ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Свинина 500гр
Говядина 500гр
Шпик 200гр
Хлеб белый 350гр
Яйца 2шт
Молоко 200гр
Лук 200гр
Картошка 2шт
Соль
Перец
___________________________
сбербанк 4276 5300 1620 1662 ( для развития канала и добрые дела)
#столовскиекотлетки#готовимужанны#бытьдобру#дедматвей
Бывает же так в жизни приехали навестить одинокую бабушку,и повстречали такую замечательную Татьяну Васильевну и её семью.Девченки вы лучшие ❤️❤️❤️👍
Всем здравствуйте 🙋♀️🌞🌷🌷🌷
С удовольствием посмотрим ролик про столовские котлеты. 👍🤗
Васильевна очень приятная женщина и муж очень хороший добрые люди. Здоровья всем
Прям котлет захотелось!
Очень добрая гостеприимная семья👍 всегда девушек угощают👍 Приятно смотреть⚘
Крики соседки на заднем фоне добавляют правдоподобности деревенскому быту
Очень нравятся ролики с этой семьей. Очень гостиприимная люди. Татьяна Васильевна красавица!!! И муж и сын и внучка молодцы. Открытые, добрые! Всем здоровья и добра!!!
Татьяна Васильевна расцветает на глазах,из бабушки превратилась в красивую,интернсную женщину,здоровья ей и дедулечке👍👍👍
Так она и не бабушка, ей 61 год, средний возраст
Спасибо,за ваши рецепты
Что можно сказать Молодцы!Татьяна Васильевна приятная женщина и отличная хозяйка.Всем здоровья и добра.
Девочки! Приятного аппетита! Спасибо за рецепт! Быть добру🌹❤
ЖАННОЧКА И СВЕТОЧКА! У ВАС САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ! ДОБРЫЙ , ПОЗИТИВНЫЙ С ЮМОРОМ, КОТОРЫЙ Я ОБОЖАЮ, СВЕТОЧКИН ОБВОРАЖИТЕЛЬНЫЙ СМЕХ. КАКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ПОЛУЧАЮ ОТ ПРОСМОТРА. ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕГО КАНАЛА... БЫТЬ ДОБРУ И ГОТОВИМ У ЖАННОЧКИ.... ДЕВОЧКИ ОТ БОГА ВОСПИТАННЫЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ ВАС.
Татьяна Васильевна очень хороший человек. Видно сразу ее душевная теплота
Здравствуйте девочки. Ну с обрезкой жилок это вы сильно преувеличили. И фарш делался как правило из одного мяса. Хлеб замачивали в воде и никаких яиц не добавляли, так же как и картошку. Это у вас самые домашние котлеты. А столовские и правда были очень вкусные, и мясные и рыбные. И ещё фарш отбивали об стол, а затем брали большой кусок в одну руку а второй рукой (изгибами пальцев) регулировали размер котлетки. Счастья вам девчонки и семье Татьяны. Жалко Верочку мало показали. Жду с нетерпением новых роликов.
Котлеты столовские были из ХЛЕБА
Вот правильный рецепт. А то картошка, зачем она нужна? Портит все котлеты. Если только с гарниром это пюре картофельное, тогда да. И пюрешку с молоком, как в садике раньше давали
Никогда не ложу яйца в мясо- совсем другой вкус- раньше любила котлеты по киевски был у них какой то особенный привкус - больше таких по вкусу никогда не ела- вот что туда добавляли не знаю
Да,в столовой точно никто так мясо не зачищал и картошку точно не дожили,булку замачивали в воде и яйца тоже по раскладке не шли.
Молодые были, учились, работали, ели в столовых, иногда было вкусно, а иногда и травануться можно было, когда как))
Апптитно и вкусно даже через экран,спасибо всем,будьте здоровы и счастливы
Класс буду тоже так делать 🖐️
Хозяюшки! 👏
Христос Воскресе ! Обожаю вас .Всем здоровья и доброго дня.
Спасибо за труд, за рецепт. Не слушайте критиков, следуйте, дорогая Татьяна Васильевна, своей дорогой! Вы молодец и учить Вас нечему. Все от жизненного опыта.
Котлеты ням ням
Готовим у Жанны, спасибо, вот нагнали аппетита, всем спасибо Татьяне Васильевна респект💐💞
Здорово!
Увидела Татьяну Васильевну у себя дома в окружении Быть добру, и хочу сказать всем спасибо за вкусный ролик!
Аш слюньки потекли привет всем ребята
О наша любимая добрая красотка Татьяна Васильевна, как всегда наша красотка Жанна ,спасибо вам за всё.👍👍👍🙏🙏🙏🖐❤
Как я вас люблю, девчонки, и Татьяна Васильевна добрая душа 😍 вот вы хоть готовите, хоть людям помогаете, ну душу вкладываете, здоровья вам, дорогие люди.❤️🙏
Ставлю лайк для продвижения канала
Слюньки текут !!! Здорово !!!👍👍👍👍👍
котлетки от Жанны
Добрае утро девачки, Быть Добру, золотушки нашы любимые, приятно когда уютно и вкусно с любовью.
Очень круто когда готовите с Татьяной Васильевной!!!
Быть добру!!!!Котлеты аппетитно смотрятся и внутри прожарились,сочненькие!Лучок домашний,а не хватает к этому блюду......В такой компании не грех и беленькой,для лучшего переваривания котлет.👍😊
Очень вкусно!😋👍
Девчонки ВСЕУСПЕВАШКИ!!!!
Ну как тут можно удержать диету,давлюсь слюной пошла жрать.я 20лет проработала поваром в саду в Белоруссии,в Израиле тоже 20лет готовлю еду.так что приятного всем аппетита.Смотрю ваш канал,Света и Жанна вы молодцы,спасибо вам за ваши хорошие дела.
Самая гостеприимная хозяйка. Очень нравиться Татьяна. Всегда готово угощение , и котлеты и чай всегда заваривает . Тамбов
Фй
Я работала в советской столовой в 1979 году. В них забавляли говядину, батон, лук или чеснок. И всё! Свинину не клали. Были очень вкусные. И ни яйца, ни картофель не добавляли.
Мама тоже работала в столовой, для себя делали котлеты- больше мяса, а на раздачу больше хлеба и не всегда батон, чаще черненький и без яиц. Разваливались, но мы их любили.
@@НадеждаРассказова-ш8я Моя дочь очень любила именно столовские котлеты, где был чёрный хлеб 🍞 , а , я злилась, думаю , ну как так ???
Да, добавляли черный хлеб и лук и немного мяса
@@ТомараНаумова-л9ю вы не знакомы с технологией. Это расхожее мнение, что добавляют хлеб, я тоже считала истинным, пока не попала в столовую. Там мне объяснили, что хлеб не добавляют, так как в этом случае катлета очень быстро прокиснут. Добавляют только батон.
@@НадеждаРассказова-ш8я у нас для себя ничего не готовили. Там идёт процесс. Присесть некогда. Не только ещё для себя что то готовили. Но это говорит только о том, что в каждой советской столовой были свои особенности. А катлеты советские все помнят!
Здравствуйте! Татьяна Васильевна! Ну, прям хорошеете на глазах! Приятно быть у вас в гостях! От вашей семьи веет добром и гостеприимство! И Верочка ваша просто чудо! Красивая, талантливая, одаренная девочка! Картины какие рисует!!! Все у неё будет хорошо! Я верю, что Бог приготовил для неё такого человека, который будет любить её именно такой, какая она есть! (я имею ввиду её будущего супруга). У неё прекрасное, красивое лицо и фигура при её необыкновенно пышности! И видно, что у неё есть свой, индивидуальный, особенный характер! И мы принимаем и любим её именно такой, какая она есть! Успехов ей, любви и самых прекрасных друзей, таких, как Светочка и Жанночка!!! И таких, каких она сама себе пожелает! А Светлане и Жанне огромнейшего женского и всякого другого счастья, в котором они нуждаются! А ещё здоровья, ну и конечно же успехов в продвижении ваших каналов"Быть добру", и "Готовим у Жанны"!
Хороший рецепт,вкусный..Надо приготовить.
Ой,как детство напомнило.И посуда наша эмалированная,из детства.Пластика не было☝.Спасибо вам огромное.Я по сезону тру кабачок.
А какие тарелочки винтажные!
Елена да,от кабачка сочные котлетки.
Супер
Девчонки молодцы. С утра подняли настроение
Танюшка красотка, помолодела. Чтобы всегда с такой причёской была. Надо было хозяину дать на пробу. А то мужа и не показали.
котлетки домашние но только не столовские
Показывали на канале Быть добру: он снимал пробу вместе со всеми.
Вам на кой чужие мужья ? Канал кулинарный, не более того...
Свой есть ? Вот и любуйтесь
Жарили столовские котлеты на противне в духовом шкафу.
Да правильно.
Да в столовой так делали. Много надо, не нажаришься.
Да. И хлеба там много было.
Я тоже работник столовой, мы добавляли манку, вместо картофеля. А в катлету с куриного фарша омлет. Получаются пышные, вкусные котлеты.
Е.Синькина. Вот-вот,и побольше манки,хлеба!
@@НатальяПузанова-я9з манка делает катлету пышнее чем картошка и нет привкуса крахмала,так что зря вы так.
Жанна не дает слово сказать не красиво перебивать!
@@УмитжанАскерова-ь8ш Да слышно всех!Что вы придераетесь!?
@@НатальяПузанова-я9з согласна с вами, всё дружно и слышно👍🌸
Супер котлетки. Я так же делаю.
Столовские котлеты были на 70% из хлеба,а тут мясо 2х сортов.
😁😁😁👍
Такое хорошее мясо! Котлеты испортить невозможно.
Татьяна Васильевна, прекрасная женщина, всё вкусно, аппетитно!!
Какие вкусные котлетки, , девочки спасибо за ваши рецепты..
Столов котлеты самые вкусные были мне нравились больше чем дома меньше мяса на хлебушек с чаем класс!
Жанна,у столовских
котлет были другие пропорции,там хлеб добавлялся чуть ли не в половину мяса,притом хлеб,который вчера остался от обеда,про белые булки можно было только мечтать.Котлеты больше напоминали лапти,без всяких пышностей.Да и мясо в котлеты уходило не самого лучшего качества.Лучшее качество было в сумках работников общепита. Жанночка,спасибо за рецепт ,такие котлеты готовились и готовятся только для дома,для семьи.Быть Добру,а твоему каналу побыстрее сто тысяч подписчиков.
Здравствуйте наши дорогие Светлана и Жанна спасибо за рецепт вкусные котлетки получились Быть Добру Готовим у Жанны
Жанна и Татьяна Васильевна большое спасибо за рецепт, будим пробывать у меня внуки очень любят котлеты, дай бог вам всем крепкого здоровья
Это не столовские брали свинину 3 700 кг плюс 700 гр бетона и под кило лука формируем котлеты обваливаем в сухарях сухари делали сами вот такой рецепт а такие котлеты моя бабушка готовила
Такие аппетитные котлетки сделаем по вашему рецепту
Спасибо большое за котлетки. Молодцы все девочки. Удачи вам и успехов.
Ролик кстати!Но,то,что из таких продуктов делали!🤦А особенно жилы удаляли-Ага,щас!
Спасибо за котлетки, удачи в дальнейшем и процветания, но раньше в столовках повара надевали головные уборы.
Молодцы-девчата....Котлетки замечательные..... ..
Не знаю,мне все понравилось,приятная семья,гостеприимные,просто стесняются,я везде поставила лайки,во всех нормальных комментариях-лайк!!!
Мы котлеты в столовой в жарочном шкафу на больших противнях, не жарили...
в столовых стояли электро сковороды размером50 на 80 и на них все жарили и дажепекли блины
Девочки молодцы, красавицы вы ваши спасибо за ролик Санкт-Петербург
Слюни мотом идут мне все нравится столовское вкус детства.
Попробуем обязательно хочется котлет из детства.
Жанна не даёт слово сказать 😂
Знаю, что вкусно , готовила точь в точь такие же котлеты , раньше и в столовой тоже готовили на совесть , лук можно мелко порезать, ещё сочнее будут. Приятного вам аппетита !!! 🤤
А я сейчас леплю много котлет и в морозилку.Потом достаешь в любое время и даришь,если есть время то размораживает,а если срочно нужно ,покидаешь на расколленную сковородку,чуть схватится,делаешь маленький огонь и под кра
под крышкой
@@СветланаВерескунова-с8н Наверное , все проголодались, я в том числе 😂
Жанна, ты так вкусно, красиво готовишь, что сразу хочется это съесть!Умничка!
Спасибо🥰
Молодцы!👍❤❤❤
Жанна, пусть побольше говорит хозяйка: и речь особенная, и эмоции, и процесс приготовления руками мастера.
Приве. Девчонки. Удачи. Залатушечки.
Котлеты домашние деревенские но не как не столовские Я ходила в заводскую столовую когда работала там всегда были котлеты без мяса -Хлеб сало и много много перца потом стали мы с собой носить обед в баночке и эта привычка закрепилась по сей день у многих я уже 19 лет на пенсии и готовлю почти так же только без яиц и фаршь отбиваю чтоб котлета держала форму Девочки Вы ЮМОРИСТЫ за это Вам лайк и не один
Я вообще фарш отбиваю об стол,котлеты получаются воздушными.
Также делаю всегда 👍👍👍👍👍😊
Я делаю в большой чашки И в ней итбиваю Беру в руки фарш и с силой бросаю в чашку Отобью и где то на час ставлю в холодильник Что бы все просолилось, промариновплось
Девочки, но раньше котлеты в столовой были не мясные а хлебные, мяса там не чуствовалось, мясо тащили домой, время прошлое, но это так.
не надо отвечать за всех.
Моя мамочка работала поваром в Советской столовой,до того вкусные котлеты были...что до сих пор вспоминаем то время....Сейчас таких котлет ни делают.Продают полуфабрикаты...,непонятного вкуса...что туда кладут интересно??!!🤔🤔🤤🥵
@@ТамараРогозина-ц4д Сейчас мясо другое,настоящего нет
@@ЗинаТихонова-к3д вы правы...,увы...
В советское время в нашей совхозной столовой котлеты были мясные и мощные!
Молодцы!!! Котлетки, ну очень аппетитные.
Девочки не смешите что это по столовски ,в столовских хлеба было больше чем мяса , это рецепт Жанны больше ,а не Татьяны .
Жанна умничка,замечательные котлетки....м....,супер,так захотелось котлеток!!!😋😋😋
Мои предки готовили такие вкусные котлеты, такого рецепта нигде не видела. Хлеб чёрствый перекручивали на мясорубке с большим количеством лука и мясо с жирком, много чеснока. Про остальное точно не помню. Но никогда они хлеб не замачивали
@@СветланаТепляшина-б7т , а в столовские котлеты именно сухари и добавляют
Классные котлетки,делаю такие же,вкуснотища.
Здравствуйте , дорогие наши и любимые девочки, и Татьяна! Какие у Вас сегодня вкусняшки, котлетки столовский и квашонка!хочется тоже такое попробовать! 👍👍👍🌺🌸🌼🌸🌺
Да, Татьяна Васильевна очень приятная, добродушная женщина!
ДЕВЧАТА спасибо за рецепт
Девочки!!!
Вы супер.
Ой всегда в деревне бабушка делала квашонку, объедение👍
Девченки супер!
Здоровья вам счастья успехов и вашим близким здоровья успехов . какая семья хорошоя здоровья успехов
Татьяна Васильевна умничка🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍❤
Здорово!!! Спасибо девченки)))
Побежала делать котлеты😘
Котлеты даже через экран пахнут 😂👍
Мимим,какие вкусные, а ЗАПАХ 👌👌👌
Очень люблю домашние котлеты...,очень..м.....😋😋😋
Молодцы девочки, очень нравится смотреть вас, спасибо!!!
Я делаю котлеты тоже из таких же ингридиентов и получаются они такими же пышными, сочными и вкусными. Внуки удивляются, почему же магазинные котлеты на сковородке уменьшаются раза в два, а то и в три, а у бабушки наооборот увеличиваются в размере? А потому, что делаем мы их по-деревенски, ручками, да с душой.
Жанна , ваши котлеты мы посмотрим с удовольствием . А сейчас готовит Татьянина А у неё свой рецепт.
Спасибо большое! Котлетки домашние, никак не столовские!
Добрый день лучик света Светлана 😘Жанна и тезка Татьяна Васильевна. Ну девчонки молодцы, супер вкусно.
Какая же ты жанночка молодец дай бог тебе счастья здоровья!
Светлана и Жанна, вы замечательные девушки, и окружают вас прекрасные люди. Здоровья всем вам и всего наилучшего! Так приятно смотреть ваши видеосюжеты. Спасибо! 🌹🌷🌺
Это домашние, столовским до них далеко ....
МОЛОДЦЫ! Будем готовить и для своих!
Лучше нет деревенского быта,не сомненно конечно вкусно.Молодцы.
Вкусные котлетки вы Крутые повара!
Привет, Жанночка!!
Дорогие мои это уже не столовские котлеты , а настоящие домашние котлетки. В столовские котлеты никогда не кладут картофель , яйца и молоко и все кладут по процентам в соотношении к мясу
Вот - вот.. В столовские котлетки шло все 🤦♂️ Главное хлеба побольше, жилок, а главное не дожарить!! Мясо украли, а чтобы вес сохранить, добавляли хлеб и воду!! И было, ну очень вкусно 👍🤗🤭🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@Мила-ю5и9с 👍👍👍👍👍👍👍😂😋
Молодчинки родные, вам всем большое спасибо, всё с любовью
На голодный желудок, это смотреть не возможно, да чего же аппетитные. Пошла ужинать.
Так хочется смотретьпочаще ролики с такими людьми без показух без лукавства.так просто и ую́тно в этом доме
Жанна и Светлана спасибо🙏💕 за интересные видео 🎥📹📼