ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
A Korean chef taught me this trick! A 5-minute fish recipe that amazed the whole world
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 เม.ย. 2024
- A Korean chef taught me this trick! A 5-minute fish recipe that amazed the whole world
Recipe:
Carp).
Remove the scales.
Cut off the tail.
cut off the fins.
remove the entrails.
make cuts.
Salt.
Pepper.
fish spices.
Black pepper.
Rub with your hands so that the spices penetrate the fish flesh better.
Repeat on the reverse side.
Season the inside of the fish with spices.
Cover with foil.
Set aside in the fridge for 30 minutes.
2 onions.
rosemary.
dried garlic.
1 lemon.
cut into slices.
put lemon in fish.
green onions.
put the green onion inside the fish.
Also add dill and parsley to the fish.
Pieces of butter 120 g.
do as in the video.
Cover with damp baking paper and foil.
Bake in the oven for 40-45 minutes at 180°C.
Chop 2 red peppers.
1 yellow pepper.
Grind the pepper in a blender.
vegetable oil.
fry over low heat, stirring constantly.
4 tomatoes.
make the cuts as in the video.
pour boiling water over it.
peel the tomatoes.
4 cloves of garlic.
grind in a blender.
Mix well.
Salt.
Black pepper.
1 teaspoon of sugar.
Cover with a lid and simmer over low heat for 5 minutes.
In 45 minutes.
Place the sauce next to the fish.
Grate 70-80 g of hard cheese on a coarse grater.
Bake in the oven for 15 minutes at 180°C.
Enjoy your meal!
Subscribe to my channel, on my channel you will see recipes for meat, chicken breast, recipes for a quick dinner, recipes for minced meat, creative ideas for preparing meat, recipes for cooking meat in jars, beef recipes, pork recipes.
От вкуса рыбы и запаха не осталось и следа.Самая вкусная это очистил выпотрошил посолил,поперчил и в духовку. Вкуснятина.Сидишь и получаешь удовольствие от рыбки. За уши не оттащил. Приятного аппетита.
Не слишком ли много лимона. Рыбу будет невозможно есть. Любая рыба должна быть со вкусом рыбы. А тут один лимон, блюдо слишком кислое
Вау❤
Много лишнего, действительно вкусно просто пожарить.И будет вкуснятина.
Не пользуюсь специями.... Люблю натуральный вкус.
هیچ ماهی ب خوشمزگی ماهی ایران اهواز نیست
Эти специи везде суют.Уже бы один раз лодкой наелись бы до отвала
За это время я уже пожарил и съел😅
💯 пудов!
@@user-yv3fs5vm2g согласен полностью
Да ладно вам. Реклама тулит!
Что может безумно вкуснее просто жареной рибки?
Жареную не все могут есть, а запеченная не хуже, особенно мне нравится в охлажденном виде. Да и на праздничном столе эффектно смотрится, а делается легко и просто.
После стольких специй и вкус рыбы не почувствуй еш
💯 пудов! Соль+ перец = норм
Плавники и хвостик моя самая любимая еда, когда только со сковороды, жареная, хрустящая. Обожаю.
Причем здесь кареец,мы русские давно так готовим,очень медленно и нудно можно выспаться
Корейцы и сливочное масло...да ещё в таком количестве и к рыбе...бред
Вы, узкие, щи лаптями хлебаете... вот, что давно. При чём здесь твоя национальность, чемургес???
И да... не кАреец, а кОреец🤣🤣🤣!!!
@@user-lm2bk2gy5b... а сыр к рыбе не смутил, нет???
Слава сроссиянцам выкопавшим море!!!
@@user-lr8cs3wh8j ... кАреец, да ты и впрямь - руЗская🤣🤣🤣!!!
Повар из южной или северной Кореи? Уточните, это важно.
А я почистила карпа,
Отварила.
И съела.
Без всяких специй.
Только воду солю.
Рыбка просто сладкая и нежеая.
Жирненткая, сочная.
И пахнет свежепригттовленной рыбой.
Мммммм...
А из икры сделала оладушки, вбив одно яйцо и посолиа.
Вкусноооо👍👍👍👍
Наша семья тоже любит просто отварную рыбку .Очень вкусно.
С ума можно сойти от такого рецепта! Убила все запахи карпа! Сыр и рыба........!!!!!!!!
Почистить, посолить, поперчить и на сковородку. Любим жаренную рыбку. Просто и вкусно.
Спасибо всем за комментарии или поспать или посмеяться слава корейскому повару
Спасибо за курсы по чистке и нарезке овощей.
Точно, всё остальное перебор.... Где искать вкус рыбы...
В Корее время замедленное)
У них пять минут, а у нас 55мин😅
В Корее так не готовят, это ближе к Европейской кухне
Комментарии -лучшее что тут можно посмотреть.
При такой нарезке все кости останутся жёсткими,нужно спинку прорезать как можно ближе,мм1-1,5,это не долго,но работает,буквально неделю назад жарила рыбу,костей не чувствуется,а вот если на расстоянии2,5-3см кости не прожариваются,это не моя идея,смотрела мастер-класс ,мужчина рыбак рассказывал и показывал на этом же канале,по моему с востока,я попробовала и с тех пор жарю только так.
Вы что , будете спорить с корейским поваром ? Да он на этом карпе собаку съел.🤣🤣
@@User-ku6sw 🤣 А у собаки кличка была Карпуша... 😉🖐
❤
Возможно,кости станут мягче не из за нарезки,а и́з
за лимона,который он положил внутрь рыбы,да ещё и на спинке в прорези,и вообще я не собираюсь спорить,говорю как есть,и не спорить ни с тобой и тем более,с корейцем поваром,я тем более,не шеф,но у меня этот метод сработал и спасибо тому дальневосточному рыбаку за это мастер класс,про который он писал,вот и все?
@@user-st6rz6yr6j точно, а меня свекровь научила, царствие ей небесное, когда жарю всегда её благодарю
Прибалтика отдыхает
Вкуснее всего фаршированный карп- никаких костей, вкуснотища!!!
А зачем к рыбе столько специй. Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ПРИИИТ ВКУС РЫБЫ .
Оно и видно, что кореец 😂
Приходите на 2-й рынок в Махачкале, вас научат, как снимать чешую с сазана и карпа, вам сами снимут. 😂😊
А корейского повара этому трюку научил русский повар.
😂😂😂👍
Хангуки так рыбу не готовят и зелень не используют, ещё и пармезан сверху. Повар кореец проживающий на территории СНГ, так мог Вас научить такому рецепту
Самая вкусная рыба это почистил ,посолить , поперчить и пожарить. Я даже не перчила и ела с огромным удовольствием.
Я люблю рыбу, смотрел глотая слюни. До момента применения лимона. Потом стал кривиться. С кислотой не очень дружу. Хотя без лимона не представляю готовку. Напрягло безумное применение половинки лимона в брюхе рыбы. Тут сразу две беды. Кислота и цедра, которая даёт горечь, если её много. С читаю, что одной дольки на всю рыбу хватило бы за глаза. А тут ещё и с верху лимон в виде дизайна. Такая рыба потеряет свой вкус не прочь. Соус понравился почти. Лук прежде чем класть на протвинь, всегда пропускаю на сковороде, можно без жиров, на сухую. Он румянится но ещё совсем не готов. Это меняет его вкус в блюде от тупо сырого, до слегка закарамелезированного, со всеми вытекающими.
Согласен с вами. Главное- вкус самого продукта, сочность рыбы, её мягкость, её нежность. Конечно не много специй, травы . Терпеть не могу лимон с рыбой - вкус портит и сосус этот , скажем так, ну очень на любителя
полностью согласен
Оh, my God!
Рыба 🐠, не повезло тебе...
Меня корейский повар не учил, но я делаю всё также, только разрезы поближе друг к другу. Рыбу набиваю луком.
Мясо карпа нежное, Дир очень вкусный и жира в рыбе достаточно ... Зачем Ле убивать вкус рыбы огромным !!!!количеством сливочного масла... Не понимаю, где так готовят.... Кажется, в наше время стараются готовить, чтобы вкусно и меньше калорий... Здесь (возможно вкусно...я очень карпа люблю) калорий до жути .....
Вы не поняли, за 5 минут вы всё съедите, что так долго готовили😊
Кожура лимона отдает горечь. Рыба будет с горечью.
За то, что научили резать лук спасибо, но почему не научили чистить его - обидно.
Тот кто умеет ловить рыбу карпа знает как его нужно правильно чистить
Я это делаю с советских времен, ещё на лук много укропа зелёного,вкусно, молодец,только овощи не перекручиваю,а запекаю целыми,и всё
Хотели показать рецепт и способ приготовления или художественно- картинный фильм? Впервые вижу, чтобы специи посыпали с полуметровой высоты, и так картинно и медленно чистили рыбу. Соревнование кто дольше?
Карп по Брестски, один в один.
Чищу тоже ложкой очень удобно, чешуя сходит пластом, не разлетается. Я разрезаю ещё хребет в сырой рыбе, тогда у готовой будут красивые порционные кусочки. И запекаю без фольги, приготавливается за 1 час.
СПАСИБО...за рецепт... вкусное наверняка...🎉❤🎉❤
Спасибо большое, очень красиво и вкусно
Это не трюк а рецепт. Кусочки сливочного масла по 120гр, как на видео. Кусочков 8 шт. 8шт.×120гр. to est 960g. Za duzo. Что делать с соусом? Поливать рыбу или есть ложкой?
Хороший рецепт !
Лук можно не запекать а мариновать , сьелся весь !
А что можно съесть через 5 минут? Тут готовка целый час! 😂
Отрезала всё самое вкусное!!!!😅😅😅😅
Во первых это не карп, а сазан или асе таки может быть венгерский карп!!!??? Во вторых надрез делаются более частые и ближе к верхнем плавник рыбы.... 😮😮😮😮
Какой молодец этот корейский повар!
Северо или южно?
Стерео
@@user-lv2mg9sm7v ох, быть двухголовым непросто, ох, быть двухголовым под силу не всем!
Магадан!
Где же 5 минут когда вы перец резали 10!!!!!
Да названия такие придумывают, никакой фантазии , бред какой-то несут
Огромное спасибо за такой прекрасный. Способ приготовления.❤
И таки да, математика на уровне, за час и я приготвлю😅
Спасибо всё понравилось ❤
Всё нормально. Хороший рецепт 👍 Но:
1) слишком много лимона (карп кислым будет)
2) не знаю кто как, а Я чеснок в рыбе вообще не приветствую
Рецепт за пять минут, а продолжается почти десять.
Super 👌
Как мы не догадались, что так просто можно
почистить карпа.❤❤🎉
Опять учит как чистить рыбу,Я смотрю начало и конец,иначе уснешь.
Lekker
Super.
Корейцы едят все сырое, поэтому рецепт очень прост: нужно поймать рыбу, почистить и подать на стол.
Лимон меняет вкус рыбы, рецепт точно не для гурмана.
Witam
Wygląda pięknie
Ist es in Polen üblich Karpfen an Pizzasauce und mit Käse zu überbacken?
@@nellycitizen7576
Halo
Nur weinnachten aber kaine pizza sauce.
Komen Sia aus Deutschland?
Да рыба готовится за пять минут, это точно. Не взять не отнять)))
Такое впечатление будто нож первый раз в руки взяла
Результат приготовления порадовал, красиво выглядит приготовленное блюдо!
Но помыть рыбу стоило бы, а потом салфеткой протереть..прорезание ножом немытую рыбу и все микробы прям внутрь тушки заносите
Обязательно,с, такой высоты сыпать соль специи 😮?
Карп не зря прожил жизнь 👍😁
В роду нет корейцев мне 65 у нас в селе прудовое хозяйство и родители 55 лет так готовили как вы задолбали с еврейскими корейскими рецептами.отличная рыба без этих приправ вкушаешь настоящее мясо карпа вижу не хватает ведра тины из пруда илягушек
Обычно эту музыку включают блогеры, которые показывают кладбища.
Боже, какая рыба, как это вкусно, просто божественно!!! 🎉😂❤
Gracias
от музыкального сопровождения мне захотелось плакать. стало жалко рыбку...
Где трюк то😅😊❤
Однажды в ресторане на Усе, река в Самарской области, впадает в Куйбышевское водохранилище, ели рыбу (судаков и крупных лещей) просто замеченными на углях с чешуей и потрохами. Сначала растерялись, как их есть. Но шеф объяснил, раскрыл,как книгу. Как же это было вкусно. На берегу, в хорошей компании, без маринадов, без специй, просто вкусная свежая рыба с уголков.
Молодец!
Молодец обязательно попробую так приготовить
очень понравился рецепт!
Спасибо за рецепт.
Мы всю жизнь так готовим ,только не ложкой и без лимона
5 minute recipe - "set aside in the fridge for 30 minutes"??? Then bake for 40-45 minutes! A 5 minute recipe should take 5 minutes to complete everything!
Конечно вкусно,но дороговато
...
И будет миллион костей, если рыбу у хребта часто, через 3- 4 мм не надрезать и не Прожарить хорошо в кипящем масле !
Interessante
dawno nie jadłam ryb) dzięki za przepis🫶🏻
Ну,да куда ж без сыра .И таки понавтикала лимона😮😮😮
Рецепт за пять минут. А видео 10 минут. Ну очень интересно 😃
Sehr appetitlich morgen gibt es Seibling 🐠
Если не поставить на скорость можно уснуть 😂а так спасибо идея чистки,мне понравилось
Ох уж эти трюки азиатских поваров😂
Arata senzațional , cred ca la fel și de gustos ,I mi place f, mult pestele ,te urmaresc din ROMANIA ❤❤❤
А, я рыбу поливаю горячей водой, а потом пройдусь ножом, как будто побрила , быстро и хорошо.😅
Это . Супер ❤
То ли рыбу готовим, то ли помидоры с перцем дробим!
Смотреть очень муторно, всё это знаем мы.Чуть не уснула. Жуть😅😅😅
Ну понятно,замариновать,уснуть можно
За 45 мин эта рыба переварилась в кашу
Спасибо.🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤😊
Наверно очень вкусно, но я не люблю так долго возиться. Быстро почистила поперчила посолила натерла и в духовку.
❤❤❤
Так долго снимаете ролик эта нарезка ее можно сократить, не люблю длинные ролики
Спасибо ❤
А лимон обязательно крутить или можно так.
Главное поразил весь мир , а меня почему - то нет .
К рыбе сыр? Специи тоже ни к чему, перебивают весь вкус рыбы. Просто соль и запекать или пожарить. Но, всё-равно спасибо за рецепт и ролик.Удачи
Ë-моë! Успела вздремнуть, а повар всё колдует над этой рыбехой!
Чел. не ценит время
При чем здесь трюк, если это рецепт! И по классике рыбу солят и перчат и все ,без каких либо других приправ Другие специи и приправы заглушают вкус рыбы!
Ювелир!!!! Золотые руки🎉🎉🎉🎉🎉
Говорит накрыть фольгой.а обернули пленкой 😮