Raffles Singapore Sling - Gin Cocktail selber mixen - Schüttelschule by Banneke

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2020
  • Der Raffles Singapore Sling ist einer der beliebtesten Klassiker an den Bars der ganzen Welt. Erdacht wurde er an der Bar des Raffles Hotels in Singapore. Durch seine komplexe Rezeptur und seinen vielschichtigen Geschmack, hat er von dort aus einen Siegeszug um die ganze Welt angetreten. Auch wenn das Rezept zunächst kompliziert wirkt, so ist der Drink doch recht einfach selbst nachzumixen. Wie, zeigen wir in ihnen gerne in diesem Video aus der Schüttelschule von Banneke, Cheers!
    ________________________________________
    4cl Bombay Sapphire - bit.ly/2NTco4L
    1cl Cointreau - bit.ly/37n9vRk
    0,5cl DOM Benedictine - bit.ly/36qgBTN
    2cl Cherry Heering - bit.ly/2RMh8Kw
    2cl Grenadine - bit.ly/30RpULi
    2cl Limettensaft - bit.ly/37r54ot
    8cl Ananassaft
    Angostura Bitters - bit.ly/38EUn1Q
    _________________________________________
    Twitter: @banneke_essen
    Facebook: / banneke
    Shop: www.banneke.com/?fsk=1
    Blog: blog.banneke.com
    Herzlich Wilkommen in der Schüttelschule von banneke.com. Hier finden Sie ständig neue Anleitungen zum Cocktail Mixen, How To Videos für Ihre Hausbar, professionelle Informationen rund um Spirituosen und die Barkultur im allgemeinen sowie interessante Geschichten aus der Welt der flüssigen Feinkost.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 36

  • @Luca33600
    @Luca33600 3 ปีที่แล้ว +16

    Nach wie vor und unangefochten ist Michael Gelsing zusammen mit Steve the Bartender mein Lieblingsbarkeeper (auf TH-cam) 👍🏻🔥

  • @nvcoo4452
    @nvcoo4452 4 ปีที่แล้ว +18

    Ich wäre gerne der Jenige, der die Drinks am Ende trinken darf :D

  • @TheDJDeadman
    @TheDJDeadman 4 ปีที่แล้ว +10

    Endlich wieder ein neues Video von euch :)
    Der Cocktail sieht mal sehr interessant aus, muss ich mal ausprobieren.
    Danke für das tolle Video :)

  • @Jan-ee6lz
    @Jan-ee6lz 4 ปีที่แล้ว +2

    Cool gleich mal ausprobieren 👌🏻

  • @TheColinChapman
    @TheColinChapman 4 ปีที่แล้ว +1

    Exzellent gemacht, und das Rezept kann ich bis auf die letzte Nachkommastelle bestätigen.
    Perfekt, eine glatte zehnkommanull, da gibt es überhaupt nichts auszusetzen.
    Der Fruchtspieß besteht im Raffles Hotel übrigens aus einem Ananasstück und einer Maraschinokirsche.

  • @grindhouse11
    @grindhouse11 3 ปีที่แล้ว

    gerade gemacht. direkt einer meiner lieblingsdrinks. der cheery heering ist so lecker! danke fürs video!

  • @robink.127
    @robink.127 4 ปีที่แล้ว

    Sieht richtig Lecker aus 😊

  • @L00kiii64
    @L00kiii64 4 ปีที่แล้ว +12

    Macht mal bitte die verschiedenen Martini Arten in einem Video (dry, wet, dirty etc). Habt ihr schließlich vor 5 Jahren versprochen 😉

    • @banneke
      @banneke  4 ปีที่แล้ว +6

      Hallo,
      danke für das Erinnern!

  • @italosturm9461
    @italosturm9461 4 ปีที่แล้ว +3

    Macht mehr Videos Ihr macht das alles sehr Stark
    Weiter so Support kommt automatisch 👍💯
    Kranker Drink glaube bei den Frauen würde der gut ankommen 🤔😀

  • @Pyromaniac_Ultimate
    @Pyromaniac_Ultimate 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice

  • @tomserious430
    @tomserious430 2 ปีที่แล้ว

    Mein absoluter lieblings Cocktail, leider in Europa nicht oft in Bars zu finden

  • @havar3604
    @havar3604 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi kannst du was starkes mit malibu coconut rum machen

  • @JerryMcReilly
    @JerryMcReilly 2 ปีที่แล้ว +1

    Mal eine eher grundsätzliche Frage zu diesem Rezept: wie wichtig ist das Shaken und was genau bewirkt es? Bei einigen anderen Cocktails ist es klar, weil dort ggf. eine Emulsion oder Supension notwendig ist. Aber hier? Oder geht es darum, Luft unterzumischen bzw. bestimmte Aromen zu oxidieren?

  • @supereagle7705
    @supereagle7705 3 ปีที่แล้ว +2

    Kann man den auch alkoholfrei machen und wenn ja wie ?

  • @florianhintermaier4477
    @florianhintermaier4477 4 ปีที่แล้ว +3

    Ihr habt mich letztens mit einem eurer Videos auf eine Cocktailidee gebracht, hab aber keine Ahnung ob es den schon so, bzw so ähnlich gibt, vll könnt ihr mir da weiter helfen? Evtl habt ihr ja ne gute Idee wie ich ihn noch verbessern kann :D
    Ist eig recht ähnlich zu nem Mojito, nur dass ich statt Soda Ginger Ale nutze, und am ende noch after Eight rein tue. Also alles in allem im Glas gebaut:
    so 2-3 cl Zuckersirup
    1/2 Limette (nur Saft)
    Minzblätter
    Eiswürfel
    6cl weißer Rum
    und mit Ginger Ale auffüllen
    Schonmal im Vorraus danke, und super Videos :D

    • @user-ut1se9qm4e
      @user-ut1se9qm4e 2 ปีที่แล้ว

      Hab das mal eben nachgebaut, weil ich alles da hatte.
      Schmeckt sehr lecker!

  • @JustTheKnife
    @JustTheKnife 2 ปีที่แล้ว +1

    Die Zutatenliste am Ende ist falsch. 0,5 l DOM Benedictine wäre doch etwas viel

  • @m.aurice913
    @m.aurice913 3 ปีที่แล้ว +1

    Ursprünglich mit Soda. Warum wurde der weggelassen? Kann man trotz Ananassaft mit Soda toppen?

  • @_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_
    @_-_-_-Prof.BoskoBiathi-_-_-_ 2 ปีที่แล้ว

    Ich habe mal von jemandem eine Flasche von diesem cocktail mix basis singapore sling,bekommen,..steht noch drauf für cherry heering liqueur,..was ist dieses mixbasis zrug genau und wie nutzt man das?hat auch 35%,wenn das eine mixbasis ist,..ersetzt die dann was?

  • @tobi6080
    @tobi6080 4 ปีที่แล้ว

    Wie bekommst du die schöne Farbe hin. Der Cherry Heering macht den Cocktail so dunkel. Wenn ich die Hälfte des Heering nehme habe ich einen leichtes rot.

    • @m.aurice913
      @m.aurice913 3 ปีที่แล้ว

      Das kommt vom Grenadinsirup ;)

  • @shuichiakai2639
    @shuichiakai2639 4 ปีที่แล้ว +3

    Moin, moin. Ich hatte die Frage schon mal unter einem älterem Video gestellt und glaube die könnte deshalb ein bisschen untergegangen sein. Wo liegt der Unterschied zwischen einem Sirup und einem Cordial? Wollte zum Valentinstag einen Cordial aus Rosenblättern machen, weil ich da ein ganz schönes Rezept hier auf TH-cam gefunden habe und dachte mir, dass ihr mir da wohl am ehesten weiter helfen könnt ich habe nämlich so nicht wirklich eine Antwort gefunden. Lg

    • @gnampf1808
      @gnampf1808 4 ปีที่แล้ว

      Shuichi Akai ich glaub ein punkt ist der zucker, da cordials meist weniger haben und was ich so gesehen habe, sind cordials meistens komplexer mit mehr geschmäckern.

  • @Daanbo
    @Daanbo 3 ปีที่แล้ว

    In der Beschreibung der Zutaten am Ende stehen dann auf einmal 0.5 l Benedictine. :D Is vlt etwas viel... ;)

  • @adrianwahl5107
    @adrianwahl5107 4 ปีที่แล้ว +1

    Ihr schreibt am Ende der Zusammenfassung des Videos 2 cl GIN, aber in den Notes steht 4 cl was ich auch als sinnvoller erachte

    • @ThePentadactyl
      @ThePentadactyl 4 ปีที่แล้ว

      Ist mir auch aufgefallen. Die Zusammenfassung stimmt am Ende nicht ganz. 4cl Gin oder auch mal 4,5cl sind korrekt

  • @Cyberspace_42
    @Cyberspace_42 4 ปีที่แล้ว +1

    Welchen Shaker benutzt ihr? Es gibt so viel billigen Mist.

    • @ThePentadactyl
      @ThePentadactyl 4 ปีที่แล้ว +2

      Ich habe das "Elan Collective Boston Shaker Set" von Amazon (ca. 60 EUR) und bin äußerst zufrieden damit. (Ist übrigens auch ein Super-Geschenk, da das Set wirklich hochwertig verpackt ist - in einer Tube und darin ein eleganter schwarzer Sack in dem die Teile sind!)

  • @lourod2393
    @lourod2393 4 ปีที่แล้ว

    Sie sagten im Video 4 CL Bombay aber am Ende beim Rezept stehen 2cl welche Menge ist denn die richtige?

    • @Javic167
      @Javic167 4 ปีที่แล้ว

      Ich würde auf 4cl tippen, da dies bei der Menge der nicht alkoholischen Zutaten passender scheint und Gin hier der Main Spirit ist und gerade der Saphire, welcher recht leicht ist, untergehen würde.

    • @banneke
      @banneke  4 ปีที่แล้ว +3

      Hallo,
      der gute, alte Fehlerteufel. 4cl sind richtig!

    • @lourod2393
      @lourod2393 4 ปีที่แล้ว

      @@banneke Danke

  • @pawelkietlinski4664
    @pawelkietlinski4664 4 ปีที่แล้ว

    Ich richtih aber dumlich panceren zich drinken cwansich

  • @maxthewriter666
    @maxthewriter666 3 ปีที่แล้ว

    Sein Lieblingswört äääääääää omg so unsicher

    • @anyi1834
      @anyi1834 3 ปีที่แล้ว +1

      Er ist warschlich aufgeregt!Ansonstens tolles Video 🙂👍