وصفة عجينة فطائر بالخميرة الطبيعية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- وصفة عجينة فطائر بالخميرة طبيعية
الجزء الثاني من فيديو شرح الخميرة الصبيعية وطريقة تغذيتها لإستخدامها في وصفات الخبز مع طريقة عمل عجينة فطائر بإستخدام الخميرة الطبيعية.
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
فيديو الجزء الأول عن طريقة تحضير الخميرة الطبيعية في المنزل
• كيفية عمل خميرة طبيعية
التدوينة عن نفس الموضوع مع وصفة عجينة الفطائر بالخميرة الطبيعية
tinyurl.com/y2...
وصفة خبز الشوفان والبذور باستخدام الخميرة الطبيعية
tinyurl.com/y2...
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
تبون وصفات نباتية وصحية؟ نزلوا كتابي “حلويات بدون ذنب” من خلال التسجيل بالإيميل عن طريق هذا الرابط👇🏼
tinyurl.com/y9...
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
لمزيد من الوصفات الصحية زوروا مدونتنا
www.ilove-crumb...
To order online - للطلبات الخارجية من كرمز
order.crumbs.c...
للهدايا و الحلويات
www.bleems.com...
للطلب اتصل على
965-22050270 / 965-22636614
Instagram / ilovecrumbs
Snapchat - ilovecrumbs
Facebook / crumbs.kw
Twitter / ilovecrumbs
ممكن تعملي طبخات لرجيم الكيتو لوسمحتي ؟
ابدااااع تسلم ايدج ع وصفه الحلوه 👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤😘
شكرا أروى الفكرة جميلة لازم جربها وعيد مبارك للجميع .ترجعيلنا بالسلامة
+Ghena Dinawi الله يسلمج وأيامج سعيدة 💕
جزاك الله خير حبيبتي اروى مبدعه وجربت كذا طريقة من اطباقك كلها مضبوطه وخاصه بسكوت الزعتر كل من يجربه يطلب الطريقه اتمنى زياره الكويت وزيارة مطعمك طلب أخير حبيبتي ياريت ماتحطين الموسيقى لأنها حرام وتستبدالها بمأثرات صوتيه
يعني الي بحكي الموسيقى حرام اقنعني إنك ما بتسمع موسيقى نهائيا والله مع إنها حرام بس بسمعها وبحبها لما إكون مضايقة بتخليني أتسلى وأنبسط كمان وبتروح عن النفس والله غفور رحيم
@@suhakhattab9111 اختى بارك الله فيك..لا يجتمع فى القلب ضدان ..اما قرآن الرحمان .. او معازف الشيطان
بنتظار وصفة السور برد
الله يسلم الايادي
يا بعد قلبي والله مبدعة ما شاء الله
والله بحثت في اليوتيوب طريقة عمل الخميرة البلدية بدقيق الشوفان فقط وفي كثير وصفات بالخميرة البلدية بالشوفان حتى في قنوات مغربية عملت خميرة البلدية بالشوفان فقط وخبز ومعجنات
🌺السؤال الأول //ممكن يا بعد قلبي تعملي لنا خميرة البلدية بدقيق الشوفان فقط ؟؟؟؟؟؟
والله العظيم معي حساسية من القمح وشعير ودقيق الذرة معي حساسية من غلوتين
+قناة نور ربي الأولى عمري ما جربت للأسف
@@AnaArwa
شكراً على الرد وكل عام وانتي وكل أفراد العائلة الكريمة بخير يا قلبي ❤❤❤❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اظن انها نفس الطريقة مع كل أنواع الطحين هناك قنوات للاكل بدون غلوتين عملوا الخميرة من دقيق الأرز وهناك سيدة اسمها ام نور عملت الخميرة من دقيق الذرة، لذلك جربي والله أعلم ستنجح لك ان شاء الله. جربي كل ماستخسرينه هو قليل من الدقيق وبعض الماء وقليل من الوقت.
انتي أصلية 💐👍💓
🥰🙏🏼
هل ينفع استخدمها مع اللقيمات ؟
احنا بالجزائر بنخلي العجين للمضاف اليه الخميرة ليختمر من جديد بعدها نقوم بطهيه..عشان يكون الخبز مختمر و خفيف
فعلا حنا ي المغرب نعمل نفس الشيء
شكراااا ♥️♥️♥️♥️♥️
شكراً لك
فيديو رائع مفيد جدا
عاشت الايادي
بدنا وصفة خبز الساوردو
بس العجين مش انتفخ يعنى ما ينفعش اعمل فينو بالخميرة دى صح
تسلم ايدچ يا اروى
احناء في جيزان نعمل خميرة طبيعية من الذرة الاحمر الحب نطحنه بانفسنا
كيف تعملوها
نفسي اتعلم اشرحي لي الطريقة الله يسعدك
الله يوفقك يارب
ابغى ابدا لكني شوي متخوفه لكني بشتري ميزان ان شاء الله وعلب وابدا😍
حبيبتي انا صارلي سنه اجرب.واشتريت ميزان.واشتريت ماء مقطر.وبعدين رجعت للاكواب وماء الحنفيه.وصار شهر نجحت عندي .احسن شي هو طحين الشعير والسكر.ابدي بربع كوب وقليل من السكر .ولاتخليها سائله مثل ما اروى مسويتها.
احناعندنا في الجنوب شي أساسي الخميره الطبيعيه
وماتحتاج تفاصيل كثيره
ماء و دقيق واعجنيهم ثقيل شوي اثقل من عجين اللقيمات و بعدين تحطيها في مكان دافي و تكررين العمليه 3 او 4 ايام تكفي و تصير خميره تجنن
جزاك الله خيرا
انت أروى
وانا أم أروى😁
اروي فين الرقاق الدايت نفسي اكل رقاق لو سمحتي
روعه فيديوهاتك
مشكورة 💕
ضروري اخليها تتخمر بعد العجن ٨ ساعات !!!
السلام عليكم
ها هذه هي كميات الخبز
Ingredients:
200g whole meal flour or Spelt Flour
150g cold water
4g fine sea salt
75g starter
وشكرا مقدما
يعطيك العافية كيف ممكن اخلص من حموضة الخميرة الطبيعية
اذا بدك.تتخلصي من ااحموضة لازم مقدار الخميرة يكون نفسه مقدار الطحين وهكذا تختصرين وقت التخمير وتختفي الحموضة
الكتاب مو راضي يتحمل؟ يقول الايميل غلط وهو صح شسوي
واو ثاني تعليق
+r. ابعثيلي ايميل على arwa@ilove-crumbs.com
شكرا أروى على هالوصفات الرائعه.. انا سجلت وطلبت الكتاب وما وصلني شي
+bosayo شوفي اذا وصل الspam folder
@@AnaArwa ما وصل شنو السبب
👏🏼😃👍🏼😍🤩
السلام عليكم لماذا ألاقي صعوبة في دخول المدونة
ما عندي فكرة. هل تدخلين عن طريق الرابط في أسفل الفيديو؟
يصير سوي بطحين لوز ممكن تردي
😘😘
سويت الخميرة وغذيتها للمره الثانيه الساعه اربعه والحين الساعه خمسه يعني بعد ١٣ ساعه انتفخت وريحتها ريحة كحول ويخز بالأنف هل هاذي كويسة يحتاج اغذيها وخلاص والا اختربت خلاص ماعاد تنفع
يجب تغذيتها الى ما الفقاعات تكون واضحة...من ٤-٥ ايام
عزيزتي شسالفة المدونة ماتنفتح عندي
انا بالموبايل ما انفتح عندي.بس انفتح ب التابلت .
مانفش؟يعني مانفخ
اي نعم
شنو السبب ماينفش؟
باقي معاي من الخميره 30 غرام كم غرام تحتاج تغذيه شكرا
+Good life , To be better ١٥ غرام ماي و١٥ غرام طحين او اكثر
Ana Arwa شكراحبيبتي خيزت فيها معجنات كانت لذيذه الخميره غذيتها وحطيت معاها 5 غرام عسل طبيعي من ارض الطبيعه تخمرت ب 4 ساعات و كانت جميله و باختبار الطفو صارت بالنص ما غاصت لقاع الكوب صارت بالنص ، 250 غ طحين مخلوط اسمر و ابيض و م ط عسل و زيت زيتون تقريبا م ط و مره حطيت زبده و ماء 170 غ و خميره طبيعيه 75 غ كانت النتيجه رائعه / المكونات خذيتها من طباج اجنبي بشوف اسمه وضيفه قناة حيل مفيده
اسمه قناته ilovecookingireland اسم الخباز بياتريك لان القناة فيها اكثر من طباخ
+Good life , To be better 👍🏼
وأيضا حبيبتي يجب إزالة الموسيقى لان سماعه محرم بالتالي تكسبي به اثمك و غيرك
بس لو ما تحطي موسيقى عشان ما تاخذي إثم
سويت خميره بس ريحتها عفن هل هذي ريحتها الطبيعيه؟؟؟؟
ريحة تشبه الكحول
Ana Arwa بس ريحه الكحول شنو تشبه