РАССОЛЬНИК на зиму и на каждый день! Рассказываю, зачем я это делаю! Все рецепты РАССОЛЬНИКА

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 521

  • @ВераБобова
    @ВераБобова 10 หลายเดือนก่อน +20

    Наш супчик! Обожаем кислые супы ! Ещё любим щи с квашеной капустой и вареники с квашеной капустой !!!! Спасибо за рецепты. Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .

  • @Svetlana-x7j
    @Svetlana-x7j 11 หลายเดือนก่อน +34

    Чтобы сократить время приготовления рассольника, я варю большую порцию перловки почти до готовности и замораживаю в отдельных пакетиках. Потом просто достаю и кидаю в рассольник, грибной, люблю добавить в свежие щи и овощной супчик.

  • @АпостолИнна
    @АпостолИнна 11 หลายเดือนก่อน +106

    Молодчина,я всегда писала,умница,золотая душа, хорошая,практичная хозяйка,каждый день смотрю Вас,хотя сама идеальная хозяйка ,но восхищаюсь вами,пусть Господь обильно благословит вашу семью, аминь.

  • @АнжелаПетровна-м3п
    @АнжелаПетровна-м3п 11 หลายเดือนก่อน +62

    Уже больше 10 лет не заморачиваюсь и готовлю всё в скороварке , добавляя всё одновременно ! И никакой зажарки ) В холодную воду мясо , косточки , что есть ) Но вкуснее на свином хвостике ) Туда замоченную на ночь перловку , картошку , морковку кубиками и натираю прямо в скороварку свои квашеные огурчики . Пару ложек томатной пасты , лаврушка . Закрываю и после закипания ( как начнёт шипеть ) - 30 мин . Выключаю и оно ещё кипит мин 15 без огня . Как из печки и без мороки-сраки ( как у нас в Одессе говорят ) . После открывания крышки попробовать и моожет чуть присолить , но нам и так вкусно , огурчики ядрённые я делаю . Всем Привет из Одессы ! Да , и то , що картошка при варке с огурцами будет твёрдая - враньё ))) Всё мягкое и рассыпчатое ! Сметана обязательно и тёмный хлебушек )

    • @Любава-щ5д
      @Любава-щ5д 11 หลายเดือนก่อน +6

      Согласна. Всё готовлю только в скороварке с 1975 года. 😊

    • @АнжелаПетровна-м3п
      @АнжелаПетровна-м3п 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@Любава-щ5д Голубцы и перцы фаршировнные самые вкусные в скороварке ) а жаркое))

    • @NataliyaGolubeva-py8rw4hr9s
      @NataliyaGolubeva-py8rw4hr9s 11 หลายเดือนก่อน +3

      И я готовлю в скороварке гороховый суп 15 мин,щи из квашеной капусты 40 мин,и да, закладываю всё вместе ,получается как из печи.

    • @Любава-щ5д
      @Любава-щ5д 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@NataliyaGolubeva-py8rw4hr9s , а зачем так долго варить кислые щи? Мясо сварилось и достаточно. 🤷‍♀️

    • @NataliyaGolubeva-py8rw4hr9s
      @NataliyaGolubeva-py8rw4hr9s 11 หลายเดือนก่อน +3

      @@Любава-щ5д капуста квашеная подольше варится,мы любим помягче чтоб была.

  • @veraukhanova1755
    @veraukhanova1755 11 หลายเดือนก่อน +85

    Спасибо , Оксана , подборка на тему " рассольник " получилась -- супер ! Все варианты хороши ! Отдельное спасибо за советы и хитрости .заготовку рассольника на зиму во вашему рецепту я сделала осенью . -- вкусно , удобно , быстро . Спасибо .

  • @Ольга-в5т5ь
    @Ольга-в5т5ь 10 หลายเดือนก่อน +29

    Про перекислые огурцы, удаление запаха и вообще ваши некоторые советы,даже мне хозяйке со стажем в жизни интересны. Спасибо ❤

  • @KaktusyaD
    @KaktusyaD 11 หลายเดือนก่อน +255

    Заготовки в банке, вообще волшебные. Попробовала в том году первый раз. Дети пищат. А я пищу, что 15 минут и суп готов😂

    • @Зенит1914
      @Зенит1914 11 หลายเดือนก่อน +38

      А до того, как рассольник попал в банку, сколько времени потратили? 😂

    • @ЛюдмилаКарпова-ю1ы
      @ЛюдмилаКарпова-ю1ы 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@Зенит1914глупо..

    • @KaktusyaD
      @KaktusyaD 11 หลายเดือนก่อน

      @@Зенит1914 да всего один день на заготовки 6 видов супов. Теперь только картошку чистишь пару штук. Бульон из заморозки, суп из банки

    • @ЛюдмилаКрасильникова-г7ф
      @ЛюдмилаКрасильникова-г7ф 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@Зенит1914это того стоит, поверте😊

    • @АлексейРябцев-ц7я
      @АлексейРябцев-ц7я 11 หลายเดือนก่อน +17

      Я обычные супы замораживаю в контейнерах в морозильнике, а по мере надобности разогреваю.🥸

  • @ЛюдмилаХакиева
    @ЛюдмилаХакиева 9 หลายเดือนก่อน +5

    Делала три вида супов в банках по рецепту Оксаны. Очень вкусно. Палочка выручалочка

  • @СветланаЕгорова-х3г
    @СветланаЕгорова-х3г 11 หลายเดือนก่อน +76

    Спасибо за рецепты.А я вместо перловки в рассольник кладу булгур, он похож на перловку , но замачивать не надо и варится быстро

    • @mixalkova86
      @mixalkova86 11 หลายเดือนก่อน +5

      Какая прелесть! Точно! Вот, спасибо, буду так варить!

    • @маринамухаринова
      @маринамухаринова 11 หลายเดือนก่อน +5

      Моя мама вместо перловки иногда овсянку добавляет

    • @ВалентинаСлободенюк-р8х
      @ВалентинаСлободенюк-р8х 11 หลายเดือนก่อน

      А я варю рассольник с горохом, только чтоб горох разварился.

    • @ПростоЯ-э6м4п
      @ПростоЯ-э6м4п 11 หลายเดือนก่อน +1

      Согласна, быстро, но на любителя. У нас в семье булгур не любят

    • @vladimirovna
      @vladimirovna 11 หลายเดือนก่อน +7

      Ячневую крупу можно ,также перловка,только варится быстро.

  • @ЛюдаБелых-ц9ь
    @ЛюдаБелых-ц9ь 11 หลายเดือนก่อน +53

    Доброе утро! Рецепты все замечательные, достойные! Спасибо🙏💕

  • @СветланаКачанова-у8я
    @СветланаКачанова-у8я 11 หลายเดือนก่อน +8

    Я последнее время готовлю все супы на замороженном костном бульоне, который варю около суток на очень медленном огне и замораживаю в стаканах от сметаны и в этот бульон чуть картошки, баночку супа-заготовки и вуаля! . Таких вкуснющих супов я никогда не готовила. Делаю и гороховый и рассольник и щи и фасолевый и борщ. Это шедевр! Всем хозяйкам, у кого есть морозилка советую именно так готовить супы. Быстро и ОЧЕНЬ вкусно!.

  • @НадеждаКостяева-ш2ч
    @НадеждаКостяева-ш2ч 9 หลายเดือนก่อน +1

    Три года подряд я делаю рассольник в банках по вашему рецепту....ну очень......очень вкусно получается!!! Хватает ровно до нового урожая!! Благодарю вас ❤😊

  • @НатальяДайс-х5т
    @НатальяДайс-х5т 4 หลายเดือนก่อน +5

    Обожаю калью. Или рассольник с рыбкой. Это так вкусно. Очень сожалею, что столько старорусских блюд так мало готовят в наше время.

  • @Galyunya100
    @Galyunya100 7 หลายเดือนก่อน +3

    Отдельное спасибо за рассольник с рыбой! Теперь наш любимый супчик! Увидела рецепт случайно. В этот момент был лосось в морозилке и необходимость в приготовлении чего-то вкусного. Исполнение полчаса и... Триумф! Теперь муж просит снова и снова повторить.

  • @АнастасияДусь-ю7г
    @АнастасияДусь-ю7г 11 หลายเดือนก่อน +41

    Перловку не замачиваю, а варю сначало в отлельной кастрюле 15 минут, затем сливаю всю жидкость из кастрюли и промываю холодной водой. Потом добавляю в рассольник. Она получается рассыпчатая.

    • @Ани-ь3к
      @Ани-ь3к 11 หลายเดือนก่อน +8

      Да я тоже так делаю !!! И считаю это самый правильный способ приготовления рассольника!!! Нет мутного вязкого бульона и перловка получаеться рассыпчатой!!!👍

    • @Ленчик-п4ф
      @Ленчик-п4ф 11 หลายเดือนก่อน +4

      Спасибо за ваш рецепт!

    • @ЛюбовьСтепановна-я5б
      @ЛюбовьСтепановна-я5б 10 หลายเดือนก่อน +3

      @@Ани-ь3к а она становится мягкой? Вот люблю её в рассольнике именно мягкой,как бы переваренной 😁

    • @lawyers39
      @lawyers39 5 หลายเดือนก่อน +1

      Согласна с вами. Всегда варю отдельно и промываю. Не люблю сопливые суры 😂

  • @olgawiens9799
    @olgawiens9799 11 หลายเดือนก่อน +62

    Спасибо.
    Как жаль что в моей семье не едят рассольник. А для себя одной варить кастрюлю супа не стоит. А вот идея с баночками мне понравилась. Ведь в любое время можно для себя баночку открыть а семье на стол другое блюдо. Особенно лайк ❤ от меня

    • @СветланаБелоусова-в4л
      @СветланаБелоусова-в4л 11 หลายเดือนก่อน +2

      Сварив однажды для себя, может кто то и соблазнится. Вкусы , как правило, меняются со временем. Приятного аппетита!😋

    • @АнастасияБаранова-з5н
      @АнастасияБаранова-з5н 11 หลายเดือนก่อน +6

      Часто варю самую маленькую кастрюльку супа для себя, мои не любят овощной с чечевицей, ну а зачем отказывать себе в том что хочу я)) сварите суп для себя любимой 😊

    • @ЯнаГурьева
      @ЯнаГурьева 11 หลายเดือนก่อน +1

      У меня мужу вообще никак нельзя щавель😊Ну как я могу себе в этом отказать.Варю щавелевой в литровой кастрюльке.Так-же и свекольный.Терпеть никто не может.А я обожаю.😂

    • @ТятьянаГридина
      @ТятьянаГридина 11 หลายเดือนก่อน +4

      Моя семья тоже не любит перловку,ну и рассольник соответстенно. я его варю с ячневой крупой. Уходит на ура. Не понимаю почему,ведь ячка- это дробленая перловка😊

    • @ЛилияДмитриева-у8э
      @ЛилияДмитриева-у8э 11 หลายเดือนก่อน +4

      Попробуйте сварить для себя и пообедайте свежий рассольничек. Остальное разбейте в лоточки с герметичной крышкой (сейчас много вариантов лотков на валберис продают). Порционка разная. И в морозилку. В любой момент достала и в микроволновку....и о..ля..ля..свежий супчик. Я живу одна и спасаюсь такими заморозками, даже хлеб пеку, разрезаю на порционные кусочки и в морозилку . Очень удобно для 15:33 одинокого человека.

  • @allapovarova4019
    @allapovarova4019 11 หลายเดือนก่อน +46

    Спасибо за прекрасные рецепты. ВЫ СУПЕР. САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ НА .👍❤💯👍❤💯

  • @Татьяна-й6к1ш
    @Татьяна-й6к1ш 5 หลายเดือนก่อน +12

    Оксаночка вы молодец, обожаю ваши рецепты!!!

  • @ТатьянаМаксименко-г4о
    @ТатьянаМаксименко-г4о 11 หลายเดือนก่อน +65

    Какая умничка!!! повезло же мужу!удачи во всём.

  • @ТаняФедорова-ь4щ
    @ТаняФедорова-ь4щ 11 หลายเดือนก่อน +19

    Здравствуйте . Мне понравилась заготовка рассольника на длительный срок. У меня есть автоклав. Буду делать, спасибо.

  • @natalyagachinskaya6302
    @natalyagachinskaya6302 10 หลายเดือนก่อน +1

    Сказано - сделано !)) Тут же сварила на обед рассольник по - польски)) все оказалось под рукой ..
    получилось очень вкусно Спасибо за рецепт !!🙏❤

  • @ТатьянаЕремеева-в2ъ
    @ТатьянаЕремеева-в2ъ 11 หลายเดือนก่อน +34

    Оксана, добрый день. Спасибо за рецепты. Я уже готовила рассольник в банке - заготовка летом, супер. Делаю второй год, зимой очень выручает. Автоклава нет. А вот с рыбой и летний рассольник попробую приготовить. С уважением Татьяна. Москва.

    • @Kriuger555
      @Kriuger555 11 หลายเดือนก่อน

      А как без автоклава? Стерелизуете?

  • @ольгадружбина
    @ольгадружбина 10 หลายเดือนก่อน +2

    Оксана, очень интересный выпуск. Мне не приходится готовить рассольник. Не жалуют у нас это суп. Но покоряет, как вы интересно рассказываете о хитростях. Сметанную заправку можно применять к другим супам. И вообще, к о сказал, что отношение к рассольнику у нас в семье не изменится)))))!

  • @аляамос
    @аляамос 10 หลายเดือนก่อน +1

    А меня бабушка научила томить лук, морковь и к ним добовляю огурцы, они тогда очень вкусные в супе. А вместо перловки кладу рис. А еще можно добавить сырок плавленный или сливки/когда варите с рыбой/. Всем всего самого наилучшего. Спасибо, Оксаночка. ❤❤❤❤❤

  • @ИринаЧерноусова-ж4ш
    @ИринаЧерноусова-ж4ш 11 หลายเดือนก่อน +42

    Делаю рассольник впрок уже много лет. Нынче подсадила внука на него. Вожу теперь ему такой подарочек, очень рад!

  • @ГалинаПанкова-ч1й
    @ГалинаПанкова-ч1й 9 หลายเดือนก่อน +1

    Наташа, спасибо вам за рецепты! Здоровья вам и успехов!

  • @nadejdagaidarenko9593
    @nadejdagaidarenko9593 11 หลายเดือนก่อน +30

    Доброе утро всем! Оксаночка спасибо, как всегда толково, интересно, душевно. Пользуюсь и готовлю почти все по вашим рецептам. Спасибо за ваш семейный труд, удачи и процветания.

    • @tatyanadatkhaeva8943
      @tatyanadatkhaeva8943 11 หลายเดือนก่อน

      Так просто, грамотно и «без воды»!- это надо УМЕТЬ! Заинтриговать хорошо и вкусно готовящую «бабушку»!- Буду пробовать! Спасибо!

  • @ТатьянаКраснова-к7у
    @ТатьянаКраснова-к7у 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо,я по Вашему рецепту 2-й год готовлю рассольник🙂

  • @МарияФинько-ч9ф
    @МарияФинько-ч9ф 11 หลายเดือนก่อน +16

    Готовлю ваш рассольник в банках ( без автоклава) уже несколько лет, правда ещё болгарский перец добавляю, очень нравится, даже как гарнир ем.

    • @МаринаСалихова-ц1ф
      @МаринаСалихова-ц1ф 11 หลายเดือนก่อน

      Как вы без авто клава готовите, там же говядина должна тушиться 50минут?

    • @МарияФинько-ч9ф
      @МарияФинько-ч9ф 11 หลายเดือนก่อน

      @@МаринаСалихова-ц1ф я готовлю заготовку на зиму без мяса

    • @ВикторияП-х3й
      @ВикторияП-х3й 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@МаринаСалихова-ц1фЕсли винтовые крышки,то закрыть плотно крышками банки изаливать водой полностью и варить на маленьком огне.Я так паштет делаю

    • @ЛюбовьСтепановна-я5б
      @ЛюбовьСтепановна-я5б 10 หลายเดือนก่อน

      @@ВикторияП-х3й то есть разложить мясо,овощи ....по банкам, плотно закрутить крышкой,поставить в кастрюлю и полностью ( с крышкой) залить водой....??? А кипятить сколько???

  • @user-21208
    @user-21208 11 หลายเดือนก่อน +9

    А я перловку всегда завариваю на ночь в термосе для любого блюда, утром встала и все уже готово, остается только промыть, очень удобно дозировать когда готовишь, не надо гадать густой будет суп или жидкий, потому что перловка уже полностью готова и набухать уже не будет

  • @ГалинаЛеготина-ъ4у
    @ГалинаЛеготина-ъ4у 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт, всё получается вкусно О-о-о
    Благодарю❤👍🙏

  • @Эллен-3
    @Эллен-3 10 หลายเดือนก่อน +4

    А я варю рассольник с рисом. И вкусно и быстро. С перловкой мороки столько, что потом и есть не захочешь... Бульон варю на свиных ребрышках. Намного вкуснее и наваристее получается, чем с мякотью. Если обжарить ребрышки пару минут на большом огне, а потом положить в воду, вообще волшебно выходит...

  • @julyerofeeva7076
    @julyerofeeva7076 11 หลายเดือนก่อน +2

    Добрый день! Делала рассольник по вашему рецепту в банках на зиму...это шедевр! Спасибо огромное!

  • @ТатьянаМолодцова-с3э
    @ТатьянаМолодцова-с3э 11 หลายเดือนก่อน +2

    Прекрасные рассольники,я еще готовлю с грибами, бабушка говорила, что это рассольник по Архангельски, очень вкусно

  • @ИгорьРоманов-я5ю
    @ИгорьРоманов-я5ю 11 หลายเดือนก่อน +18

    Спасибо.С добрым утром

  • @tatianalitvinova311
    @tatianalitvinova311 11 หลายเดือนก่อน +4

    Оксаночка,,спасибо Вам огромное.Прошлым летом закатывала рассольник -просто супер.Мы его даже так ели .Просто волшебный.Ваши золотые ручки.

  • @ЭмилияТишкова-г5п
    @ЭмилияТишкова-г5п 5 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, за варианты рвссольника, очень класно!💯👍❤️

  • @369-l3b
    @369-l3b 9 หลายเดือนก่อน +2

    Благодарю! Ах, моя тема сегодня- рассольник!

  • @АннаКостенко-л3ж
    @АннаКостенко-л3ж 11 หลายเดือนก่อน +31

    Ты меня просто радуешь своими прекрасными рецептами!!! Спасибо тебе за них!!! Будь счастлива и любима!!! ❤❤❤

  • @ОльгаЛукоянова-о3ф
    @ОльгаЛукоянова-о3ф 11 หลายเดือนก่อน +8

    Доброе утро вам хозяюшка, я так люблю вас слушать, все рецепты просто идеальные! 👍👍👍🫠

    • @ТатьянаСидорова-д1у
      @ТатьянаСидорова-д1у 11 หลายเดือนก่อน +2

      Доброе утро,а я огурцы в рассольник натираю на крупной тёрке, попробуйте тоже классно

    • @ОльгаЛукоянова-о3ф
      @ОльгаЛукоянова-о3ф 11 หลายเดือนก่อน

      @@ТатьянаСидорова-д1у Хорошо, спасибо большое! 🥰

  • @antonova22
    @antonova22 11 หลายเดือนก่อน +8

    Закрывала по вашему рецепту огурцы, это что-то, огурцы поели и росолчик попили. Благодарю дорогие. Следующий год буду только так закрывать. Вы молодцы🙏🙏🙏👍👍👍❤️❤️❤️

  • @НатальяРемизова-ш1я
    @НатальяРемизова-ш1я 10 หลายเดือนก่อน +3

    Оксана, волшебница вы наша! Взяла на вооружение многие ваши рецепты. Спасибо большое.

  • @olgayastrebova4452
    @olgayastrebova4452 11 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо за чудесние рецепти и високий уровень профессионализма при подаче материала и видеос' емки.

  • @Olga-o5q2g
    @Olga-o5q2g 11 หลายเดือนก่อน +4

    Все рецепты хорошие. Мою перловку надо сначала залить на ночь водой, а потом ещё варить часа 2, вот тогда она разварится))

  • @ОльгаЛевицкая-б3у
    @ОльгаЛевицкая-б3у 11 หลายเดือนก่อน +5

    Я тоже летом закрываю баночки. Рецепт называется Тушёнка из огурцов. 15 минут и рассольник готов. Только с вечера замачиваю перловку. Если забыла варю с булгуром.

  • @Asira-L
    @Asira-L 11 หลายเดือนก่อน +13

    А я наловчилась готовить рассольник на зиму с солёными огурцами, солю огурцы-переростки, или, как я их называю - кони))) Бывает, пропустишь в теплице, а они и рады расти до величины кабачков))) Так я этих коней солю, как бочковые, в ведре. Перед приготовлением убираю семена и снимаю кожицу, но не выбрасываю её, а хорошенько отвариваю в небольшом количестве воды. Потом этот соленый отвар использую при варке заготовки. Всё остальное по рецепту, только при закладке соли помним, что огурцы уже солёные. Кубики огурцов в такой заготовке становятся прозрачными, а вкус рассольника - как будто только что сварили)))

    • @KetrinKinn.42
      @KetrinKinn.42 6 หลายเดือนก่อน

      😂кони Я называю такие слоны или бегемоты😂

    • @ТатьянаТутаева-й7с
      @ТатьянаТутаева-й7с 5 หลายเดือนก่อน

      Подскажите, пожалуйста, а в такую заготовку добавляете уксус? Или с солёными огурцами уксус можно не добавлять?

    • @Алла-п1ь
      @Алла-п1ь 5 หลายเดือนก่อน

      😊​@@KetrinKinn.42

  • @Olga-ef7yf
    @Olga-ef7yf 11 หลายเดือนก่อน +19

    Оксана ,чтобы сделать вкус шедевральных солёных огурцов,их просто надо сутки подержать в домашнем томатном соке,чуточку сахара.Все ,кто ест у нас огурцы, восторгаются вкусом этих огурцов.

    • @МарияВиноградова-е4г
      @МарияВиноградова-е4г 11 หลายเดือนก่อน +1

      На большого любителя, сотрудница, хорошая хозяйка, угостила, вообще не понравилось.

    • @ЕленаКрылова-ф3з
      @ЕленаКрылова-ф3з 10 หลายเดือนก่อน

      есть рецепт закрутки огурцов в томатном соке, но, действительно - на любителя

    • @Ksyta1986
      @Ksyta1986 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@ЕленаКрылова-ф3звсё-таки на сколько разные у людей вкусы. Моя мама очень вкусную консервацию катает, все всегда для меня полное вкуса, нет ощущения недосола или сахара мало и просто кисло. А раз попробовала у подруги огурцы, помню вкус показался пустой, прям словно просто соленые практически без пикантной кисло-сладкой ноткой и прям словно тупо вкус огурцов без приправ, зелени. Спросила еще тип , а что это такие странные огурцы у мамы твоей, а она говорит, что всем знакомым нравятся и рецепт просят. Вот поэтому на вкус и цвет. Мне гадостью полнейшей показались, а рецепт оказывается популярный😂. С томатом помню мама делала, ради экономии банок имп можно потом и томат тот попить или в борщ тот же, хотя он же с уксусом будет, ну то ладно . Когда банок уже нет, а помидор море мама закатывала ассорти в томате, да вот вспомнила, что огурцы были своеобразного вкуса

    • @Тетяна-с4я
      @Тетяна-с4я 7 หลายเดือนก่อน

      Мне тоже не нравится. Так расхваливали рецепт с кетчупом, а для меня когда попробовала то єто вьіброшеньі деньги, труд и продуктьі!​@@МарияВиноградова-е4г

  • @Aida_Davidovna
    @Aida_Davidovna 10 หลายเดือนก่อน +1

    Какая потрясающая женщина. Я с Вами готовить научилась. У моей мамы терпения не хватало инструкции давать. А с Вами всегда понятно и вкусно получается

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 11 หลายเดือนก่อน +3

    Здравствуйте Мира! Посмотреть ваш влог с утра, это такой получаешь драйф, это дорогого стоит! У меня стоит швейная машинка, купленная даже и не вспомню сколько времени, хотела самой научится мало мальски шить, но не сложилось! Ленивая, да и упертости нет! А вы, Мира я восхищаюсь вами! Никогда не поздно учиться и наверно тоже достану машинку и попробую, (если еще не заржавела😄😄😄)

  • @ТатьянаШейнкман
    @ТатьянаШейнкман 11 หลายเดือนก่อน +15

    А я рассольник делаю по бабушкиному рецепту -с фасолью( вместо риса или перловки)

    • @НаталияАлмазова-з7ы
      @НаталияАлмазова-з7ы 11 หลายเดือนก่อน +1

      Класс! Не люблю перловку, мне рис нельзя. А фасоль использовать не додумалась.

    • @АлександрВасильев-ь7з
      @АлександрВасильев-ь7з 11 หลายเดือนก่อน +1

      А я не люблю перловку в супе, и рассольник делаю с гречкой. И в зажарку обязательно томатную пасту добавляю. Ммммм- как вкусно,да со сметанкой! Так готовила бабушка,и мама,а сейчас я сама бабушка,и мои внуки уплетают такой рассольник за обе щеки!😊
      ​@@НаталияАлмазова-з7ы

    • @veraivanova7257
      @veraivanova7257 11 หลายเดือนก่อน

      Все время готовлю с фасолью!@@НаталияАлмазова-з7ы

    • @ИринаСмолокурова-е1н
      @ИринаСмолокурова-е1н 5 หลายเดือนก่อน

      Ну надо же! Я люблю перловку, но с гречкой и фасолью тоже надо попробовать!

  • @ИринаДудковская-е7з
    @ИринаДудковская-е7з 4 หลายเดือนก่อน +1

    Вместо перловки я варю с овсянкой, вкусно!!!

  • @ОльгаКоролева-ч6х
    @ОльгаКоролева-ч6х 9 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, Оксана! Спасибо за идею с кислыми огурцами, правда, я применила эту идею с квашеной капустой 😊, и всё получилось! Спасибо Вам ❤

  • @ЛюдмилаПушница-н4ц
    @ЛюдмилаПушница-н4ц 3 หลายเดือนก่อน +1

    Отлично благодарю!!!

  • @galinadobrygina6630
    @galinadobrygina6630 8 หลายเดือนก่อน +2

    Благодарю за рецепт ы❤🎉❤🎉❤

  • @НадеждаКрутоголовая
    @НадеждаКрутоголовая 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо,Оксана! Почти все ваши рецепты попробовала! Многие прижились. Здоровья вам и вашей семье. И побольше здоровских рецептов! Всегда ждём с нетерпением!

  • @mamacook
    @mamacook 11 หลายเดือนก่อน +3

    *Очень люблю рассольник с почек или печени. А еще очень нравится с колбасой и оливками,а вообще столько много разнообразных рецептов рассольника знаю, а ваши нигде не видела, еще несколько рецептиков в мою копилочку,за что благодарю!!!*

    • @ОльгаОвчаренко-г6ч
      @ОльгаОвчаренко-г6ч 11 หลายเดือนก่อน

      Убожество , рассольник варят на спинных ребрышках.

    • @heisjxhchdsjskzs-_-5581
      @heisjxhchdsjskzs-_-5581 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@ОльгаОвчаренко-г6ч зачем же так негативно 😮 и наверное на СВИНЫХ ребрышках? У каждого свой вкус, я на свиных рёбрышках предпочитаю гороховый суп😊

    • @ЕленаКрылова-ф3з
      @ЕленаКрылова-ф3з 10 หลายเดือนก่อน

      Рассольник "По-Ленинградски", с почками, варили в Советском Союзе, а убожество - когда рёбра на спине.@@ОльгаОвчаренко-г6ч

  • @АннаМыряева
    @АннаМыряева 11 หลายเดือนก่อน +3

    Я сделала летом заготовку рассольника. Не ожидала такого "вкусного" результата. Поделилась заготовкой с дочерью и они с зятем тоже очень довольны. Этим летом обязательно повторю в большем количестве!

  • @dybka27
    @dybka27 11 หลายเดือนก่อน +13

    Рассольник с почками попробуйте- вещь.

    • @elenakndr4303
      @elenakndr4303 10 หลายเดือนก่อน +2

      Именно с почками! Классика жанра.

    • @ТатьянаПузина-ц5ь
      @ТатьянаПузина-ц5ь 5 หลายเดือนก่อน +1

      Согласна!! С почками воще огонь🔥без них🍲совсем другой вкус!

    • @ЛенаРендова
      @ЛенаРендова 5 หลายเดือนก่อน

      Почки чьи брать?

    • @dybka27
      @dybka27 5 หลายเดือนก่อน

      @@ЛенаРендова говяжьи или свиные. Вымочить только.

  • @R2D2-5-o4h
    @R2D2-5-o4h 11 หลายเดือนก่อน +9

    За заготовку рассольника и других супов,вам отдельное огромнейшее спасибо!

  • @ILoveyou-z3j
    @ILoveyou-z3j 11 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо! Обожаю рассольник!

    • @ГенриетаМарьенкова
      @ГенриетаМарьенкова 11 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо за рецепты. Очень люблю рассольник. Вот только без сметаны, вообще супы со сметаной не люблю, мне кажется вкус меняется, но это только для меня.

  • @АллаБыбина
    @АллаБыбина 11 หลายเดือนก่อน +16

    Все рецепты хорошие, спасибо Оксана 👍👍👍

  • @Terrifier91
    @Terrifier91 11 หลายเดือนก่อน +11

    Огурцы тушу отдельно в рассоле,с кусочком сливочного масла. А томатную пасту в этом блюде,в нашей семье не понимают

  • @ИринаКаракаева-р9ь
    @ИринаКаракаева-р9ь 11 หลายเดือนก่อน +10

    Очень вкусно. Спасибо!!Как интересно Вас смотреть!!!

  • @АллаКрасс-м2я
    @АллаКрасс-м2я 11 หลายเดือนก่อน +3

    А я тут еще совершенно случайно бахнула в рассольник сухую свеклу. Получился то ли рассольник, то ли борщ, но вкусно!

  • @СветланаТитова-ъ3е
    @СветланаТитова-ъ3е 11 หลายเดือนก่อน +12

    Спасибо. Каждый рецепт хорош. Пригодится!

  • @СветланаРодина-ц2ш
    @СветланаРодина-ц2ш 10 หลายเดือนก่อน +1

    Мне очень нравится Ленинградский рассольник.

  • @irinajust7311
    @irinajust7311 11 หลายเดือนก่อน +2

    Поздно! Варю по своему рецепту. Нравится.

  • @Катюхастряпуха
    @Катюхастряпуха 10 หลายเดือนก่อน

    Попробуйте приготовить рассольник с треской на курином бульоне.все как обычно только окорочок куриный я вынимаю а потом варю суп на этом бульоне)вкуснятина !

  • @nataliageiss6753
    @nataliageiss6753 11 หลายเดือนก่อน +2

    Очень вкусно ещё оливки добавлять в рассольник.

  • @АделькаМоделька-б8з
    @АделькаМоделька-б8з 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ніколи не любила росольник,поки не попробувала із тертими огірками,це смакота.Дякую за рецепт.Фасоля в банках для супа це шедевр.

  • @ВалентинаХижчук
    @ВалентинаХижчук 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо огромное за новое видео,смотрю с удовольствием и стараюсь приготовить.Процветания канала ,ждем новых видео.

  • @ВалерийКондратенко-п9ц
    @ВалерийКондратенко-п9ц 10 หลายเดือนก่อน +1

    Вам спасибо за труд. Но нам ближе по сердцу те рецепты, что нам достались от бабушки и мамы.

  • @ГалинаКривда-щ3з
    @ГалинаКривда-щ3з 11 หลายเดือนก่อน +2

    Вы правы ,заготовки в банке выручают .Я иногда варю борщ или суп чуть больше , чем съедим и пару пол литр. Баночек наливаю в чистые банки и когда остынет ,ставлю в холодильник .Выручает .

  • @ОльгаСтельмах-у6ы
    @ОльгаСтельмах-у6ы 11 หลายเดือนก่อน

    В детстве не любила рассольник, из-за перловки. Сейчас очень люблю, когда сама готовлю. Без крупы, и очень вкусно. Спасибо за рецепты. Польский рассольник - это действительно вкусно, но со сливками, домашними, густыми, как масло, тоже готовлю.

  • @connyconty8723
    @connyconty8723 11 หลายเดือนก่อน +2

    Очень вкусно с булгуром, а есть еще булгур с овощами, так еще лучше. А можно и микс - булгур с рисом.

  • @ludmilagolubcik1044
    @ludmilagolubcik1044 10 หลายเดือนก่อน +2

    Вкусный рассольник на перловке!

  • @ТатьянаКоролева-з3е
    @ТатьянаКоролева-з3е 11 หลายเดือนก่อน +1

    Оксана, вы такая умничка, я вами восхищаюсь. Никогда не делала супчик в банках, обязательно попробую приготовить. Часто рассольник готовлю с булгуром, тоже очень вкусно. Благодарю за рецепты.

  • @lyudmilajampeissova3199
    @lyudmilajampeissova3199 11 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо!! Как всегда замечательно!! Успехов!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Arsenil245
    @Arsenil245 11 หลายเดือนก่อน +2

    Точно Точно. Тоже второй год готовлю летом. Уходит в первую очередь. Можно даже как гарнир кушать.

  • @АслихатБагандова-т7х
    @АслихатБагандова-т7х 10 หลายเดือนก่อน +2

    Рассольники на любой вкус. Очень хорошая подборка и голос приятно слушать . Спасибо Вам и здоровья Вашим рукам.👍🌹❤️

  • @СветланаКуклина-п5с
    @СветланаКуклина-п5с 11 หลายเดือนก่อน

    Сегодня буду готовить рассольник😊. Всё так аппетитно! Впрочем, как и всё Оксана, что Вы готовите! Спасибо!

  • @Viktoria-t6r
    @Viktoria-t6r 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за хорошие рецепты и ваш труд для нас.

  • @НатальяКаримова-б4я
    @НатальяКаримова-б4я 11 หลายเดือนก่อน +4

    Повторяю, пробую и всё вкусно, спасибо и удачи. Ждём новых мк

  • @ВалентинаПротасова-й3б
    @ВалентинаПротасова-й3б 11 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо за интересные рецепты.👍💞

  • @galinashyshkova1209
    @galinashyshkova1209 11 หลายเดือนก่อน +2

    Процветания вашему каналу! Всем здоровья и благополучия.

  • @ТатьянаКрылова-у5ж
    @ТатьянаКрылова-у5ж 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо👍👍👍

  • @ВалентинаКоролёва-э9ш
    @ВалентинаКоролёва-э9ш 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за представленные рецепты рассольника, с самыми простыми и доступными продуктами, а то всё готовлю борщи , да супы. Очень понравились заготовки! Удачи Вам!

  • @dmitrykitchen
    @dmitrykitchen 11 หลายเดือนก่อน +9

    Прекрасное видео в воскресное утро. 😊

  • @ГалинаПинчук-г1о
    @ГалинаПинчук-г1о 11 หลายเดือนก่อน +2

    Оксаночка, рассольник с рыбкой для меня необычно, обязательно попробую,а вообще все рецепты хороши, нужно будет всё приготовить, спасибо вам огромное, умничка,у вас всё всегда вкусно ❤

  • @НатальяМоскалева-т9г
    @НатальяМоскалева-т9г 3 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за Ваш труд. Люблю готовить по вашим рецептам. Подскажите пожалуйста, рассольник на зиму варить под крышкой?

  • @СюртуковаЕлена
    @СюртуковаЕлена 11 หลายเดือนก่อน +1

    Заготовки у вас просто супер, уже не один год, заготовка идёт, очень выручает, спасибо вам ❤

  • @Mykhailo-yq7mn
    @Mykhailo-yq7mn 9 หลายเดือนก่อน

    Вам говорили,какой приятный у Вас голос ?И какие красивые руки?Ко всему этому еще и умничка -хозяюшка!Три в одном.Дякуємо за рецепти!Шкода тільки ,що у біженців немає можливості .....Після війни обов'язково буду готувати по Вашим рецептам!💙💛

  • @НінаМусієнко-х1ч
    @НінаМусієнко-х1ч 11 หลายเดือนก่อน +1

    ОКСАНОЧКО,ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТИ І ПОРАДИ!❤❤❤

  • @ОльгаНилова-ы1м
    @ОльгаНилова-ы1м 11 หลายเดือนก่อน +27

    Первый раз вижу рассольник из свежих огурцов.

    • @allasokolova2529
      @allasokolova2529 11 หลายเดือนก่อน +4

      Я тоже 2 года назад с недоверием отнеслась к этому предложению, попробовала маленькую партию закрыла, а когда распробовала... посадила все семейство. Теперь готовлю для нас с мужем и для семей дочерей по 30-40 банок. Да ещё борщ и гороховый суп. Очень удобно, особенно девчонкам, ведь они работают, а кушать надо каждый день.

    • @ТатьянаШиряева-б3э
      @ТатьянаШиряева-б3э 11 หลายเดือนก่อน +2

      Я тоже сомневалась, но когда зимой попробовала первый раз, расстроилась очень, что мало заготовила.И еще один положительный момент: свежие огурцы идут любые -кривенькие, чуть переросшие, в общем, ничего не пропадает.Угощала заготовкой этой своих друзей Все в восторге А студентам вообще кайф-картошечки добавил, банку открыл и готово.Делайте, не пожалеете!

    • @Olka636
      @Olka636 11 หลายเดือนก่อน +1

      Там же уксус добавляется, огурцы становятся как маринованными, баночкам конечно надо постоять месяца два😋

    • @allasokolova2529
      @allasokolova2529 11 หลายเดือนก่อน +2

      @@Olka636 в супе уксус не чувствуется. Его там очень мало. Я не люблю маринованные овощи. Огурцы, помидоры, капусту, яблоки даже сладкий перец солю или замораживаю. А в этих рецептах с супами уксус не чувствуется.

  • @ЕленаКасаткина-в1ь
    @ЕленаКасаткина-в1ь 11 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за рецепты, буду пробовать все!

  • @sergei1780
    @sergei1780 11 หลายเดือนก่อน +4

    Отличные советы и рецепты, С рыбой не представляю, Конечно ,ЛАЙК !

  • @Надежда-ь9г6ф
    @Надежда-ь9г6ф 10 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте Оксана, давно на вас подписана, и что бы не готовила по вашим рецептам очень вкусно, хочу поделиться с вами своим, ни разу не видела его в и-нете, мы жили на Чукотке и у нас называется салат чукотский, селёдку нарезать как на шубу кубиком, обжарить лук и шампиньоны, остудить и всё смешать, салат готов,😊 очень вкусно

  • @Kriuger555
    @Kriuger555 11 หลายเดือนก่อน +8

    Ой! Как вкусненько! Я как собака Павлова сижу😅 надо идти варить рассольник!

  • @ljudmilaharju2958
    @ljudmilaharju2958 11 หลายเดือนก่อน +1

    Прекрасные рецепты рассольников❣️👍👍👍😋😋😋. Огромное спасибо!!!

  • @ВераКость
    @ВераКость 11 หลายเดือนก่อน +5

    СПАСИБО большое за информацию.Очень к стати.
    Что может быть вкусней рассольника в зимний период.
    Спасибо.Успехов Вам .