غوره بادمجان خورش تابستانی: خوشمزه ترین غوره بادمجان مجلسی و خوشرنگ و لعاب

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • غوره بادمجان خورش تابستانی: خوشمزه ترین غوره بادمجان مجلسی و خوشرنگ و لعاب
    خورش غوره بادمجان یکی از خورش های خوشمزه و فصلیه که طرفدار های زیادی داره خورش غوره بادمجان یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود، ولی ممکنه که شما هنوز امتحانش نکرده باشید بهترین کار اینه که تا فصل غوره تازه تموم نشده سریع دست به کار بشید و شروع به پختن این خورش خوشمزه و مجلسی بکنید و برای سفره خانواده یا حتی مهمونیهاتون ازش استفاده کنید
    این خورش غوره بادمجان خوشمزه رو میشه با مرغ یا گوشت درست کرد
    --------------------------------------------
    مواد لازم
    گوشت گوسفند ۳۵۰ گرم
    پیاز ۱ عدد
    گوجه فرنگی ۴-۶ عدد
    روغن ۱ پیمانه
    بادمجان ۴ عدد
    نمک ۱ قاشق چای‌خوری
    فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
    دارچین ۱/۴ قاشق چای‌خوری
    جوز هندی ۱/۴ قاشق چای‌خوری
    زردچوبه ۱ قاشق چای‌خپری
    غوره ۲ خوشه
    ‏Ingredients
    ‏Lamb meat 350 grams
    ‏1 onion
    ‏4-6 tomatoes
    ‏Oil 1 cup
    ‏ 4 eggplants
    ‏ Salt 1 teaspoon
    ‏ Black pepper 1/4 teaspoon
    ‏ Cinnamon 1/4 teaspoon
    ‏ Nutmeg 1/4 teaspoon
    ‏ 1 teaspoon of turmeric
    ‏ Sour grape 2 clusters
    __________
    لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
    ________
    00:27نکات اولیه پخت غوره بادمجان
    02:25 اماده سازی بادمجان ها
    04:37 اماده سازی گوجه ها
    06:37 گوشت مناسب برای خورش غوره بادمجان
    11:45 نکات مهم در انتخاب غوره
    14:34 اضافه کردن غوره و گوجه به خورش
    ____________
    #cookingchannel
    #آموزش_آشپزی_آسان
    #آشپزی_ایرانی
    #خوشمزه
    #غوره_بادمجان
    -----------------------------------
    مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    ----------------------
    اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    ‏Thank you
    --------------------------------------------

ความคิดเห็น • 41

  • @SaraEsmailzadeh-z4g
    @SaraEsmailzadeh-z4g 2 หลายเดือนก่อน +1

    باسلام مثل همیشه عالیه فقط اگه ممکنه توی این هوای گرم تابستون غذاهای ساندویچی که ساده و فوری آماده میشه رو هم توی دستورات آموزشی تون قرار بدین بینهایت سپاسگذارم😊😊😊😊😊

  • @dream.fingerfood
    @dream.fingerfood 2 หลายเดือนก่อน

    اخ که چه خورشت خوش مزه ای این غذا❤

  • @life_rural
    @life_rural 2 หลายเดือนก่อน

    Good luck dear friend, 👌❤️🎉

  • @ReyhaneGhiasi
    @ReyhaneGhiasi หลายเดือนก่อน

    درود بر شما، خدا قوت ممنونم

  • @SiminSayyahi
    @SiminSayyahi 2 หลายเดือนก่อน +3

    درودبرسرآشپز خوش رو،آموزش بسیار عالی واشاره به جزئیات وخوشمزه ترشدن غذا.علی رغم اینکه آشپرخوبی هستم ،خیلی بالذت ویدئوهاتون رادنبال میکنم.سلامت وسرافرازباشید.

  • @marzi.s-y
    @marzi.s-y 2 หลายเดือนก่อน +1

    عالی هستین بانوجان🤞💯

  • @meysamsalasi9023
    @meysamsalasi9023 2 หลายเดือนก่อน

    بسيار عالي دوست نازنين❤

  • @PuranKianpour
    @PuranKianpour 2 หลายเดือนก่อน +2

    ممنونم‌استاد‌دست‌وپنجه‌طلا❤❤❤

  • @زهراحسینی-ق3و
    @زهراحسینی-ق3و 2 หลายเดือนก่อน

    عالی هستین عزیزم مرغ مجلسی هم آموزش بدین

  • @faridehfarrokhi3599
    @faridehfarrokhi3599 2 หลายเดือนก่อน +2

    ممنونم ، بسیار عالی 😋❤

  • @kardelen2405
    @kardelen2405 2 หลายเดือนก่อน +2

    سپاسگزارم استاد عزیزم ❤

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 2 หลายเดือนก่อน +2

    عالی بود

  • @SHOLE.b
    @SHOLE.b 2 หลายเดือนก่อน +1

    درود وسپاس ممنون بانوی هنرمند ❤❤

  • @ZahraAsgri-yt9kt
    @ZahraAsgri-yt9kt 2 หลายเดือนก่อน

    سلام ممنونم از آموزشهای عالی و کاربردی شما
    میشه لطف کنید و چند غذای نیمه آماده به من معرفی کنید

  • @azarmidokhtmoradi8824
    @azarmidokhtmoradi8824 2 หลายเดือนก่อน +2

    خانم امیری خوش قیافه شیک و اشپز درجه یک با لاک زیبا .مرسی خانم امیری عزیز.

  • @khadijehmirzaei7713
    @khadijehmirzaei7713 2 หลายเดือนก่อน

    شماا بی نظیرید بانو

  • @ShohreMissaghi
    @ShohreMissaghi 2 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy 😋 ❤❤❤❤❤❤

  • @azamtorabi5939
    @azamtorabi5939 2 หลายเดือนก่อน +3

  • @zohrehghafoori6351
    @zohrehghafoori6351 2 หลายเดือนก่อน +2

    دست خانم امیری نازنین طلا

  • @پویاحاجیحسینی
    @پویاحاجیحسینی 2 หลายเดือนก่อน

    سلام خانم امیری ببخشید من با دستور شما نخودچی درست کردن مواد خیلی شل شد به جای اینکه پودری بشه هر چقدر هم ورز دادم خمیر منسجمی نشد مشکل چیه؟

  • @minodelfany3662
    @minodelfany3662 2 หลายเดือนก่อน +2

    ♥♥♥

  • @taherehtajdaran
    @taherehtajdaran 2 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

  • @mehriasadi-d7e
    @mehriasadi-d7e 2 หลายเดือนก่อน +1

    🎉❤

  • @salek2909
    @salek2909 2 หลายเดือนก่อน +2

    🙏

  • @zahrabagheri4491
    @zahrabagheri4491 2 หลายเดือนก่อน +2

    🙏🙏❤️❤️❤️🌺🌺

  • @Farzanrahmani-bn2qp
    @Farzanrahmani-bn2qp 2 หลายเดือนก่อน

    بهتر نیست که بادمجان ها شسته بشن تا شور ی آنها بروند؟

  • @artaahmadi-ok8rx
    @artaahmadi-ok8rx 2 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏🙏🌹

  • @faryapirbazari
    @faryapirbazari 2 หลายเดือนก่อน +2

    خوشحال بودم که تنها مدرسی هستید که خورشت نمی نویسید در عنوان ویدیو. یک بار هم چند ماه پیش نوشتم که تحسین برانگیزه. امروز ولی چند بار شنیدم گفتید خورشت! شاید اشتباه شنیدم. یک بار دیگر یادآوری می کنم، خورش مثل روش و گویش و آموزش اسم مصدر شین دار فارسی است در اصطلاح دستور، خورشت و بالشت و نظایر اینها کاملا غلطه. ممنون برای آموزشهای عالی، معلم خیلی خوبی هستید.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  2 หลายเดือนก่อน +1

      دوست من ؛ سپاس از توجه تون

  • @MS-bt2sp
    @MS-bt2sp 2 หลายเดือนก่อน +1

    اتحاد رمز پیروزیست
    درود بر شاهزاده رضا پهلوی

  • @azarmidokhtmoradi8824
    @azarmidokhtmoradi8824 2 หลายเดือนก่อน

    بادنجونش کم بود

  • @ElhamPortiq
    @ElhamPortiq 2 หลายเดือนก่อน

    به نظرم پیاز خورشت خیلی کم بود

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 2 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

  • @kardelen2405
    @kardelen2405 2 หลายเดือนก่อน