Боовы по селенгински

[@tat400]

Такое тёплое и душевное видео! Спасибо вам!

[@user-ls5ox8me8h]

Аж слюни потекли, как аппетитно выглядят🤤 обязательно попробую приготовить именно по этому рецепту.

[@user-oo2nh7ps9v]

Класс, вкусно, приятная женщина, спасибо

[@irinamakarow1764]

Очень пышные и красивые!👍❤

[@user-vu9qr5cl5g]

Здравствуйте. Ой как здорово посмоть ваш рецепт. Я в Селенге училась в мед училище. Красивый город.

[@evgenvampilov673]

👍очень вкусные боовы получились!

[@daridilgoff8604]

Спасибо 🌹

[@user-zy4rp7wh7i]

Бабушка звезда ютуба ✌

[@user-bg4nv8or1l]

Спасибо большое

[@user-qd7qq4qz2g]

Мэндээ😊😊 как моя бабулька Дыжит нагаса

[@sofi_klo]

Класс👌

[@user-gr2yq7ur6y]

Спасибо землячка привет из Кузбасса

[@user-lh4ft5cq4n]

Бабуля. В. Одну. Руку. Взяла. Стакан. С. Мукой. В. Другую. Руку. Перехватила. С. Одной. Руки. В. Другую. Руку. Доска. Ходуном. Ходит. Ладно. Только. Бы. Вкусно. Было

[@user-lh4ft5cq4n]

Бабуля. В. Одну. Руку. Взяла. Стакан. С. Мукой. В. Другую. Руку. Перехватила. С. Одной. Руки. В. Другую. Руку. Доска. Ходуном. Ходит. Ладно. Только. Бы. Вкусно. Было

[@tamaranorboeva2505]

Спасибо

[@user-gm4ul1zs4j]

Готовлю теперь только по этому рецепту👍

[@user-zb7uq9rl1n]

Кефир, яйцо, сахар, маргарин, сода и соль. Из них получаются вкусные боовы.

[@user-er2ep6nw2u]

Хорошее видео! А не могли бы Вы показать, как правильно готовить бурятские буузы? А то все их так нахваливают!

[@user-jp1vp1ds8h]

Та, тож большой пельмень, только приготовленый на пару, как манты...

[@user-er2ep6nw2u]

@@user-jp1vp1ds8h да вот суть -то понятна, но возможно , есть какие-то нюансы, особенности, секретики. По описанию - замесите, раскатайте, нарежьте - а какой толщины тесто? А какой величины правильно? Хочется же наиболее близко к оригиналу. Я понимаю, что сейчас в Ютубе можно найти все. Но я так искала например, рецепт борциков. Смотришь ролик - все понятно. Открываешь комментарии - мама дорогая. Шквал критики, все не так, все неправильно. Вкус будет не тот...Надо по другому...так и не стала готовить )). А с этой хозяйкой, я думаю, мало кто решится спорить.

[@user-jp1vp1ds8h]

@@user-er2ep6nw2u тесто-1 яйцо, соль-по вкусу, теплая или холодная вода-100-150мл, мука, чтоб замесить густое тесто, как на пельмени,некоторые по современному добавляют 1-2ст.л раст.масла. Фарш-самый разный-но наиболее распространенно-свинина+говядина, лук-по вкусу, соль, перец-на 1 кг фарша по 1 ч.л.дать постоять и тесту и фаршу-20-30мин. Затем лепить буузы в круглую форму, конусом, сходится как у хинкали, только там верх плотно защипывается, а здесь открытый. Варить в пароварке. А классик - буузы-фарш-говядина+баранина, соль, перец, ну, если уж совсем постараться, то добавить дикий чеснок! И понятно, дальше-в тесто и в пароварку... Попробуйте, получится!

[@user-er2ep6nw2u]

@@user-jp1vp1ds8h Светлана, спасибо большое! Очень приятно встретить отзывчивых людей. Желаю вам в жизни только таких и встречать ! Хорошего вам дня.

[@urdusy1888]

@@user-jp1vp1ds8h пельмени и манты тоже вкусные,но когда их начинают лепить, делать, готовить русские любое блюдо превращается в баланду.

[@user-ul9xm4vs4h]

молодец тетя

[@user-jk1uq1ly1d]

Что-то типа наших казахских баурсаков 🤩

[@user-hk8cn1nf2j]

Вкусноо👍👍👍👏

[@user-tb9uj6th6s]

Спасибо, вкусные я уже сделала🙏👍

[@80chell]

Больше на пышки похоже, боовы по другому готовятся

[@user-xb3in7br4g]

👍👍👍

[@denisevgenjev9249]

Сколько же воды- кипятка,сколько муки ?!!!

[@user-ln7fy5vf3f]

АМТАТАЙ, баярлаа

[@user-dp1zz1iy3i]

Рецептура с граммами где? Сами едите, а нам не даете!

[@denisevgenjev9249]

Трудно написать рецепт ?!

[@almogilemina4367]

Всё понятно на видео.. только количество муки нет.. но зато показано какое оно должно быть. У меня получилось)

[@user-ei2tu9bq6g]

Типа хворост чтоли?

[@user-jg3wp4sq2h]

Нет

[@TokmakovaSvetlana]

Здравствуйте. Почему , нет ? Хворост.

[@user-og5ik3ve9n]

Да, типа хвороста, немного может рецепт другой, но выглядит вкусно!

[@user-tn3nk4ed8q]

Тётя Соня привет. Как всегда вкусно