а не горький, нигде нет качественного
Макс, здравствуйте! Еще один вопрос, но не про молочку, а про витамин С. Не могу найти ваше видео про него. Подскажите пожалуйста, если оно есть: какие продукты и какой витамин С (его форма) можно принимать в виде добавок. Спасибо!
Спасибо, хорошее видео. Мне кажется, не стоит проблему остеопороза сводить только к кальцию. Как минимум, ещё магний, D3 и К2. А так же, гормоны и кислотность рациона. Про крупы немного неожиданно. Блогеры оказались правы? Ужасные фитаты выводят кальций. Будем вымачивать крупы и орехи.
Вымоченные крупы и орехи намного вкуснее!!! 🎉🎉🎉
Нужно прислушаться к организму, он сам подскажет, что можно скушать, в зависимости от возраста, а чего нельзя, учитывая своё здоровье, кушайте все-пока кушается, кому-немножко, а кому множко, и никого не слушайте, сколько людей, столько и мнений, всем здоровья, и долгих лет!
С детства люблю молоко
Макс, эта твоя футболка была такой красивой, когда была белой. Ну зачем ты её постирал с чем-то жёлтым? Теперь она окрасилась и стала не очень. 🤪
На старте вопрос к этим псевдо исследованиям.
Было ли это домашнее молоко и хлеб ?
Были ли здоровы пациенты?
Сколько они работали в день?
Слышу голос истинного специалиста «по исследованиям». Вернее - псевдоспециплиста по псевдоисследованиям. Очень простой совет: открываете каждое исследование по ссылке и читаете. И все вопросы отпадают. Понимаю по вашим претензиям , что вы до сих пор не видели ни одного исследования в глаза, но с чего-то придется начинать… 😂
@@Max_Pogorely не наблюдаю у вас ссылок в данном материале на исследования
Крепость костей определяет не только кальций, но и в большей степени кремний! Крапива и хвощ полевой вам в помощь
Полная ерунда! Прочность костей определяется количеством кальция и магния. Кремния в пище всегда предостаточно
@@Max_Pogorely странно, начала пить кремний и ногти заколосились
молочко из тех пальмы в наших реалиях
Благодарю аз ваш комментарий))) Оставайтесь с нами!
Сделайте пожалуйста видео или статью про дезодоранты и алюминий в них, безопасны ли кристаллы алюминиевых квасцов??
Опасны, прежде всего Альцгеймером
Интересная тема, как только появится окошко, я сниму видео. Оставайтесь с нами!🤗
Спасибо Макс! Всего тебе доброго и успехов в делах!
Спасибо! Рад слышать 😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗
Смотрел это видео и пил йогурт с цельнозерновым хлебом)) Вообщем на горячем попался! Ну что ж, ищем замену хлебу) Спасибо, Максим!
Пойман за руку на горячем :)))
@@Max_Pogorely Ха -ха! Наши прадеды с собой в поле шли с хлебом и молоком. И ходили на медведя. Со своими суставами. Мои родственники и 50% населения России , если не больше, держали коров, коз. Даже в Москве. Мы брали молоко утром парное а Москве. Метро Аэропорт. Конец 40х и до 1957года, когда начали застройку многоэтажными домами! И всю жизнь покупали молочные продукты. Сыр - постоянно на столе. В обезжиренном молоке только сахар, ни вит А, и др витаминов. И кофе и чай смягчают действие танинов.
@@НатальяНачальник Личный пример: бабушка умерла в 89 лет,7 детей, родов больше, но выжили 7, кости были крепкими всегда, работала с утра до вечера, держала домаший скот, и корову и коз. Всегда молоко с хлебом, творог, кислое молоко и т.д. Всегда с кашами, пирогами и т.п. Другая бабушка умерла около 80 лет, но слишком тяжелая жизнь была. Постоянный стресс.
Максим спасибо Вам большое. Как всегда очень интересная, познавательная и актуальная тема для многих.🤗👍💯👍
Спасибо за Вашу поддержку! Я рад, что вам понравилось видео ❤️
Обязательно ли получать кальций из еды? Не проще ли просто его принимать? Наверное это вопрос будущего в стиле фильма Сойлент Грин. Но все-таки, одна капсула в день со всем необходимым
У моей мамы был остеопороз, всегда употребляла молочные продукты
Закисляющее питание, смешиваеие молочных продуктов с хлебом и крупами и кисломолочным продуктам не позволяет предотвратить остеопороз. А уж употребление несквашеного молока вообще его усиливает: th-cam.com/video/beaLOG6upA8/w-d-xo.htmlsi=eWrCR4JgphTWneYI
Климакс создает остеопароз, а именно снижение эстрагена вызывает неусвоение минералов и сухость и пористость костей
CPACUBO VAM Maks😊
Йогурт, кефир - понятно, а что насчет айрана? В отличие от кефира он содержит соль.
Я положительно отношусь к Тану и Айрану, как к любым кисломолочным.
Название не верное.Я хотела посмотреть видео о привычках,а посмотрела видео о молочке,которую я вообще никак не употребляю.Назвали бы тогда видео по-другому.
Все просто. Пока здоровые вы и жкт кушайте то что создал Бог а то что человек создал не кушайте.
Замечательно! Ваш совет предполагает, что вы должны есть то, чего не коснулась рука другого человека. Вы даже хлеба или кашу не сварите, поскольку все сорта круп созданы руками человека. Как и все сорта овощей, фруктов, породы животных и домашних птиц. Логика у вас убийственная: ешьте травку и охотьтесь на диких животных 😂😂😂
Дякую за цікаве та корисне відео! З чим ге можна їсти молокопродукти зрозуміло! А з чим можна? Якщо йогурт (кефір) перед сном можна і так випити, а з чим їсти сир (творог) та бринзу? З варенням пишуть, що теж не можна. Що Ви порекомендуєте саме для сиру та бринзи?
Я добавляю в салат, Або просто без нiчого, окремо. Мені не часто хочеться, але завжди є в холод, чи в морозильнику, якщо дата споживання підходить до кінця.
Дякую за відповідь! Але в мене інший випадок: я їм сир або бринзу майже кожного дня на полудник , а потім чай. Тож "без нічого " якось не смакує, а салати я їм зранку і в обід.
Рекомендую їсти молочні продукти з овочами та фруктами. Це - найкращий вибір
Дякую!
Раздельное питание. Ешьте всё 😅. Натуральных продуктов всёравно Нет. 😂🎉.
Ура, овсянка спасена) Интересно
Какао только добавит полезности, например, к овсянке за счет очень полезных изофлавонов.
Такие темы активно обсуждаем в узком кругу нашего Клуба 🧐
Приглашаю присоединиться к нашей компании: moveat.expert/club/
Ждем Вас в сообществе единомышленников!
Молочка полностью усваивается, если её употреблять с водочкой.
А если, молока суррогат? То как быть. Где найти натуральный молочный продукт.???. Подскажите прямо в передаче.
В магазинах есть разная «молочка»: есть та, которая маркируется «Продукт с добавлением молокопродуктов». Она выглядит, как молочка, но стоит дешево и в ней молочный жир всегда заменен на растительный (часто - это пальмовое масло), как и часть белка.
И есть дорогая, там написано «Продукт изготовлен из молока». В ней, если хоть как-то работают контролирующие органы, не должно быть ничего, кроме переработанного молока.
У нас в Украине всегда можно найти качественную молочку в супермаркетах.
А если , молока сурогат
А в таблице учитывается биодоступность кальция ?
Про количество в овощах конечно удивило...
Конечно, учитывается биодоступность!
Инс. индекс мяса и рыбы около 55, молока 95, творога 120. Откуда вы взяли этот график со шкалой: 500-1000-1500 и т.д. Давно хотел уточнить из прошлых видео про ИИ и ИФР1. Жиры сдерживают выброс инсулина из белковых продуктов, в том числе и молочных, связаный с наличием некоторых аминокислот( BCAA)
Жир снижает ГИ крахмалистых продуктов, но - в очень больших соотношениях к ним: начиная от 30 г на 100 г доступных сахаров.
кисломолочку и молоко с ягодами и фруктами можно или тоже нельзя?! и орехи с семечками. да или нет. спасибо
Молоко постепенно ухудшает состояние здоровья, а вот кисломолочные продукты - улучшают его. Их можно есть с фруктами, ягодами и орехами-семечками
Спасибо за обзор.👍
Вы говорите о зелёной гречке. А что с обработанной/обжаренной, которую многие диетологи советуют заливать на ночь кефиром? И с утра - готовый и полезный завтрак?
И ещё вопрос: с чем Вы рекомендуете есть сыры? Особенно - бри?
Заранее - спасибо.👍
Рад быть полезным
Благодарю за вопрос . Вопросы о тонкостях приготовления продуктов, а так же как их выбирать, в том числе и сыре и гречке, обсуждаются в клубе, где я лично общаюсь с участниками и отвечаю на вопросы. Ссылка в описании к видео)))
Жду Вас в сообществе единомышленников!
Молоко - самый благостный и ценнейший продукт что есть во вселенной! А корова - самое центральное существо во вселенной! Так говорится в Ведах.
Молоко очень хорошо развивает мозг, исцеляет тело. И пить его нужно когда солнце уже село или еще не взошло. Молоко - лунный продукт.
Спасибо за комментарий! Но на моем канале развенчиваются фейки о питании С НАУЧНОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ)))
Для телят конечно
Я вам так скажу, если вы где-нибудь в деревне, в лунную ночь поаккуратнее, можно наступить на коровью лепёшку...
Здесь не про ваши веды,а про научные исследования.
@@oleg63 Совершенно верно. Кто же спорит... Я с вам поделился, а вы сами решаете и выбираете.
СПАСИБО..как и со злаковыми продуктами молоко с чаем из цикория т.ж. даст мало всосавшегося кальция и др.нутриентов организму ?
Цикорий не содержит фитатов и оксалатов. Но он сам по себе не особо полезен: th-cam.com/video/cenXtTtnQ5Y/w-d-xo.htmlsi=QfTKrFNVGwwZXptY
...возник вопрос...
а если кисломолочку с молотым кунжутом или с сухим укропом .то снизится потребление кальция из них?....смотрю до конца может будет ответ...
В этом видео вы найдете информацию, которая вам даст ответ:
th-cam.com/video/MGzeWhW78Ww/w-d-xo.htmlsi=cj5C5pxcnYvbHMCh
По словам Макса, в кунжуте столько кальция, /МНОГО/, что фит.кисл. в его составе недостаточно для всего его связывания, т.е. кальций усвоится и из кунжута и тем более из кисломолочки.
а зелёный чай много содержит фитиновой кислоты? я его постоянно пью после еды, иди вместе с чем -нибудь
В нем вообще нет фитиновой кислоты
Спасибочки
У шотланцев нет остеопороза. Они готовят блюда из прокисшего овса. 😊
Я бы не наезжал на совместное употребление молочки и зерновых. Допустим, вы выпили молоко и съели отдельно творог. Это прекрасно - вы усвоили кальций. Затем вы ОТДЕЛЬНО все таки поели хлебушка и каш. И они все равно вынесут много кальция из того, что вы радостно усвоили отдельно.
Настоящий вопрос и постановка задачи звучало бы так: что выгоднее - употреблять ли молочку с фитиновыми продуктами или отдельно при фиксированных порциях и того и другого.
Потому что употребление хлеба и прочего с сыром и прочим ОБЕЗВРЕЖИВАЕТ соответствующую кислоту до ее попадания в организм. А при отдельности - эта кислота все равно возьмет свое.
Ничего кроме большего потребления молочки тут не придумать. Или исключения каш и (хлеба). А совместность - просто не причем.
И рассматривать усвоение кальция следует, пожалуй, с точки зрения ГДЕ он будет усваиваться больше - в костях или по стенкам сосудов изнутри - и как сместить баланс в сторону костей.
Смотрите 3 моих видео о кальции - ссылка на прайслист в описании, там ответы на ваши вопросы
Молочные продукты нужно разделять с зерновыми по разным приемам пищи
Как насчет хлеба с сливочным маслом и молоком.
Привет Макс,...
Ты наверно знаешь что в магазинах нет натуральных молочных продуктов,а есть подделка которая изготавливается из пальмы,...
Так вот и понятно почему у людей возникают проблеммы при употреблении "молочной "продукции из магазинов,...
Все исследования делались с употреблением натуральных молочных продуктов, поэтому ваша «догадка» не верна.
В российских магазинах есть разная «молочка»: есть та, которая маркируется «Продукт с добавлением молокопродуктов». Она выглядит, как молочка, но стоит дешево и в ней молочный жир всегда заменен на растительный (часто - это пальмовое масло), как и часть белка.
И есть дорогая, там написано «Продукт изготовлен из молока». В ней, если хоть как-то работают контролирующие органы, не должно быть ничего, кроме переработанного молока.
У нас в Украине всегда можно найти качественную молочку в супермаркетах.
@Max_Pogorely
С древности люди с детства и до старости употребляли и употребляют натуральную молочку и проблем нет,если только индивидуальная непереносимость.
Пейти дети молоко! Будете здорови! ❤❤❤
Пейте кисломолочку - от молока здоровыми не будете )))