Carciofi sott'olio, ricetta tipica calabrese, gustosissimi - Ricette che Passione

Come preparare i carciofi sott'olio, ricetta tipica calabrese, con aglio origano e peperoncino, troppo buoni, gustosissimi, da far impazzire chi li prova e non cambia più ricetta!!! La foto ricetta blog.giallozafferano.it/ricet...
In cucina con Ricette che passione - E' vietato pubblicare i miei video su altri siti o altri canali senza espressa autorizzazione, anche solo i link.

[@adeleaquino4850]

La ricetta mi piace la farò sicuramente brava

[@acucinadazamariettaekatia]

Buoni io li adoro😍 complimenti👏 like 43 per te😉

[@CarmelaMar-ph3tz]

Bravissima 😊proprio come li faceva la mia cara mamma❤ e adesso anche io. Grazie

[@ornellascofanoricettechepa6957]

grazie, mi fa piacere

[@reporterpercaso]

Complimenti davvero

[@CarmelaMarzullo-gm9ki]

Buonissimi brava lì farò oggi melita

[@gigliogiglio223]

grazie! tutto chiaramento

[@incucinaconmoka]

Che bontà!

[@nicolagraziano3679]

Brava complimenti per il video

[@graziadinicola9017]

Grazie ❤

[@francescobicchiri9360]

Bravissima 👍 ❤

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Grazie

[@squarno]

Grazie❤

[@raffaelladefrancesca3633]

Complimenti😍

[@ornellascofanoricettechepa6957]

:) Grazie, sono troppo buoni, mio marito ne mangerebbe a vagonate

[@christinemadrazo6755]

Thank you, Ornella, from Queens, New York.

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Ciao, grazie a te

[@concettadangelo2837]

Sei bellissima complimenti.

[@nolascojanina7564]

😋👍👏

[@nataliagozenko4045]

😋😋😋😋😋😋👍❤

[@BooksFriends]

Adesso vado a comprare i carciofi 🤣🤣🥺

[@giuseppasaluci8408]

Noi facciamo diversamente in Sicilia

[@sergioleongito5712]

Ciao sono Silvana ho visto il video,volevo chiederti mi puoi dare preciso quanta acqua e aceto hai messo.E quanti carciofi hai fatto.? Aspetto risposta.

[@ornellascofanoricettechepa6957]

tipo 8-10 carciofi 1 litro di acqua e mezzo di aceto, e così via

[@thecakeoflina1817]

Ciao ma i carciofini sott olio sono pronti da mangiare anche dopo averli invasati con l olio di semi?

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Si, si possono conservare anche senza il sottovuoto

[@francescobiunno9231]

Quando durano se i vasetti non sono bolliti e quando durano quelli bolliti? Grazie ☺️

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Non cambia molto è più per sicurezza, oltre 1 anno

[@bellogabriella9160]

Buoni ma quando è il periodo migliore per acquistare i carciofi

[@ornellascofanoricettechepa6957]

Adesso sono ancora un po' cari, fra un po', non troppo tardi altrimenti poi si trovano solo quelli duri

[@tiziananastasi2111]

Ciao Ornella in totale è mezxo litro di acqua

[@ornellascofanoricettechepa6957]

A seconda dei carciofi che devi preparare, 2parti di acqua una di aceto, per un litro di acqua mezzo di aceto

[@marcobudinis1555]

Io li cucino in vino bianco secco&aceto bianco,in parti uguali

[@ornellascofanoricettechepa6957]

sostituisci l'acqua col vino, ma non piace a tutti quel gusto

[@mariadelfino574]

I calabresi fanno anche quelli selvatici tu non li fai?

[@ornellascofanoricettechepa6957]

i calabresi... siamo tanti, no io non li faccio, mi hanno detto che li facevano alcuni, ma noi mai fatti, abbiamo sempre avuto la campagna e abbiamo coltivato

[@mariapellegrinopellegrino7564]

Io ci metto aceto e vino bianco l acqua non è adatta per il sott olio e l olio di oliva no l olio di semi e i vasetti non si bolliscono altrimenti esce la marmellata io li faccio da una vita e sono una vera bomba di bontà rimangono bianchi e croccantissimi e mi durano tanto tempo con aglio e peperoncino fidati 👍👍👍

[@ornellascofanoricettechepa6957]

In Calabria le facciamo così le conserve, melanzane, zucchine, 2 parti di acqua e una di aceto, e sono sempre perfette tutte le conserve, tu hai una ricetta diversa, nessuno la mette in dubbio, ma sono 2 modi diversi ed entrambi sicuri, anche senza bollitura, non esce niente, se lasci i vasetti come in video, poi che centra la marmellata... la marmellata si invasa bollente, è tutt'altra cosa

[@mariapellegrinopellegrino7564]

@@ornellascofanoricettechepa6957 io ho mia cognata calabrese e le fa come le fai tu e sono buone ma io le faccio a modo mio le faccio da tantissimi anni e non cambio

[@ornellascofanoricettechepa6957]

@@mariapellegrinopellegrino7564 certo, ognuno usa la sua ricetta

[@mariapellegrinopellegrino7564]

@@ornellascofanoricettechepa6957 comunque sei bravissima e molto ben precisa 👍👍👍👍👍ieri ne ho fatti 120 carciofini piccolissimi così li metto interi nei vasetti noi li abbiamo al nostro orto

[@monicadelrio5163]

Ma non diventano molli

[@ornellascofanoricettechepa6957]

nono, restano perfetti come appena fatti, c'è l'aceto che li indurisce

[@emilialuciapeta7128]

Brava, niente acqua