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很喜歡看吳師傅的頻道，食材，做法，細節都很簡單明瞭，不複雜，最重要的是做法，解說時間短！
今天真幸運，有遇到吳師傅一家三口，太緊張了不好意思打招呼
下次遇到可以拍張照
好的好的👌謝謝🙏 我會鼓起勇氣
😄
拍看看太座怎模降伏兩父子(哈哈)@@stlovedc7
做過吳師父的菜我覺得他真的不藏私耶做出來的東西很好吃不像有的大名鼎鼎的廚師教的 結果根本很普通 不好吃
謝謝！做過的都說成功喲！
❤❤❤喜歡看
謝謝
超棒的單元~~
小籠湯包~~~請吳家父子檔幫幫忙
收到！紀錄下來
吳師傅您好快過年了，能否分享宴客菜：「龍蝦三明治」油炸的那種！也不一定要龍蝦，其他蝦肉取代也可以
收到
腰內肉切成骰狀這樣可行嗎？排骨比較貴
可以喲！大小要切一樣
🎉🎉🎉許願成功❤
謝謝你的許願❤️
許願 土魠魚酥❤
醃製半天至一天是放在室溫嗎？感謝
封保鮮膜放冷藏保存
請問老師 1 ,排骨下鍋溫度要幾度? 2 ,要炸多久時間 ? 謝謝!
150度；炸多久要看你排骨多大塊…炸至金黃色就可拿一塊最大塊的剪開看看骨頭處是否有熟？若大塊的有熟，小塊的就都熟了
滿想學古早味已經越來越少人賣的燉豬腦
哇！👍👍
師傅好打擾您了、孩子很喜歡炸排骨酥、問可以作台式香腸嗎？
@ 謝謝您
讚
排骨酥真的好好吃喔。。可是又貴又吃不到肉。。
哈哈哈
所以我特別教學排骨酥，自己買有肉的排骨自己做喲！
@@yum369 看了好想吃哦..
請問老師，如何確定有炸熟呢？
你可以拿一塊大塊的，用剪刀剪開看看中心點有沒有熟？大塊的若都熟了，小一點的就全部都熟了
@@yum369 好的，謝謝老師。
說好的雞蛋酥呢
請問你說的是高雄雞蛋酥嗎？我在台北還沒吃過雞蛋酥！需要吃過再研究一下
讚喔~有出差的理由了@@yum369
😄😄
想許願 膳品排骨酥 他們的也是一絕🙏🙏🙏
👍👍
吳師傅好，請問這道排骨酥，如果在家想省油用平底鍋半煎炸的方式做，會不會吃起來變得差太多不適合這樣做？然後也想點菜，想學在家做肉嗲 ☺️🙏🏻
用半煎炸也可以，只是要一直翻排骨喔！肉嗲收到！紀錄下來
@@yum369 好，要一直翻排骨，明白。謝謝師傅！
許願烤玉米^_^
我沒有轉啊轉啊轉的烤玉米機器
改用軟骨肉是不是也可以呢？
可以喲！我在超市買不到軟骨肉
來試試酥炸口感😀
🥰
吳師傅不好意思😢請問😂顏料的比例是多少呢？
顏料？
@ 對不起😅按錯字了😣😣
是醃料的才對😂😂😂
謝謝你🙏🏻
吳師傅⋯可以請問你水重量是多少嗎？我是做了但水似乎太多了粉一直無法收😭😭😭
看來看去….老吾比小吳帥粉多😬
哈哈！小吳會傷心
可以教導做章魚小丸子嗎～
這我有點意見、覺得做吃的大部分都是姓林的
陳林滿天下～👍
吐槽一下,粉太厚了.
🤣🤣
讚👍👍👍🤤
很喜歡看吳師傅的頻道，食材，做法，細節都很簡單明瞭，不複雜，最重要的是做法，解說時間短！
今天真幸運，有遇到吳師傅一家三口，太緊張了不好意思打招呼
下次遇到可以拍張照
好的好的👌謝謝🙏 我會鼓起勇氣
😄
拍看看太座怎模降伏兩父子(哈哈)@@stlovedc7
做過吳師父的菜
我覺得他真的不藏私耶
做出來的東西很好吃
不像有的大名鼎鼎的廚師教的 結果根本很普通 不好吃
謝謝！做過的都說成功喲！
❤❤❤喜歡看
謝謝
超棒的單元~~
謝謝
小籠湯包~~~請吳家父子檔幫幫忙
收到！紀錄下來
吳師傅您好
快過年了，能否分享宴客菜：「龍蝦三明治」油炸的那種！
也不一定要龍蝦，其他蝦肉取代也可以
收到
腰內肉切成骰狀這樣可行嗎？排骨比較貴
可以喲！大小要切一樣
🎉🎉🎉
許願成功❤
謝謝你的許願❤️
許願 土魠魚酥❤
收到！紀錄下來
醃製半天至一天是放在室溫嗎？感謝
封保鮮膜放冷藏保存
請問老師 1 ,排骨下鍋溫度要幾度? 2 ,要炸多久時間 ? 謝謝!
150度；炸多久要看你排骨多大塊…炸至金黃色就可拿一塊最大塊的剪開看看骨頭處是否有熟？若大塊的有熟，小塊的就都熟了
滿想學古早味已經越來越少人賣的燉豬腦
哇！👍👍
師傅好
打擾您了、孩子很喜歡炸排骨酥、問可以作台式香腸嗎？
收到！紀錄下來
@ 謝謝您
讚
謝謝
排骨酥真的好好吃喔。。
可是又貴又吃不到肉。。
哈哈哈
所以我特別教學排骨酥，自己買有肉的排骨自己做喲！
@@yum369 看了好想吃哦..
請問老師，如何確定有炸熟呢？
你可以拿一塊大塊的，用剪刀剪開看看中心點有沒有熟？大塊的若都熟了，小一點的就全部都熟了
@@yum369 好的，謝謝老師。
說好的雞蛋酥呢
請問你說的是高雄雞蛋酥嗎？
我在台北還沒吃過雞蛋酥！需要吃過再研究一下
讚喔~有出差的理由了@@yum369
😄😄
想許願 膳品排骨酥 他們的也是一絕🙏🙏🙏
👍👍
吳師傅好，請問這道排骨酥，如果在家想省油用平底鍋半煎炸的方式做，會不會吃起來變得差太多不適合這樣做？
然後也想點菜，想學在家做肉嗲 ☺️🙏🏻
用半煎炸也可以，只是要一直翻排骨喔！
肉嗲收到！紀錄下來
@@yum369 好，要一直翻排骨，明白。謝謝師傅！
許願烤玉米^_^
我沒有轉啊轉啊轉的烤玉米機器
改用軟骨肉是不是也可以呢？
可以喲！我在超市買不到軟骨肉
來試試酥炸口感😀
🥰
👍👍
吳師傅不好意思😢請問😂顏料的比例是多少呢？
顏料？
@ 對不起😅按錯字了😣😣
是醃料的才對😂😂😂
謝謝你🙏🏻
吳師傅⋯可以請問你水重量是多少嗎？
我是做了但水似乎太多了粉一直無法收😭😭😭
看來看去….老吾比小吳帥粉多😬
哈哈！小吳會傷心
可以教導做章魚小丸子嗎～
收到！紀錄下來
這我有點意見、覺得做吃的大部分都是姓林的
陳林滿天下～👍
吐槽一下,粉太厚了.
🤣🤣
讚👍👍👍🤤
謝謝