LAHMACUN (TAŞ FIRINDA GAZİANTEP USÜLÜ)

Bugünkü videomuzda Antep Usülü Lahmacunlarımızı Bahçemizdeki Taş Fırında Yaptık. Kıyması Zırhtan Çekilen Lahmacunumuzu Sarımsak ve Baharatlarla Harmanlayıp Muhteşem Bir Lezzet'e Kavuştuk.Tadım İçin Özel Misafirimiz Yılların Gurmesi Koray Özdoğanı Ağırladık.

[@yildirayerdurmaz6748]

Çok güzel bir video olmuş elinize sağlık.

[@seyhantoker3624]

Dediğiniz gibi tam efsane...bu çok ustalık isteyen bişiy bravo size...elinize emeğinize sağlık...deyzi de şanslı vallahi kaptı lahmacunu

[@mustafailklc4238]

Koray abi ağzının tadını biliyorsun..afiyet olsun abim..mekan ortam süper👍

[@nuraybaskan9949]

olsada yesek ahhh

[@baristimur]

İzlerken telefonun üzerine ağzımın suyu aktı 🤤

[@YusufKurt-dz5xn]

Hamuru 80 gram indirseniz daha ince olur ve firin cok sıcaksa sol tarafa atin hafifce pissin daha gevrek olur elinize saglik

[@MrFuegoN]

En önemli kısımı atlamışsınız. Çıtır lahmacun için hamurun yapımı lazım. Hamurun tarifi için de video çeker misiniz?

[@hasanhakanarapkirli6132]

bende bu işe aşırı derece meraklıyım ..dışarıda çok iyi bir lahmacun kebap salonunun lezzetine ulaşmak için o baharatlar yeterli olmuyor maalesef başka bir meslek sırrı var işin içinde kanımca..ayrıca evde yapayım diyenler bu işler elektrikli fırında olmuyor bilginize video sahibini ki gibi odun fırını olmazsa olmaz ..Ayrıca günümüzde lahmacuna süper lezzet verecek sarımsak bulmak zor

[@yusufsanver254]

Başkan yapıyorsun şu sporu

[@gokcengokce3636]

💯

[@ahmetselimozcu7901]

Koray bey yerken bi an kelimeleri unuttu.Bu lahmacun adamı deli eder 😂

[@BORUyesil]

Hoacam hamuru kalın

[@saadetonur2535]

Kaç derecede pişiriyorsunuz

[@organicagourmet3931]

Fırın prof değil ancak taban ateş tuğlası sarıdır yeterli kızdığında bembeyaz olur anlarız ki fırın ok odun vs atmayı bırakabiliriz

[@serkanegriklc2531]

hamuru kalın en önemli noktası

[@ramsevim]

Tekrar slm ustam için içine soğan koymadınız soğan girmiyormu

[@organicagourmet3931]

Antep usulünde sadece sarımsak var başkanım ama koysan neden koydun demez antep işi olmaz sadece

[@ramsevim]

Slm ustam fırın iç ısısını kaç saat tuta biliriz ve içerde ateş yanması gerekirmi

[@organicagourmet3931]

Benim ki eski usul kara fırın göz kararı ayarlıyorum ama derece varsa 250 ve üstü yeterli

[@ercanarslans]

150-200 gr. bezeyle pide yaparsın kardeşim, lahmacun değil :)

[@salihamizrak9578]

Bende istiyorum mm ağzım sulandı

[@sermetsakirakogul3550]

Pakistan a PAKET servisiniz var mi