砂鍋沙薑魚頭煲/勁鮮味/極嫩滑/容易做/新手 入門/粵語/中字

砂鍋沙薑魚頭煲/勁鮮味/極嫩滑/容易做/新手 入門/粵語/中字
recipe
1 個no大頭魚 魚頭/fish head
生筋/gluten puff
沙薑 薑 蒜 乾蔥 蔥 芫荽
sand ginger ,ginger ,garlic,shallot,spring onion,coriander
醃料 marniate
1tbsp湯匙生抽 ,蠔油, 粟粉 ,酒
soy sauce, oyster sauce, corn starch ,cooking wine
1/2 tbsp 湯匙 沙薑粉 胡椒粉
油/oil
薑/.ginger
調味 seasoning
1tbsp生抽/soy sauce
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