bende bu işe aşırı derece meraklıyım ..dışarıda çok iyi bir lahmacun kebap salonunun lezzetine ulaşmak için o baharatlar yeterli olmuyor maalesef başka bir meslek sırrı var işin içinde kanımca..ayrıca evde yapayım diyenler bu işler elektrikli fırında olmuyor bilginize video sahibini ki gibi odun fırını olmazsa olmaz ..Ayrıca günümüzde lahmacuna süper lezzet verecek sarımsak bulmak zor
Çok güzel bir video olmuş elinize sağlık.
Dediğiniz gibi tam efsane...bu çok ustalık isteyen bişiy bravo size...elinize emeğinize sağlık...deyzi de şanslı vallahi kaptı lahmacunu
İzlerken telefonun üzerine ağzımın suyu aktı 🤤
olsada yesek ahhh
Koray abi ağzının tadını biliyorsun..afiyet olsun abim..mekan ortam süper👍
Hamuru 80 gram indirseniz daha ince olur ve firin cok sıcaksa sol tarafa atin hafifce pissin daha gevrek olur elinize saglik
En önemli kısımı atlamışsınız. Çıtır lahmacun için hamurun yapımı lazım. Hamurun tarifi için de video çeker misiniz?
Başkan yapıyorsun şu sporu
bende bu işe aşırı derece meraklıyım ..dışarıda çok iyi bir lahmacun kebap salonunun lezzetine ulaşmak için o baharatlar yeterli olmuyor maalesef başka bir meslek sırrı var işin içinde kanımca..ayrıca evde yapayım diyenler bu işler elektrikli fırında olmuyor bilginize video sahibini ki gibi odun fırını olmazsa olmaz ..Ayrıca günümüzde lahmacuna süper lezzet verecek sarımsak bulmak zor
Koray bey yerken bi an kelimeleri unuttu.Bu lahmacun adamı deli eder 😂
💯
Kaç derecede pişiriyorsunuz
Fırın prof değil ancak taban ateş tuğlası sarıdır yeterli kızdığında bembeyaz olur anlarız ki fırın ok odun vs atmayı bırakabiliriz
Hoacam hamuru kalın
Tekrar slm ustam için içine soğan koymadınız soğan girmiyormu
Antep usulünde sadece sarımsak var başkanım ama koysan neden koydun demez antep işi olmaz sadece
Slm ustam fırın iç ısısını kaç saat tuta biliriz ve içerde ateş yanması gerekirmi
Benim ki eski usul kara fırın göz kararı ayarlıyorum ama derece varsa 250 ve üstü yeterli
hamuru kalın en önemli noktası
150-200 gr. bezeyle pide yaparsın kardeşim, lahmacun değil :)
Pakistan a PAKET servisiniz var mi
Bende istiyorum mm ağzım sulandı