Calabresa para Pizzaria | Qual Marca | Como Descascar | Quantidade Ideal

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 53

  • @PapodePizza
    @PapodePizza  ปีที่แล้ว +3

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  • @rafael3655
    @rafael3655 ปีที่แล้ว +6

    Pra mim disparadamente, o seu canal é melhor do ramo, você é um cara excepcional valeu meu amigo !!

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว

      Agradecido Rafael. TMJ

  • @santaannapizzaria679
    @santaannapizzaria679 ปีที่แล้ว +11

    Abri uma Pizzaria faz 15 dias e o Papo de Pizza tá me ajudando muito,muito Grato 🙏🍕

  • @eueumesmoemarcelo7740
    @eueumesmoemarcelo7740 ปีที่แล้ว +5

    Aqui onde moro calabresa Pamplona tem gosto de mortadela.
    Seara e Sadia é puro sal.
    A melhor de todos e a Aurora.

    • @lucascampos161
      @lucascampos161 ปีที่แล้ว +3

      Comprei essa semana calabresa Pamplona pois estava em promoção no Assaí, o gosto é pura mortadela simplesmente horrível, a única que gosto de usar é a Seara

    • @brazzzabr
      @brazzzabr ปีที่แล้ว

      eu gosto da perdigão, até a pele sai facinho.

    • @user-rn4ur2rt4e
      @user-rn4ur2rt4e 6 หลายเดือนก่อน

      Seara o defumado é muito artificial Perdigão é puro sódio um salve lascado

    • @RSaga-yg8ze
      @RSaga-yg8ze 2 หลายเดือนก่อน

      Pamplona, Allegra e Frimesa pode juntar as 3 que não dá uma.

  • @familiasilvia33
    @familiasilvia33 ปีที่แล้ว +3

    Blz Anderson mano vc já me ajudou bastante com seus , continue fazendo vídeos pra nós aí, antes eu trabalhava só com esfihas em casa, após seus vídeos fui pra cima e montei minha loja com pizzas e esfihas,tudo está dando certo ...Zé esfiha Franca

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว +1

      Opa pode deixar. Franca pertinho daqui. Sucesso. TMJ

  • @sadfonseca
    @sadfonseca 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ótimas dicas! Vídeo muito explicativo! 👏👏👏👏👏

  • @ohsaopaulino397
    @ohsaopaulino397 4 หลายเดือนก่อน

    A melhor calabresa que infelizmente é mais raro que água no deserto e eu sempre uso quando faço pizza em casa é da marca Eder😋

  • @brow8390
    @brow8390 ปีที่แล้ว +1

    Abriu meus olhos

  • @brow8390
    @brow8390 ปีที่แล้ว +1

    Meu amigo obrigado pela dica

  • @forno406pizzaria
    @forno406pizzaria ปีที่แล้ว +1

    Por questão de estética estou usando a Pamplona já fatiada, porém pago R$23,80kg no Villefort

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว +4

      Seu custo está bem esticado 30% mais caro, já pensou 30% + no seu bolso?. Quando tiver recursos invista em uma PA 7 e busque comprar direto, pedido mínimo costuma ser 2cx ou 20kg. Só na compra mínima comparado ao seu preço eu pouparia 146,00 por compra. Uso em media de 4 a 5 caixas mês. Sucesso

  • @kaquinho2002
    @kaquinho2002 ปีที่แล้ว +1

    Mostra como vc usa o gaveteiro de massas no dia a dia pf. Parabéns pelo canal.

  • @user-rn4ur2rt4e
    @user-rn4ur2rt4e 6 หลายเดือนก่อน

    O que mata na Pamplona é um gosto muito forte ou de louro. Se não fosse esse sabor seria muito bom mesmo bateria de frente mesmo com Aurora.

  • @alexbraz2920
    @alexbraz2920 ปีที่แล้ว +1

    Some não meu brother, faz mais vídeos. Tem ums cara fazendo vídeo aí que é só facknews

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว

      Salve. Em breve novos vídeos, já tenho material gravado e estou editando. No tiktok tá cheio fanfarrões. TMJ

  • @alysson27
    @alysson27 ปีที่แล้ว +2

    Ta ai que eu não sabia que precisava descascar a calabresa.

    • @pauloantunesoficial4363
      @pauloantunesoficial4363 ปีที่แล้ว +3

      A pizza de calabresa com casca e sem casca tem uma diferença enorme… vale a pena tirar, crítica de um consumidor. 🚀

  • @dhiego976
    @dhiego976 ปีที่แล้ว +2

    kk Eu sou o colega de Sorocaba, semana passada consegui pamplona reta a R$12,50 o kg. Essa Calabresa ai ela é mt boa, e barata.

    • @dehhzikah2340
      @dehhzikah2340 ปีที่แล้ว +1

      Se puder passar o contato do vendedor direto da pamplona

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว +1

      Olha ele ai, o brabo. TMJ

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว +3

      Cada estado e cidade e um vendedor. Pode enviar um email para: VENDAS@PAMPLONA.COM.BR ou entra no site www.pamplona.com.br/contato.html.

    • @dhiego976
      @dhiego976 ปีที่แล้ว

      @@dehhzikah2340 isso mesmo, cada cidade e estado, tanto que eu e o anderson fazemos pedidos quase no mesmo dia e sempre tem alguma difereça de valor de um pro outro. Pedido minimo de R$200 R$300, não é alto pois é um insumo q sai rapido, quanto mais economizar nele melhor.

    • @dehhzikah2340
      @dehhzikah2340 ปีที่แล้ว +1

      @@dhiego976 ss irmão, sou do interior de SP, vargem grande do sul, uso hoje uma calabresa muito top, marca sulita, ela vem do sul, ótimo calibre, sabor e não tem gordura, dps que assa não perde nada.

  • @queroqueropizza7227
    @queroqueropizza7227 ปีที่แล้ว +1

    Legal vídeo

  • @kingnecrox
    @kingnecrox ปีที่แล้ว +1

    Cara, qualquer calabresa que n tenha gosto de mortadela já ta bom

  • @kaquinho2002
    @kaquinho2002 ปีที่แล้ว

    Aqui em Natal RN compro calabresa frimesa ou seara por r$23,00 o kilo, as mais baratas eu não gostei do gosto delas.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว +1

      Tenho um certo preconceito com a Frimesa, ao menos por aqui, apresuntado horrível, bacon horrível, talvez só salva a calabresa que já recebi feedbacks positivos de alguns inscritos. Sucesso

    • @phillipefarias8698
      @phillipefarias8698 ปีที่แล้ว

      Aq no sul da bahia compro a seara ja fatiada numa casa de frios, R$ 20,56 o kg

    • @moisessouza6088
      @moisessouza6088 ปีที่แล้ว

      A calabresa da frimese é otima

  • @TeLiiiiiiiga
    @TeLiiiiiiiga 11 หลายเดือนก่อน +1

    Tem que ser linguiça calabresa...se for tipo calabresa tem também carne de aves mecanicamente separadas nos ingredientes...👀👀

    • @felyperslima
      @felyperslima 9 หลายเดือนก่อน

      ai vc vai comprar linguiça de churrasco. pff ne todas sao tipo desse segmento

  • @evilincristina5924
    @evilincristina5924 ปีที่แล้ว +2

    Qual nome da máquina? não consegui intende.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว +2

      Processador de alimentos PA 7. Sucesso

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว

      Assiste ae: th-cam.com/video/uWV76rRggfI/w-d-xo.html

  • @wesleymaia1706
    @wesleymaia1706 8 หลายเดือนก่อน

    Comprei um processador desse hoje por 1500, rapaz fechou a pizzaria.

  • @diegofariavalimvalim4781
    @diegofariavalimvalim4781 ปีที่แล้ว

    Já usou a calabresa Brasa ? É nova no mercado

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  ปีที่แล้ว

      Já sim por um bom tempo. Gostei dela. Sucesso

  • @RSaga-yg8ze
    @RSaga-yg8ze 2 หลายเดือนก่อน

    Tanta faz a calabresa pois é quase tudo sal puro mesmo. Vinte copos de água pra cada calabresa. Sem contar o gosto fraco e que parece isopor.
    Na pizza, o ideal mesmo é usar a tipo potuguesa pois é mais temperada e saborosa. Meu amigo que faz pizza disse que adora essa linguiça.

  • @manueladaconceicao7485
    @manueladaconceicao7485 ปีที่แล้ว

    Qual marca de linguiça calabresa é menos apimentada?

  • @RSaga-yg8ze
    @RSaga-yg8ze 2 หลายเดือนก่อน

    Linguiça tipo cabralesa.