これ、なんと1缶128円の缶詰で作れます。超短時間で煮込む超絶品ワイン泥棒【缶詰ブイヤベース】
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- 【サバ缶のブイヤベース】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【サバ缶のブイヤベース】
にんにく 2片
オリーブ油 大さじ1
塩 ひとつまみほど
玉葱 1/4個
鯖水煮缶 一缶（190g）汁ごと使います
ホールトマト缶 1/2缶
舞茸 100g（お好きなきのこでやってもらってOKです）
酒 大さじ2
水 100cc
コンソメ 小さじ2弱
黒胡椒 適量
☆仕上げにエキストラバージンオリーブオイルと乾燥パセリ適量
★お好みで焼いたパンを添えて
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#めっちゃうまい
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![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
多めに作って1日目と2日目で味比べしてみたら、2日目のほうが圧倒的に美味しかったです。サバ缶とトマト缶がいい感じにまろやかに混じりあって、キノコ類からの旨味もさらに加わり、最高でした。他の具材（冷凍のイカやホタテなど）で、今年も至高のブイヤベースを紹介してもらえるとうれしいです
早速作りました！
以前ネットで調べて食材揃えて頑張って作った物より断然簡単でおいしい！
私はこれを求めてたんだよ~~~！！！って味でした！
おしゃれなブイヤベースが節約価格で作れることに感激！☺️
ワイン泥棒のサムネに惹かれて、ストックのサバ缶で騙されたと思って作ってみたら、主人が美味しいを連発！
リュウジさんは、さすが酒呑みのポイント押さえてる！
こんなに手軽なのに本当に美味しいレシピをありがとうございます。
味変としてオススメしたいのが、パンに塗るマヨネーズです。フランス料理の「ルイユ」のかわりですが、めちゃめちゃ合います。
これはめちゃくちゃ美味しそう、次の休みに作ります！
リュウジさんの低コストでレシピを発信してくれるところ好き！
時々何言ってるかわからない酔っ払いの代わりに料理するこゆきさんが頼もしい！
@CHUMS
また宅グルからの刺客かな？
リュウジさんのコメ欄にまで来てどうこうするのは迷惑なので、やめましょうね
二人を見てて思うけど共通の味覚を持った人と美味しさを分かち合うって
素敵な時間になるな～って思いました
もう、びっくりするほど美味しかった！
ブイヤベース、作るのも食べるのも初めてで
さらに鯖缶があまり得意じゃないのに
本当に美味しかった💕✨
何回作っても成功するおいしさでした。今回冒険していわしの水煮で作りましたが、これも大成功でした。
これ本当においしい！ブイヤベースがこんなに簡単においしく作れるとは感動です😭
いつも以上にツッコミどころ多すぎて笑
最高です。早速作ってみます！
なにげに知識をだしてくるスタイル
あら汁の回もだけどサバ缶の優秀さよ
もう酔っ払ってるのか酔っ払ってないか
ほんとの所がわからない😆
素晴らしいフライパンさばき✨
でも体はホンマに大事にして下さい❗️
動画マジで楽しみにしてますので😆
th-cam.com/video/-VMviUzf-rM/w-d-xo.html
キッチンドランカー代表と言われても、
誰もそれを否定しないし、出来ないし、むしろ誉め称えるｗｗｗ
贅沢な魚介類を使わなくても、簡単で美味しいブイヤベースができるなんて、夢みたい
リュウジさんのレシピ見てからよくサバ缶を味噌汁や唐揚げなどに使うようになりました！これも是非作ってみます
今日のお昼に作りました。サバ缶、あまり好きではないけど美味しく作れました！
トマトを煮詰めてから水加えてワンパンパスタにしても良いし、キャベツ入れても良いかなーと…
アレンジも出来そうなのでリピします！
できあがって食べようとしたとしたとき、こゆきさんが食べるのを待つリュウジさんの顔がにこにこでかわいいです😊
おふたりのやりとりも好きです
サバ缶大好きでいつも買い置きしてるので、さっそく明日作ってみたいと思います❗️
鯖缶はじめ、ここまでの低コストでこの味は本当に感動モノでした！
今の時期は冷やした形でも美味しくいただけるので、両方楽しみたいと思います！
これにタラとか入れて、豪華にするのもアリかもしれないですね！
フランスパンのガーリックトーストとかを添えるとお客様料理にもいける🎉ありがとう❤
手に入りやすい食材で作ってくださるのが、本当に愛を感じます！♡♡
フランスパンでなくとも、食パン🍞でもありです！
今日が仕事休みの日なので、実際に作ってみます！
りゅうじさんの動画見るようになってから黒胡椒とにんにくの消費量が10倍になりました
確かに❗
ホンマや。んで黒こしょう値上がりの噂ｗ
言われてみれば、うちもだわ！
めちゃくちゃ うける❗
あと 味の素ね
飲んでる途中で
動画みてすぐ作りました、、
めちゃうまでした🤤🤤🤤🤤🤤
更に飲みます〜
作りました。とっても美味しかったです！
コスパ最強！ 調理時間も短くて簡単に作れるのが嬉しい！
LUNA SEAで言うSLAVEみたいな感じwww
リュウジさんって何気にアニメから音楽から色々と守備範囲広いっすよね（笑）
これでペスカトーレ作る動画出してくれないかな。
シーフードミックスだけ使ったやつだと具は揃うけど、出汁の味が出ないからサバ缶最高だと思った。
料理系TH-camrなのにほとんどの工程を他人に調理させる斬新スタイル
5:10飾らない飲み顔が好き
早速試しましたが、上品かつ濃厚な味がたまらない…コスパ最高、貴重な魚料理レシピ、味絶品、生肉のような取扱いの気苦労もなし…感動しました。
【追伸：〆は米派の方へ】
（雑炊も美味しいのでは…）と思い、チンしたサトウのご飯をバターで軽く炒め、水少しとピザ用チーズ適量を加えてトロトロにしたご飯に、ブイヤベースの残りを投入して軽く煮た雑炊風がまた美味でした。
このコンビいいですねぇ～。安定感あります。
めちゃくちゃ簡単でおいしかった
10:48 ｢パンどう？｣の問いかけにニッコリ笑顔で応じるところ，やさしさが溢れてていい♪
いつになくベロベロw
なのにちゃんとよそってあげて、こゆきさんが食べるまで待ってあげてるの優しいなあ。
美味かった！
残ったソースを追いニンニクとバターでパスタに絡めても美味しかった！
ありがとう〜
最初の広告動画の時に「いいね👍」ポチッしちゃうよね。
たってられるけど目をつむってしまってるときの強力助っ人こゆきの存在感（笑）
作りました。ジンが進む❤
『自力で立っていられる時はレベル2』
…というパワーワード
なんで１日に2本くらいのペースじゃだめなのかな？
酔っ払ったリュウジさんと料理が最高です。レシピを見てよく作ってますか
さいこー
超安くあがるし！
魚食えるし！
めちゃくちゃうめぇ！
2倍速で見るとあんまり酔っぱらい気にならない
材料を横からスパスパ入れるのはかなりきれる包丁ですよね、流石。新聞は切れてもなかなか横から食材をスパスパとはいきません。包丁を入れる手がとっても綺麗でごまやネギをトッピングする時の丁寧さに感心させられます、閲覧当初はこの人大丈夫？それがシラフの時なリュウジさんは物足りなくなってます(笑)こゆきさんはいとこさんなんですね…恋人か奥さまかと思ってました。お陰さまでレシピが増え料理が楽しくなりました♥️これからも楽しみにしております。
料理動画で「いやっほーーーぅ」て聞くのはここだけですよね😂😂😂。
それにしても簡単美味しそう。サバ缶常備してます‼️つくろーーー‼️
リュウジさんがお皿に盛り付けてた時に、「きのことたけのこ」って言ったら、こゆきさんが「たけのこ入って無いっ！」
と叫んだのに大笑いでした🤣🤣🤣
こゆきさんくそ美人なのに中身が男前なの推せるし、リュウジさんシンプルにめちゃめちゃ神で推せる
ブイヤーベースって人生で出会った事無かったので、これが私のブイヤーベースになる事でしょう！
なんの番組かわすれましたけどテレビ出てましたね！なにつくってたかもわすれましたが、よっぱらってなかったことは、覚えてます！
レベル3までは包丁を扱えるリュウジさんさすがです
作ってみましたよー
めっちゃ美味しいかった😋
ワイン🍷すすむ👍
私は🍅ピューレいれてみました
7:16
千年ハイボールで闇リュウジ…不覚にも笑ってしまった🤣
飲みながら作るんで、水100ccを白ワイン100ccでもいけますかね？
りゅうじ君何でも洋風料理確か日本酒使う事が多いね。
白ワインが玉に使う事かなぁ？
トマト缶の替わりに、そろそろ旬になりそうな夏の生トマトを使ったレシピも期待させてください！
いつも楽しく見させてもらってます。毎回トマト缶を使って、いろんなレシピ（特に無水カレーでいつも使わせてもらってます）
を紹介してもらって、もはやリュウジ信者御用達の買い置き定番ですが、
私のような直売所に出荷している一生産者にとっては新タマネギや、安い時のキャベツなど、
時に旬のものや安い時にたくさん使って頂ける紹介をして頂いてるのは非常に助かります。
生で食べてもおいしいトマトですが、お店にたくさん並んでしまうこともこれからありますので
たくさん使ってもらえると助かります。なので、生トマトを使った場合もたまにご紹介して頂けると助かります。
お酒のお姉さんのチキン動画でここよりも潰れてるお兄さん、楽しかったですｗ
シャア専用ザクの胡椒瓶あったら、リュウジさんにピッタリ❗
これだけ、酔ってるのにワインボトルの持ち方、日本酒のビンみたいに持たないとこ、マジかっこいい😊
いつも見てます！
今日作りました！嫁さん仕事なんで喜んでくれるといいです！笑
優しい旦那様ですねー🥰
ウチの旦那にも、このチャンネル見せます笑笑
これ本当に美味しかった、、、
まともに作ろうとしたら魚の出汁作るのがめちゃめちゃ面倒くさそうなところをサバ缶の汁で作るのすごい
鯖缶でブイヤベース出来るんだ…。
今夜作ってみます！
もう2回も作りました♪そしてワインにパン🥖最高だぜ👍👍
フライパン振ったあとに、俺も振れてるしって言った時、勝手にリュウジはブレてるよ！って思ったんだけどその直後に自分はブレてる言っていてさらに好きなった
「弱めの中火にしよう」とか、「水100ccでいいや」とかアドリブ感がたまらん。
泥酔してても解説したりと知識の引き出しがちゃんと開くところはすごいです 途中リュウジさんの通訳しようと探ってるこゆきちゃんの頭の上に沢山の？？？見えました 明日の夕飯はコレだな！
ブイヤベース作ってみました❗️
うま〜く出来た❗️
ありがとう酔っ払い😭
力が抜けて笑いながら見てます🤣1日の疲れが取れるよー
なのに何を作ってもうまい
ありがとうございます😊
大丈夫って言って飲むヤツほど、怪しいやつはいない‼︎
大丈夫っていいながら飲むヤツだいたい酒クズ‼︎(いい意味で)
そしてお酒がある楽しい空間から帰りたくない寂しがり屋
パンが無かったので、スパゲティにかけて食べました。めっちゃ美味しかったです
待ってました！
レベル4🤣
ブイヤベース食べたことないけど これ作っていいかな
ブイヤベース食べたくてリュウジさん動画上げてないかな～って検索した今日の昼。残念。と思ったらまさかの!!
これは美味しそう。
鯖缶買ってきま〜す♫
ひまちゃん色💕
リュウジさんは始めからアレだけど、こゆたんも仕上がってくるの楽しい✨
きっとリュウジさんは昔、LUNA SEAを沢山聞いてうたってたんだなー、と思いました😊
私も中学時代あの声が好きでした
古い話ですが🚀🚀🚀
th-cam.com/video/-VMviUzf-rM/w-d-xo.html
これ、チーズパンにかけるとマジでうまい
おそらく、さかなクンさんもビックリの魚介の旨味❗
妊娠やら授乳やらで断酒して約5年、やっと最近酒解禁した者です。家にあるサバ缶の使い道に困りこのレシピにたどり着きました。んもう最高ですワインが止まりせん！白ワインにも最高ですが赤ワインにも最高です！！
リユウジさんの、説明が、いつも、分かりやすく、納得。
朝番組のリユウジさんの、爽やか😃✨と。酔っぱらいリユウジさんの、グダグタ加減も、どちらも、好きです。
こゆきちやん、良いなぁ🎵
とても美味しかったです！パンに乗ってけ食べたらさらに美味しかったです。
しかも作るのに全然時間かからず。
レベル４あんちゃんになると氷結レモンとビールをチェイサーにワイン飲んで自らを至高にしていくんですね！わかりました！！😁
10:16
妹の反応を心配げに見守るお兄ちゃんの図。www
こゆきさんのサポートが素晴らしいですね。
ひまわり色笑笑🌻
りゅうじさんの色の表現素敵すぎる❤️
こゆきちゃんが食べるのを見守るときの顔がマジで男前…
今日もかっけーぜ、兄貴‼️
千年ハイボール、個人的にどツボでした😂
母親にレシピURL教えたら、本当に作ってました！タマネギ大嫌いな弟がお代わりしてたって言ってました。本当にありがとうございます。
酔っ払ってて見る動画間違えたかと思った、、とも言ってました。
ベロベロが面白すぎてたまらん
給料日前に助かります。
簡単で美味しそう😋
さすが四本目テンションすごいりゅうじさん裏切らんなーこゆきさんもだいすきー
すごく簡単に作れたのに、最高に美味しかったです！！
リピートしたくなるww
おいしそうです！勉強になります。
酒と合う料理を食べるとテーブルを叩いて喜ぶこゆきちゃんかわい。
めちゃくちゃ美味しくて❤︎
2回目から倍量作ってます‼️
🍷呑む量も倍になっちゃいますけど〜
介錯人……😭
とうとう、切腹ですか😱😱
やってみます❗
美味しい！これでこれはありだと思う。マルセイユで食べたものとは別物の日本人向けのもの。
作ってみた。トマト缶ではなくトマト紙パックで缶より量が少なめに思えたので全部入れた。玉ねぎは小さかったので半分入れた。それでも映像より少ないように思えた。
サバ水煮缶もちょっと小さかった。そんな違いはあったが、できたものはトマトの酸味が効いてうまかった。サバ臭さがなくて食べやすい。パンにもよく合う。
余ったものは冷凍した。次はパスタソースにして食べようと思う。10分も煮てないし、動画の本物よりだいぶ落ちるのかもしれないが旨かった。
酔いチクれの動画観ながら調理して、酔いチクれが出来上がった♡
旨い‼︎
これ、最高に美味しかったです。
LUNASEAのSLAVEがとてもわかり易かったです🙋🏻♂️