Это идеальный рецепт! Хочу сказать что я уже разные рецепты пробовал, но только ваш рецепт оказался точным. За счет лимона зефир не засахаривайтся и не слишком сладкий ! Кроме того зефир вышел точно как в магазине, то есть в 100 раз лучше но структура та же ! Спасибо!
зефир получился с первого раза и очень вкусный! яблоки были красные и кожуру не счищала, в итоге зефир получился нежно-розового цвета. спасибо за рецепт и видео без лишней болтовни. очень нравится ваш канал!
Классный рецепт, все очень просто. Готовила уже много раз по этому рецепту, но важно что б был хороший агар-агар!!! Пюре можно наварить заранее и по порциям хранить в морозилке.
Большое Вам спасибо, Оксаночка ! Приготовила сегодня, оставалось 8г агар- агара , и он нашел своё место в этом замечательном десерте .😊 Это что то нереальное, фантастически вкусное !😊🎉🎉🎉
Оксана!!! Спасибо за Мк!!!! Вы показали как сделать пюре, это очень ценно. Потому что ,все кондитеры только говорят"возьмите яблочное пюре" а как его приготовить было не совсем ясно. Спасибо Большое!!!!
Делала зефир впервые на агар агар . у меня получилось с первого раза и я сделала сразу два рецепта..Супер .Получилось очень много и ооооочень вкусно. Спасибо огромное. На желатине тоже делаю но на агаре намного вкуснее..
Спасибо за рецепт, отличный вкусный зефир получился! У меня не было кондитерского мешка и я выкладывала зефир ложкой, смачивая её водой, зефирки получились разной формы, что не так важно
Оксана, здравствуйте! Только после вашего подробного объяснения я поняла почему не получается зефир, спасибо большое что показали как должно все выглядеть на каждой стадии, Вроде бы все тоже самое, а дошло только с вами. Спасибо за доброту !!! 🌹🌞🌼
Обожнюю зефір!! ) Але, скільки передивилася рецептів, нехай мене вибачать кондитери, ну, не те. А Ваш зефір, пані Оксано, одразу в душу запав!! )) Вигляд у нього просто ідеальний, такий, як і повинен бути зефір! Видно, що він повітряний і дуже ніжний!! Щиро дякую за рецепт!! Обов'язково спробую приготувати саме за Вашим рецептом! ) ❤️🌹🌹🌹
Вот по вашему рецепту получился,уже было отчаялась, пюре уже всё кончилось взяла варенье яблочное и сахар не добавляла,и агара всю пачку этого котани т.к. говорят он слабый, последний раз две пачки брала и не получился , ещё не застыл,но сразу видно что получился,я так рада,и капкейки ванильные,ваш рецепт мне больше других понравился
Оксаночка вы очищаете яблоки от кожуры ,а в ней весь пектин ,основа для хорошего зефира.Пробейте блендером испеченные яблоки в духовке и затем через сито,
Добрый вечер,Оксана!!!я просто восторге от зефира))Огромное спасибо Вам за видео урок)))Занимаюсь зефиром очень давно и всегда результат меня огорчал.сегодня это просто чудо ,а не зефир)))
Здравствуйте Оксана ! Я делала зефир по Вашему рецепту 3 раза , не получился , но 4 раз получился идеальный , вся причина была в агар агаре , просто надо было дать двойную дозу !!! Спасибо большое за вкусный рецепт !! Удачи Вам !!!!
Скажите, пожалуйста, какой именно был агар-агар? Я купила в супермаркете пакетики по 10г фирмы KOTANYI и вот теперь думаю, сразу двойную дозу положить, или пока попробовать с 5 г...
Благодарю за отличный рецепт, Оксана! Получися зефир по вашему рецепту! Зефир подсыхает и сохраняет форму, но внутри он слегка рыхловатый, как будто чего-то не хватило, зато на вкус очень приятный. Не подскажете, в чем причина? Xотелось бы более упругую зефирную массу. Всех с наступающим Новым Годом!
Спасибо за рецепт, зефир получился вкусный) и калорий там не так уж и много 318кк/100гр, единственное Агар-агар у меня слабоват и я 8 гр. вместо 5 положила, заказала себе агар с кондитерского магазина, буду пробовать с хорошим делать)
Спасибо, зефир думаю получился, с первого раза, ещё не застыл, но крем был ооочень вкусный, но можно было бы его сделать менее сладким , как это сделать если ответите буду благодарна) удачи вам и процветания
здравствуйте.ОКСАНА спасибо за рецепты все очень доступчиво рассказываете.Зефир получается отлично. а несколько раз почему то рыхлый структура не плотная. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА в чем моя ошибка? Спасибо за ответ.да агар заказала в амазоне в агар-агаре 100% агара.Подскажите в чем ошибка
Приготовила все согласно рецепту,видео...выглядит красиво,на вкус супер...нежный,пышный....но почему-то не застывает....🤔 липнет ,как крем.... Может жарко в квартире?? Обидно... Подскажите,что делать?? Может вынести на холод??
Это идеальный рецепт! Хочу сказать что я уже разные рецепты пробовал, но только ваш рецепт оказался точным. За счет лимона зефир не засахаривайтся и не слишком сладкий ! Кроме того зефир вышел точно как в магазине, то есть в 100 раз лучше но структура та же ! Спасибо!
зефир получился с первого раза и очень вкусный! яблоки были красные и кожуру не счищала, в итоге зефир получился нежно-розового цвета. спасибо за рецепт и видео без лишней болтовни. очень нравится ваш канал!
Какая Вы молодчина все ясно девочки это настоящий зефир без. Всяких наворотов вы просто. Умница
Самый лучший рецепт из всех что предлагает ютуб 👍👍👍
Классный рецепт, все очень просто. Готовила уже много раз по этому рецепту, но важно что б был хороший агар-агар!!! Пюре можно наварить заранее и по порциям хранить в морозилке.
Большое Вам спасибо, Оксаночка ! Приготовила сегодня, оставалось 8г агар- агара , и он нашел своё место в этом замечательном десерте .😊 Это что то нереальное, фантастически вкусное !😊🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт ,зефир получился божественный,добавила немного замороженной смородины для цвета в пюре.
Зефир действительно похож на магазинный ,я положила чуть больше пюре у меня получился мягкий ,но я такой люблю .Спасибо
сделала все по рецепту,но агар ангар добавила 10гр(читала отзывы)получилось с первого раза идеальные!!!спасибо огромное
Колличество агар-агара зависит от его качества
Быстро,четко и лаконично. Люблю такие рецепты. Плюс ускореная перемотка)))
Сделала зефир по вашему рецепту
Не получился
Не застыл
Хотя делала все как вы говорили
Очень люблю зефир.
Только закончила делать зефир по Вашему рецепту. Всё получилось отлично.
Теперь жду дегустации.
Большое спасибо за понятный рецепт
Здравствуйте! А какой марки вы использовали планетарный миксер?
Благодарю за рецепт ❤получилось с первого раза ! Взбивала обычным миксером !❤❤❤
Яблоки лучше запечь в духовке, не снимая кожуру, без воды. Кожура легко снимается с запеченых яблок, и нет лишней жидкости.
Оксана!!! Спасибо за Мк!!!! Вы показали как сделать пюре, это очень ценно. Потому что ,все кондитеры только говорят"возьмите яблочное пюре" а как его приготовить было не совсем ясно. Спасибо Большое!!!!
Да,это,конечно,высшая математика-сделать яблочное пюре!
ochen spasibo vam,za xoroshovo recepta.xorosho poluchilos
Делала зефир впервые на агар агар . у меня получилось с первого раза и я сделала сразу два рецепта..Супер .Получилось очень много и ооооочень вкусно. Спасибо огромное. На желатине тоже делаю но на агаре намного вкуснее..
Почему зефир при высадки на бумагу, разъезжается?
Приятная женщина,сама как зефирчик,мужу повезло👍👌
Спасибо за рецепт, отличный вкусный зефир получился! У меня не было кондитерского мешка и я выкладывала зефир ложкой, смачивая её водой, зефирки получились разной формы, что не так важно
Вы можете взять обычный полиэтиленовый пакет, один уголок срезать
Спасибо большое ,очень вкусно ,малышам понравился и легко для меня делать .Супер !!))
Спасибо за чудесные рецепты. Делала зефир по Вашему рецепту, только вкус яблоко-груша-черная смородина, получился очень вкусный. Буду делать ещё.
Оксаночка благодарю вас за вкуснейший рецепт !!!!!!!! Очень как понравилось !!!!!!!!!!!!!!! Берём на вооружение в список вкусняшек !!!!!!!!!!!!!!!!!
Отличный получился зефир, супер!!!👍👍👍👍
Оксана, здравствуйте! Только после вашего подробного объяснения я поняла почему не получается зефир, спасибо большое что показали как должно все выглядеть на каждой стадии, Вроде бы все тоже самое, а дошло только с вами. Спасибо за доброту !!! 🌹🌞🌼
Не говорите...только у меня немного мокреет...почему не знаю...
БлагоДарю, очень вкусный зефир.
Спасибо большое за рецепт. Сделаю обязательно
Отличный рецепт, лучший ,благодарю
Обожнюю зефір!! ) Але, скільки передивилася рецептів, нехай мене вибачать кондитери, ну, не те. А Ваш зефір, пані Оксано, одразу в душу запав!! )) Вигляд у нього просто ідеальний, такий, як і повинен бути зефір! Видно, що він повітряний і дуже ніжний!! Щиро дякую за рецепт!! Обов'язково спробую приготувати саме за Вашим рецептом! ) ❤️🌹🌹🌹
Какая приятная девушка....!!!!!!Так спокойно и доходчиво все!!!!
Спасибо, Оксана, ни разу не делала зефир, но попробовать стоит.
Спасибо большое за рецепт. Очень понравился. Супер просто.
Спасибо,Оксана, за рецепт ! Удачи вам и каналу ! Вы делаете доброе дело, учите людей.
Спасибо за рецепт, это лучше, чем сидеть по 2 дня на мастерклассе и терять драгоценное время, приготовлю сегодня
Спасибо Оксана, у меня все получилось.
На здоровье!
Приготовила,завтра посмотрю как высохнет,спасибо
Спасибо большое за рецепт, сегодня сделала,все получилось))
Вот по вашему рецепту получился,уже было отчаялась, пюре уже всё кончилось взяла варенье яблочное и сахар не добавляла,и агара всю пачку этого котани т.к. говорят он слабый, последний раз две пачки брала и не получился , ещё не застыл,но сразу видно что получился,я так рада,и капкейки ванильные,ваш рецепт мне больше других понравился
На здоровье! очень приятно, что получилось)
Капкейки Малиновое наслаждение
Оксана здравствуйте! Спасибо большое за рецепт, всё получилось с первого раза, всё супер 👍👏👍👏
Получился! Бомба! Спасибо!
Ну очень очень сладко.
Спасибо Оксана за рецепт. Обожаю зефир.
Сделала сегодня зефирчик, получился с первого раза,очень нежный,вкусный.Спасибо за ваше видио.Удачи вам и здоровья.
Спасибо, что смотрите мой канал)
Спасибо за труд! Кто-нибудь уже сделал бы зефир без добавленного сахара! Такого состава зефира в сети много.
Таши в Инстаграмме учит
СПАСИБО！ ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ！ ВСЕ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО！
Получились с первого раза,спасибо огромное
Это суперский рецепт! Ну он есть и у других кондитеров!
Оксана ты молодец умница красавица блогодарю зо рецепт
Оксаночка вы очищаете яблоки от кожуры ,а в ней весь пектин ,основа для хорошего зефира.Пробейте блендером испеченные яблоки в духовке и затем через сито,
Прекрасно получается и без кожуры.
Оксаночка, доброе утро!!! Не перестаю вами удивляться, какая вы умничка, спасибо вам за ваши рецепты и ваши труды! Удачи вам и терпения!
огромное спасибо за рецепт
Спасибо большое за великолепный рецепт.... Все получилось и очень вкусно!!!!
Спасибо за рецепт. Получился с первого раза. Люблю смотреть ваши видео.
А мне нравятся ваши рецепты спасибо вам
Супер рецепт, у меня получился отличный зефир!)
Ricetta validissima, ho provato e sono venuti belli e buoni! Grazie. 🤩🥰
Спасибо за мк, сделала, очень вкусный получился
зробила по вашому рецепту. Вийшов чудовий, пружний! дякую вам!
сейчас попробую а вы классно рассказываете
Добрый вечер,Оксана!!!я просто восторге от зефира))Огромное спасибо Вам за видео урок)))Занимаюсь зефиром очень давно и всегда результат меня огорчал.сегодня это просто чудо ,а не зефир)))
Ух, какая красивая Оксана. Обязательно сделаю зефир по Вашему рецепту
Здравствуйте Оксана ! Я делала зефир по Вашему рецепту 3 раза , не получился , но 4 раз получился идеальный , вся причина была в агар агаре , просто надо было дать двойную дозу !!! Спасибо большое за вкусный рецепт !! Удачи Вам !!!!
На здоровье!
Скажите, пожалуйста, какой именно был агар-агар? Я купила в супермаркете пакетики по 10г фирмы KOTANYI и вот теперь думаю, сразу двойную дозу положить, или пока попробовать с 5 г...
У меня 5 гр - не получился. Буду пробывать 10.
Делайте по ГОСТу и все получится.
Татьяна Рогожа atcuda cupiti agara agara
Спасибо большое за рецепт ,💐👍👍👍
Хороший результат) Обожаю зефир натуральный.
Зефир получился отличный. Спасибо! Делала первый раз.
На здоровье!
Спасибо за рецепт..всё получилось отлично👍👍👍
зефир очень вкусный
спасибо большое за рецепт))))
Спасибо вам! Очень понятный рецепт. Только что приготовила, утром попробуем, думаю что получилось.😊
Спасибо огромное за рецепт
Очень вкусно получилось
Спасибо большое за вкусный рецепт
Спасибо за рецепт.
Не думала что столько многое сахара в зефире
Классно, получилось с первого раза
Не очень аккуратно,но получилось 👍🤗
Спасибо за рецепт! Очень получилось вкусно! 😍
👍Молодец,спасибо за рецепт
Спасибо,у меня получилось!Делала сразу двойную порцию,чаша миксера почти до краев наполнена)))зато много)
Vsem Dobra а я пожалела, что начала с двух порций - трудно взбивать.
А у меня в деже схватился, пока первый кулёк раскладывала. Пришлось ложкой горшки выкладывать. Но это по другому рецепту, где 8гр. Агара.
Спасибо за рецепт. Все получилось.
Спасибо Оксана..👍💓
Оксана , а можете снять видео о том , как сделать зефирные розы , хризантемы
Благодарю за отличный рецепт, Оксана! Получися зефир по вашему рецепту! Зефир подсыхает и сохраняет форму, но внутри он слегка рыхловатый, как будто чего-то не хватило, зато на вкус очень приятный. Не подскажете, в чем причина? Xотелось бы более упругую зефирную массу. Всех с наступающим Новым Годом!
Немного стал важным...я думаю не доворила сироп..
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте) а можно использовать покупное пюре детское?
Зефир получился очень мягкии
Спасибо за рецепт, зефир получился вкусный) и калорий там не так уж и много 318кк/100гр, единственное Агар-агар у меня слабоват и я 8 гр. вместо 5 положила, заказала себе агар с кондитерского магазина, буду пробовать с хорошим делать)
Спасибо за подсказку, тоже положу 8 гр
Никак не могу найти на упаковке с Агаром его СИЛУ!!!!
Подскажите - где искать!?
@@НатальяЮрьевна-ь2ш на некоторых упаковках не пишут силу, я в кондитерских магазинах брала раньше, то там указывали
@@АнастасияВалеева-х6ю на моей упаковке нет СИЛЫ...
Кладу пачку( 7 гр) на 1 белок и 180 гр пюре
Отличный ЗЕФИР
Спасибо за ваше видео, у меня вопрос, а можно ли добавить меньше сахара?
Спасибо, зефир думаю получился, с первого раза, ещё не застыл, но крем был ооочень вкусный, но можно было бы его сделать менее сладким , как это сделать если ответите буду благодарна) удачи вам и процветания
здравствуйте.ОКСАНА спасибо за рецепты все очень доступчиво рассказываете.Зефир получается отлично. а несколько раз почему то рыхлый структура не плотная. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА в чем моя ошибка? Спасибо за ответ.да агар заказала в амазоне в агар-агаре 100% агара.Подскажите в чем ошибка
Здравствуйте. Попробуйте не так долго взбивать саму массу, после добавления сиропа.
Спасибо за хороший рецепт.☺👍
Ирина Соловьёва щ
Вы такая умничка! 🔥🔥🔥
Здравствуйте. Оксана подскажите пожалуйста сколько выставить градусов в духовке чтобы выпекать зефир?
Выпекать зефир не надо.
Спасибо Вам за рецепт зефира. У меня получился с первого раза.
Добрый вечер Оксана сегодня по вашему рецепту сделала зефир рецепт простой лакомка получилась спасибо за рецепт
Оксана ! Вы какой агар используете?❤
Приготовила по вашему рецепту, получилииииись 🥰
Приготовила все согласно рецепту,видео...выглядит красиво,на вкус супер...нежный,пышный....но почему-то не застывает....🤔
липнет ,как крем....
Может жарко в квартире?? Обидно...
Подскажите,что делать?? Может вынести на холод??
Оксана подскажите пожалуйста. Сколько в стакане будет 125 гр пюре. У меня, нету весов 😭
А зефирчика хочется 😁
Спасибо за рецепт. Пошла пробовать))))
Спасибо
Умница
Здравствуйте. Можно взять покупное яблочное пюре?
Дякую за рецепт. 🌺🍀
Благодарю вас ❤👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🌹🌹🌹