Суп действительно прекрасный, легкий и очень вкусный. Я готовлю такой, только клецки делаю на манке, а не на муке, тогда они получаются более мягкими. И обязательно в тесто добавляю чуть-чуть чеснока. Спасибо, хозяюшка, что напомнили рецепт.
Испытала с плавленым сыром - тоже вкусно! ВЫВОДЫ: 1. Плавленый сыр тоже годится (просто тесто чуть более вязкое), шарики не тают, не разваливаются. 2. Манка вместо муки вкуснее - нежнее и структура ощущается. Наверное, можно пополам с мукой. Чисто с мукой пожестче. Показалось, что с манкой сырный вкус ярче. Смешала яйцо, масло, манку, на вс.сл.дала постоять 20 мин, потом сыр добавила. Учесть, что с манкой шарики увеличиваются в 2 раза: диаметр 2см превращается в 4см! Спасибо большое тому, кто тут в комментах манку посоветовал! 3. Проще раскатать колбаску и нарезать клецками - это тоже нарядно. 4. Чеснок дружит с сыром, по-моему, с чесноком вкуснее. Я добавляла сухой гранулированный. 5. Укроп нужен. Вкус ярче. Лучше свежий, сушёный не дает того аромата. Но и с кинзой тоже хорошо (для тех, кто любит кинзу). 6. Шарики можно в любой суп бросать - напр, в фасолевом тоже хорошо. Думаю, в щавелевом тоже отлично будут. Нарядно, оригинально, вкусно. Я даже наделала шариков и заморозила как полуфабрикат.
Вы лучше поинтересуйтесь из чего изготавливают сейчас производители плавленный сыр у меня знакомая технолог, она никогда не ест плавленный сыр заводской. Делает дома из белорусского топленого молока для своей семьи , я последовала её примеру. Магазинный, это отрава для желудка и кишечника, сыр покупаем только у частников.Магазинный сыр при теплобработке становится ещё опаснее.Как говорится травитесь дальше.. 😏
@@Светлана-б5ф1г ну, жить вообще вредно... Работники мясокомбинатов не едят колбасу и сосиски. Работники овощекомбинатов не пьют соки. Как делаются твердые сыры, мы точно не знаем. Чем кормят птицу и скот, чем обрабатывают поля и сады. Генные модификации, опять же. (Немного не в тему, но люди, боящиеся сырков, кололи ли себе странную жижу типа от ков..да?). Да и о многом мы не знаем. К счастью, наверное, тк мало на что можем влиять. Кто-то из-за микроволновок бьется в истерике, кто-то веган, кто-то сыроед... Лично мне нравятся плавленые сырки, но определенного производителя. П.С. Далеко не вся белорусская молочка хороша. На мой вкус. П.П.С. Общее наблюдение: почему на кулинарных каналах вечно пасется кто-то, кто начинает возмущаться: это жирно, это вредно, это жарено, это не диетическое, здесь много сахара/соли, а это белая смерть, эти продукты г../чрезмерно дороги. Рецепт в микроволновке? Какой кошмар! Я вот даже удивляюсь, с голодухи что ли такие люди здесь зависают? Вот, к примеру, я не вегетарианец и мне всё равно на их предпочтения, но на их каналы я не пойду, учить жизни их не буду.
Спасибо! Всё понятно, быстро приготовлено, без разрезания луковицы на атомы! Приятная грамотная речь, не рафинированная, живая! И думаю, блюдо вкуснейшее!
@user-ww1pf9ly1s я не удивлена, что вы не знаете слова « положим»… Но вот, то, что вы свое имя 2 раза написали с ошибками, просто шокирует. Как можно делать кому- то замечание ( не справедливое) по грамотности , если вы не знаете как пишется РаЕчка???
Интересно! Нигде не встречала такой рецепт.В моей семье все очень любят прозрачные супы,а уж с фрикадельками тем более.Беру на заметку,спасибо хозяюшке!
Спасибо Вам, замечательная хозяюшка, за вешу светлую, добрую передачу! С вашим чистым голосом, полным любви к жизни, хорошо начинать утро, да и весь день должен выдатьсядобрм! Успехов Вам, радости, мира! Yelena
Огромное спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить! Люди , будьте добрыми, от улыбки станет всем светлей, и слону и даже маленькой улитке.... Любви всем , здоровья и МИРНОГО неба над головой!!!
Идея взята из советского рецепта.Я помню его.Он так и назывался "суп с сырными шариками".Рецепт пришел из Венгрии.Спасибо за то, что напомнили его.Мы часто готовили такой супчик,когда были студентами.К нам все приходили душу отвести.Очень вкусный супец!!!
Была такая красивая,с разноцветными картинками толстая книга советская - Энциклопедия о вкусной и здоровой пище.Я видела ее на уроках труда в школе- интернате у преподавателя Анны Семеновны в в 1976г,а дальше мы,девочки,стали учиться кроить и шить на ручных машинках.
Моя прабабушка (полька) готовила подобный суп и вспоминала свою бабушку. Разница в рецепте - вначале слегка поджаривала мясо, потом заливала его горячей водой и дальше по рецепту.
😢вместо сыра подарите пару картофелин как на драники отожмите и туда одно яйцо соль перец и мука чтобы тесто было крутое бросаете шарики в бульон вкуснятина неимоверная сыр не нужен если всегда в детстве жили в Латвии и там много было блюд из овощей
Я в шоке сколько умников в комментартях, говорят человек делится тем что у него внутри.. Не нравится, неужели нельзя просто пройти мимо молча??? Человек старается, делает добро, нет же каждый второй пытается умничать и свои 3 копейки вставить(( народ, будьте добрее! А хозяюшке спастбо за рецепт, обязательно попробую❤❤❤
Вы уверены, что тем чем делятся при приготовлении еды все это верно ну в том что всем ли это нужно знать и если уж выложили свои знания для просмотра всем то будьте готовы к любым оценкам. И не надо поучать какие комментарии выкладть или вообще их не смотреть.
Уважаемая хозяюшка,спасибо за рецепт,живу на Урале,сейчас у нас холодно, идёт снег ,в магазин вылезать неохота,а захотелось горячего супчика простенького,но из того,что на данный момент имеется в холодильнике,и тут как раз ваш рецепт попался.Я не поклонница диетического питания,а этот рецепт хорош тем,что можно варьировать.У меня не было свежей курицы,но был в морозилке копчёный окорочок,убрала кожу,жир,кости,просто их не люблю,мясо порезала кусочками,в тесто делала не свежий укроп,а замороженную смесь трав с растительным маслом-укроп,петрушка, кинза,базилик(свой огород,делаю заготовки на зиму). Всё остальное как в рецепте,получилось очень вкусно.Вообще этот суп может иметь много вариантов,в следующий раз попробую добавить замороженных грибов(есть лесные красноголовики),а вообще,мне кажется,можно делать с любым мясом и с фрикадельками из фарша,у кого какая фантазия.Кстати,я всё-таки морковку и лук обжарила на сливочном масле,но это всё на любителя.Мне 64 года ,но ,как ни странно,мне никогда не попадался рецепт сырных клецок.Еще раз благодарю за идею,буду однозначно готовить в разных вариантах
@@ЛилияСтручкова-т4ч наверное,вы правы,но я и сказала спасибо за идею сырных шариков,и что этот рецепт хорош тем, что на его основе можно варьировать и получать что-то новое
@@ЛилияСтручкова-т4ч"Креветки заменили на сало. Но в целом салат из авокадо с креветками нам очень понравился." 😂 Я тоже люблю импровизировать, и если чего то нет, заменяю другим.😂
Спасибо за рецепт. Что-то такое давно забытое всплыло в памяти в связи с этим супчик. А комментарии - это просто шедевр. Супчик взяла за основу, все советы из комментов как дополнение к нему на случай, если действительно под рукой не окажется какого-то компонента. Так что, уважаемые хозяюшки, всем огромное спасибо! Уже взяла на вооружение. Привет из Белоруссии (никак не могу привыкнуть когда пишут "Беларусь")
@@ВалентинаТрубицына-р4ь, вам, наверное, тоже говорили:"Ну теперь вы поймëте жителей Донбасса, которых бомбят больше 8 лет"? Может быть, от обмена претензиями и злорадства пора уже переходить к каким-то действиям по прекращению этого безобразия?
Когда мясо кладешь в кипящую волу, то мясо бывает наваристым, тк образуется корочка, а если хочешь сварить наваристый и вкусный бульон, то мясо нужно заливать и ставить варить.
Так автор именно так и поступила: задумала сварить вкусный, наваристый бульон, и поэтому залила мясо холодной водой. Разве не так? )) А мясо всё-таки не бывает наваристым. Навар - это ЖИР, образующийся в жидком кушанье при варке. А наваристый - это суп или бульон с большим наваром.
По-моему, отличный супчик вышел. Обязательно попробую сделать такие сырные клёцки. Если позволите, дам маленький совет: предварительно обдариваю на сухой сковороде луковицу и коренья до подпалин перед отправкой в бульон- это даст более насыщенный вкус, цвет и аромат готовому бульону, без повышения калорийности. Если есть газовая горелка, то можно обжечь с её помощью. Это такой профессиональный прварской трюк
Я тесто делаю тонкой колбаской и просто нарезаю кусочками нужной толщины! Правда вместо пшеничной муки - замешиваю рисовую или овсяную! Такой суп с фрикадельками давно готовлю!
Увлекаться пшеничной мукой лишний раз не надо, хотя конечно это вкусно! Сыр тёртый, яйцо , ложка сметаны , немного рисовой муки- и фрикадельки мягкие и воздушные получаются ( и не засоряет кишечник как обыкновенная пшеничная мука!)
Спасибо, милая хозяюшка! Прям так супчика захотелось... Он очень аппетитно выглядит и наверняка очень вкусный! Обязательно приготовлю. Лайк однозначно!❤❤❤👍👍👍👋👋👋
Спасибо за рецепт❤Четко, понятно, без лишних слов , про подруг и т.д, приятный голос, одно удовольствие смотреть, слушать,....❤❤❤галушки, варила, но так, нет, не знала, попробую, уверена, что понравится...Здоровья, вам❤❤❤❤❤Удачи!!!!
БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШ ТРУД!!! МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!! ХРАНИ ВАС НАШ ГОСПОДЬ!!! УДАЧИ ВАМ И ВАШИМ СИЛЬНЫМ РУКАМ!!!! ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ!!!
Дякую вам мила господине. 🙋 Зроблю по вашому рецепту, бо раніше варила з м'ясними шариками - фрикадельками, або з мучними - кльоцками. Нехай вам дасть Господь сили і наснаги дарувати нам нові смаколики. Миру вам.🙏🩵💛
Как раз варила бульон и случайно увидела в ютубе этот рецепт. По горячим следам и сварила ☺очень лёгкий супчик, сырные шарики понравились. Вместр пшеничной муки у меня была рисовая, и немного манки, люблю её добавлять. И мелко потертую морковь добавила не только в бульон, но и в тесто Спасибо☺👍
@@ЛюдмилаСоловьева-р2ь Шарики не жёсткие, очень понравились (ей 8 лет). Они немного увеличиваются, так что делайте поменьше. На второй день они становятся ещё мягче и вкуснее. Кто-то писал, что делает на манке, пока не пробовала. Делала всё по предложенному рецепту. И мне, и дочке и мужу понравился суп. Но дочь сказала, что теперь это её любимый супчик)
Мне показала маленький секрет сотрудница,талант кулинарный на высоком уровне признавали все без исключения сотрудники.так вот на самой мелкой терке натирается немного моркови и пассируется на растительном масле буквально несколько минут,и запускаем в любой практически суп дает такой цвет красивый и вкус лучше чем брошенная на крупной терке морковь.
Спасибо большое!умничка!Ваши рецепты очень вкусные и чудесная подача!Вы просто милая простая женщина!Побольше бы таких людей!Просто чувствуется добрая,простая душа!!!🌸
Клецки делаю : яйцо взбить и муки добавить. Тесто было такой консистенции, чтобы брать ложкой, чуть гуще, чем на оладьи. Тогда они точно увеличиваются очень на много!!))). Брать чайной ложкой на 1/3 от объёма.))) как-то так....
Попробовала приготовить, всё также, как в рецепте только муку 50/50 с манкой помешала и сделала такие шарики сырные. В конце с зеленью добавила чесночка мелко нарезанного. Получилось очень-очень вкусно 😋🥄 Благодарю за идею с новым, для меня, рецептом. Благодарю за ваш труд в целом 💐♥️💯
Очень понравился суп,, сразу подписалась,, а почему понравился,, я готовлю внучке, ей 1,5годика и она любит какие сумы, мы покупаем в Теремке, спецменю для детей. Сама готовлю, ну не получается похожий,, а тут, прямо посмотрела и супчик прозрачный , и он не пустой,, а сырные шарики, полезные. Я отдельно отваривала вермишелки, мелкие и добавляла уже в суп,,, Попробую сегодня приготовить, внучке, Спасибо. И для всей семьи тоже вкусно поелят😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
добрый вечер,спасибо за вкусный супчик,я 7-лет уже варю первые блюда без зажарки,вот за подсказку с сырными шариками спасибо,и за то ,что бульен солите в начале,а вот перчик молотый белый лучше,цвет не портит и вкусно,А так всё прекрасно .За вкусный полезный ароматный супер.!!!!
Дорогая Леся,вы прелесть,так хорошо рассказываете,готовите,очень вкусно,приятного аппетита,очень аккуратно,,такие прекрасные продукты,как будет не вкусно,желаю вам здоровья,добра,мира,процветания вашему каналу,храни вас Бог,Светлана из Молдавии.❤❤❤ Я СТАВЛЮ ВАМ СТО ЛАЙКОВ И БРАВО!
Мне очень понравилось, все спокрйно и хорошо рассказала и каждый млжет свои какие то добавки сделать. ЯБлагодарю и за коменты наших дорогих женщин, там тоже есть полезного много.Век живи и век учись.Спастбо дорогая за рецепт,хочу посмотреть еще ваши рецепты.Понравилось , всем счастья желаю, здравия и любви!!!
На костре по молодости в походе варили и даже пену не снимали, ух как было вкусно!!! С тушенкой, с рыбным консервами, под гитару и костёр! Чудесно! Прекрасный супчик. Поделюсь со своими детьми и внуками. Спасибо ❤
Классно что суп БЕЗ ЗАЖАРКИ!!! ❤❤❤ ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ (без зажарки) крутых рецептов. Ждём продолжения БЕЗЗАЖАРОЧНОЙ серии рецептов. ❤ Это может стать Вашей фишкой🎉
Большое спасибо за эот замечателный рецепт супика от Лесеньки!!! Обязательно приготовим!!! Всех самых добрых благ Вам,Вашим близким, благополучия во всём, мирного неба над всеми нами, процветания Вашему изумительному каналу,который очень привлек нас.Подписалась!!!🎉
Попробуйте посолить суп за 5мин до конца варки. Вкус получается огонь. Меня однажды так бабушка научила, вроде мелочь но в этом весь секрет. Благодарю за рецепт
Большое спасибо за рецепт! 💐 Я делала подобные "галушки" для супа по другому рецепту и вместо муки добавляла манку. Получалось очень вкусно.! Попробую с мукой.
Очень вкусно! Но вместо муки, читая комментарии, добавила манку и тертый чеснок. Всей семье понравилось. Возьму в свою коллекцию рецептов. Спасибо за рецепт.
Есть такое правило, узнала его в детстве и помню до сих пор: если хотите, чтобы был вкусным бульон - кладите мясо/кости в холодную воду, если запить кипятком, то мясо будет сочным, вкусным, а бульон недостаточно насыщеным. Видео - супер! Большое спасибо за новый рецепт! ❤❤❤
Боже мой! Сколько умников, откройте свой канал и учите. А вам--огромное спасибо, очень кстати, а то я ломаю голову, что бы приготовить. 😄Ура, завтра утром будет!! ❤
Леся, здравствуйте! Сегодня сварила супчик про Вашему рецепту. Очень замечательный и вкусный! Спасибо большое! Галушки получили такие нежные и сливочные - просто объедение!♥️♥️♥️♥️♥️💐🥰
Turn on the subtitles in your language! 💖🇺🇦🇵🇱🇩🇪🇺🇸🇫🇰🇪🇸🇵🇹🇮🇹🇷🇴 🇷🇸🇭🇷🇱🇻🇸🇮🇨🇿🇫🇮🇸🇪🇩🇰🇳🇴 🇯🇵 🇬🇷
А вы ничего не забыли?
❤❤❤1❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😊😊😊@@ИринаТерезникова-д1х
@@ИринаТерезникова-д1хэто ведь специально сделано так наглядно 😅 хотя говорит и не на мове и не на ляховском
@@ИринаТерезникова-д1х ...видео уже на языке того что забыли...😂
Суп действительно прекрасный, легкий и очень вкусный. Я готовлю такой, только клецки делаю на манке, а не на муке, тогда они получаются более мягкими. И обязательно в тесто добавляю чуть-чуть чеснока. Спасибо, хозяюшка, что напомнили рецепт.
Наталья, вы делаете клецки тоже с сыром?
@@ЕленаКолесник-э7х да, но на манке
Пожалуйста, готовьте с удовольствием ❤️
@@pannalesiaспасибо, обязательно сделаю, сохранила!
Очень лёгкий,
Испытала с плавленым сыром - тоже вкусно!
ВЫВОДЫ:
1. Плавленый сыр тоже годится (просто тесто чуть более вязкое), шарики не тают, не разваливаются.
2. Манка вместо муки вкуснее - нежнее и структура ощущается. Наверное, можно пополам с мукой. Чисто с мукой пожестче. Показалось, что с манкой сырный вкус ярче.
Смешала яйцо, масло, манку, на вс.сл.дала постоять 20 мин, потом сыр добавила.
Учесть, что с манкой шарики увеличиваются в 2 раза: диаметр 2см превращается в 4см!
Спасибо большое тому, кто тут в комментах манку посоветовал!
3. Проще раскатать колбаску и нарезать клецками - это тоже нарядно.
4. Чеснок дружит с сыром, по-моему, с чесноком вкуснее. Я добавляла сухой гранулированный.
5. Укроп нужен. Вкус ярче. Лучше свежий, сушёный не дает того аромата. Но и с кинзой тоже хорошо (для тех, кто любит кинзу).
6. Шарики можно в любой суп бросать - напр, в фасолевом тоже хорошо. Думаю, в щавелевом тоже отлично будут. Нарядно, оригинально, вкусно. Я даже наделала шариков и заморозила как полуфабрикат.
Вы лучше поинтересуйтесь из чего изготавливают сейчас производители плавленный сыр у меня знакомая технолог, она никогда не ест плавленный сыр заводской. Делает дома из белорусского топленого молока для своей семьи , я последовала её примеру. Магазинный, это отрава для желудка и кишечника, сыр покупаем только у частников.Магазинный сыр при теплобработке становится ещё опаснее.Как говорится травитесь дальше.. 😏
@@Светлана-б5ф1г ну, жить вообще вредно... Работники мясокомбинатов не едят колбасу и сосиски. Работники овощекомбинатов не пьют соки. Как делаются твердые сыры, мы точно не знаем. Чем кормят птицу и скот, чем обрабатывают поля и сады. Генные модификации, опять же. (Немного не в тему, но люди, боящиеся сырков, кололи ли себе странную жижу типа от ков..да?).
Да и о многом мы не знаем. К счастью, наверное, тк мало на что можем влиять. Кто-то из-за микроволновок бьется в истерике, кто-то веган, кто-то сыроед...
Лично мне нравятся плавленые сырки, но определенного производителя.
П.С. Далеко не вся белорусская молочка хороша. На мой вкус.
П.П.С. Общее наблюдение: почему на кулинарных каналах вечно пасется кто-то, кто начинает возмущаться: это жирно, это вредно, это жарено, это не диетическое, здесь много сахара/соли, а это белая смерть, эти продукты г../чрезмерно дороги. Рецепт в микроволновке? Какой кошмар! Я вот даже удивляюсь, с голодухи что ли такие люди здесь зависают? Вот, к примеру, я не вегетарианец и мне всё равно на их предпочтения, но на их каналы я не пойду, учить жизни их не буду.
👍👍👍👍👍
Спасибо за дельные советы ❤
@@iroshto26867 а я взяла столько же, сколько и муки.
Еще хочу попробовать половину муки + половину манки
За сырные галушки, спасибо! 👍А бульон каждая хозяйка варит по своему. Еще раз спасибо!😊
Прикольно! Я такой ещё не пробовала, обязательно сделаю. Обожаю супчики.
СТАВЛЮ ЛАЙК, 👍ТК ВИДЕО БЫЛО МНЕ ПОЛЕЗНО, Я НЕ ПЕРЕНОШУ СУПЫ С ЗАЖАРКАМИ.
Аналогично! ❤
Суп ещё не варила, но истинное удовольствие и счастье слышать, что морковь натерли на тёрке, а не "на терку". Спасибо огромное!!!
Спасибо!
Всё понятно, быстро приготовлено, без разрезания луковицы на атомы! Приятная грамотная речь, не рафинированная, живая! И думаю, блюдо вкуснейшее!
Спасибо большое за Ваше мнение ❤️
Сразу захотелось приготовить!
Я только что ужинала, а тарелочку этого супчика навернула бы😃
О о о о! Я бы тоже... Надо дожить до завтра, приготовлю.
Грамотная речь - "положим" ?????
@user-ww1pf9ly1s я не удивлена, что вы не знаете слова « положим»… Но вот, то, что вы свое имя 2 раза написали с ошибками, просто шокирует. Как можно делать кому- то замечание ( не справедливое) по грамотности , если вы не знаете как пишется РаЕчка???
Интересно! Нигде не встречала такой рецепт.В моей семье все очень любят прозрачные супы,а уж с фрикадельками тем более.Беру на заметку,спасибо хозяюшке!
Пожалуйста, готовьте на здоровье 💓
Я не готовила ещё, но вижу что моей семье будет очень нравиться. Спасибо вам. Пусть вас Бог благословит.
@@pannalesia😮😮😮
Люблю грибной суп с сыром. Ещё скандинавский , с красной рыбой и сыром.
Рецепт интересный. Беру на заметку
Всем добрым людям мирного неба желаю -ведь это главное в жизни!
Спасибо ❤️
И здоровье😊
❤❤❤
😍😍😍😍😍😍
И не выпендриваться , делая вид что супер хозяйки . Каждая хозяйка готовит по своему . А супчик интересный , обязательно приготовлю
Спасибо Вам, замечательная хозяюшка, за вешу светлую, добрую передачу! С вашим чистым голосом, полным любви к жизни, хорошо начинать утро, да и весь день должен выдатьсядобрм! Успехов Вам, радости, мира! Yelena
Огромное спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить! Люди , будьте добрыми, от улыбки станет всем светлей, и слону и даже маленькой улитке.... Любви всем , здоровья и МИРНОГО неба над головой!!!
Откуда взяться мирному небу? Мир возможен только при победе Украины над ЗЛОМ!
Вкусный супчик❤😊 А я луковицу опускаю в бульон не очищеной для красивого цвета бульона)
Как в холодец.
Люди бульон сливают, картошку моют по десять раз, а вы луковицу не чищеную, ужас..... Я тоже так делаю 😊😊😊❤
Добавьте куркумы,очень красивый цвет получается и куркума полезна очень.
Очень неплохо,попробуем !
И я
Идея взята из советского рецепта.Я помню его.Он так и назывался "суп с сырными шариками".Рецепт пришел из Венгрии.Спасибо за то, что напомнили его.Мы часто готовили такой супчик,когда были студентами.К нам все приходили душу отвести.Очень вкусный супец!!!
Да да
Была такая красивая,с разноцветными картинками толстая книга советская -
Энциклопедия о вкусной и здоровой пище.Я видела ее на уроках труда в школе- интернате у преподавателя Анны Семеновны в в 1976г,а дальше мы,девочки,стали учиться кроить и шить на ручных машинках.
Моя прабабушка (полька) готовила подобный суп и вспоминала свою бабушку. Разница в рецепте - вначале слегка поджаривала мясо, потом заливала его горячей водой и дальше по рецепту.
😢вместо сыра подарите пару картофелин как на драники отожмите и туда одно яйцо соль перец и мука чтобы тесто было крутое бросаете шарики в бульон вкуснятина неимоверная сыр не нужен если всегда в детстве жили в Латвии и там много было блюд из овощей
@@Алевтина-е1о Ну,это уже что-то вроде кнедликов.)
Спасибо за видео! Никогда не встречала такой рецепт на просторах интернета! Нравится что без зажарки. Надо попробовать! Здоровья Вашим умелым ручкам!
Спасибо большое, готовьте с удовольствием ❤️
этими сырными шариками заполнен весь интернет
Взяла на заметку сырное тесто. Обязательно приготовлю. Спасибо. Редко чувствую искренность. Мира вашему дому.
Сваренные лук и морковь я пропускаю через блендер и возвращаю в суп. Вкусно и погуще.
Я в шоке сколько умников в комментартях, говорят человек делится тем что у него внутри.. Не нравится, неужели нельзя просто пройти мимо молча??? Человек старается, делает добро, нет же каждый второй пытается умничать и свои 3 копейки вставить(( народ, будьте добрее! А хозяюшке спастбо за рецепт, обязательно попробую❤❤❤
Я с вами согласна. Из-за таких "гиперкулинарш" стараюсь не читать комментарии вообще. Противно.
Комментаторы тоже делятся,что плохого ?!
@@Елена-ъ5я7ф когда делятся- ничего плохого, плохо когда льют негатив на автора канала
@@Елена-ъ5я7ф я говорю не про тех кто делится, а про тех кто льёт негатив на автора канала(((
Вы уверены, что тем чем делятся при приготовлении еды все это верно ну в том что всем ли это нужно знать и если уж выложили свои знания для просмотра всем то будьте готовы к любым оценкам. И не надо поучать какие комментарии выкладть или вообще их не смотреть.
Уважаемая хозяюшка,спасибо за рецепт,живу на Урале,сейчас у нас холодно, идёт снег ,в магазин вылезать неохота,а захотелось горячего супчика простенького,но из того,что на данный момент имеется в холодильнике,и тут как раз ваш рецепт попался.Я не поклонница диетического питания,а этот рецепт хорош тем,что можно варьировать.У меня не было свежей курицы,но был в морозилке копчёный окорочок,убрала кожу,жир,кости,просто их не люблю,мясо порезала кусочками,в тесто делала не свежий укроп,а замороженную смесь трав с растительным маслом-укроп,петрушка, кинза,базилик(свой огород,делаю заготовки на зиму). Всё остальное как в рецепте,получилось очень вкусно.Вообще этот суп может иметь много вариантов,в следующий раз попробую добавить замороженных грибов(есть лесные красноголовики),а вообще,мне кажется,можно делать с любым мясом и с фрикадельками из фарша,у кого какая фантазия.Кстати,я всё-таки морковку и лук обжарила на сливочном масле,но это всё на любителя.Мне 64 года ,но ,как ни странно,мне никогда не попадался рецепт сырных клецок.Еще раз благодарю за идею,буду однозначно готовить в разных вариантах
У вас почти как в анекдоте получилось. Типа авокадо заменили на картошку, креветки на грибы, а вобще спасибо за рецепт, нам очень понравилось 😂😂😂
@@ЛилияСтручкова-т4ч наверное,вы правы,но я и сказала спасибо за идею сырных шариков,и что этот рецепт хорош тем, что на его основе можно варьировать и получать что-то новое
@@ЛилияСтручкова-т4ч"Креветки заменили на сало. Но в целом салат из авокадо с креветками нам очень понравился." 😂 Я тоже люблю импровизировать, и если чего то нет, заменяю другим.😂
@@ЕленаМаксуль-п1кСогласна с вами, я тоже люблю импровизировать.
Спасибо за рецепт. Что-то такое давно забытое всплыло в памяти в связи с этим супчик. А комментарии - это просто шедевр. Супчик взяла за основу, все советы из комментов как дополнение к нему на случай, если действительно под рукой не окажется какого-то компонента. Так что, уважаемые хозяюшки, всем огромное спасибо! Уже взяла на вооружение. Привет из Белоруссии (никак не могу привыкнуть когда пишут "Беларусь")
Какой интересный супец, неожиданный вариант добавления галушек сырных. С удовольствием приготовлю! ❤❤❤
Да уж, пожелание мирного неба - это то, что нужно.
Белгород
Рецепт попробую. Спасибо
Ну теперь вы может быть поймёте украинцев,которых бомбят уже более двух лет,когда россияне желают нам мирного неба.
@@ВалентинаТрубицына-р4ь не поймут
Трали-вали на нас москали напали @@ВалентинаТрубицына-р4ь
@@ВалентинаТрубицына-р4ь, вам, наверное, тоже говорили:"Ну теперь вы поймëте жителей Донбасса, которых бомбят больше 8 лет"?
Может быть, от обмена претензиями и злорадства пора уже переходить к каким-то действиям по прекращению этого безобразия?
Белгородцы! Пожалуйста, не срите в укрытиях! Запах просто ужасный!
Когда мясо кладешь в кипящую волу, то мясо бывает наваристым, тк образуется корочка, а если хочешь сварить наваристый и вкусный бульон, то мясо нужно заливать и ставить варить.
Так автор именно так и поступила: задумала сварить вкусный, наваристый бульон, и поэтому залила мясо холодной водой. Разве не так? ))
А мясо всё-таки не бывает наваристым. Навар - это
ЖИР, образующийся в жидком кушанье при варке.
А наваристый - это суп или бульон с большим наваром.
Идея с сырными шариками супер! Их можно забрасывать в любой бульон.
Спасибо, Вы правы 💖
А ещё можно сделать фрикадельки вместо мяса. Будет думаю тоже интересно два вида шариков.
По-моему, отличный супчик вышел. Обязательно попробую сделать такие сырные клёцки. Если позволите, дам маленький совет: предварительно обдариваю на сухой сковороде луковицу и коренья до подпалин перед отправкой в бульон- это даст более насыщенный вкус, цвет и аромат готовому бульону, без повышения калорийности. Если есть газовая горелка, то можно обжечь с её помощью. Это такой профессиональный прварской трюк
Спасибо, что поделились своим мнением 💖
Ну диетический его не назовёшь,я тоже слегка обжариваем лук ,морковь ,картошку 6:07
Чтобы был диетический,нужно муку цельнозер 5:38 новую или кукурузную,можно и нутовую,я буду так делать.
Спасибо за совет обжаривать коренья на сухой сковороде, ну не могу я бульоны без зажарки! Вкус сразу другой!
Понимаете,этот супчик про сырные клёцки,а у Вас совсем не о том.
Я тесто делаю тонкой колбаской и просто нарезаю кусочками нужной толщины! Правда вместо пшеничной муки - замешиваю рисовую или овсяную! Такой суп с фрикадельками давно готовлю!
Спасибо, что рассказали. Я тоже иногда так делаю , когда тесто более плотное
Это не фрикадельки и тесто вкуснее если в нем не слишком много муки .
Увлекаться пшеничной мукой лишний раз не надо, хотя конечно это вкусно! Сыр тёртый, яйцо , ложка сметаны , немного рисовой муки- и фрикадельки мягкие и воздушные получаются ( и не засоряет кишечник как обыкновенная пшеничная мука!)
@@ЛидияБуренкина я использую муку из твердых сортов пшеницы. Она полезна и с ней вкуснее, чем с рисовой. Но на вкус и цвет…
я называю такое клецками
Спасибо, милая хозяюшка! Прям так супчика захотелось... Он очень аппетитно выглядит и наверняка очень вкусный! Обязательно приготовлю. Лайк однозначно!❤❤❤👍👍👍👋👋👋
Спасибо за рецепт❤Четко, понятно, без лишних слов , про подруг и т.д, приятный голос, одно удовольствие смотреть, слушать,....❤❤❤галушки, варила, но так, нет, не знала, попробую, уверена, что понравится...Здоровья, вам❤❤❤❤❤Удачи!!!!
БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШ ТРУД!!!
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!!
ХРАНИ ВАС НАШ ГОСПОДЬ!!!
УДАЧИ ВАМ И ВАШИМ
СИЛЬНЫМ РУКАМ!!!!
ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ!!!
Спасибо большое за Ваш вдохновляющий комментарий 😘🍒💐
Спасибо большое за Ваш вдохновляющий комментарий 😘🍒💐
5:19
За свой труд - они имеет деньги……..
Мы всей семьёй поели с огромным удовольствием! Благодарю❤
Дякую вам мила господине. 🙋
Зроблю по вашому рецепту, бо раніше варила з м'ясними шариками - фрикадельками, або з мучними - кльоцками.
Нехай вам дасть Господь сили і наснаги дарувати нам нові смаколики. Миру вам.🙏🩵💛
Этот супчик, конечно же, ни разу не диетический, но очень вкусный, спасибо, хозяюшка!
А где там заявлено - что он диетический???
@@ЛадаСолнышко-я3ы На 5:24 минуте сказано, что супчик диетический))
@@ЛадаСолнышко-я3ы
Заявлено, однако😊
( время 5:23 )
Автор видио об этом говорит, когда наливает суп
На 67 ккал на 100г норм, а так диеты разные бывают
Спасибо вам за хорошую подачу рецепта, без лишней болтовни и очень понятно! Доброго Вам здоровья! Обязательно сварю этот суп.
Спасибо большое ❤️ Готовьте с удовольствием 💐
Как раз варила бульон и случайно увидела в ютубе этот рецепт.
По горячим следам и сварила ☺очень лёгкий супчик, сырные шарики понравились. Вместр пшеничной муки у меня была рисовая, и немного манки, люблю её добавлять. И мелко потертую морковь добавила не только в бульон, но и в тесто
Спасибо☺👍
Поэтому 💐
Супчик так понравился дочери, что она просит готовить его постоянно. Огромное спасибо за рецепт!!!
А как сыр, шарики? Не жесткие? И как лучше их поменьше делать, или покрупнее? Дочке они понравились?
@@ЛюдмилаСоловьева-р2ь Шарики не жёсткие, очень понравились (ей 8 лет). Они немного увеличиваются, так что делайте поменьше. На второй день они становятся ещё мягче и вкуснее.
Кто-то писал, что делает на манке, пока не пробовала. Делала всё по предложенному рецепту.
И мне, и дочке и мужу понравился суп. Но дочь сказала, что теперь это её любимый супчик)
@@oksana1478 😍🙏спасибо!
Благодарю за интересный рецепт ,обязательно попробую приготовить такой суп! Особая благодарность за грамотную речь! Успехов Вам!
Клёцки, галушки, шарики - всё подходит) суть одна и та же, и это очень вкусно! Спасибо ❤😊
Если в бульон добавить корень петрушки ,сельдерей (корень) ещё вкуснее будет))) а супчик отличный❤
Полностью Вас поддерживаю ❤️👍 Очень люблю добавлять коренья
В куриные супы рекомендуют добавлять совсем чуть, чуть пряностей. Они забивают вкус курицы. Поэтому ни сельдерея , ни корня петрушки там не надо.
@@ЕленаГорячко-в9р ну это вы так считаете.. ни корень петрушки ни сельдерей не имеют агрессивного вкуса..если конечно класть их вмеру)
@@ЕленаГорячко-в9р😊
@@ВікторіяВинник кладите что хотите и сколько хотите. Я повторяю совет специалистов.
Мне показала маленький секрет сотрудница,талант кулинарный на высоком уровне признавали все без исключения сотрудники.так вот на самой мелкой терке натирается немного моркови и пассируется на растительном масле буквально несколько минут,и запускаем в любой практически суп дает такой цвет красивый и вкус лучше чем брошенная на крупной терке морковь.
Так всё и делают
Какой это секрет? Так и делают все.
А я больше люблю с сырой морковкой🙂
суп диетический без жарки
@@А.Д-п2нвот и не все
Всем здоровья!!! Огромное спасибо за рецепт приготовления такого замечательного супчика. Сварила и моёй семье очень понравился.
Пожалуйста, приятного аппетита ❤️
Спасибо за чудесный супчик! Мира вам и добра!
Спасибо ❤❤❤❤❤❤Всем сил и здоровья, радости и смеха. Смейтесь, пожалуйста, и все беды уйдут-они боятся радости
Спасибо большое!умничка!Ваши рецепты очень вкусные и чудесная подача!Вы просто милая простая женщина!Побольше бы таких людей!Просто чувствуется добрая,простая душа!!!🌸
С большим удовольствием прочитала Ваш комментарий 🥰 Спасибо большое, Вы меня вдохновляете своими словами ❤️
Рецепты не могут быть вкусными или невкусными, а блюдо по рецепту может быть вкусным.
Очень интересно, надо попробовать приготовить. Я вобще больше люблю первые блюда.
Готовьте с удовольствием, пусть этот суп Вас порадует ❤️
А я вообще не люблю супы, борщи и т.п. и никогда не готовлю. Считаю, бесполезная еда!
@@maria_372 Как же бесполезная еда? Сытно и вкусно! В нашей семье просто обожают супы, борщи, харчо, ммммм!!!
@@НочнаяРадуга-ю9ф Просто жирная вода!
@@НочнаяРадуга-ю9ф Жирная вода!
Клецки делаю : яйцо взбить и муки добавить. Тесто было такой консистенции, чтобы брать ложкой, чуть гуще, чем на оладьи. Тогда они точно увеличиваются очень на много!!))). Брать чайной ложкой на 1/3 от объёма.))) как-то так....
Попробовала приготовить, всё также, как в рецепте только муку 50/50 с манкой помешала и сделала такие шарики сырные. В конце с зеленью добавила чесночка мелко нарезанного. Получилось очень-очень вкусно 😋🥄 Благодарю за идею с новым, для меня, рецептом. Благодарю за ваш труд в целом 💐♥️💯
Очень понравился суп,, сразу подписалась,, а почему понравился,, я готовлю внучке, ей 1,5годика и она любит какие сумы, мы покупаем в Теремке, спецменю для детей. Сама готовлю, ну не получается похожий,, а тут, прямо посмотрела и супчик прозрачный , и он не пустой,, а сырные шарики, полезные.
Я отдельно отваривала вермишелки, мелкие и добавляла уже в суп,,,
Попробую сегодня приготовить, внучке,
Спасибо. И для всей семьи тоже вкусно поелят😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Завтра сварю,спасибо за рецепт❤❤❤Здоровья Вам и мира🙏🙏🙏🙏🙏
Ну и как? Сварили? Вкусно?
Благодарю. Высшие. Силы. Ангела. Архангела. Духов. Предков...рода❤❤❤благода. Мастера . За ..чистку. И. .низкий. Вам ..поклон. И. Божьей. Благодати
Полностью согласна с этим комент. 💯👍🏻👍🏻
добрый вечер,спасибо за вкусный супчик,я 7-лет уже варю первые блюда без зажарки,вот за подсказку с сырными шариками спасибо,и за то ,что бульен солите в начале,а вот перчик молотый белый лучше,цвет не портит и вкусно,А так всё прекрасно .За вкусный полезный ароматный супер.!!!!
Добрый вечер, Спасибо большое за Ваше мнение ❤️
БульОн, а не бульен.
Очень понравился рецепт ! Непременно приготовлю ! Спасибо большое !❤❤❤
Великолепный суп, спасибо, милая хозяюшка! ❤❤❤
Первый раз вижу такой рецепт!!! Спасибо большое!!! ❤
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 💖
Дорогая Леся,вы прелесть,так хорошо рассказываете,готовите,очень вкусно,приятного аппетита,очень аккуратно,,такие прекрасные продукты,как будет не вкусно,желаю вам здоровья,добра,мира,процветания вашему каналу,храни вас Бог,Светлана из Молдавии.❤❤❤ Я СТАВЛЮ ВАМ СТО ЛАЙКОВ И БРАВО!
СПАСИБО за рецепт. Будьте здоровы и счастливы.
Спасибо большое за добрые пожелания ❤️
Обязательно приготовлю. Уже слюнки текут 😋😋. А хозяйке большое спасибо. Умница. 🌹🌹🌹🌹🌹.
Мне очень понравилось, все спокрйно и хорошо рассказала и каждый млжет свои какие то добавки сделать. ЯБлагодарю и за коменты наших дорогих женщин, там тоже есть полезного много.Век живи и век учись.Спастбо дорогая за рецепт,хочу посмотреть еще ваши рецепты.Понравилось , всем счастья желаю, здравия и любви!!!
Первый раз вижу такой лёгкий и вкусный суп. 😋 Спасибо огромное за диетический суп, без томата, помидор. Подписалась на ваш канал. 🙏🙏🙏❤️💐💐💐💐💐🕊️
Завтра сварю такой шедевр , на вид вкуснятинка!!❤❤❤
Готовьте с удовольствием, вкусного Вам супа ❤️💐
Спасибо за рецепт! Я варю на втором бульоне, первый просто сливаю.
Пожалуйста 💖
Я тоже первый сливаю
Зачем, что это дает
Зачем, что это дает
Гормоны и антибиотики вымываются из мяса @@ГалинаПригодич-ь4ж
На костре по молодости в походе варили и даже пену не снимали, ух как было вкусно!!! С тушенкой, с рыбным консервами, под гитару и костёр! Чудесно! Прекрасный супчик. Поделюсь со своими детьми и внуками. Спасибо ❤
Ой, как хочется в поход, и гитару, и хорошую компанию, и суп на костре😊
Я спробувала цей рецепт. Скажу чесно це бомба!!!!!!!. Дуже смачний рецепт
Классно что суп БЕЗ ЗАЖАРКИ!!! ❤❤❤
ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ (без зажарки) крутых рецептов.
Ждём продолжения БЕЗЗАЖАРОЧНОЙ серии рецептов. ❤ Это может стать Вашей фишкой🎉
Спасибо большое ❤️
Всегда готовлю супы без зажарки. Кладу лук , морковь и болгарский перец прямо в суп. Всегда вкусно!
А я овощи не зажариваю для супов, а немного тушу в сковороде. Очень вкусно получается, вкуснее, чем сырые класть в бульон.
Крупно протертая варёная морковь это вкусно?
Попробуйте немного потомить в масле сливочном морковь и увидите как качественно изменится вкус и вид супа
Еще не готовила, но уверена, что супчик наивкуснейший. Благодарю.
Большое спасибо за эот замечателный рецепт супика от Лесеньки!!! Обязательно приготовим!!! Всех самых добрых благ Вам,Вашим близким, благополучия во всём, мирного неба над всеми нами, процветания Вашему изумительному каналу,который очень привлек нас.Подписалась!!!🎉
Большое спасибо, с огромным удовольствием прочитала Ваш комментарий ❤️ Добро пожаловать, я Вам рада 💐
Попробуйте посолить суп за 5мин до конца варки. Вкус получается огонь. Меня однажды так бабушка научила, вроде мелочь но в этом весь секрет. Благодарю за рецепт
Спасибо за интересный рецепт и за спокойную , достойную подачу . Все коротко и ясно .... А зажарки в супы класть я теже не люблю ... 👍💞
Пожалуйста!❤️
Очень любим супчики. Приготовила. По времени очень быстро. И вкусно! Благодарим за рецепт.
Пожалуйста, приятного аппетита ❤️
Огромное спасибо волшебный суп ,я так думаю,будьте здоровы.
Молодец так все акуратно, очень понравился рецепт нужно обизательно попробовать, спасиба.
Спасибо 💖Очень приятно читать Ваш комментарий 🍒
Очень интересный рецепт, вкусно, наверное. Попробую. Можно, наверное, и грудку заместо бедрышек.
Долгой Вам жизни и здоровья. Суп оригинальный спасибо Вам. я тоже попробую варить такой суп👍
Спасибо большое!❤️ Готовьте на здоровье!
Я думаю суп очень вкусный. Захотелось сразу приготовить. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием ❤️
Вот это интересно, обязательно попробую, я пробовала делать сырные галушки, но без масла, было не очень, спасибо за рецепт!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 💖
Спасибо! Приготовлю обязательно. Все просто и понятно. Мирного неба всем жителям Земли.
Большое спасибо за рецепт! 💐
Я делала подобные "галушки" для супа по другому рецепту и вместо муки добавляла манку. Получалось очень вкусно.! Попробую с мукой.
Оооочень вкусный рецепт, уже много раз готовила! Полюбила индеечку благодаря Вам, Алла! Спасибо душевное!
Лук можно помыть и положить в шелухе . Бульон будет желтеньким как с домашней курицей.
Очень вкусно! Но вместо муки, читая комментарии, добавила манку и тертый чеснок. Всей семье понравилось. Возьму в свою коллекцию рецептов. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста ❤️
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. Не сомневаюсь, что это ВКУСНЯТИНА!!!!! 😋💖
Пожалуйста, готовьте с удовольствием ❤️
@@pannalesia 😋👍❤️
Супер!!!Спасибо,взяла на заметку,здоровь,мирного неба👍
Спасибо за видео и за пожелания! И Вам мира и добра! Я обязательно приготовлю этот суп но с пассерованной морковью и луком.
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием 💞
Отличный рецепт с сырными шариками !!!!
Вкуснятина, и готовится без заморочек, спасибо за рецепт
Пожалуйста ❤️
Вы молодец. Вкусно, подробно, без лишней болтавни❤
Очень интересный суп. Для разнообразия иногда можно приготовить. Внешний вид мне нравится, думаю, на вкус будет хорошим.
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Да необычно с сырными шариками,обязательно сварю,спасибо
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 💖
Есть такое правило, узнала его в детстве и помню до сих пор: если хотите, чтобы был вкусным бульон - кладите мясо/кости в холодную воду, если запить кипятком, то мясо будет сочным, вкусным, а бульон недостаточно насыщеным.
Видео - супер! Большое спасибо за новый рецепт! ❤❤❤
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием ❤️💐
СУП ЧУДОВИЙ ДЯКУЮІ СМАЧНИЙ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за идею сырных галушек, обязательно попробую. Добра и всех благ Вам!👍👏
Спасибо за рецепт. Спасибо за комментарии: рецепт и плюс подсказки из комментов и вышло то, что мне нравится.
Спасибо за великолепный, полезный рецепт супа.
Пожалуйста, готовьте на здоровье 💖
Боже мой! Сколько умников, откройте свой канал и учите. А вам--огромное спасибо, очень кстати, а то я ломаю голову, что бы приготовить. 😄Ура, завтра утром будет!! ❤
Таки Вы тоже паучайте ваших паучат на своем канале. А она просила мнения и комментариев и получила их. Это поднимает активность и рейтинг её канала.
Зачем призывать Бога?
Понравилась подача, никаких "сосед добавки попросил", "муж язык проглотил", "просят дети варить каждый день"... 😂
Спасибо 💖
Или в ресторане подглядели. 😂
Или подруга из Китая научила😂😂😂
Считаете что "могу есть хоть каждый день" это из какой то другой оперы?
@@ZanozaRoza из оперы : "Подруга из Китая подсмотрела в ресторане и теперь теперь может есть хоть каждый день"😁
На вкус и цвет как говорится.. Я думаю суп вкусный, надо попробовать. Отдельное спасибо за краткость. Не утомительно😊
Хозяюшке большое спасибо!!!!! 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹 Я тоже всегда сливаю бульон с первого закипания.
Первый раз вижу, попробую обяз но. Должно быть супер. Спасибо. Удивили. 🎉
Пожалуйста 💐 Готовьте с удовольствием 💓
Сырные шарики- это супер! Спасибо!
Пожалуйста 💖
Мне понравился, буду готовить. Спасибо🎉
Пожалуйста, готовьте на здоровье 💖
Леся, здравствуйте! Сегодня сварила супчик про Вашему рецепту. Очень замечательный и вкусный! Спасибо большое! Галушки получили такие нежные и сливочные - просто объедение!♥️♥️♥️♥️♥️💐🥰
Здравствуйте, Жанна! Приятного аппетита!❤️
@pannalesia2336 Спасибо большое!!! 🥰💋
Спасибо за рецепт и всем тем, кто делиться своими советами..