Macarrão Caseiro Sem Ovos
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2020
- Macarrão Caseiro Sem Ovos
Nesse vídeo você vai aprender como fazer uma massa fresca de macarrão sem ovos, leve e deliciosa, e que absorve todo sabor do molho que colocar.
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Para dicas e informações sobre alimentos me siga:
nutrindo.sa...
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INGREDIENTES
- 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo Fina
- 1/2 Colher (chá) de Sal
- 1/2 Xícara (chá) de Água Morna
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Perfeita 😋fica uma delícia 😋
Ahh fico muito feliz em saber que gostou querida. Um abraço ❤
@@criandosabores eu que agradeço 😊☺😋
@@brunacarvalho3966 😄
E portante e está gostoso vou fazer 👏👏👏👏👏👏👏
@@celeneoliveira7181 É isso ai, estamos no mesmo grupo rsrs. Faça sim e espero que goste. Abraço.
Fiz e ficou perfeito , tenho 14 anos amo cozinhar.
Ahh que linda, que bom que fez, e Parabéns! Eu também amo cozinhar desde menina . Um abraço 🥰
Eu e minha avó estamos fazendo tbm
Oii tenho 12 a também amo cozinhar kkk digamos que gosto de coisas veganas kkkkk
Sou do grupo artesanato e tbm gostoso a minha receita e minha mesmo totalmente diferente fica macia e congelou já pronta pir 3 meses eu tenho um segredinho infalivel❤❤❤❤
Oii, que legal saber disso, obrigada por sua opinião aqui. Um abraço 💗
Eu também o importante ficar delicioso abraços amei
Então é do meu time rsrs. Fico feliz que tenha gostado. Abraço querida.
Òtimo! Adorei! Obrigada!
Que bom que gostou querida. Eu que te agradeço
Super fácil, gostei , vou fazer
Oii, fico feliz que tenha gostado, ah e faça sim. Abraço ❤
Muito obrigada pelo seu vídeo. Simples, direto, sem enrolação. Do jeito que eu gosto.
Vou testar sua receita!!!
Muitooo obrigada. Fico feliz que tenha gostado. Faça sim.
Abraço 🥰
Bem habilidosa, amei. simples e sem complicação.
Ahh muito obrigada querida, fico feliz que gostou. Se der para simplificar, vamos simplificar né? ! Rsrs. Um abraço
Hummm vou fazer....
Obrigada...
Faça sim e depois me fale o que achou. Eu que te agradeço.
Querida muito obrigada
Lindo vídeo
Receita maravilhosa e simples
Oii minha querida, muito obrigada a você por tanta gentileza. Fico feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
Amei fazer a massa obrigada 👏❤️🥰🌷
Oii minha querida, fico feliz que tenha gostado. Obrigada por seu comentário. Um abraço 💗
Boa tarde amei seu macarrão caseiro eu fiz e deu super certo obrigada
Oii minha querida, fico feliz em saber que fez e gostou. Um abraço 🥰
Amei....
Parabéns 💖💖💖
Oii minha querida, fico feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
Adorei
Que bom que gostou, obrigada 😊
Otima receita, obrigado por compartilhar ❤❤❤
Oii minha querida, fico feliz que tenha gostado, obrigada. Um abraço ❤
Fico uma delícia amei vou fazer sempre ❤❤
Oii, que maravilha saber disso, obrigada por sua opinião aqui 😊🙏
Ficou ótimo! Salvou minha janta de hj. Obrigado!
Olá, que maravilha que tenha feito e gostado. Obrigada por sua opinião aqui 😊
Amei seu macarrão ,pra mim o importante é ficar gostoso
Que bom que gostou, fico feliz! Haha então bem vinda ao grupo em que o importante é ficar gostoso! Um abraço
Amei
Fico feliz que tenha gostado. Muito obrigada 🥰
Enfim uma receita fácil , parabéns 🎈🎊
Ahhh que bom que gostou. Muito obrigada querida 🥰
Show
Muito obrigada. Um abraço 🥰
O importante e ficar gostoso.
Oii minha querida, então somos do mesmo time rsrs.
Abraço 🥰
Muito bom
Muito obrigada 😊
Ei eu amei vou fazer amanhã 😃😍😍😍😍
Que bom querida, fico feliz. Ótima opção para o domingo, espero que goste! Abraço
Já assisti várias vezes toda vez que vou fazer kkkk amei
Haha que linda, eu agradeço a preferência 😁
Vou tenta fazer deve ficar bom
Fica sim, se gostar depois me fale.
Fiz pro jantar ontem ficou divino 😋 obrigada por compartilhar com a gente 😗
Ah que maravilha, fico feliz em saber. Obrigada a você por assistir e testar a receita. Um Abraço
Com vinho branco fica bom também 😋😋😋😋
Sim, fica muito bom. Requintada você amiga rsrs! Abraço.
Fica uma delícia 😋 faço sem medo de errar
Ahh minha querida, obrigada por seu comentário. Um abraço 🥰
O que acharam da receita? Fácil né? Quem fizer me marca lá no instagram @nutrindo.sabores_ .
Mais fácil de que imaginava, aqui em casa não compro molho só faço com tomate natural, falta fazer esse macarrão, obrigada pela receita 😘🙏
@@lucianaledezmadasilvaferre2920 molho natural é tudo de bom. Agora com macarrão caseiro, vai ser uma macarronada perfeita!😄
@@criandosabores eu irei fazer e volto pra falar 😍
@@lucianaledezmadasilvaferre2920 combinado, irei esperar😍
Na massa pode usar óleo de soja (no lugar de azeite de oliva)
Se eu quiser fazer uma porção a mais é só dobrar a quantidade certo?
Ajudou d+,vlw.✌
Que ótimo saber que ajudou, obrigada a você por aqui 😊✌🏼
Gostei muito
Que bom que gostou querida, fico muito feliz! 😄
Sou do grupo q o importante é ficar gostoso. Adorei essa receita pq não leva ovos, é é muito prática. Obrigada pela receita.
Oii, então somos do mesmo grupo rsrs. Fico feliz que tenha gostado, muito obrigada por sua opinião aqui. Um abraço ❤
Bem fácil a receita, só que fica mais fácil ainda pra quem for fazer, antes de cortar polvilhar bastante farinha entre as "dobras", pois depois de cortar e só dar uma balançadinha na massa que a farinha sai bem fácil e a massa fica bem soltinha
Sim... É uma ótima dica, obrigada por compartilhar conosco.
Faço com leite fica divino
Humm 😋 deve ficar uma delícia.
O importante é ficar gostoso
Oii minha querida, então estamos no mesmo time. Obrigada por seu comentário. Um abraço 🤍
Importante é ficar gostoso😁
Ahhh então está no meu grupo! Rsrs 😄
Ameiiiii sua receita. MT Obrigada mesmo!! Meu netinho ama Macarrão, mas so pode ser assim. Sem ovos. Pois ele é Celíaco!! Deus abençoe!!
Oi minha querida, fico feliz que tenha gostado.
Sobre seu netinho, infelizmente, talvez ele não possa consumir esse macarrão, pois vai farinha de trigo e tem glúten. Eu vou testar uma receita sem farinha de trigo, se ficar boa eu compartilho.
Amem e Deus abençoe você e sua família.
Sou do grupo "o importante é comer" kkkkk.
Muito legal o vídeo 👏👏👏👏😃!!
Huuuum...com molho de quatro queijos 😋,
"Sou do grupo o importante é comer " foi a melhor kkkkkk sou desse grupo também 😁😁
Que bom que gostou, obrigada. E molho quatro queijo é perfeito.
@@criandosabores 🤗🤗
Gostei. Parrabens
Que bom que gostou, fico feliz! E muito obrigada.
O importante é ficar gostoso amei a receita 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Haha então somos do mesmo time. Que bom que gostou querida. Um abraço 🥰
Faça artesanato também amei a receita muito agradecida Deus te abençoe sempre
@@rosangelacorrea3157 haha gostei. Fico feliz que tenha gostado, amém e Deus te abençoe também 😘
Parabéns pela ótima explicação. Pra mim o importante é ficar gostoso bjs😘
Obrigada querida. Então estamos juntas rsrs. Beijos 😘
Voce fez?Deu certo?
Eu sou do importante é ficar gostoso...ja faço a um mês macarrao caseiro porém nunca fiz s ovos ...vou fazer agora gratidao
Então somos do mesmo grupo rsrs.
Macarrão caseiro é tudo de bom né? Faça sim e depois me fale o que achou. Abraço
Vou testar hoje! Com molho de gorgonzola e tiras de frango 😋
Nossa Pâmela, fiquei com vontade agora, vai ficar maravilhoso. 😋
Fiz e deu certo, ficou meio parecido con nhóque o sabor, e sustenta bem mais que macarrão industrial! Muito bom
Oiii, que maravilha saber que fez e gostou, obrigada por sua opinião aqui. Um abraço
@@criandosabores obrigado igualmente abraço
Molho de espinafre 😍
Receita incrível, vou fazer.
Muito obrigada!
Nossa, que ideia maravilhosa, molho de espinafre fica perfeito. Faça sim. Eu que agradeço.
@@criandosabores 😘😘😘😘😘
@@criandosabores fiz hoje mesmo, ficou maravilhoso!
@@brunacarvalho3966 fico feliz que tenha feito, deve ter ficado maravilhoso 😋
Obrigada! Estou fazendo tratamento de iodoterapia e esta receita está me salvando! 😋
Oi minha querida, fico feliz que tenha gostado e a receita foi útil. Um abraço 🌷
Minha família tá fazendo a dieta sem iodo, e depois vai fazer a iodoterapia. Eu estava procurando uma receita de massa pra ela e achei essa vou fazer. Espero que vc esteja bem.
Essa massa fica perfeita com molho marinara
Olá querida, obrigado por sua opinião. Nossa eu nunca fiz, com molho marinara, irei testar
O importante é ficar gostoso 😍 parabéns pela receita
Então estamos no mesmo time rsrs 😁😋😋 Obrigada 🥰
@@criandosabores com certeza parceira hehehe
@@nana-yr2ih 😁😁
@@criandosabores 😁😁
Ia amar de tivesse as medidas em gramas também! Fica a dica.
Vou fazer hoje, espero que dê certo❣
Olá querida, obrigada pela dica 🥰
Que legal, dará certo sim.
Deu certo lala?
@@analousalou1389 oi! Deu sim😉
Oi bom dia linda maravilhosa massa bjs
Oi querida, que bom que gostou. Beijo ❤
Ana de São Paulo capital
Abraço Ana, e para toda São Paulo, lugar incrível.
Para esta época do ano o carbonara. Amém 😊
Oii, ótima ideia o carbonara, maravilhoso 😋. Obrigada por sua opinião. Um abraço 🥰
Que delicia 😋 com molho de queijo fica perfeito
Nossa, fica mesmo 😋😋😋
Oi boa noite .posso usar para fazer lasanha.
Deve ficar uma delícia.😘
Oii eu nunca usei essa massa para lasanha, mas é muito parecida, acredito que dá certo sim 😉
Boa receita. Parabéns, apenas uma dica querida: jamais se coloca óleo na Aqua de cozimento das massas, porque ele evita que o molho fixe na massa. O segredo para não grudar a massa é cozinhá-la em muita água e dar uma mexida 😎
Oii que bom que gostou, obrigada. E Obrigada pela dica do óleo, sempre aprendemos algo novo. 😁
Eu ia comentar sobre o óleo
@@lihgomes2129 😉😉
Eu fiz e amei, vim novamente para ver a receita que eu esqueci
Ahh que bom, fico muito feliz que tenha feito e gostado. Pode voltar sempre rsrs.
❤Compartilhei e não quero mais usa ovo na minha masa intergral !
Oii minha querida, fico feliz que tenha gostado. E muito obrigada por compartilhar ❤
Sou do grupo do ficar gostoso.
Ahh é isso aí, estamos juntos então rsrs. Um abraço 🤍
Eu adorei o macarraõ
Oii minha querida Zenaide, fico feliz que tenha gostado. Um abraço 🥰
Não sou alérgica a ovo mas detesto a massa caseira feita com ovos mesmo com todo o cuidado para não ficar com gosto. Por isso pra mim é perfeito massa de lasanha caseira e sem ovos
Oii, tem pessoas que preferem sem ovos mesmo. Obrigada por sua opinião aqui e espero que goste dessa receita 😉
Sou do grupo o importante é ficar gostoso 😂
Oii Andreia, então estamos no mesmo grupo 😂. Estamos Juntas . Um abraço ❤
Posso fazer com farinha integral da mesma forma? Obrigada pelo vídeo 😊
Oii, infelizmente não, pois vai ficar seca. Para essa receita você pode usar 1/4 da xícara de farinha integral e se ficar seco pode acrescentar um pouco de água. Abraço
Eu sou do grupo mais gosto
Oii, aehh então estamos no mesmo grupo 😊. Um abraço 💗
Oi bom dia como Faso p cozinhar o macarrão caseiro congelado
Olá, bom dia. Você vai descongelar, de preferência dentro da geladeira, e assim que ele estiver sem gelo é só cozinhar normalmente, igual outro macarrão. Só fique atenta para a consistência.
Posso fazer capeletti ou ravioli com essa massa ??
Olá, dá certo sim, mas garanta que esteja bem macia.
Olá, uma dúvida! Como vc faz para secar essa massa. Eu faço e a minha demora muito para secar. Eu corto no cilindro, se eu juntar gruda tudo vc sabe o porquê?
Essa massa não é muito úmida, isso já ajuda. E assim que acabo de cortar e abrir, se necessário eu polvilho um pouco de farinha e espero alguns minutos para juntar. Mas isso depende da umidade da massa, tem receita que vai mais líquido então demora mais para secar mesmo e pode variar até de acordo com a farinha usada.
Eu sou dos dois grupos, sou Masterchef mirim como minha mãe diz hahaha, ela vive me dizendo q vai me colocar no Jr bake off Brazil KAKAKAK
Ahh amei o "Masterchef mirim", e se você gosta de cozinhar quem sabe não pode participar mesmo de alguma competição ... já estarei na torcida rsrs. Um abraço
Tô eu aqui toda feliz esperando a massa descansar, até que olhei a descrição de novo e tava escrito "água morna"... 🥺🥲 Coloquei água do filtro 🥲🥲🥲 Mas eu sou mto zé 🤦♀️ já olhei e pensei: xiiiiih 🎶"vai dar merda vai dar merda, vai dar merda, vai dar merda,vai, vai dar merda vaaaaaaai, vai dar merda vai dar merda..."🎶 😅😅😅😂😂😂😂
Kkkkk desculpe mas eu ri com esse comentário. Sobre a água morna, é o ideal para facilitar a mistura, mas não terá problema fazer com a água em temperatura ambiente.
@@criandosabores simmm 💗💗💗 e acabou que no final deu certo! Hahahahahaha
@@rafinhafr.o447 ahh que maravilha, fico feliz que tenha da certo. Abraço
Dá certo fazer essa massa com farinha integral ??
Olá querida, você pode usar um pouco de farinha integral, mas menos da metade!
Molho ao sugo com mussarela.
Humm fica maravilhoso mesmo
da pra fazer com farinha integral?
Olá minha querida, você pode adicionar uma parte de farinha integral ( 1/3), mas precisa de farinha comum também para dar a "liga" certa.
Olá minha dúvida é:
Depois da massa artesanal e pronta já pendurada no varal e seca
E já embalada Para venda qual o tempo para consumo?
Estando já na prateleira para venda?
Olá, depois de secar e embalar, ela dura com boa qualidade até 7 dias, mas deve manter refrigerada, ou seja, manter sempre na geladeira depois que secar. 😉
Pode ser com farinha de trigo com fermento?
Oii, eu nunca testei, a massa vai ficar mais "fofinha", pode ser difícil dar o ponto, então não recomendo.
Posso trocar por farinha de aveia ou de soja ?
Olá, na minha opinião a textura não fica igual só trocando a farinha. Para substituir a farinha de trigo é necessário fazer um mix de outras farinhas, caso contrário corre o risco de ficar pegajosa ou quebradiça.
Posso colocar o macarrão depois de pronto pra secar ele, e depois armazenar ele seco?
Oii, pode sim, mas ainda assim recomendo armazenar bem fechado e na geladeira 😉
Pessoal será q consigo fazer anholine com essa massa tenho alergia ao ovo
Olá, você pode testar fazer, eu nunca fiz com essa massa, mas no caso a dica é dividir a massa em partes na hora de cortar, e cobrir a parte que não está mexendo com um plástico, para ela não ressecar e rachar na hora de fazer o formato que desejar.
Sou do grupo fica gostoso
Ahh então estamos juntas hehe. Um abraço minha querida 💗
Sou os dois grupos minhas comidas saem lindas 🤣🤣só erro as receitas as vezes
Oii, ahh que maravilha, parabéns por suas habilidades 👏🏼👏🏼😍
Se cozinhar sem oleo ela gruda?
Oii, gruda não, é mais costume passado de vó. Abraço
Oi. A xícara que vc usa é de quantos ml?
Oii, de 240 ml, é aquele copo de medidas!
@@criandosabores ok então obrigado. 😊😊
😘😘
Consigo fazer lasanha com essa massa? Se sim qual o processo? Meu filho é alérgico a ovo e eu tenho dificuldade de encontrar massas sem ovo
Olá, eu não fiz lasanha, mas pela textura acredito que dá certo sim. É só fazer igual ao vídeo, cortar no formato desejado, e cozinhe apenas até ficar pré cozida, depois faça a lasanha normalmente
Sempre faço e da super certo. Só abrir e cortar no formato. Na minha opinião é muito mais gostosa que a com ovo
Vou tentar fazer pois amo macarrão mas sempre quando faço fica o cheiro forte de ovo e eu odeio
Oii, então essa massa pode ser que goste, faça sim e depois me conte oque achou.
Uma dica, massa fresca não precisa de óleo para cozinhar, na minha opinião fica até melhor sem óleo
Obrigada pela dica 😉
A farinha com fermento ou sem ?
Oi minha querida, é farinha sem fermento. Abraço
Muito obrigada ☺️😍. Vou tentar fazer
@@raquelnogueira4842 por nada. Faça sim, depois me conte o que achou. Abraço 🥰
Grupo alérgico kkk
Desculpe, não entendi !? 🤷♀️
Aprendendo fazer sem ovo, porque meu filho e alérgico kkk
@@pollyanasilva9595 ahh entendi, espero que ele goste 😉
Consigo guardar ou congelar essa massa?
Olá, eu recomendo guardar na geladeira por até 7 dias
O correto é água e sal não se coloca óleo !!
Obrigada pela dica👍🏻
Alguém fez? Deu certo?
Eu conta? rsrs Brincadeira. Mas da certo sim, tenha atenção aos detalhes e estique o máximo que puder os fios do macarrão, que fica ótimo.
E gente, quem fizer compartilhe sua opinião conosco!
Rende quanto?
Olá, rendeu aproximadamente 600g.
um bechamel cairia perfeitamente
Oii, simm ficaria perfeito 😋
Não se coloca oléo na água
😊😊
Com molho de sardinha
Oii, obrigada por sua opinião, fica bom mesmo, inclusive minha mãe gosta muito. Um abraço minha querida 💗
Eu precisei colocar mais farinha de trigo, para dar mais consistência à massa, pois, utilizei o cilindro para afinar a massa e cortá-la no formato Talharim .
Ficou perfeito,
Oii Luiz, que maravilha saber que fez e gostou. Obrigada pela dica da farinha. E que legal ter cilindro 😍, preciso comprar um também rsrs, deve ter ficado maravilhoso. Abraço
Macarrão caseiro é melhor!
Verdade!!!
Vou fazer.
Minha massa ficou extremamente grudenta 😢
Olá Pietro, que pena. Talvez pode variar de acordo com a "marca " da farinha, neste caso é necessário adicionar mais um pouco de farinha e deixar a massa descansar. Ela vai secar um pouco enquanto descansa
Sim, também aconteceu comigo mas fui adicionando mais farinha aos poucos como a moça disse aqui e deu super certo!
Mas qual é o sentido de fazer uma massa de macarrão caseira sem ovos, se o diferencial é exatamente são os ovos, sem ovos eu compro qualquer macarrão que todos vem sem ovos, mesmo aqueles que declaram que tem ovos, mas não tem.
Olá, primeiramente na minha opinião a massa Caseira é diferente da comprada (com ou sem ovos). Mas vamos lá, massa sem ovos para a pessoa que deseja uma massa Caseira mas... tem alergia a ovo, para quem tem alguma restrição alimentar, para veganos, para quando não tem ovos em casa, para quem simplesmente não quer consumir ovos, e... porque também é possível fazer sem ovos, então porque não?!
Os ovos so trazem coloracao.
O titulo da receita ja diz sem ovos nao sei pq vc clik, so para denegrir o trabalho dela?
@@claudiaranielle ahh obrigada por sua preocupação com meu trabalho. Que a vida lhe retribua sua gentileza. Um abraço 🥰
Eu gostei da receita achei otima nao consumo ovos
@@andreiaalvesnascimentosilv9743 oii Andreia querida, obrigada por sua opinião aqui. É sobre isso, a receita é útil para quem precisa rsrs. Abraço ❤
O importante é ficar gostoso
Então estamos juntas, obrigada por sua opinião 😊😉
O importante é ficar gostoso
Simm, eu concordo. Você é do meu time rsrs