Ben de bir kaç tavsiye vereyim. Patlıcanları haşladıktan sonra keserseniz içleri beyaz kalır. Taze soğan yerine kereviz saplarıyla sararsanız mis gibi kokusu içine de geçer. Aynı harcı dolma biberde doldurabilirsiniz. Annem 77 yaşında turşusu sülale arasında meşhurdur. Ben de her sene yaparım. Çok severiz.
Merhaba iç malzemenin dağılmaması için üzüm yaprağı yada lahanayı kapak görevi yapması için sebzelerin geldiği bölüme koyup iplede dolayıp bağlaya bilirsiniz🙏🙏
Çocukluğuma döndüm... Rahmetli babaannem yapardı, içi ama çok çok minik minik doğranıyordu. Ve sanırım pırasa sapıyla bağlıyordu. İçinde maydanoz bile vardı. Çok lezzizdi
Simdiye kadar tüm yaptiginiz yemekler kekler börekler harikaydi yanliz üzgünüm patlican türsusunu yapamadiniz .Bir karadenizli olarak bunu yaziyorum kusura bakmayin tarifi yazsam cok uzun sürer bir karadenizliden yardim alin. Sevgiyle kalin.
Merhaba ablacim ben Azerbaycanliyim bu tarzda patlican turşusu bizde yillardir koyuruz lakin iç harci Taze nane bolca,sarimsak,tatli,açi,biber, hepsi doğrayip içi doldurulur sirkeli tuzlu su ile kovanoza koyulur kaynatmaq lazim deyil
Aa bizim çocukluğumuzun turşusu alev hanımcım çok güzel lezzetli oluyor sizde çok güzel yapdınız emeğine sağlık🧿 canım ful izledim annemde aynen böyle yapılıyordu hay allah teşekür ediyorum tarif için bu tarife rastladığıma çok sevindim canım 🧿🧿🧿🧿
Merhaba izmirden özlem fidan öncelikle eline emeğine sağlık abone olmadan önce videolarını izledim yaşım senden büyük ama seni izlemeden önce ben turşu yapmayı bilmiyomuşum onu öğrendim diğer tariflerinde video larını izledim fakat senin temizliğin anlatımın özverili çslışmana bayıldım takipteyim başarılarının devamını diliyorum 👍👏🌹🌟🍬🐣🐥
Elinize sağlık muş dada yaparız buranın beyaz lahanasi nefis tatlı olur dolmalik biber domates doldururuz lahanaya sarar tursu gibi kurariz aynı harcı harika olur
Biz kayseri de içine acı kıl biber, bol sarımsak ,maydonoz ve domates dograrız, ve iple baglarız sizin ile bizim yapma tekniklerimiz baya farklı ...Elinize sağlık 🙏
Alev hanım yaptığınız turşuları tek tek yaptım hatika ötessi oldular Şimdide patlıvan dolması turşusunu yapmak istiyprum.Ama kavanoza değilde 8 kiloluk camdan turşu kavanozum vat.ona yapmak istiyorum.Tamamen icinin dolmasını istiyorum.3 kg patlıcandan yapacağım.mümkünse 3 kg patlıcan için diğer sebzeleri ne kadar almam gerekir.ve 8 kg lık kavanoza konacak SU,SİRKE,LİMON TUZU VE KAYA TUZU MİKTARLARI ne kadar olmalı.Bu konuda bana bilgi verebilirseniz çom memnun olurum.Kanalınıza geçen hafta abone oldum ve şimdi süreli sizi takip edip yaptığınız hemen her uygulamayı denemeye çalışıyorum canım.eğer benim kavanoza göre malzemeleri verebilirsen patlıcan dolması turşusunuda yapacağım inşallah.şimdiden çok teşekkür ediyorum.
❤Alevcim o kadar becerikli ve samimi paylaşımların var.Ellerine yüreğine emeğine sağlık. Sayende çok şeyler öğreniyorum. Bana tekli pizza yapmayı öğret. Başarılarının devamını dilerim.Seni seviyorum.❤
Ben de bir kaç tavsiye vereyim. Patlıcanları haşladıktan sonra keserseniz içleri beyaz kalır. Taze soğan yerine kereviz saplarıyla sararsanız mis gibi kokusu içine de geçer. Aynı harcı dolma biberde doldurabilirsiniz. Annem 77 yaşında turşusu sülale arasında meşhurdur. Ben de her sene yaparım. Çok severiz.
Sizin yaptığınız her tarife güveniyorum.Ellerinize sağlık🙏🙏🙏
Çok teşekkür ederim Elif hanımcım eksik olmayın ❤️
İc malzemesine bol maydonoz ekleyin harika oluyor,
Sizin tariflerinizi deniyorum ve çok memnun kaldım ellerine sağlık canım
Çok lezzetli görunuyor afiyet olsun yiyenlere elerinize sağlik
Teşekkür ederim 😊🌼
şahane bir teknik ile patlıcan turşusu yaptınız emeğinize sağlik
teşekkür ederim sevgiler 😍
Flrinda. Dolma. Biber. Nasll yapllir
Merhaba iç malzemenin dağılmaması için üzüm yaprağı yada lahanayı kapak görevi yapması için sebzelerin geldiği bölüme koyup iplede dolayıp bağlaya bilirsiniz🙏🙏
Bu tarifiniz bana cocuklugumu hatirlatti.Annem her kis yapardi.En son 17 yasinda yemistim.(( Yarin Bu tarifinizi de deniyecem.Emeklerinize saglik 🍀
Çok teşekkür ediyorum şimdiden afiyet olsun 🌷❤️
حۆ
Ellerine sağlık çok beğeniyor ve demiyorum harika anlatıyorsun teşekkürler
Beğenmenize çok sevindim teşekkür ederim 🌺🌺
@@alevturkenalevlemutfakaskna i
Nasıl güzel oldu minik minik 👌👌👏👏💯💯💯
aynen hilalimm :)))
aynı ölçüde ve yöntemle yaptım bitti çok güzel, tuzu tadı ideal oldu, yeniden yapmam gerekiyor çok teşekkür ederim
Afiyetler olsun Ayşe hanımcım beğenmenize sevindim 🙋♀️❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna teşekkür ederim
Gercekten de bu fikre bayıldım 😍😍 ellerinize emeğinize sağlık
çok teşekkür ederim 😍
Gerçekten görmedim böyle turşu😁 ama hayran kaldım elinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 😊🌼
Farklı Bir şekilde olmuş emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 🌼
Çocukluğuma döndüm... Rahmetli babaannem yapardı, içi ama çok çok minik minik doğranıyordu. Ve sanırım pırasa sapıyla bağlıyordu. İçinde maydanoz bile vardı. Çok lezzizdi
harika yaptınız ellerinize sağlık teş ederim kolay gelsin teş ederim
Teşekkür ediyorum Nurcan hanımcım 😊💐
Ben de deneyeceğim .Elinize sağlık.
Patlıcanları soyarakda tursu yapiyorlar yrd.olabilirmisiniz
Gerçekten görmedim bu sistemi 👏👏👏
😍😍
Ben de deneyeceğim. Kornişon turşu tarifinizi uyguladım.Çok güzel oldu.Teşekkürler Alev Hanım.
Afiyetler olsun beğenmenize sevindim 🌺🌺
Daha önce patlıcan turşusu yemedim. Tadını çok merak ettim🙂Yöntem süper👏🏻👏🏻
Çok güzel oluyor tavsiye ederim 😊🌼
Ellerine sağliq canım çok maraqlidı denemek isterdim
teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim nefis oluyor 😍
Kayinvalidem komsusuyla yapmısto gecen yıl içini yemesi çok lezzetli gercekten 😍
kesinlikle çok güzel oluyor iyi akşamlar 😍
Elinize,emeğinize,dilinize sağlık teşekkür ediyorum
Teşekkür ederim 🙏
Ellerine sağlık şahane bir tarif oldu 2 hafta sabredilmez ki buna 😍😍
Turşum çok olduğu için sabretmek çok da zor olmuyor Allah'tan 😀 teşekkür ederim 🌼
Porsiyonluk harika bir turşu oldu ayrıca yönteminiz de çok hoşuma gitti ellerinize sağlık
teşekkür ederim 😍
İyi aksamlar.Emeyinize saglik.Taze derilmis patlicani bir hafta bekletdikden sonra , hasladikda iyi sonuc aliriz.
öyle mi tavsiye için teşekkür ederim 😍 iyi akşamlar
@@alevturkenalevlemutfakaskna 🙆👐
@@aynurnajafova1871 🙋♀️
güzel oldu gerçekten
teşekkür ederim
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş patlıcan turşusu çok lezzetlidir
Teşekkür ederim canım aynen bende çok severim 😊🌼
😋❤👍💐ellerinize emeğinize sağlık olsun
Bende.yapicam
Harika oldular 😋👏👍❤
Çok teşekkür ediyorum denemenizi tavsiye ederim 💜
Afiyetle yersiniz insallah bitanem eline emeğine sağlık 👏 👏 👏
amin inşallah canımın içi sağol 😍
Patlıcan tursusunu hiç yapmadım gülüm 😍 😍 tarifin ie mutlaka denıcem balım ❤️ ❤️
tavsiye ederim bitanem çok güzel oluyor 😍
fikir süpermiş..elinize sağlık..
Teşekkür ederim 🌼
@@alevturkenalevlemutfakaskna 87
Aley hanim tarifleriniz çok mükemmel
Çok teşekkür ediyorum Ahmet bey 🙏
Teşekürler çok güzel oldu bende aynı tarif de yapıyorum şu an
Kolay gelsin teşekkür ederim 😊❤️
good job~~ looks so delicious~ yummy~ thanks for sharing~👍💖👍💖👍💖
sarimsak tursusu tarifiniz varmi
Elinize saglik Hanimefendi
teşekkür ederim
Simdiye kadar tüm yaptiginiz yemekler kekler börekler harikaydi yanliz üzgünüm patlican türsusunu yapamadiniz .Bir karadenizli olarak bunu yaziyorum kusura bakmayin tarifi yazsam cok uzun sürer bir karadenizliden yardim alin. Sevgiyle kalin.
👍👍👍👍 Çox bəyəndim əllərinə sağlıq
teşekkür ederim❤️
Merhaba ablacim ben Azerbaycanliyim bu tarzda patlican turşusu bizde yillardir koyuruz lakin iç harci Taze nane bolca,sarimsak,tatli,açi,biber, hepsi doğrayip içi doldurulur sirkeli tuzlu su ile kovanoza koyulur kaynatmaq lazim deyil
kaynattım ki garanti olsun hava almasın :) Azerbaycan'a selamlar sevgiler ❤❤
@@alevturkenalevlemutfakaskna tşk😘😘💕
@@esmiraaghayeva6701 🌸🌸🌸🌸
@@alevturkenalevlemutfakaskna 😄
Vayy çok ilginç bir yöntem oldu ellerine sağlık canm patlıcanla beraber çok güzel oldu beğendim doğrusu
Teşekkür ederim canım beğenmene sevindim 💞💞
gercekten görmedim olsada yesek 😍😘😇
Keşke ikram edebilsem balım 💞
Tariflerini çok beyendim abone oldum canım
Teşekkür ediyorum ❤️
Patlıcan salamur deriz ve 30 senedir yaparız aynı sekilde yeşil dimateslede yapılır çok lezzetli olur ellerinize sağlık
Teşekkür ederim evet yeşil domates de koyacaktım ama bulamadım 😀 yoksa nefis olacağına eminim 🌼
Yesil domatesin içini dolduruyoruz aynı malzemelerle dolmalık biberde aynı şekilde yapılır
@@sevinurgulmez2278 hmm o şekilde yapmadım hiç ama nefis olur
Super
teşekkürler
Aa bizim çocukluğumuzun turşusu alev hanımcım çok güzel lezzetli oluyor sizde çok güzel yapdınız emeğine sağlık🧿 canım ful izledim annemde aynen böyle yapılıyordu hay allah teşekür ediyorum tarif için bu tarife rastladığıma çok sevindim canım 🧿🧿🧿🧿
Teşekkür ederim canım annen de emilim nefis yapıyordur elleri dert görmesin 💞
Merhaba izmirden özlem fidan öncelikle eline emeğine sağlık abone olmadan önce videolarını izledim yaşım senden büyük ama seni izlemeden önce ben turşu yapmayı bilmiyomuşum onu öğrendim diğer tariflerinde video larını izledim fakat senin temizliğin anlatımın özverili çslışmana bayıldım takipteyim başarılarının devamını diliyorum 👍👏🌹🌟🍬🐣🐥
Çok teşekkür ederim özlem hnm beğenmenize sevindim 😊❤️❤️
ılk defa gördüm degişik yöntemmiş
😊🌼
Elinize sağlık muş dada yaparız buranın beyaz lahanasi nefis tatlı olur dolmalik biber domates doldururuz lahanaya sarar tursu gibi kurariz aynı harcı harika olur
nefis olacağına eminim 💐💐 teşekkür ederim
Çok değişik bir yöntem ellerinize sağlık 💯
Teşekkür ederim 🌼
Biz kayseri de içine acı kıl biber, bol sarımsak ,maydonoz ve domates dograrız, ve iple baglarız sizin ile bizim yapma tekniklerimiz baya farklı ...Elinize sağlık 🙏
Teşekkür ediyorum ❤️
Bi
Ellerine sağlık afiyet şifa olsun az evvel abone oldum anlatımın çok hoşuma gitti kolay gelsin alev hanım
Hoşgeldiniz Belkıs hanım çok teşekkür ederim 💞😍
Αχ
دعن اعف
Yine güzel bir tarif ve güzel bir anlatım teşekkürler Alev hanm
Çok teşekkür ediyorum 😊🌷
Süperrrr😍😍😍😍
teşekkür ederim 😍
يليتني اعرف اكتب او اتكلم تركي
لكن أهديك شكري وتحياتي أنتم روعة وعظمة♥️🎂🎂👍✋🌹
☺️❤️🌷🌷
👍❤️🌹
Such a beautiful speciality!!
Cook Guzel !!:)🙏🙏❤️🍀🌹🍀🌟🌟🙋🌟
Thank you so much 🌷❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna You're really welcome, honestly from my heart!!:)🙏🙏❤️❤️❤️🎉🎉🎉🍀🍀🍀🌟🌟
Alev hanım yaptığınız turşuları tek tek yaptım hatika ötessi oldular
Şimdide patlıvan dolması turşusunu yapmak istiyprum.Ama kavanoza değilde 8 kiloluk camdan turşu kavanozum vat.ona yapmak istiyorum.Tamamen icinin dolmasını istiyorum.3 kg patlıcandan yapacağım.mümkünse 3 kg patlıcan için diğer sebzeleri ne kadar almam gerekir.ve 8 kg lık kavanoza konacak SU,SİRKE,LİMON TUZU VE KAYA TUZU MİKTARLARI ne kadar olmalı.Bu konuda bana bilgi verebilirseniz çom memnun olurum.Kanalınıza geçen hafta abone oldum ve şimdi süreli sizi takip edip yaptığınız hemen her uygulamayı denemeye çalışıyorum canım.eğer benim kavanoza göre malzemeleri verebilirsen patlıcan dolması turşusunuda yapacağım inşallah.şimdiden çok teşekkür ediyorum.
Merhaba alev hanim bende patlcan turşsu kaç dakika kaynsin bana yazar mısın lütfen 👍❤🌺🌺🌺🌺🌺
Ben sizin tarifiniz den turşu yaparken bir çay kaşığı şeker koymayı unuttum bir sorun olur mu acaba
Tek bir büyük kavanoz da olabilir
Se ve muy buena la receta. Pero por favor!!!🙏 Subtitular en castellano. Gracias.
Saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Gercekten cok ilginc cok güzel oldu emeginize saglik 😍😍😍
Teşekkür ederim 🌼
Çok güzel fikir. Ellerine emeğine sağlık canım 👏
teşekkür ederim 😍
Boyle tursu ici olmaz ve baglanmaz
Domates koymasak olur mu?
Elinize saglik Annem patlicanları nane ile baglardı
teşekkür ederim nane ile de olur tabi ❤️
Kac dak qaynatiyorsunuz
🌸
❤Alevcim o kadar becerikli ve samimi paylaşımların var.Ellerine yüreğine emeğine sağlık. Sayende çok şeyler öğreniyorum. Bana tekli pizza yapmayı öğret. Başarılarının devamını dilerim.Seni seviyorum.❤
Çok teşekkür ediyorum beğenmenize sevindim 😊❤️
❤
👍
😃😃😃😃😃😃😃😃
5litrelik kavanoza yapsak nasıl olur
Olur tabiki yapabilirsiniz
Onları üst üste mi dizecem nasıl yapabilirim
Ya canım eline sağlık ama o turşu hep soğan kokacagina o kadar eminimki .biz onu yorgan ipiyle bağlarız.
İçinde o kadar sarımsak ve sirke varken bir dal taze soğan mı kokacak gülden hnm 😄
@@alevturkenalevlemutfakaskna ne biliyeyim size sordum hiç denemediğim için koku olmaz mı daha bağlayacak Bir şey bulamadınız mı?
💐
💐💐
Alev hanım iç mazemem baya arttı nasıl deyerlendirebilirim
Kavanozlara koyup kaşık turşusu yapabilirsiniz 😊❤️
@@alevturkenalevlemutfakasknayaptım tesekkürederim😍😘😘😘💖💐
Şimdiden afiyetler olsun 🙋♀️🌷
😍
❤️
Елерине саглыг чох гузел чох леззет дуйумлу бир батимчан шорабасы
Очен оррятнй и красивый вкусняшка к жаринной картошки.
👍👍👍👍👍👍👍
Con títulos en español por favor 🤷♀️ gracias.
💗💗
انا من العراق احب هذه الوصفات بس اذا امكن المقادير بالعربي لان اكو مواد منعرف شنو هي
قناة جميلة وتفضلو بدعوتي لزيارة قناتي المميزة welcome to my amazing channel
Prevod za ovaj prekrasen recept???????
Aquí en Argentina tenemos que adivinar que ingredientes son,el video no tiene traducción!!!
U
Жаль ,Я не поняла все ингридиенты фарша!?
Non capisco mi traduci italiano.. grazie...
Bu azeribaycan tursusu sirkebadimcan tursusudu.Sadece bir az farkli gorunusde
💐💐
@@alevturkenalevlemutfakaskna Basarilar dilerim kanaliniza abone oldum
Можно чуть чуть перевода.
💗💗
Sirkede koysak nasıl olur yada siz neden koymadınız acaba bi sebebi varmi???
sirke koydum zaten :))
@@alevturkenalevlemutfakaskna pardon dikkat etmemişim özür dilerim🙏 ellerinize sağlık görüntü muhteşem👍👍👍👍
@@alaraeke6125 estağfurullah kaçıyor bazen gözden teşekkür ederim 😍
А сколько стерилизовать по времени? в описании нет, а речь не понимаю. Напишите пожалуйста
🤲👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌷🌷🌷🌷🌷🌷
، صباح الخير او جود مورنينج احلى لايك لاحلى قناه مشتركين فيها انا واولادي رجاء وليس امرا اشتركوا في قناتي و يبقى جزاكم الله خيرا وشكرا
Или рецепт, на русском языке.
💗💗
👍🏼
🙋♀️🌷