ปีกไก่ต้มโค้ก[Tasty Easy]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2024
- @EasyCookingMenuแม่จ๋าหนูอยากหม่ำปีกไก่🐔 แต่อยากได้เนื้อนุ่ม ๆ นะคะ
คุณแม่เข้าครัว พร้อมเปิดตัวเมนูนี้ #ปีกไก่ซอสโค้ก รสชาติ WOW อร่อยกลอมกล่อมลงตัว กลิ่นหอมยัวร์ ๆไปเข้าครัวกันทุกคนนน🍚
#ปีกไก่ซอสโค้ก
ส่วนผสม
1.ปีกกลางไก่ 400 กรัม
2.โค้ก 1 กระป๋อง
3.ขิงอ่อน ⅓ ถ้วย
4.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5.เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8.อบเชย 2 แท่ง
9.พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
10.น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
11.งาขาวคั่ว ตามชอบ
12.ต้นหอมซอย ตามชอบ
วิธีทำ
1.ใช้ส้อมจิ้มปีกไก่ให้ทั่วก่อนปรุง ช่วยให้ซอสเข้าเนื้อ
2.กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่น้ำมัน เมื่อกระทะร้อนใส่ขิงอ่อน ผัดให้มีกลิ่นหอม
3.ใส่ปีกกลางไก่ลงจี่ ให้หนังเกรียมเพิ่มความหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เหล้าจีน ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย อบเชย โค้ก ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ต้มสักครู่ ช้อนฟองออก
4.ใส่พริกไทยป่น เคี่ยวต่อให้ซอสเข้าเนื้อ 15 - 20 นาที จนซอสฉ่ำ ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยงาขาวคั่ว
ต้นหอมซอย
#TastyEasy
#ปีกไก่ซอสโค้ก #โฮมเมด #ปีกไก่ #โค้ก
www.easycookingmenu.com
ติดตามการทำอาหารแบบ EasyCooking
Website : www.easycookingmenu.com/
FB : Tasty Easy : / tastyeasycooking
FB : Easy cooking : / easycookingmenu
FB : Eatclean and work out : / cleanandworkout
FB : แซ่บ / sapzaap
IG : Easy cooking Instagram : / easycooking_menu
