Once de la noche y se me antoja preparar la carne y el chimichurri , además los cortes muy importante, muchísimas gracias y Dios lo bendiga tanto en la cocina como en su consultorio
Había visto varios videos relacionados al chimicurri y churrasco pero lo que aprendí con el Dr. Teo es otra cosa superó a los demás, excelente!!! !e doy un 💯
Tengo años comiendo carne en restaurantes y nunca sabia como pedirla por miedo de equibocarme y recibir una carne cruda. Pero ahora que ya sé creo que 3 cuartos seria mi favorita.Gracias por compartir por que asi aprendemos. DIOS LES BENDIGA
Excelente, Teo no perdio la ida a Argentina, se ve deliciosamente sabrosa esa carne, perdonalmente me gusta termino completo. Felicitaciones y muchos exitos.
En Argentina lo mejor para el asado es hacer el fuego con leña y si usas carbon tiene que estar bien quemado, es decir hecho brasa, no como al principio del video que se ven unos carbones aunn no encendidos. Eso genera un humo que puede llegar a ser toxico y contamina la carne, lo mejor es hacer el fuego aparte , que se hagan buenas brasas y luego con una palita ir poniendolo abajo de la parrilla. El chimichurri que hicieron es una mezcla entre chimicurri y salsa criolla, no es lo mismo. Saludos de Cordoba , Argentina, Hermanos latinoamericanos!!
Qué gusto, es el mejor video de chimichurri que he visto hasta el momento; solo tengo dos preguntas: 1. ¿Por qué perejil crespo y no perejil liso? 2. ¿Cómo puedo acompañar este chimichurri? En el video dice que la carne económica por ser de poco sabor, la acompaña con el chimichurri; ¿entonces si la carne está previamente adobada no habría necesidad o eso ya es de gustos? Agradezco mucho su respuesta y de nuevo, súper el video... Viendo desde Cali - Colombia xD
Muy buenoo!! Cómo argentino una pieza de carne como la picaña( viene hacer tapa de cuadril) la hago entera ; depende de la cultura no sé cómo será en colombia.El chimi me ENCANTÓ,Aveces un chimi se improvisa ,acá para por ej: en un asado repentino .improvisas un Chimy con lo que hay ..aveces con pocos ingredientes o la criollita .SALUDOS Y ÉXITOS !!!!
Exacto. A veces se hace todo a ojo y va en la experiencia del asador Porque el argentino es tanto un técnico de fútbol como un experto en asados, ya viene de nacimiento
Heber te saludo desde Barranquilla el doctor Teo explica bien cocina rico me imagino de médico estudio dónde saben más de asados y de carne e aprendido mucho
La sal Marina no solo le aporta sabor si no también que hace que la fibra de la carne 🥩 tome más blandor 👌😉 mil gracias por los tips de términos para un excelente asado
Deseo tu canal siga creciendo al igual que tu emprendimiento y pases de comerciante creador de contenido a Empresario y generes empleos estables a muchas personas y crecimiento para tu ciudad
Mira qué bueno no sabía cómo se preparaba para que quedara tan bueno pero una pregunta los ácidos de limón y el vinagre no afectan el recipiente ese que es de aluminio?
La realidad es que hay tantas recetas de chimichurri como hay argentinos. Hay tantas formas de asar como hay argentinos también Nadie puede decir que hay una forma única o que tal o cual es mejor. Es la cultura que se transmite de boca en boca, de padres a hijos, de abuelos a nietos, de amigos, vecinos y por últimos la televisión. Incluso cada región tiene sus cortes de carne, sus recetas, sus carnes de res, de cabrito, de cerdo o cordero, etc. Asado con leña, a la parrilla, a la estaca, a la cruz, al espeto, según la disponibilidad de animales y de materiales debido al clima
Yo soy argentina y esto es una salsa criolla no chimichurri la base del chimichurri es solo ajo perejil y los condimentos y aceite de vino y vinagre y la salsa criolla lleva cebolla y morron 🤷♀️
hola heber muy bien por promocionar gente con recetas diferentes yo pregunto y donde esta su esposa con sus ricas recetas no me parece justo no compartir con su familia hay le dejo la inquietud feliz tarde
Mmm... soy argentino y te dire, el chimichurri tradicional se hace con perejil liso, el crespo casi no se ve en argentina, asique, ahi va el dato. Cebolla? Nunca. Pimenton? Jamas! Aceite de girasol, vinagre de vino o blanco, perejil liso, muuucho ajo, laurel, oregano, paprika o pimenton dulce en polvo, sal y dejarlo de un dia para el otro.
Y Colombia no se puede comer la carne cruda ,por los parásitos de la vaca,que es muy diferente la carne de Argentina o Uruguay o Chile,por experiencia propia tengo un amigo que vivió en Argentina y así la comía cuando llego a Panamá comenzó a comer la semi cruda y el Tiempo no podía caminar, y el doctor haciéndole exámenes se dio cuenta que tenía unos parásitos acumulados en la columna y por eso no podía caminar y le dijo que no es lo mismo la carne de acá que la de Argentina?
Eso no es chimichurri... es una mezcla entre salsa criolla y chimi. Consejo cuando asan con carbon, el carbon tiene que estar bien encendido ya que larga gas y eso despues queda en el estomago... los hace hinchar. Por eso el carbon prendido abajo de la parrilla y los que estan prendiendo en un fuego aparte.
Este tipo todo es argentina,Colombia no tiene nada que invidiarle,a otro País porque tiene la mejor gastronomía del mundo para que lo sepan
27 วันที่ผ่านมา +8
Aquí todos resaltamos la cocina colombiana, a eso nos dedicamos. Sin embargo, en el caso de esta preparación, es una fusión de la cocina argentina y la colombiana. En este sentido, debemos destacar que los mejores asados en el continente son los argentinos, debido al tipo de ganadería y carne que producen. También el chimichurri, esta es una salsa tradicional de Argentina adaptada a la región Caribe colombiana. Lo importante es el aprendizaje y que hay gente que lo podrá usar para generar ingresos y mejorar su calidad de vida.
Parcero veo que a ti es que te gusta la carne bien cocida, porque en este caso el vídeo es específico de asado, acá en colombia no se acostumbra a comer con otros términos si no sólo bien cocida ya que piensan que si está roja está cruda.
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Riquísima receta, la carne y el chimichurri delicioso, muchas gracias. .. ❤
Sigo al Dr. Teo desde Germany
Lo felicito por su empresa de cocina que él señor te bendiga desde aquí de Venezuela le mando mi saludo .
no he terminado el video y ya me dió hambre...excelente
Gracias primeramente por Compartir estás Técnicas Mil Bendiciones
Ya estoy siguiendo al Dr. Teo he aprendido Mucho
Excelente Idea de Emprendimiento
Yo puedo cocinar, pero hoy he aprendido más de Teo. Muy agradecido.Desde España
Once de la noche y se me antoja preparar la carne y el chimichurri , además los cortes muy importante, muchísimas gracias y Dios lo bendiga tanto en la cocina como en su consultorio
Hoy he aprendido bastante gracias a Dios una buena noticia ever te felicito
Había visto varios videos relacionados al chimicurri y churrasco pero lo que aprendí con el Dr. Teo es otra cosa superó a los demás, excelente!!! !e doy un 💯
Si señor, estos videos en colaboración con Teo en la cocina están muy buenos 🤤
Estoy aprendiendo con el doctor Teo, muy buena explicación. Como todos los maestros de ADN Roca. Felicitaciones.
Excelente esos cortes, buena técnica y esos tips e aprendido mucho en estos 25 minutos. ❤❤❤
Tengo años comiendo carne en restaurantes y nunca sabia como pedirla por miedo de equibocarme y recibir una carne cruda. Pero ahora que ya sé creo que 3 cuartos seria mi favorita.Gracias por compartir por que asi aprendemos. DIOS LES BENDIGA
Me aprendi mucho
Ya estoy siguiendo a Teo en la cocina.
El gran chef Teo bendiciones y saludos para todos aya en Colombia desde chile de un venezolano
¡Qué apetitoso se ve todo, muchas gracias por su tiempo en compartir y enseñar
Muchas gracias, Para mi tiene que la carne estar bien asada..
Un chimichurri muy delicioso 😋 ❤
ME ENCANTÓ EL CHIMICHURRI, Y EL VIDEO CON MUY BUENA EXPLICACIÓN .
Ya estoy siguiendo al maestro Teo en La Cocina, saludos desde República Dominicana.
Excelente, Teo no perdio la ida a Argentina, se ve deliciosamente sabrosa esa carne, perdonalmente me gusta termino completo.
Felicitaciones y muchos exitos.
Fascinante, este aprendizaje.ya quisiera hacerlo
Gracias Dr, gracias Hebert
Se me hizo agua la boca 🤤
Chumichurri que rico con el churrasco gracias
En Argentina lo mejor para el asado es hacer el fuego con leña y si usas carbon tiene que estar bien quemado, es decir hecho brasa, no como al principio del video que se ven unos carbones aunn no encendidos. Eso genera un humo que puede llegar a ser toxico y contamina la carne, lo mejor es hacer el fuego aparte , que se hagan buenas brasas y luego con una palita ir poniendolo abajo de la parrilla. El chimichurri que hicieron es una mezcla entre chimicurri y salsa criolla, no es lo mismo. Saludos de Cordoba , Argentina, Hermanos latinoamericanos!!
Es tal cual todo lo que dijiste
De un argentino de provincia de Buenos Aires
Tremendo video. Aprendi algo nuevo acerca de la carne, que tanto le gusta a mis hijos. Voy a comprar estas pimientas a ver que tal lo aceptan.
*ME ENCANTA MMUCHO TODO LO ENSEÑADO.*
Muchos gracias Dios los bendiga por sus enseñanzas
Hola buenas noches ya estoy siguiendo a teo en la cocina
Ese "chimichurri" es una mezcla con salsa criolla! ☺️ Saludos!
Cada minuto valió la pena ver el video completo
Muchas Gracias, en un asado al barril hice el ChimiChurry y fue la sensacion
Qué belleza de vídeo. Cuánta generosidad al compartir tanto conocimiento ❤. Gracias Dr. Teo, gracias Hebert😊
Qué gusto, es el mejor video de chimichurri que he visto hasta el momento; solo tengo dos preguntas:
1. ¿Por qué perejil crespo y no perejil liso?
2. ¿Cómo puedo acompañar este chimichurri? En el video dice que la carne económica por ser de poco sabor, la acompaña con el chimichurri; ¿entonces si la carne está previamente adobada no habría necesidad o eso ya es de gustos?
Agradezco mucho su respuesta y de nuevo, súper el video...
Viendo desde Cali - Colombia xD
Super educativo 100 porciento recomendado
Muy buenoo!! Cómo argentino una pieza de carne como la picaña( viene hacer tapa de cuadril) la hago entera ; depende de la cultura no sé cómo será en colombia.El chimi me ENCANTÓ,Aveces un chimi se improvisa ,acá para por ej: en un asado repentino .improvisas un Chimy con lo que hay ..aveces con pocos ingredientes o la criollita .SALUDOS Y ÉXITOS !!!!
Exacto. A veces se hace todo a ojo y va en la experiencia del asador
Porque el argentino es tanto un técnico de fútbol como un experto en asados, ya viene de nacimiento
Excelente, muchas bendiciones.
Término medio es la cocción perfecta para mi
wao. que cosas nuevas estoy aprendiendo. muchas gracias
Son unos maestros. Bendiciones en todos sus proyectos. Gracias por enseñar.
Haber estoy aprendiendo. Gracias. Bendiciones
Estoy aprendiendo algo nuevo, gracias, Dios les bendiga
Heber te saludo desde Barranquilla el doctor Teo explica bien cocina rico me imagino de médico estudio dónde saben más de asados y de carne e aprendido mucho
mucho bastante bastante ,gracias por enseñar
Me gustaría que enseñaras a asar en barril
Excelente video. Muchas gracias.
La sal
Marina no solo le aporta sabor si no también que hace que la fibra de la carne 🥩 tome más blandor 👌😉 mil gracias por los tips de términos para un excelente asado
ya me suscribi al canal del doctor
Muchas gracias por el apoyo. Dios le bendiga. No olvide compartir el vídeo.
Hola HEBER que sadroso se ve el churracos con chimichurri es una delicisa que rico que delicioso❤😂😅😀😃😅😆😋😍😘😗☺🤗🤗🤩😆😊😎😍😘😏😌🤓😛😜😝🤤🙃🤑🤤😇🤠🤫🤭🤪
ya temgo hambre teo respeto para usted .
Deseo tu canal siga creciendo al igual que tu emprendimiento y pases de comerciante creador de contenido a Empresario y generes empleos estables a muchas personas y crecimiento para tu ciudad
Mira qué bueno no sabía cómo se preparaba para que quedara tan bueno pero una pregunta los ácidos de limón y el vinagre no afectan el recipiente ese que es de aluminio?
Bueno aprendí mucho
La realidad es que hay tantas recetas de chimichurri como hay argentinos. Hay tantas formas de asar como hay argentinos también
Nadie puede decir que hay una forma única o que tal o cual es mejor.
Es la cultura que se transmite de boca en boca, de padres a hijos, de abuelos a nietos, de amigos, vecinos y por últimos la televisión. Incluso cada región tiene sus cortes de carne, sus recetas, sus carnes de res, de cabrito, de cerdo o cordero, etc. Asado con leña, a la parrilla, a la estaca, a la cruz, al espeto, según la disponibilidad de animales y de materiales debido al clima
ya estoy siguiendo
TEO EN LA COCINA
Y estoy siguiendo a teo
❤🎉❤🎉GRACIAS ❤❤❤
Excelente saludos desde corozal
Excelente 👌 👌
Me gusta la carne bien asada
Ya estoy siguiendo a Teo
Yo soy argentina y esto es una salsa criolla no chimichurri la base del chimichurri es solo ajo perejil y los condimentos y aceite de vino y vinagre y la salsa criolla lleva cebolla y morron 🤷♀️
Cada país tiene su receta de chimichurri ahí no dice que sea chimichurri argentino
Eso es muy cierto
@@juansebastianpedrazatorres1202el chimichurri original es argentino
Lo que el está haciendo ahí es un ají boyaco
Amí me gusta bien azada
todo un Crack
hola heber muy bien por promocionar gente con recetas diferentes yo pregunto y donde esta su esposa con sus ricas recetas no me parece justo no compartir con su familia hay le dejo la inquietud feliz tarde
Excelente
Aprendiendo mucho
excelente
100❤. Gracias
GRANDE HEBER.HOY ES 15 DE AGOSTO FERRAAGOSTO.FIESTA DE LOS AZADOS.
Ya me sabía el corte por los lados, yo soy de tu tierra Teo
ya estoy siguiren do al teo
Mmm... soy argentino y te dire, el chimichurri tradicional se hace con perejil liso, el crespo casi no se ve en argentina, asique, ahi va el dato. Cebolla? Nunca. Pimenton? Jamas!
Aceite de girasol, vinagre de vino o blanco, perejil liso, muuucho ajo, laurel, oregano, paprika o pimenton dulce en polvo, sal y dejarlo de un dia para el otro.
😮😮1⁰00 x ciento
Yo sigo a Teo🇬🇹👌
Termino medio y también azul por aquí por favor!!!! 😅
Mucho !!!
Y Colombia no se puede comer la carne cruda ,por los parásitos de la vaca,que es muy diferente la carne de Argentina o Uruguay o Chile,por experiencia propia tengo un amigo que vivió en Argentina y así la comía cuando llego a Panamá comenzó a comer la semi cruda y el Tiempo no podía caminar, y el doctor haciéndole exámenes se dio cuenta que tenía unos parásitos acumulados en la columna y por eso no podía caminar y le dijo que no es lo mismo la carne de acá que la de Argentina?
Hola buenas noches me podrías regalar las cantidades del chimi por favor
Una vez comí un chimichurri y me salió amargo, hasta ahora se porque. 😊😊😊
Dele a probar al perrito 🐕
Heber manito puedes decirle al doc que nos haga el chimichurri pero para untarle a las carnes mientras están en el fogón gracias
E ber y dónde está yurleydi su esposa wuelepaso gracias
Metelo en una lavadora el perejil
Que fue de la vida del Victy
Los perritos que se observan en los últimos videos :// pobrecitos se ven en mal estado, tienen dueño?
Delicioso
Eso es picaña terminó medio
Eso no es chimichurri... es una mezcla entre salsa criolla y chimi. Consejo cuando asan con carbon, el carbon tiene que estar bien encendido ya que larga gas y eso despues queda en el estomago... los hace hinchar. Por eso el carbon prendido abajo de la parrilla y los que estan prendiendo en un fuego aparte.
A mi no me queda amargo y lo cortó con todo los tallos
100
del 1 al 10 le coloco 100
Me parece
que le mandaron al desvio nada que ver con el autentico chimichurri argentino
El señor que la quiere mas cocinado no sabe comer parrilla, termino medio o máximo 3/4.
Aprendiendo el chimichurri no es un tipo de carne es un estilo de asado 🤺
Chimichirri no lleva pimentón ni cebolla, con pimentón y cebolla pasa a ser salsa criolla...
Este tipo todo es argentina,Colombia no tiene nada que invidiarle,a otro País porque tiene la mejor gastronomía del mundo para que lo sepan
Aquí todos resaltamos la cocina colombiana, a eso nos dedicamos. Sin embargo, en el caso de esta preparación, es una fusión de la cocina argentina y la colombiana. En este sentido, debemos destacar que los mejores asados en el continente son los argentinos, debido al tipo de ganadería y carne que producen.
También el chimichurri, esta es una salsa tradicional de Argentina adaptada a la región Caribe colombiana.
Lo importante es el aprendizaje y que hay gente que lo podrá usar para generar ingresos y mejorar su calidad de vida.
Parcero veo que a ti es que te gusta la carne bien cocida, porque en este caso el vídeo es específico de asado, acá en colombia no se acostumbra a comer con otros términos si no sólo bien cocida ya que piensan que si está roja está cruda.
Se ve que nunca ha comido una carne buena
lo que está haciendo es una llanera barata
todo un Crack
Excelente