สารเสริมในขนมปัง สิ่งที่คนทำขายต้องรู้จัก ( มีอะไรบ้าง)

This stream is created with #PRISMLiveStudio

[@syamsudinmuda705]

ฟังยาก

[@poeyb3719]

ขอบคุณเชฟมดค่ะ ตั้งใจฟังดีๆได้ความรู้มากเลยค่ะ หายสงสัยแล้วค่ะ

[@user-jr1mz4wb9f]

ขอบคุณค่ะได้ความรู้เยอะเลย

[@user-it2ix5kc8c]

2

[@ksoy6445]

ถ้าแป้งต้องหมักข้ามคืน ควรใส่สารเสริมตอนไหนครับ

[@po9569]

ขนมปังชอบมีกลิ่นยีสค่ะ ตัว ks 505 จะช่วยไหมคะ

[@user-ue4lr2rh5i]

ระหว่างเลซิเท็กซ์กับแอมเพ็กซ์ ช่วยในขนมปังในด้านไหนค่ะ

[@user-ue4lr2rh5i]

BACOMช่วยในด้านไหนค่ะ

[@benjapornkarawek2309]

เพ็คโก3 กับ ks505 ต้องร่อนก่อนมั้ยคะ

[@user-qp3xt4fv7x]

ไม่ต้องร่อนค่ะสามารถใส่ส่วนผสมเดียวกับแป้งได้เลย

[@user-oe9yp4jd2j]

น่าเบื่อพูดเข้าเรื่องช้า ยกตัวอย่างมากเกิน

[@nuchoonanant1445]

เกริ่นเยอะ

[@malisakhamsongka7915]

talk too much