С мамой стряпаем бурятские боовы - традиционное бурятское угощение

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2022
  • Делюсь спокойным домашним видео.
    Я очень люблю боовы. Странно, но в детстве, моё отношение к ним было скорее безразличное. Лишь с возрастом я начала ценить этот вкус. Не знаю с чем это связано. Хочу на память оставить приятный вечер с мамой, в котором мы занимаемся стряпней.

ความคิดเห็น • 78

  • @user-ng6by7de3k
    @user-ng6by7de3k 4 หลายเดือนก่อน

    Где можно купить такую форму?!

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте! Можете попробовать вбить запрос в браузер или поискать на Авито. Еще я встречала такие формы в г. Кяхта в «Книжном дворе». Те формы, которые на видео, были подарены очень давно.
      Закреплю ваш комментарий, может, кто-то подскажет

    • @user-ng6by7de3k
      @user-ng6by7de3k 4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за ответ. Чесно говоря не ожидала, что Вы ответите. Так приятно, когда есть обратная связь. Здоровья Вам и Вашим родным и близким. Всех благ!

  • @user-go8vw1gm9m
    @user-go8vw1gm9m ปีที่แล้ว +11

    Очень всё душевно!!!!!!
    А что вкусно-никаких сомнений 👍🤗👍

  • @user-bv1gl5eo6b
    @user-bv1gl5eo6b 2 ปีที่แล้ว +12

    Ооо впервые вижу и очень рада, что наткнулась на это видео. Очень хорошая идея штамповка , неповторимые , эксклюзивные

  • @user-oh7zg8my2x
    @user-oh7zg8my2x 5 หลายเดือนก่อน +1

    Все в гармонии - и музыка и голос за кадром! Спасибо, Арюна, за видео и рецепт!

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое 🌸

  • @Anaraniaz
    @Anaraniaz 2 ปีที่แล้ว +9

    Ой как интересно, думаю и ещё вкусные , ням ням 😋😋😋👍🤗

  • @nataliatashigi
    @nataliatashigi ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте Арюна) Спасибо Вам за видео ☺️ Вы молодец! Впервые именно такой формы боово попробовала в Иволгинском дацане, а уж видео не встречала. Буду учиться готовить ☺️

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  ปีที่แล้ว

      Спасибо, Наталья🌸 Удачи вам💮

  • @Natalya1992
    @Natalya1992 2 ปีที่แล้ว +11

    Привет, земляки! Я родилась в Бурятии!

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน +1

      Это здорово) и вам большой «Привет!»🌸

  • @user-rz1sb4et8n
    @user-rz1sb4et8n 2 ปีที่แล้ว +8

    Приятно слушать и смотреть. Интересное видео.

  • @rimrim2481
    @rimrim2481 2 ปีที่แล้ว +12

    Очень спокойный, уютный дом.

  • @user-te7py4kf9f
    @user-te7py4kf9f ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, душевное видео 🥰

  • @user-rf5ez5be3s
    @user-rf5ez5be3s 2 ปีที่แล้ว +7

    Очень интересно. Подписалась на ваш канал. Мне очень интересен быт всех народностей России. Очень необычно лепите выпечку.
    Молодцы! ♥️

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Светлана! Вы правы, быт любых народностей интересен и уникален по-своему

  • @user-rf6wf6jd4r
    @user-rf6wf6jd4r 5 หลายเดือนก่อน +2

    Такое приятное спокойное видео, такое родное

  • @Pisucha
    @Pisucha 4 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉интересное кондитерское изделие.

  • @user-uk8lg4ub1i
    @user-uk8lg4ub1i 4 หลายเดือนก่อน

    Баярла,всех
    Земных благ,уракшаа.

  • @user-lc9ph1lk8m
    @user-lc9ph1lk8m ปีที่แล้ว +10

    Очень тихо говорите, музыка всё заглушает. Рецепт наверное интересный, но его не слышно.

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  ปีที่แล้ว +2

      Понятно, спасибо!)

    • @user-xn2mi4it2j
      @user-xn2mi4it2j 9 หลายเดือนก่อน +4

      Пусть так говорит.Классно же.
      Не люблю вычурных ,я - я -яшных девчонок.
      Это типичная спокойная бурятская девушка.

  • @jiti5020
    @jiti5020 9 หลายเดือนก่อน +3

    Надо же, я думала что печати ушли в прошлое, у нас тоже есть, но рисунок другой

  • @TheElectronikpunk
    @TheElectronikpunk 4 หลายเดือนก่อน +1

    Какой голос приятный. За видео Баярлла!

  • @user-hu6nr3ke6o
    @user-hu6nr3ke6o 9 หลายเดือนก่อน +4

    Только у нас делают районе бовы такие

    • @jiti5020
      @jiti5020 9 หลายเดือนก่อน

      Я тоже так думала раньше🙂, живу в другом районе Бурятии

  • @user-xn2mi4it2j
    @user-xn2mi4it2j 9 หลายเดือนก่อน +2

    Һонин боовы.Иимэ боовы дархалажа үшөө үзөөгүйб. )

  • @bukhn
    @bukhn ปีที่แล้ว +4

    Маргарин инд хирг уге, тоh ихдгимдь

  • @Northzen.
    @Northzen. ปีที่แล้ว

    Без музыки 👍

  • @user-vh3mz2nr9p
    @user-vh3mz2nr9p 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ехэ боово гэдэг ламанартв униндоо зорюута табагта табидаг байhан по большим праздникам

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน

      Ямар сонин бэ! Хэлэхэн угэнууд тэднээ баярланаб🙏

  • @user-qn9db4cg3n
    @user-qn9db4cg3n 5 หลายเดือนก่อน

    Но почему в кафе подают Боовы другой формы?в частности на Верхней Берёзовке в Хада трек ,в тот же день заехали в кафе возле Гостиницы Бурятия,там тоже аналогичные!!!а вот такие ещё не встречала в УУ в кафе ,но видела замороженные,но они подозрительны

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  5 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте! Возможно, это связано с тем, что не во всех районах Бурятии стряпают боовы в форме «подошв» (как на видео)

  • @user-rf5ez5be3s
    @user-rf5ez5be3s 2 ปีที่แล้ว +4

    Точный рецепт хотелось бы!

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  2 ปีที่แล้ว +9

      Здравствуйте, Светлана! Очень приятно, что Вас заинтересовало данное угощение. С радостью оставляю рецепт (на 1 литр):
      1. Молоко кипячёное тёплое 800 мл.;
      2. Вода кипячёная тёплая 200 мл.;
      3. Маргарин (или сливочное масло) 200 гр. (его нужно растопить до жидкого состояния на слабом огне);
      4. Сода 1 ч.л.;
      5. Соль 1 ст.л.;
      6. Сахар ~250 гр., можно больше или меньше, по вкусу.
      7. Мука

    • @user-rf5ez5be3s
      @user-rf5ez5be3s 2 ปีที่แล้ว

      @@aryuna_ranzaeva Спасибо ♥️🌹

    • @user-rf6wf6jd4r
      @user-rf6wf6jd4r 5 หลายเดือนก่อน +1

      Очень красивые аппетитные боовы😋😋 ням ням ммм))) 😀

  • @SwetlanaSyachina-ur3ho
    @SwetlanaSyachina-ur3ho 9 หลายเดือนก่อน

    Я Ваша землячка!мама пекла эти бавовны,но я не запомнила.Хотелось бы узнать рецепт!!!Музыка заглушает голос к сожалению!!Повторите пожалуйста!!!

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  8 หลายเดือนก่อน

      Рецепт есть в описании видео😊

  • @baharkurban2122
    @baharkurban2122 8 หลายเดือนก่อน +1

    Это угощение, жаренные в масле кусочки теста, есть и у жителей Ср Азии и даже в Турции. У нас, среднеазиатских тюрков(не тУрков) это называется баурсак, так же как у монголов, и на вид точно такие же как монгольские ромбики. А вот в Турции просто лепешечки и называются ПИЩИ. Мы жарим баурсаки когда надо помянуть усопших или на религиозные праздники, у нас Ислам.

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน +2

      Большое спасибо🙏 очень интересно читать такие комментарии, когда просвещают о культуре и традициях других народов 🌸

    • @baharkurban2122
      @baharkurban2122 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@aryuna_ranzaeva По мнению ученых, вот такие мелкие детали быта, простей шие слова которые по смыслу и звучанию одинаковы и есть доказательство родственности народов. Когда-то, очень давно, мы были родственниками а потом время и история нас разделили)

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน +3

      @baharkurban2122 Как же одинаково здорово, когда нас что-то объединяет (сразу возникает ощущение дружественности, единения, равности) и, в то же время, когда каждая народность имеет свои уникальные особенности бытия)) Спасибо, Бахар🙏 согласна с вами🙂

  • @tat400
    @tat400 ปีที่แล้ว +2

    Не подскажете, где такие формы можно приобрести?

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Татьяна! Нашла ссылку на авито m.avito.ru/ulan-ude/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/formy_dlya_vypekaniya_boovy_1458491549

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  ปีที่แล้ว

      Вот ещё ссылка вконтакте vk.com/wall-122582573_9046

  • @user-ql8zb5zv7y
    @user-ql8zb5zv7y ปีที่แล้ว +9

    Арюночка , продолжай блоги .

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, буду стараться☺️

  • @bilgeepalam135
    @bilgeepalam135 9 หลายเดือนก่อน +1

    А с чего взяли, что эти боов именно бурятские?

    • @user-vf6gn3bi5s
      @user-vf6gn3bi5s 4 หลายเดือนก่อน

      Начинается...

  • @user-rz9pd6kp2l
    @user-rz9pd6kp2l 9 หลายเดือนก่อน +1

    Маргарин лучше не использовать, а слив.масло!

    • @user-vf6gn3bi5s
      @user-vf6gn3bi5s 4 หลายเดือนก่อน

      Я со сливочным маслом делаю. А, вообще, рецепты разные. Некоторые, растительное делают. Смотря, что в данный момент под рукой

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  4 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за совет 😊 да, вы правы)

  • @Sasha-bq1oq
    @Sasha-bq1oq ปีที่แล้ว

    Или говорите внятно или сделайте фон музыки тише.. Что вы говорите - не разобрать

  • @bilgeepalam135
    @bilgeepalam135 9 หลายเดือนก่อน

    Господи, какой еще маргарин?! Короче: не умеете делать -- не делайте. И очень некрасиво присваивать себе чужое.

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  9 หลายเดือนก่อน +3

      Я не присваиваю себе чужое. Бурятские - потому что у нас так стряпают. Может, у других народностей тоже есть похожее. Маргарин - потому что это более бюджетный продукт, конечно, со сливочным маслом будет вкуснее.
      Если вы обладаете информацией об истории боов, буду рада и благодарна, если поделитесь ею

    • @user-sk8ts2dj8w
      @user-sk8ts2dj8w 5 หลายเดือนก่อน +1

      Сайн! Энэ тэнэг хунуудые буу шагана, гоео боово болоо❤

    • @user-vf6gn3bi5s
      @user-vf6gn3bi5s 4 หลายเดือนก่อน +2

      В смысле, чужое? У вас баурсаки, у нас боовы, у русских пончики и т. д. Рецепты разные. Кстати... Это не вы,Чëрное море выкопали?)))

    • @bilgeepalam135
      @bilgeepalam135 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-vf6gn3bi5s У нас, у монголов, есть и боорцог, и боов. Вы хоть разницу знаете? И ваш тупой сарказм тут вообще не к месту

    • @user-vf6gn3bi5s
      @user-vf6gn3bi5s 4 หลายเดือนก่อน

      @@bilgeepalam135 Тупая и злобная это ты. Не корчи из себя умную.Это, какой надо полоумной, чтобы писать такие слова в интернете. Возьми себя в руки "умная"

  • @user-ik2ek9ot2d
    @user-ik2ek9ot2d 2 ปีที่แล้ว +2

    Взрослая и только учится.

    • @irinawolfzohn2318
      @irinawolfzohn2318 2 ปีที่แล้ว +10

      Учиться никогда не поздно😁

    • @martinika662
      @martinika662 2 ปีที่แล้ว +6

      Человек учится всю жизнь, и жаль если вы этого не понимаете.

  • @user-ql8zb5zv7y
    @user-ql8zb5zv7y ปีที่แล้ว +3

    Сопровождение музыки очень нравиться , только потише бы , такую легкую , а голос нравится.

    • @aryuna_ranzaeva
      @aryuna_ranzaeva  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо)

    • @user-kz4mf3or3m
      @user-kz4mf3or3m ปีที่แล้ว +1

      @@aryuna_ranzaeva арюночка, очень поучительно, нравится голос, молодец! Хэвэ Хасана найманда байнаа?