ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

Receita do Pastel de Nata/Pastel de Belém Que é Um Sucesso de Vendas Na Padaria | Ewerton Santana

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 เม.ย. 2020
  • Quer se aprofundar na panificação?
    Olhodedono Play a plataforma de cursos do Ewerton Santana.
    Da produção até a Gestão, tudo que você precisa para ampliar seus resultados
    olhodedonoplay....
    ------ ==============================================================
    Conheça a Escola de Panificação e Confeitaria Ewerton Santana
    www.escolaewertonsantana.com.br
    Curso de Pizzaiolo com Chef Geraldo Santana
    ewertonsantana....
    Curso de Biscoitaria do Chef Marcos Aurelio
    ewertonsantana....
    Siga o Instagram da Escola de Panificação e Confeitaria Ewerton Santana:
    / escolaewertonsantana
    ==============================================================
    #falacomigo pessoal!
    Hoje vamos fazer a receita do Pastel de Nata que faz sucesso na minha padaria.
    O Pastel de nata também é conhecido como Pastel de Belém em alguns lugares.
    Ingredientes:
    Massa
    500 g de farinha de trigo
    10 g sal
    290 ml de água
    250 g margarina folhada
    Recheio
    Etapa 1:
    400 g açúcar
    370 ml água
    4 pau de canela
    2 raspas de limão
    Etapa 2:
    500ml leite
    50g farinha de trigo
    34g Maizena
    10 gemas de ovo
    No Forno:
    8 minutos a 230°C
    Assista o Vídeo e Deixe sua opinião nos comentários !
    -PARTICIPE:
    • Inscreva-se no canal: bit.ly/olhodedono
    • Instagram: / ewerton.s.santana
    • Facebook: / ewerton.s.santana
    • Grupo no WhatsApp: ewertonsantana....
    --------
    • Grupo de Mentoria: ewertonsantana....
    --------
    Título do vídeo: Receita do Pastel de Nata Que é Um Sucesso de Vendas Na Padaria
    Link desse vídeo: • Receita do Pastel de N...
    Hashtags: #pasteldenata #nata #pasteldenatafacil #receitafacil #escoladeconfeitaria #escoladepanificacao #receitalucrativa #olhodedono #ewertonsantana #pasteldebelem #receitadepasteldenata #comofazerpasteldebelem #pasteldoce #pasteldenatarapido #comofazerpastel #comofazerpasteldebelem #comofazerpasteldenata #receitafacildepasteldenata #receitafacildepasteldebelem

ความคิดเห็น • 3.2K

  • @EwertonSantana
    @EwertonSantana  3 ปีที่แล้ว +135

    Obrigado pessoal por tudo🙏.
    Canal do chef Marcos Aurélio 👉 th-cam.com/video/i87Pr52fJqg/w-d-xo.html .
    Link dessa receita sem as nossas falas 👉
    th-cam.com/video/3wsuuO15YSk/w-d-xo.html .

  • @elienelee1057
    @elienelee1057 3 ปีที่แล้ว +164

    Parabéns a todos que trabalham em padaria, , esses confeiteiros que começam a trabalhar na adolescência acordam 3 ou 4 hs da manhã, em algumas padarias não são registrados e muitas vezes tem 2 empregos, compram uma moto entregam pizza a noite. Dormem tarde não tem oportunidade para estudar e de uma eficiência extraordinárias. Que vcs sejam valorizados !!

    • @andrelima8792
      @andrelima8792 3 ปีที่แล้ว +6

      Verdade vc falou tudo agora

    • @elienelee1057
      @elienelee1057 3 ปีที่แล้ว +11

      @@andrelima8792 Sim !! Trabalho na área da Saúde e uma vez resolvi fazer um extra em uma padaria adoro cozinhar aí pude ver como trabalham essas pessoas, ou essas crianças e lógico nem todas são iguais.! Tem que ser valorizados são esforçados e muitas vezes sustentam a casa sozinhos. Dei muitos conselhos a eles para que voltassem a estudar, e tem que haver esse apoio tb em relação aos donos das padarias

    • @neusahartmann764
      @neusahartmann764 3 ปีที่แล้ว +9

      Não só trabalham muito,acordam muitas vezes à 01:00hs da manhã, para começarem às 02:00hs e às 06:00js já terem pãezinhos,pães, salgados,etc...prontos para a venda!Lindo trabalho, respeito muito o vosso trabalho!❣🌹👨‍🍳👩‍🍳🙏😘

    • @nalziradaconceicaodesouzas8750
      @nalziradaconceicaodesouzas8750 2 ปีที่แล้ว +3

      Já vi muitos comentários sobre este pastel dizem que é uma delicia eu Vou fazer adimiro muito o seu talento muito obrigado

    • @nalziradaconceicaodesouzas8750
      @nalziradaconceicaodesouzas8750 2 ปีที่แล้ว +4

      Amei os pastéis ficaram muito crocante

  • @alessanderpaiva
    @alessanderpaiva 4 ปีที่แล้ว +299

    Sou de Portugal, e esta receita está perfeita, é a mesma que utilizamos nas melhores pastelarias, parabéns ao chef

    • @carlosaugustodossantos9682
      @carlosaugustodossantos9682 4 ปีที่แล้ว +3

      Pastel de nata vai nata, esta receita está errada, sei que erroneamente fazem assim em Portugal.

    • @leticiaec
      @leticiaec 3 ปีที่แล้ว +19

      @@carlosaugustodossantos9682 Carlos, você que está errado. Tente assar nata pra ver o que acontece com a gordura. Pastéis de Belém não contém nata. Nós, brasileiros que provamos e imaginamos que continha nata e, depois, saímos chamando isso de pastéis de nata.

    • @carlosaugustodossantos9682
      @carlosaugustodossantos9682 3 ปีที่แล้ว +34

      @@leticiaec Estive em Portugal 02 vezes, comprei um livro de culinária portuguesa. Fiz mais de 15 vezes e sempre deu certo. Para o creme: 500 g de nata, 8 gemas, 250 g de açúcar, raspa de limão, fogo (lume) baixo, não deixar ferver, reserve. Coloque a massa folhada nas formas untadas, e coloque o creme , forno pré-aquecido, temperatura de 300°C 6 a 9 minutos, aí está a versão do pastel de natas, com natas. Sugestão faça e me de retorno. Se vc.utilizar massa folhada pronta, diminui em 60% seu trabalho. Boa sorte.

    • @neiabreu976
      @neiabreu976 3 ปีที่แล้ว +12

      Adorei o vídeo. E muito mais a harmonia do patrão e do empregado. Que sirva de exemplo para todas as classes patronais. Admirei muito o trabalho dos dois. Parabéns. Aqui, RS.

    • @BrunoSantos-eh1ms
      @BrunoSantos-eh1ms 3 ปีที่แล้ว +3

      Parabéns sua receita é saborosa

  • @ivanmadeira722
    @ivanmadeira722 2 ปีที่แล้ว +10

    Um cara muito humilde, que Deus abençoe o padeiro e a família. Sou de Moçambique e digo que poucas vezes vi padeiros tao humildes como esse cara ai. Parabéns e muita força para o seu canal Ewerton.

  • @rafaelcabreirabatista3269
    @rafaelcabreirabatista3269 2 ปีที่แล้ว +11

    Sou Padeiro e aplico tudo que aprendo aqui no canal!!!! Tem me ajudado muito a evoluir profissionalmente.... tmj

  • @marjoriealanis3507
    @marjoriealanis3507 3 ปีที่แล้ว +179

    *Coisa mais linda de se ver: o carinho, respeito e reconhecimento do patrão para com seu funcionário e vice-versa!!! Que exemplos de seres humanos... coisas de Deus!!! Deus os abençoe sempre e cada vez mais e que receita ma - ra -vi - lho - saaaaaa, parabéns!!!*

    • @persiahippie6814
      @persiahippie6814 3 ปีที่แล้ว +9

      Raridade hoje em dia ver um patrão carinhoso com seu funcionário. Deus abençoe a todos.

    • @lenicesalomao6976
      @lenicesalomao6976 3 ปีที่แล้ว +1

      @@reginamaria9322 h.

    • @ZungZe
      @ZungZe 3 ปีที่แล้ว

      Deus é mentira!

    • @marjoriealanis3507
      @marjoriealanis3507 3 ปีที่แล้ว +3

      @@ZungZe *Você é uma mentira em forma humana!!!*

    • @mariareis6079
      @mariareis6079 3 ปีที่แล้ว +3

      @@persiahippie6814 está igual aos nossos pastéis de nata, parabéns e obrigado

  • @emanuelmaia8775
    @emanuelmaia8775 3 ปีที่แล้ว +109

    Como portugues reconheço que este cara fez TODOS OS PASSOS CORRECTAMENTE. ESTA DE PARABENS.
    CUMPRIMENTOS DESDE PORTO PORTUGAL

    • @raqueldias9994
      @raqueldias9994 3 ปีที่แล้ว +2

      Pastéis de ntas

    • @edineujunior
      @edineujunior 3 ปีที่แล้ว +1

      apenas gostaria de saber, se eu uso manteiga, devo usar com ou sem sal?

    • @emanuelmaia8775
      @emanuelmaia8775 3 ปีที่แล้ว

      @@edineujunior DEVE USAR SEM SAL

    • @dalilamarinheira9214
      @dalilamarinheira9214 3 ปีที่แล้ว +1

      @@edineujunior
      Gostei a de receita especial de parabéns

    • @ivoneteles7245
      @ivoneteles7245 ปีที่แล้ว

      Deus te abençoe.

  • @tinalukinho
    @tinalukinho 2 ปีที่แล้ว +6

    Pastel de Belém tem a receita totalmente diferente , pois é segredo conventual do tipo do creme executado para o creme do recheio .
    Não posso deixar de ver a simpatia do patrão e empregado sempre sorrindo. Deus abençoe as mãos do Júlio confeiteiro.
    A cidade de Santos-SP precisava de ter um Júlio confeiteiro abrindo uma confeitaria aqui só para vender os Pastéis de Nata, pois ia ser um sucesso na Baixada Santista.🇵🇹🇧🇷🇵🇹👏👏👏🙌🏼

  • @100Saco-61
    @100Saco-61 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu sou português e moro a 5 minutos da pastelaria dos pastéis de Belém.
    Fiquei assistindo do início ao fim e foi perfeito tanto a massa quanto o recheio.
    Inclusive o pormenor da massa só de 3 voltas.
    Tem muita gente querendo fazer com massa de compra que é de 5 voltas e não fica bom. Essa massa tem que ficar mais grossinha, do jeito que o Júlio fez, para ficar também mais crocante.
    A técnica do abrir da massa também foi perfeita.
    Muita gente abre a massa, recorta um círculo e joga dentro da forminha.
    Errado, não dá certo.
    Júlio, você é o profissional que qualquer empresa pode desejar.
    Fiquei com vontade de correr ali em Belém pra comprar 1/2 dúzia. 😋😋😋
    Parabéns!

  • @reginapenteado3219
    @reginapenteado3219 3 ปีที่แล้ว +50

    Adorei !! Patrão e funcionario interagindo com respeito e carinho !! Parabéns !!

  • @aureanunes7565
    @aureanunes7565 3 ปีที่แล้ว +97

    Júlio perfeito! Patrão "simpático"! E o "patrão" deve valorizar os funcionários pagando os bônus dos vídeos, tbm. Parabéns Júlio. Deus abençoe você e todos os funcionários desta padaria. E os patrões, que reconhecem o valor de vocês. 🙏🏽🥰

  • @jucaraquino
    @jucaraquino 2 ปีที่แล้ว +20

    Claro que queremos o Júlio muitas vezes mais, ele é incrível, parabéns

    • @marizinhagateira1050
      @marizinhagateira1050 2 ปีที่แล้ว +1

      Amei ver eles interagindo e i respeito um ao outro, realmente tiro meu chapéu para os dois.

  • @confeitariaandrealima5065
    @confeitariaandrealima5065 3 ปีที่แล้ว +4

    Eu tive que vir aqui parabenizar o confeiteiro Júlio pela simplicidade e paciência.
    Cara, parabéns. Que Deus te abençoe muito, de coração!

  • @kellybin5628
    @kellybin5628 3 ปีที่แล้ว +17

    Tadinho do Júlio,tá nervoso. Parabéns adorei, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 mais vídeos com o Júlio.

    • @sandrabarbosa6733
      @sandrabarbosa6733 3 ปีที่แล้ว +3

      Julio você e pasteleiro nota mil, que voz linda , meiga

  • @editeandrade4898
    @editeandrade4898 4 ปีที่แล้ว +80

    Já fiz essa receita 2 vezes. A segunda vez ficou melhor e realmente é bem parecido com os pastéis de nata das pastelarias portuguesas...parabens!!! Ah..
    Sou portuguesa!!!

    • @aldajustino
      @aldajustino 3 ปีที่แล้ว +2

      Que manteiga é esa?

    • @valdirenebarboza6403
      @valdirenebarboza6403 3 ปีที่แล้ว

      Vc fez a massa na mão ou na batedeira ??

    • @editeandrade4898
      @editeandrade4898 3 ปีที่แล้ว +2

      @@valdirenebarboza6403 fiz na mão primeiro, mas na batedeira melhor, porque diminui bastante o tempo de sova.

    • @valdirenebarboza6403
      @valdirenebarboza6403 3 ปีที่แล้ว +1

      @@editeandrade4898 obrigado por responder 😘

    • @editeandrade4898
      @editeandrade4898 3 ปีที่แล้ว

      @@aldajustino eu usei a da Amélia para folhados, encontra fácil nos mercados.

  • @gleidianenogueira9363
    @gleidianenogueira9363 2 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns aos dois , o Patrão q reconhece e respeita o funcionário não tem do q se arrepender,
    Ambiente saudável , feliz tudo flui e c certeza produtos de mais qualidade e gostosos
    Deus abençoe a todos 🙏🏼🙌🏼

  • @lalajustino6792
    @lalajustino6792 2 ปีที่แล้ว +4

    Sou portuguesa e raramente se vê um pastel de nata que tem mesmo bom aspecto ao original. Parabéns!!!

  • @jaynnearaujoo633
    @jaynnearaujoo633 4 ปีที่แล้ว +69

    amei a receita, e essa amizade que o patrao tem com os funcionarios.
    Saber reconhecer o trabalho dos funcionarios!
    são poucos. ameiiiii

  • @mariadefatimavalentebarbos8046
    @mariadefatimavalentebarbos8046 3 ปีที่แล้ว +30

    Muito bem ! É assim que fazemos em Portugal ! FELICIDADES ! 🇵🇹👌☀️

  • @LeandroRocha-du9jh
    @LeandroRocha-du9jh ปีที่แล้ว +3

    Não deixe de dar valor ao Julio patrão. Sem ele nada seria. Parabéns!

  • @marcondessilva9274
    @marcondessilva9274 2 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns patrão. Trate com carinho todos os fornecedores de alegrias. Esse teu amigo aí do pastel de Belém tem meu respeito.

  • @DAGMEL15
    @DAGMEL15 3 ปีที่แล้ว +21

    Rapazes: parabéns pela condução da receita e do vídeo! Belas parcerias! Sou professor de arte, morei por dois anos no Porto/Portugal, estudei na FlUP, fui para tentar um mestrado, consegui uma Pós Graduação.... Mas amo arte culinária. Meu pai foi chef de cozinha por 25 anos! Eu sou apaixonado pela alquimia da cozinha! Amava os pastéis de nata, as tartes, os paniques, as madalenas, lá do Porto! E me colocava a imaginar como deveria ser feito o pastel de Belém (de natas): massa e recheio - e você com toda simplicidade o fez com muita maestria (você é um artista)!... Parabéns e gratidão!... 28/02/2021

  • @passionthinks
    @passionthinks 3 ปีที่แล้ว +12

    Sou Portuguesa e adorei esse vídeo, pela humildade do Júlio, perfeição, dedicação e muita simpatia, não esquecendo o Patrão né? Coisa gostosa ver que tanto o Patrão como o funcionário se respeitam mutuamente. Bonito de ver que ainda existam seres humanos com gratidão e respeito.
    Júlioooo pasteleiro simpático, vou fazer essa receita, metade para experimentar e se ficar gostoso, vou iniciar meu negócio por aí. Adoro pastelaria e é uma das minhas paixões. Bem hajam

  • @sonianogueira7143
    @sonianogueira7143 ปีที่แล้ว +5

    O nosso delicioso pastel português, o de Belém é uma verdadeira delícia, nós gostamos de comer eles morninhos, o Júlio fez muito bem o pastel ficou top, parabéns .

  • @fatimaantunes8563
    @fatimaantunes8563 3 ปีที่แล้ว +25

    Coisa linda de se ver, respeito e amor entre os dois e a humildade desse menino, sem palavras. Parabéns 😍👏👏👏

  • @pedrogabrielgassin
    @pedrogabrielgassin 4 ปีที่แล้ว +52

    Muito bom, essa foi a receita que aprendi tal e qual á 15 anos na antiga P.U.C.E.L. padarias unidas do centro de lisboa. meus parabéns.

    • @ilsemaria9772
      @ilsemaria9772 4 ปีที่แล้ว

      Amo este pastel de nata, onde encontro em Belo Horizonte?

    • @aparecidaramalhoguimaraes7738
      @aparecidaramalhoguimaraes7738 4 ปีที่แล้ว +3

      Muito talentoso. Parabéns Júlio!

    • @aparecidaramalhoguimaraes7738
      @aparecidaramalhoguimaraes7738 4 ปีที่แล้ว +1

      Parabéns Júlio! Ta com tudo e não tá prosa. Só na simplicidade...!

    • @macielsilvadejesus5064
      @macielsilvadejesus5064 4 ปีที่แล้ว +1

      eu aprendir na ecola de hotelaria de lisboa

    • @carlosaugustodossantos9682
      @carlosaugustodossantos9682 4 ปีที่แล้ว +9

      Vcs. aprendem errado, pastel de natas tem nata. Faça creme 500 g de nata , 250 g açúcar, 8 gemas, raspa de limão, misture os ingredientes, coloque em lume baixo, não deixe ferver, e reserve. Experimente e depois me conte.

  • @vanderleialeitebarbosa5042
    @vanderleialeitebarbosa5042 4 ปีที่แล้ว +22

    Humildade é de Deus!!! Lindo de ver!!! Parabéns pelo trabalho!! Julio honre o seu patrão e patrão honre o seu funcionário, Deus se agrada e recompensa!!!♥️♥️♥️♥️

  • @neidemacedomanske7779
    @neidemacedomanske7779 3 ปีที่แล้ว +5

    Que menino humilde ! Morei em Portugal amooooo pastel de nata

  • @luizdacosta5337
    @luizdacosta5337 2 ปีที่แล้ว +4

    Muito bacana esta iniciativa de distribuir conhecimento. Só assim crescemos como seres humanos. Compartilhando conhecimento. Certamente o retorno vem para vocês em forma de vendas. Muito obrigado pela receita, sucesso e saúde a todos!

  • @ericadossantos1248
    @ericadossantos1248 3 ปีที่แล้ว +61

    Amei a receita. Mas fiquei até ao fim pelo amor, respeito e humildade transmitido no vídeo... que Deus vos abençoe.

  • @taniacamilo30
    @taniacamilo30 4 ปีที่แล้ว +26

    Muito boa a receita 🤠
    O nervosismo dele não atrapalhou em nada na explicação... Parabéns Júlio 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @milaalves4418
    @milaalves4418 2 ปีที่แล้ว +4

    Não sei quem é melhor,se o confeiteiro dedicado, ou o patrão, educado e carinhoso.

  • @julmmadur
    @julmmadur 2 ปีที่แล้ว +4

    Julião é muito simples, de uma competência extraordinária, Everton manda mais vídeos.

  • @ceciliascattolin8620
    @ceciliascattolin8620 3 ปีที่แล้ว +12

    Que bonitinho o Julio... a simplicidade do interior... e que patrão de boa... muito bom de ver... parabéns!

  • @jb6050
    @jb6050 4 ปีที่แล้ว +155

    Meus parabéns ao Julio! - Sou portugues e testemunho que a receita executada pelo Julio (especialmente o recheio) é a receita que mais se faz nas padarias e pastelarias de Portugal inteiro. E pasmem, o Pastel de Nata"... nao leva natas nesta sua versão mais popular e tradicional!
    A unica diferenca foi que eu aprendi [vendo varios canais portugueses] a aromatizar o leite com a canela e limão em vez da calda... mas isso não faz muita diferença no final. Eu nunca usei maizena, mas acho boa idéia porque deve conferir mais maciez ao creme.

    • @nildaconceicao233
      @nildaconceicao233 4 ปีที่แล้ว +1

      j

    • @nilzabatista6597
      @nilzabatista6597 4 ปีที่แล้ว

      Olá boa tarde! Você poderia mim passar a receita desse pasteuzinho que você está falando que eles fazem em Portugal? Você tem a receita pra passar pra mim?

    • @reginasantos5666
      @reginasantos5666 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nilzabatista6597 Regina s José dos Campos do frei Galvão

    • @farleyespinha6570
      @farleyespinha6570 4 ปีที่แล้ว +4

      O Pastel de Nata nunca levou natas. Muita gente pensa que leva na receita por causa do nome.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว +1

      Fala Comigo, Boa tarde !!

  • @luciarahal4017
    @luciarahal4017 2 ปีที่แล้ว +3

    Achei maravilhoso amizade sair existe entre patrão e pregado.Que Deus os abençoe e ilumine sempre!!

  • @paulaguedes3187
    @paulaguedes3187 2 ปีที่แล้ว +2

    ...e minha filha começou estagiando agora na área de pastelaria/padaria. Deus abençoe 🙏 a todos que tornam possível salgadinhos e doces brilharem nas montras de pastelarias e padarias. Felicidade, sucesso pessoal e profissional
    Com saúde e agora mais ☮️ urgente para o MUNDO. De Portugal, Sintra um abraço fraterno. Paula e Susana

  • @patriciajconceicao
    @patriciajconceicao 3 ปีที่แล้ว +8

    Primeira receita brasileira de Pastel de nata, que é igual aos pasteis de nata portugueses. Muitos parabéns 👏👏👏 bjinho desde Braga

  • @Marildasantos1
    @Marildasantos1 3 ปีที่แล้ว +26

    Júlio, você é muito fofo! Confeitaria na alma é outra história!

  • @mariamadalenabarbosa3441
    @mariamadalenabarbosa3441 หลายเดือนก่อน

    Amei de ver Julil e o patrão este respeito e amizade é tudo de bom em um ambiente de trabalho. Vou tentar fazer como ensinaste Julio todos os passos. Parabéns e volte mais vezes para ensinar novas receitas. 😊

  • @rosalinapinheiro5021
    @rosalinapinheiro5021 2 ปีที่แล้ว

    Pasteis de nata do meu PORTUGAL...uma delícia.Daqui dos Estados Unidos.❤🥰💚🇵🇹

  • @silviacamilo252
    @silviacamilo252 3 ปีที่แล้ว +4

    Julio , que pessoa doce!
    Só podia ter raizes de Ribeirão Preto !... terra boa

  • @virginiavaladao8390
    @virginiavaladao8390 3 ปีที่แล้ว +8

    QUE COISA MAIS LINDA É O JEITO DO PATRÃO TRATAR O FUNCIONÁRIO. ..QUE O SENHOR DEUS ABENÇOE O TRABALHO DE VOCÊS EM O NOME DO SENHOR JESUS CRISTO. ....LINDO MESMO. ..PARABÉNS. ..

  • @ikaronascimentooliveira5358
    @ikaronascimentooliveira5358 ปีที่แล้ว +2

    sempre que vejo os vídeos desse canal me emociono pelo nítido respeito entre esses profissionais e me impressiono com a qualidade do trabalho desse estabelecimento. (vendo em 10.2022)

  • @kalsimoes8655
    @kalsimoes8655 3 ปีที่แล้ว +2

    E é muito legal, a cumplicidade entre patrão e funcionario.Nota-se a satisfação do patrão em divulgar a arte do funcionário. E deu água na boca😛

  • @dannilopereira7771
    @dannilopereira7771 4 ปีที่แล้ว +31

    " Parabéns Ewerton pelo vídeo, e parabéns Júlio por compartilhar seu conhecimento . Abraços... "

    • @marialuciafernandes8487
      @marialuciafernandes8487 3 ปีที่แล้ว

      Eu sou de varjaõ ,meu nome é Maria Fernandes eu amei a receita gostaria de ver mais vezes, obrigado parabéns Bela abilidade.

  • @mariepoirier8139
    @mariepoirier8139 4 ปีที่แล้ว +8

    Julio!
    Parabéns!
    Bonitão...simples...alegre..feliz.
    competente no que faz...trabalhador...atualizado..criativo...inteligente..educado...esforçado!
    É de jovens assim....que nosso
    BRASIL...precisa! Amém.
    PARABENS RAPAZ!
    DEUS TE ABENCOE MUITO! E TE PROTEJA SEMPRE! AMEM.
    Obg.pela receita!
    Valeu! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😊
    🇫🇷🇧🇷🙋

  • @rosalysales1438
    @rosalysales1438 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia, boa tarde, boa noite. Para dizer que fiquei muito emocionada ao assistir o procedimento da receita, mais ainda por escutar a história do moço que ensinou, desejo a ele toda a sorte do mundo, que ele continuo com o amor e o carinho que tem ao fazer suas receitas. Parabéns e congratulações, que Deus te ajude e abençoe. Tenho também que dar os parabéns para o patrão pelo incentivo que dá aos seus auxiliares. Boa sorte

  • @graceabovegrace4555
    @graceabovegrace4555 ปีที่แล้ว +2

    Olha moço você tá de parabéns viu!!! Sou portuguesa amo pastel de nata mas nunca vi aqui no Brasil um pastel igual a esse está perfeito só queria estar aí para provar!!!😲🤤🤗👨🏻‍🍳👍🏻🙏🏻

  • @MariaCastro_Inanna
    @MariaCastro_Inanna 3 ปีที่แล้ว +5

    Muito bem, Júlio! Um abraço desde Lisboa, Portugal! Pastel de nata é um ícone de Portugal e uma delícia! Trabalhou muito bem, Júlio! Parabéns e felicidades!

  • @edsonjaconetti3053
    @edsonjaconetti3053 4 ปีที่แล้ว +7

    Bela figura esse Júlio heimm!
    É isso aí, parabéns! Humildade tamanha.

  • @edsonkanjikandacandinha2077
    @edsonkanjikandacandinha2077 2 ปีที่แล้ว

    Atualmente moro no Japão já fazem 30 anos Q estou aqui ……… e quando morava no Brasil não tinha hábito de comer pão como os cosméticos do café da comer pães café leite etc ……as vezes comia o famoso pão com manteiga Q se tornou marca registrada do MST kkkkk e após ter vindo pra cá no Japão passei a comer vários tipos de pães doce e salgados porque na fábrica onde trabalhava eles davam pães e café pra pessoas q ficam p fazer horas extras …… e então passei a comer pães e hoje estou praticando a preparar pães e doces bolos e assisto vídeo desse candidato e outros canis p treinar a preparar pães e bolos e vou continuar no Brasil e quero faz curso Aí !!! Nessa Pádua !!! Obrigada !!! Pelas receitas passo a passo !!!

  • @marciagomes5762
    @marciagomes5762 3 ปีที่แล้ว +3

    Que maravilha ver o patrão valorizar o seu funcionário , respeito e consideração de ambas as partes ,o trabalho de um confeiteiro e muito dificil e muito trabalhoso ,tem qie ser valorizado mesmo.Julio você está de parabéns pelo seu profissionalismo ,quero ver mais receitas suas !

  • @augustotinoco258
    @augustotinoco258 4 ปีที่แล้ว +25

    Gente, parabéns pela simpatia do Júlio! Ewerton, parabéns à você também, pelo carinho que nutre por seus funcionários. Que nosso Pai Maior continue os abençoando sempre...
    Uma dúvida: essa massa do pastel de nata, pode ser "trabalhada" em uma "batedeira planetária?"

    • @mariasavvidis9400
      @mariasavvidis9400 3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado por a receita e principalmente a simpatia e humildade de Julio e tambêm o patrão que é muito importante ter uma boa relação com os empregados Deus os abênçoe e continuem sempre assim ,mais uma vez muito obrigado gostei muito.

    • @veramaroto4925
      @veramaroto4925 3 ปีที่แล้ว

      Parabéns Julho,amei a receita,eu trabalho com doces salgados e bolos, maís sempre quero aprender as novidades.E seu pastel de Belém e perfeito.E também amei a amizade de vcs, patrão e empregados tem que ser muito amigos mesmo, pois um depende do outro.E trabalhar em união , tudo saí mais maravilhoso 😋😍. Parabéns. Confeitaria e uma verdadeira obra de arte.Eu amooooooooo❤️❤️😍🌻💐😘🙏🏽🙏🏽

  • @claudiaferreiradasilva4560
    @claudiaferreiradasilva4560 4 ปีที่แล้ว +5

    Fantástica... fiquei feliz de ver a humildade do Julio... confeiteiro nato...dom divino... assim como vc aprendi olhando e tirei o meu sustento dessa profissao maravilhosa. PARABÉNS JULIO, VC É JOVEM ESTUDE E APRIMORE... VC SERÁ MESTRE. ABRACOS

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 ปีที่แล้ว

      Obrigado Claudia pelo incentivo!! Ele é fera💪🏻💪🏻

  • @genyoliveira7036
    @genyoliveira7036 3 ปีที่แล้ว +2

    Uahuuu! Parabéns,Júlio! Tirando o “chato” do seu patrão…vc é fera na confeitaria!

  • @marliborges5495
    @marliborges5495 3 ปีที่แล้ว +2

    Amei o vídeo...parei aqui pq amo pastelzinho de Belém...impossível comer um só..parabéns ao patrão e o relacionamento com seu funcionário... deixou ele a vontade e ajudou tb para descontrai-lo.
    E assim mesmo..fazer vídeos não é tão fácil, mas vai se aprimorando assim como se faz testando as receitas...top demais...adoraria uma receita de sonho com creme de baunilha...minha paixão tb...

  • @marleneribeiro5804
    @marleneribeiro5804 3 ปีที่แล้ว +5

    O respeito entre patrão e funcionários. É bom demas. A amizades linda. O segredo do SUCESSO é o amor parabéns a todos equip. ❤❤❤❤👏👏👏👏

  • @margaridabaptista7834
    @margaridabaptista7834 3 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns para o Júlio muito profissional!Parabéns para patrão de sucesso tratando simpaticamente o Júlio!Sou Portuguesa vivo no meu país e amei a receita que é igual á nossa pena não poder provar!Desejo muita sorte para todos voçês.

  • @luizaborba757
    @luizaborba757 2 ปีที่แล้ว +3

    Merece ir pra Portugal conhecer as técnicas deles e trocar ideias. Amém!!!🙌🙌🙌 E SUCESSO!!!

  • @adaomartins9983
    @adaomartins9983 2 ปีที่แล้ว +3

    Meus parabéns o trabalho de vcs vale ouro só crítica quem é leigo na produção de pães e doces são fera 👍🤜🤛

  • @anaaldenucci7432
    @anaaldenucci7432 3 ปีที่แล้ว +13

    Top demais, nota 10 para o respeito entre os dois. Esse menino Júlio tem talento, parabéns.

    • @jaciralima682
      @jaciralima682 3 ปีที่แล้ว

      Oiiiiiipara bens atodos os padeiros confeitero e donos de padarias incluindo meu gerro cezinha dono de uma Panficadora

  • @alexpiresdemoraes3684
    @alexpiresdemoraes3684 4 ปีที่แล้ว +32

    Parabéns, Julião!!!
    Este pastel de Belém é sucesso!!!
    Eu já tive o privilégio de experimentar.
    O cara é fera para fazer esse pastelzinho de Belém.
    Um grande abraço do tiozão!!!

    • @valda162
      @valda162 4 ปีที่แล้ว +2

      Amei o Júlio é fera!

    • @adelinapinheiro974
      @adelinapinheiro974 4 ปีที่แล้ว +2

      É uma delicia

    • @taniasantana221
      @taniasantana221 4 ปีที่แล้ว

      Ai q inveja... vc saboreou um pastel do Júlio?

    • @alexpiresdemoraes3684
      @alexpiresdemoraes3684 3 ปีที่แล้ว

      @@davidfernandesable Parabéns, David bolo!!!
      Uma bela aula hein!!!
      👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @niltonveidopao6248
    @niltonveidopao6248 2 ปีที่แล้ว +1

    Oba boa tarde meu nome é Nilton moro em Ribeirão Preto SP gostei muito da receita do pastel de nata vou fazer eu fabrico pão de hambúrguer Parabéns ao professor Maravilha muito bom esse produto

  • @nikolaimurzello5007
    @nikolaimurzello5007 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef Julio, Thank you for sharing your skill. Your smile and love for what you are doing make everything you produce and create Sweet and Wonderful. Bravo.

  • @lenocabessapenha2102
    @lenocabessapenha2102 3 ปีที่แล้ว +4

    Lindo de vê o respeito e reconhecimento do patrão pelo excelente profissional que é o Júlio. Parabéns!

    • @quiteriabezerra9840
      @quiteriabezerra9840 3 ปีที่แล้ว

      Sim concordo com voçê,,se todos os patrões,soubesse valorizar os seu empregados,teríamos pessoas bem mas felizes em suas profissões,é muito ruim um profissional,não ser valorizados por seus patrões,bom dia.

  • @adilsonalves7094
    @adilsonalves7094 4 ปีที่แล้ว +32

    Dei o like e quero mais receita do Júlio!

    • @gabrielfranchini5249
      @gabrielfranchini5249 4 ปีที่แล้ว +1

      Parabéns todo tão bom

    • @rosysegalla9628
      @rosysegalla9628 3 ปีที่แล้ว

      Amei essa receita, sobre tive vontade de saber como era feito o pastel de nata.

  • @nelmaayresbarbosa3391
    @nelmaayresbarbosa3391 2 ปีที่แล้ว

    Cidade maravilhosa , onde morei por 4 anos. Muitas pessoas maravilhosas. Fui muito acolhida em Ribeirão Preto S Paulo.
    Sou de Belo Horizonte MG.
    Abraço.

  • @neidevieiradasilva601
    @neidevieiradasilva601 2 ปีที่แล้ว +2

    Que legal 😃 parabéns aos padeiros.
    Verdade tem gente que mostra as receitas é tem muito desperdício 💕

  • @karlarossanaleonel9214
    @karlarossanaleonel9214 3 ปีที่แล้ว +4

    Julio tu é um chef. Que Deus te abençoe e alargue suas fronteiras.

  • @rosemaritellier3626
    @rosemaritellier3626 4 ปีที่แล้ว +7

    Adoreiii o vídeo e principalmente a humildade do confeiteiro!! Parabéns!! Amooo pastel de Belém!!! Sou de Pelotas, cidade aqui do Rio Grande do Sul, conhecida como a capital do doce!! Onde acontece a Fenadoce!!! Uma cidade de colonização portuguesa e o pastel de Belém é um sucesso!!!

  • @emrebsr1
    @emrebsr1 2 ปีที่แล้ว +1

    I tried this recipe and it was super good. A big thank you to everyone who contributed to this video. Thanks to you, I got a successful result. Thank you very much to the Portuguese for finding this beautiful dessert. loves from Turkey 💜🇵🇹🇹🇷

  • @paulaoneidepaesdebarros5313
    @paulaoneidepaesdebarros5313 2 ปีที่แล้ว +3

    Maravilha!!! Parabéns ao padeiro, muito simples, simpático… menino bom, parabéns aos proprietários também por compartilhar essa receita vou fazer nesse Domingo! Fiquei encantada com esse rapaz, boa sorte a todos Deus abençoe cada um e seus familiares 😊

  • @ilkabezerra6872
    @ilkabezerra6872 3 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns Júlio, apesar que estava muito nervoso, mas foi bem natural ou seja perfeito. Sua respiração está muito alta!

  • @veracarneirobragadeoliveir2738
    @veracarneirobragadeoliveir2738 3 ปีที่แล้ว +9

    Aprender a fazer pastel de nata com essa simpatia...
    É TUDO de BOM!

  • @srinfinitum4232
    @srinfinitum4232 2 ปีที่แล้ว +2

    Quase meia noite 🌙 e me deu vontade de ir pra cozinha fazer essa receita🤭🥰🤩😍Coisa linda demais. Gratidão ❤

  • @fatimagallotti8455
    @fatimagallotti8455 2 ปีที่แล้ว

    Sou do RJ mas moro em Florianópolis . Agradeço muito pela receita e ficaria melhor ainda se eu recebesse 1 cx cheinha de doces feitos pelo seu excelente funcionário . PARABÉNS e ótima sorte .

  • @chirlennecavalcante4620
    @chirlennecavalcante4620 4 ปีที่แล้ว +9

    Parabéns ao Júlio! Excelente profissional. Deus abençoe a todos do canal.

  • @franciscoantonio3658
    @franciscoantonio3658 4 ปีที่แล้ว +7

    nossa que coisa maravilhosa e ver nos dias atuais patrao e empregado numa sintonia bacana como essa, e um funcionaria dedicado como o julho parabens

  • @JoaoSilva-nm2zj
    @JoaoSilva-nm2zj ปีที่แล้ว

    Eu também sou chef de cozinha e confeitaria e quero parabenizar pelo excelente trabalho e explicação claro e inteligível .

  • @Catty251015
    @Catty251015 2 ปีที่แล้ว +2

    É a melhor receita que já encontrei de fazer pastéis de nata. São uma delícia e a receita resulta sempre!

  • @isildamariacarvalho8656
    @isildamariacarvalho8656 4 ปีที่แล้ว +6

    Olá
    O pastel de Belém, além de ser confeccionado na Casa dos Pastéis de Belém, no bairro de Lisboa com o nome de Belém, a receita é segredo.
    Pastel de nata tem várias receitas
    👍😉😘

  • @olgavieira1844
    @olgavieira1844 2 ปีที่แล้ว +10

    Que habilidade fantástica, e que prazer em ensinar! Gratidão a vocês!

  • @Sad-lf8bw
    @Sad-lf8bw 2 ปีที่แล้ว

    Essa cara muito humilde, parabéns.. assistindo vários vídeos.. mais esse foi perfeito.. parabéns.. Alexandre, Fortaleza ceará

  • @MariaGracieThompson
    @MariaGracieThompson 3 ปีที่แล้ว

    De NY/USA com os 👀, 👂🏼👂🏼 é-o 💝 em tudo do meu 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Quando estive em Portugal, todos os dias saíamos para comprar novinhos, os gostosíssimos pasteizinhos de Belém ( Opssss, de Nata ) 🤗🤗🤗🤗🤗

  • @hiagooliveira9127
    @hiagooliveira9127 4 ปีที่แล้ว +4

    Parabéns Julio👏👏👏
    Traz o Júlio mais vezes no canal Ewerton

  • @roselaineaparecida2210
    @roselaineaparecida2210 4 ปีที่แล้ว +6

    Gente nunca imaginei que seria tão fácil pastel de nata ,parabéns Júlio ,vc foi ótimo!!!
    Apareça mais com receita boa dessa!!

  • @janainadelima5745
    @janainadelima5745 11 หลายเดือนก่อน +1

    Estou fazendo essa receita maravilhosa aqui na minha escola de confeiteira na Itália hoje 🎉🎉🎉. Obrigadinha .. viva o Brasil 🇧🇷🇧🇷

  • @juliane2385
    @juliane2385 3 ปีที่แล้ว +2

    quero mais Júlio mais vezes, humilde sabio e muito top, vc é de mais Julio, seu partão maravilhoso equipe top é tudo e Ewverton com certeza tem parabéns seu funcionário muito bem preparado.

  • @marlyfonseca1027
    @marlyfonseca1027 4 ปีที่แล้ว +3

    Muita descontração.Gostei demais ...Júlio nervoso uma graça

  • @jussaravargas8096
    @jussaravargas8096 4 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns Julioooo!! Alem de excelente profissional vc é muito querido.
    Gosto muito desse pastel de Belém.. agora com sua receita e dicas, vou tentar fazer.....obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos.
    E parabéns ao seu patrão! Muito legal essa atitude dele de fazer vídeo com os funcionarios e e suas reveitas, bem como por incentivá-los e elogiá-los...
    Sucesso para vcs!

  • @nataliapereiradias6042
    @nataliapereiradias6042 3 ปีที่แล้ว +1

    Sempre assisto o canal dos meninos e vejo a valorização do Ewerton Santana com seus funcionários!! Isso é lindo !! Pois funcionários satisfeitos trabalham com prazer e como consequência todos saem ganhando!! Gosto muito do tratamento do Ewerton!! Parabéns!!

  • @tinaribeiro1287
    @tinaribeiro1287 ปีที่แล้ว +2

    Top... 👏👏👏👏
    Parabéns pra vcs. A simplicidade desse menino com tanto conhecimento encanta ... Deus abençoe grandemente.
    Ensina a gente a fazer coxinha 🥰

  • @nazalima7332
    @nazalima7332 4 ปีที่แล้ว +3

    Nossa que patrão maravilhoso e o funcionário nem se fala, Deus abençoe vcs

  • @dersonjs
    @dersonjs 4 ปีที่แล้ว +7

    MEU DEUS!!! Vou ter um grande problema, não sei se vou comer mais ou vender mais. Muito obrigado.

  • @robertobasilio197
    @robertobasilio197 3 ปีที่แล้ว

    Olha sou Português e esses estão IGUAIZINHOS aos originais! Parabéns!!

  • @cleidebatista9004
    @cleidebatista9004 2 ปีที่แล้ว

    Júlio, Jesus te abençoe!
    Patrão, Jesus te abençoe também!
    Juntos, com esse respeito que vcs tem um pelo outro, vcs vão longe!
    Deus os abençoe de montão!!!!!!🙏👋👋
    Obrigada pela receita!!!!!🙏👋👋👋🎁🎁🥂🥂

  • @guilherme186
    @guilherme186 3 ปีที่แล้ว +6

    gostei da descontração do video, parabéns Julio pelo doce!

  • @gracatosta2842
    @gracatosta2842 3 ปีที่แล้ว +4

    Aparece mais vezes Julho ,toda semana . Era doida pra aprender essa receita . Amei.obrigada Julho ! Deus te abençoe.

    • @quiteriabezerra9840
      @quiteriabezerra9840 3 ปีที่แล้ว

      Eu também estava,querendo muito aprender essa receita na íntegra,sabia fazer de uma forma rude e primata,amei hoje aprender da maneira correta,parabéns ao Júlio por ensinar á forma certa,amo esse pastel.um bom dia

  • @eduardopinheiro335
    @eduardopinheiro335 ปีที่แล้ว +1

    Consegui fazer!
    Essa receita não perde nada para nenhum pastel de natas que comi em Portugal.
    Obrigado!