Ostre żeberka z grilla w piwnej solance z glazurą jabłkową z habanero

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @Jacek389
    @Jacek389 5 หลายเดือนก่อน

    Petarda. Dziekuje za film. Sprobuje powtorzyc to wszystko

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  5 หลายเดือนก่อน

      naprawdę warto! Ale baw się tym przepisem! zmieniaj! Ulepszaj!

  • @grzegorzpytlik8622
    @grzegorzpytlik8622 ปีที่แล้ว

    ciekawe z ta solanka.
    ja ostatnio na sucho przeprawiałem.
    krótko na mocny żar potem w folie na 3h i wyszło rewelacyjnie.
    świetny kanał. pozdrawiam

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว

      dzieki! Zazwyczaj robię na sucho bo nie mam czasu, ale solanka naprawdę dodaje tego "czegoś". nie musi być piwna.

  • @SyfnaStrychu
    @SyfnaStrychu 11 หลายเดือนก่อน

    Zapisałem przepis i jutro zaczynam😊, z innej beczki fajny klasyk w tle, już coraz mniej takich jeździ. Pozdrawiam

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  11 หลายเดือนก่อน

      ten jeszcze pojeździ :-) najlepszy!

  • @IamZmrol
    @IamZmrol ปีที่แล้ว

    Będzie pieczone nie ma bata. Podoba mi się ten przepis.

  • @Michaal_YT
    @Michaal_YT ปีที่แล้ว

    Dziękuje za film. Wygląda extra! Szkoda tylko, że nie masz żadnego filmu odnośnie mostka wołowego. To legendarne mięso! Zawłaszcza w Stanach.

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว +1

      kurcze miałem kiedyś video na profilu webera, ale oni to usunęli :-/ nawet 2 przepisy. To jest niestety problem jak nakręcić coś, przy świetle przez 12h...

  • @robertdrazkiewicz1290
    @robertdrazkiewicz1290 ปีที่แล้ว

    Dobrze sie ogląda 💪

  • @grzegorzdobrowolski4143
    @grzegorzdobrowolski4143 ปีที่แล้ว

    Tak jak sobie sam zrobisz to nikt ci nie zrobi 😉👍Jak zaczęłes gryźć zrobiłem się głodny a Namysłów to moje ulubione.Pozdrawiam

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว

      haha solankę można zrobić też z wody a piwerko wypić w oczekiwaniu ;-)

    • @grzegorzdobrowolski4143
      @grzegorzdobrowolski4143 ปีที่แล้ว +1

      Można jedno i drugie a nawet należy 👍

  • @mariuszmariucha2297
    @mariuszmariucha2297 ปีที่แล้ว +2

    To teraz czekamy na żebro w tej postaci na gazowce👍

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว +1

      jak jesteś tiktokowy, to na tt właśnie wrzuciłem karkówkę bardzo podobną metodą - na gazówce

  • @KulinarniPogromcy
    @KulinarniPogromcy 10 หลายเดือนก่อน

    Oj zostaję u ciebie na dłużej bo widzę sporo smacznego mięsiwa przygotowujesz :)

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  10 หลายเดือนก่อน

      Haha zapraszam! Do Ciebie też zajrzałem! Fajne rzeczy!

  • @mateuszdomarski89
    @mateuszdomarski89 ปีที่แล้ว

    Co myślisz o grillu enders? Weber > Napoleon > Enders > market ?

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว

      nie znam zupełnie endersów. nigdy nie grillowałem na nich.

  • @arser2318
    @arser2318 9 หลายเดือนก่อน

    Witam serdecznie. Czy ściągasz błonkę z żeberek przed wrzuceniem do solanki?

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hej. z wieprzowych zawsze! Na wołowych mogą zostać

  • @BednarskiPawel
    @BednarskiPawel ปีที่แล้ว +1

    Już jakiś czas temu odszedłem od 3-2-1. Teraz bardziej patrzę na temperaturę mięsa. Co do solanki to chyba spróbuję. U mnie niestety nie przejdzie ostra glazura 😢 dzieciaki nie ruszą mięsa

    • @grillbastardsworld269
      @grillbastardsworld269 ปีที่แล้ว

      Po prostu nie dodawaj habanero i będzie pyszna. Gwarantuje Ci ze dzieciaki będą się zajadać :-)

  • @TheMarven88
    @TheMarven88 ปีที่แล้ว

    Co to masz za stół ogrodowy? jaki to model?

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว

      a te stoły to mamy od Napoleona - wszyscy o nie pytają. Niestety na razie nie do kupienia w PL :-(

    • @TheMarven88
      @TheMarven88 ปีที่แล้ว

      @@GrillBastards a model ma jakąś nazwę? zobaczyłbym sobie za granicą :)

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว

      @@TheMarven88 nie mam pojęcia. podobno z Holandii sprowadzają

  • @konradjedrychowski1343
    @konradjedrychowski1343 8 หลายเดือนก่อน

    Bez termometru?hmm ja dziś będę robił ,od wczoraj solankuje

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  8 หลายเดือนก่อน

      w żebro trudno wbić, a poza tym tutaj to jest bardzo proste - jest kolor wystarczy wędzenia - można zawinąć. Odchodzi kość? Można jeść. Prosta sprawa - nie ma co komplikować termometrem.

    • @konradjedrychowski1343
      @konradjedrychowski1343 8 หลายเดือนก่อน

      @@GrillBastards ok, dzięki

  • @mariusz660
    @mariusz660 ปีที่แล้ว

    Zgodnie z twoimi instrukcjami grillowanie idzie jak bmw po asfalcie 😆.
    Tak poważnie, powiedz jak golonkę na samym grilu ,bez wcześniejszego gotowania poprawnie zrobić?. Temp i czas ?

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  ปีที่แล้ว +1

      a to jest na liście "to do" - powinna być wkrótce.

    • @mariusz660
      @mariusz660 ปีที่แล้ว

      @@GrillBastards 👍🥳🤝

  • @kweldulf2
    @kweldulf2 7 หลายเดือนก่อน

    Wszystko spoko ale czemu wszedzie to aluminium? Pokazalibyscie jak zastapic to aluminiowe gówno ktore nie nadaje sie do obrobki termicznej bo zwyczajnie truje.

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  7 หลายเดือนก่อน +1

      sam nie wiem jak to się dzieje, że ja wciąż żyję... ;-P można używać papieru rzeźniczego, albo naczynia żeliwnego - luzik.

    • @kweldulf2
      @kweldulf2 7 หลายเดือนก่อน

      @@GrillBastards smichy hihy ja pracuje w metalu i wiem co robi glin. Spokojnie pożyjesz a jak przyjdzie Alzheimer to nawet nie bedziesz pamietał skąd. Glin raz zaabsorbowany zostaje w ciele do śmierci. Odklada sie w kościach. Warto usunąć go ze swojej kuchni..na zimno jest spoko ale temperatura i kwaśne rzeczy sprawiaja ze jest to naprawdę slabe rozwiazanie kuchni.

    • @krzysztofsadowski8081
      @krzysztofsadowski8081 5 หลายเดือนก่อน

      Są dwie możliwości. Albo sponsoring leci od koncernów farmaceutycznych albo nieświadomy jest i swoją głupotą innych truje. W pierwszym przypadku wyrzuca te żeberka a w drugim je. Jeżeli je zjada, to jest szansa że długo nie pociągnie albo chociaż się nie rozmnoży. Ja jednak zakładam że ich nie je bo przy takiej ilości cukru pomieszanej z tłuszczem by wyglądał jak przeciętny Amerykanin. Jakieś 180kg żywej wagi.

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  5 หลายเดือนก่อน

      @@krzysztofsadowski8081 mam się dobrze mimo cukru, tłuszczu i folii alu. Jem mięso - duże ilości. Nie jem cukru, mąki, nie jaram, nie piję. Serio uważasz, że jestem bardziej chory od przeciętnego kowalskiego? :-D nie sądzę. Co jak sam mówisz - widać. :-)

    • @GrillBastards
      @GrillBastards  5 หลายเดือนก่อน

      ps. nie jem cukru poza glazurami oczywiście ;-) nie jem lodów, batoników itd