3 Sabores da Espetacular Colomba Pascal do Chef Marcos Aurélio | Ewerton Santana - Olho de Dono

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No vídeo de hoje vamos fazer 3 sabores da receita espetacular da Colomba Pascal do Chef Marcos Aurélio.
Ingredientes:
50 g leite em pó
120 g manteiga sem sal
250 ml de água (em média)
5 g sal
120 g açúcar
30 g fermento biológico seco
50 g mel
600 g farinha de trigo
100 g gema
Essência de laranja
Opções de recheio:
1) Chocolate em gotas branco (gelado)
2) Chocolate em gotas ao leite (gelado)
3) Frutas cristalizadas (lavar antes de colocar na receita)
Cobertura para a colomba de frutas cristalizadas :
100g castanha de caju ou farinha de rosca
2 claras
80 g açúcar confeiteiro
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Título do vídeo: 3 Sabores da Espetacular Colomba Pascal do Chef Marcos Aurélio
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