Delicious CAVIAR from ZABACHKOV for the winter from the Soviet cookbook. Delicious VEGETABLE CAVIAR!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2021
  • Watch a sample of this dish on my mukbang channel: • МУКБАНГ КАБАЧКОВАЯ ИКР...
    Our Mukbang channel: / @mukbang_maloezhki
    Our Family vlog: / @olga_kim_family_vlog
    Our channel with Jokes: / @aleksei_anekdot
    Watch our videos, like if you liked it, comment!
    The best gratitude would be your subscription to my channel.
    And don't forget to hit the bell!
    Our Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
    Ingredients:
    Zucchini - 1.5 kg.,
    Carrots - 0.5 kg.,
    Tomatoes - 1 kg.,
    Onions - 0.5 kg.,
    Sugar - 2 tablespoons,
    Salt - 1 tablespoon,
    Vinegar 9% - 2 tablespoons
    Vegetable oil for frying
    If you want to support the project:
    www.donationalerts.com/r/vkus...
    QIWI wallet: +79258799496
    Wallet YuMoney 4100116436244512
    Playlists with our videos:
    / @vkusnye_recepty_olga_kim

ความคิดเห็น • 111

  • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
    @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว +15

    Друзья! Сегодня я готовлю кабачковую икру из советской кулинарной книги. Прошу комментировать!

  • @user-uh3ze1lw7e
    @user-uh3ze1lw7e 10 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо огромное за рецепт, всё объяснение грамотное, без лишних слов паразитов. Приятно слушать, вы умничка

  • @user-nz7gq6gd3x
    @user-nz7gq6gd3x 10 หลายเดือนก่อน +4

    Вай, вот это я понимаю, икра из кабачков, как есть! А то, майзик, то какие-то приправы,,, Спасибо Оле, отличные рецепты у вас, творческих успехов!!! 👍👍👍😋

  • @user-tg4kb7yq1u
    @user-tg4kb7yq1u ปีที่แล้ว

    Класс! Без лишних слов , коротко и ясно! Молодеу!

  • @user-xh9uk3vk2e
    @user-xh9uk3vk2e ปีที่แล้ว +7

    Обожаю кабачковую икру, спасибо Оля за вкусный и простой рецепт!!!

  • @user-io4kl2cw2n
    @user-io4kl2cw2n 2 ปีที่แล้ว +3

    Вкусненькая кабачковая икра, очень люблю Нежные кабачки, аппетитно выглядит 👍👍👍 Олечка, огромное Вам спасибо, рецепт отличный))) 😘😘😘🌺🌺🌺 Класс!!! 👍

  • @user-nj3jb2rg3l
    @user-nj3jb2rg3l ปีที่แล้ว +1

    Ольга, спасибо за вкусный рецепт. Вам добра, тепла и уюта..

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u 2 ปีที่แล้ว +4

    Оленька, огромное спасибо Вам за рецептик 👍👍👍👍👍 беру в копилочку 😊😊😊 спасибо за труд💖💖💖🌹🌹🌹

  • @galinak4396
    @galinak4396 2 ปีที่แล้ว +4

    Надо приготовить, очень аппетитно выглядит

  • @user-nw5sc3wc4w
    @user-nw5sc3wc4w 2 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо! Обязательно приготовлю.

  • @user-oo9cp5tl7g
    @user-oo9cp5tl7g ปีที่แล้ว +4

    Делала по Вашему рецепту, действительно оооочень вкусно.И вкус как в детстве. Спасибо за рецепт

  • @user-gm9qi4cm5w
    @user-gm9qi4cm5w 2 ปีที่แล้ว +5

    Обожаю кабачковую икру, спасибо за рецепт Олечка! Сделаю по вашему рецепту, как всегда очень вкусно, а главное быстро и доступно!

  • @user-no8rt2ow8f
    @user-no8rt2ow8f 10 หลายเดือนก่อน +6

    Ура ПОМИДОРАМ! Олечка , большое спасибо за рецепт! Это самая вкусная кабачковая икра. Сделала по трём разным рецептам три вида икры, ваш рецепт в не конкуренции. Оценили и дети, и внуки, и мои подруги. Отправляю теперь видео всем желающим. Самое главное, от чего зависит вкус, на мой взгляд, что икра не с томатной пастой, а с ПОМИДОРАМИ!

    • @user-dv1bn2lt7y
      @user-dv1bn2lt7y 9 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте! А семена помидоров потом никуда ведь не денутся, будут ощущаться?

    • @user-no8rt2ow8f
      @user-no8rt2ow8f 9 หลายเดือนก่อน

      @@user-dv1bn2lt7y , мы не заметили семян. Возможно они перемололись.

  • @n_m_v8077
    @n_m_v8077 2 ปีที่แล้ว +2

    Красивая икра! Спасибо!

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 2 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

  • @user-wr3bs2vq6g
    @user-wr3bs2vq6g 2 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер
    Какой хороший рецепт кабачковой икры. Спасибо большое 👍

  • @user-hb1nd6gj3b
    @user-hb1nd6gj3b 11 หลายเดือนก่อน +3

    Ну это я понимаю, кабачковая икра!!! Да,самый лучший рецепт, спасибо 😊

  • @Lynx-hz5tb
    @Lynx-hz5tb 3 หลายเดือนก่อน

    Хорошая китаянка молодец! 👍

  • @Rima12345r
    @Rima12345r 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт, все легко и быстро у вас получается. Завтра буду готовить икру.

  • @user-bn4wi1uu1c
    @user-bn4wi1uu1c 10 หลายเดือนก่อน

    Оля спасибо за рецепт, без всяких приправ здоровья вам

  • @user-pe6zk5nw1w
    @user-pe6zk5nw1w 10 หลายเดือนก่อน

    Очень вкусная кабачковая икра молодец спасибо что поделилась рецептом

  • @user-gl5se8dr5p
    @user-gl5se8dr5p 10 หลายเดือนก่อน +2

    Сделала икру по вашему рецепту. Очень вкусно. Семья раньше не ела икру ( делала по другим рецептам), а от этой за уши не оттащишь)). Спасибо!

  • @user-xf3uy5xd6i
    @user-xf3uy5xd6i ปีที่แล้ว +2

    Милая девушка , хочу сказать вам Спасибо, сегодня готовила по вашему рецепту эту икру - получилась на отлично , очень вкусно и граммовка прям в пяточку - просто КЛАСС !!!

  • @user-hk9gs5rz6j
    @user-hk9gs5rz6j 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо,очень вкусная икра,только что приготовила!

  • @user-kp3gy8ww5c
    @user-kp3gy8ww5c ปีที่แล้ว

    Красиво и вкусно!

  • @user-yj1bn9im9y
    @user-yj1bn9im9y 9 หลายเดือนก่อน

    Отличный рецепт! Большое спасибо!

  • @user-sr1sm5fd9q
    @user-sr1sm5fd9q 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. 👍

  • @user-zu9hk7hg2r
    @user-zu9hk7hg2r 10 หลายเดือนก่อน

    Очень приятная женщина ! Благодарю Вас. Буду готовить именно по вашим рецептам.

  • @user-ls3vs6pu4o
    @user-ls3vs6pu4o ปีที่แล้ว +1

    Много рецептов пересмотрела. Понравился этот. Сегодня приготовила. Очень вкусно. Но маловато. Завтра ещё хочу сделать. Спасибо.

  • @zp8127
    @zp8127 2 ปีที่แล้ว +1

    I made this caviar last night, and oh my, wow it turned out sooo delicious 😋 Thank you again for such this yummy recipe! 🤗

  • @user-cn2bh9jx1g
    @user-cn2bh9jx1g 2 ปีที่แล้ว

    Оля привет! Спасибо за вкусный рецепт, очень люблю кабачковую икру👍👌я уже приготовила несколько банок🌞🌾🍁🍂😘

  • @user-my6xd6yn6y
    @user-my6xd6yn6y 10 หลายเดือนก่อน

    Самая вкусная и правильная кабачковая икра из детства, лучшая из всех рецептов, которые делала, спасибо за рецепт. С пожеланиями, Ольга, Эстония.

  • @burntpotato7814
    @burntpotato7814 9 หลายเดือนก่อน

    Обожаю слушать и смотреть моя умничка

  • @user-pc9fq5wq3u
    @user-pc9fq5wq3u 10 หลายเดือนก่อน +2

    Добрый день! Всегда так делаю икру, очень вкусная. Только немного проще: режу все крупнее и увариваю, а блендерю перед самой закруткой. Так она не брызгает во все стороны. Буду рада, если кому-то совет пригодится!

    • @user-eo3do2hp9x
      @user-eo3do2hp9x 10 หลายเดือนก่อน

      Вы не жарите отдельно ?

  • @serdinchallackocak7987
    @serdinchallackocak7987 2 ปีที่แล้ว +6

    Очень приятно, что в рецептах вы указываете мерки 😊 У вас очень вкусная рука. Большое вам спасибо 🙏💜🧿🥰

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkürler!

    • @gulgul4819
      @gulgul4819 ปีที่แล้ว

      Merhaba Serdinç! Sizin lezzetli kurabiye tariflerini öğrenmek istiyoruz, kendi youtube kanalı açın lütfen.

  • @user-sg9sg2pj8r
    @user-sg9sg2pj8r 11 หลายเดือนก่อน

    В этом году попробовала сделать кабачковую икру по Вашему рецепту. Спасибо , нууууу очень вкусно. Вы умничка !

  • @user-kt5tq1br6c
    @user-kt5tq1br6c 2 ปีที่แล้ว +1

    Моя любимая кабачковая икра!!!! Ммммммм!!!!!

  • @user-zu7of4fe1y
    @user-zu7of4fe1y ปีที่แล้ว

    Добрый день Оля приятная вежливая приятно смотреть успехов,

  • @user-mb4mf8ut2u
    @user-mb4mf8ut2u 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо,за рецепт класс, хоть через икру побываем в СССР .

  • @user-ji1on4xt5c
    @user-ji1on4xt5c 10 หลายเดือนก่อน +1

    В прошлом году готовила по этому рецепту, очень вкусно. С майонезом мне не нравится. Опять только этот рецепт в этом году, в огороде все поспело, нужно готовить.

  • @user-ho1ln1lz1g
    @user-ho1ln1lz1g 2 ปีที่แล้ว +2

    Классно

  • @ludmillanordheimer
    @ludmillanordheimer 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за вкусный рецепт. Только я добавила чёрный молотый перец.

  • @aranyesaranyes7210
    @aranyesaranyes7210 ปีที่แล้ว +1

    Икра очень вкусная! 👍
    Только у меня нет погружного блендера и в итоге получилось лечо. И я положила чуть меньше уксуса и чуть больше сахара и соли.

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya 2 ปีที่แล้ว +1

    Класно

  • @user-gu5rp9zg1p
    @user-gu5rp9zg1p 2 ปีที่แล้ว

    Класс

  • @user-wy1bp2ct5o
    @user-wy1bp2ct5o ปีที่แล้ว

    Благодарю вас, Оля, за вкусный рецепт.

  • @AD-qj6xj
    @AD-qj6xj ปีที่แล้ว +2

    Оленька , ваши рецепты это настоящие шедевры. Благодарю вас и здоровья вам и вашим близким.

  • @gulnarazayceva6404
    @gulnarazayceva6404 2 ปีที่แล้ว +1

    Умничка.с уважением Зайцева

  • @viktorpowers118
    @viktorpowers118 2 ปีที่แล้ว +1

    Soviet hmm , very good 👍

  • @user-ir2ei8hl6b
    @user-ir2ei8hl6b 10 หลายเดือนก่อน

    Да вы очень вкусно готовите, я тоже так готовила, просто получилось вкусно, я хотела у вас спросить можна баклажан, марковка, лук маринованные показать, пажалуйста 🙏

  • @user-ng5ld8up3d
    @user-ng5ld8up3d ปีที่แล้ว

    Во времена СССР не было погружного блендера, крутили на ручной мясорубке, икра получалась крупинками и очень вкусная и без томатов. Спасибо за рецепт обнавленный.

  • @user-gd2tz5sj5d
    @user-gd2tz5sj5d 11 หลายเดือนก่อน +2

    Икра на много вкуснее, когда её готовят из больших кабачков,а не молодых.

  • @user-mc1dm1nv3d
    @user-mc1dm1nv3d 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @user-fw1uz4rf1w
    @user-fw1uz4rf1w 2 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋👍

  • @user-tr8et3ju5k
    @user-tr8et3ju5k 9 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт! вот только сомнение, как можно уварить при закрытой крышкой кастрюле? Или я что-то не понимаю.Спасибо за ответ.

  • @user-pk7vf6lj7c
    @user-pk7vf6lj7c 10 หลายเดือนก่อน

    Оля здравствуйте.У Вас был рецепт кабачковой икры в духовке,мне очень понравилась,что не надо использовать блендер.Получается как рагу,очень вкусно.Потеряла рецепт,если можно напишите.Спасибо.

  • @user-ph8lh9qg8o
    @user-ph8lh9qg8o 2 ปีที่แล้ว

    Оля аппетитная икра получилась..Оля последовательность дрлжна быть именно такой. Нельзя морковь в начале пережарить и убрать или также лук пожарить и убрать. Кабочки должны в начале обжарить.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! В принципе можно менять очередность по Вашему усмотрению.

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 2 ปีที่แล้ว

    👍😊💖

  • @nataliyamerva7858
    @nataliyamerva7858 2 ปีที่แล้ว +2

    Ольга вы очень красиво преподносите свой канал и я не сомневаюсь что у вас очень вкусная еда. Но я думаю что рецепты нужно выставлять не после того как вы их продегустировали. Я понимаю вам это было вкусно. А мы как зрители хотим слышать или вы консервировали это раньше , сохраняется ли в комнатных условиях или только в подвале. Тогда у людей было бы меньше вопросов. Спасибо вам. Желаю процветания вашему каналу.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว +1

      А Вы задайте вопрос и я отвечу. Никому не отказала. Этот рецепт хранится при комнатной температуре. Я его не готовила, но много лет готовит моя тетя.

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 2 ปีที่แล้ว +4

      Вообще странно про такую консервации задавать вопрос - где хранить. Я бы даже сказала, что глупо. Все, что стерилизацию подверглись, хранится при комнатной температуре. На то она и консерва. А то, что квасится и хранится в бочках, велрах, в банках под капроновой крышкой - хранится в погребе 🤷

  • @user-ld4nw9ik9x
    @user-ld4nw9ik9x ปีที่แล้ว +1

    Хотела бы спросить? А чеснок не надо добовлять?

  • @user-lk9le6fq5x
    @user-lk9le6fq5x 2 ปีที่แล้ว +2

    Хорошие у Вас рецепты Ольга, готовила многие, все понравились.Но с кабачковой икрой Вы поздновато, не по сезону

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 2 ปีที่แล้ว +3

      А у нас кабачки еще растут и рецепт очень даже вовремя !!🤔😃

    • @user-rr8pq5gb3t
      @user-rr8pq5gb3t 2 ปีที่แล้ว +1

      Я вчера делала из больших кабачков..правда пришлось очистить шкурку и вынуть семена..подруга сегодня оценила..вкусно❤

  • @sevincaltug9702
    @sevincaltug9702 2 ปีที่แล้ว +2

    SLYUNKİ POTEKLİ:)

  • @user-cc5qv6pu8k
    @user-cc5qv6pu8k 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍🤗♥️🙏

  • @user-vb9qj9tb4r
    @user-vb9qj9tb4r 8 หลายเดือนก่อน

    Если нет помидоров, то сколько томатной пасты можно положить вместо них?

  • @user-ci3ee3qs6n
    @user-ci3ee3qs6n 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Оля! Скажите пожалуйста, вес указан в чистом виде? Хочу приготовить! Спасибо за ранее!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Вес указан в том виде в каком находятся овощи в кадре. Если овощи очищенные, то вес очищенных овощей и наоборот.

    • @user-ci3ee3qs6n
      @user-ci3ee3qs6n 2 ปีที่แล้ว

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо!

  • @user-ug9vy3wu6f
    @user-ug9vy3wu6f 2 ปีที่แล้ว +3

    Оля скажите где купить такую терку

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว

      Нас многие спрашивают про мою терку и мы написали про нее статью, в том числе как называется и где продается. Можете прочитать: zen.yandex.ru/media/id/5e5d81f5f9af6a13103b6cf6/kakoi-terkoi-ia-polzuius-v-svoei-rabote-stoit-li-ona-svoih-deneg-6002e6e4d0d4386c9febeba0

    • @user-jd7wf4qd4f
      @user-jd7wf4qd4f 2 ปีที่แล้ว

      Есть в интернет- магазине OZON

  • @user-nz4jb6co1t
    @user-nz4jb6co1t 9 หลายเดือนก่อน

    А у меня молодые кабачки дали много соку, поэтому золотистой корочки не получилось.

  • @user-kt5tq1br6c
    @user-kt5tq1br6c 2 ปีที่แล้ว +1

    Ольга, скажите пожалуйста, Вы добавляете морскую или каменную соль? Вы готовили консервацию с морской солью, и как она стоит? Спасибо большое за ответ.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว +2

      Стоит нормально, но многие мне писали, что лучше использовать каменную соль

  • @user-zn5xc1sf7b
    @user-zn5xc1sf7b 10 หลายเดือนก่อน

    Вкус промышленной икры,имеют ввиду...А там были миксеры,

  • @jeannapanova1070
    @jeannapanova1070 10 หลายเดือนก่อน

    А разве уксус не в конце добавляют?

  • @nemonihil2952
    @nemonihil2952 2 ปีที่แล้ว +2

    А можно ли хранить при комнатной температуре?

  • @pchelka_c_chelkoi
    @pchelka_c_chelkoi 2 ปีที่แล้ว +9

    Хорошая икра. А то дожили, уже в неё майонез стали класть

    • @user-pq2ob4kl1k
      @user-pq2ob4kl1k 10 หลายเดือนก่อน +2

      Ну это же все для нас, для улучшения вкусовых качеств, и потом на вкус и цвет как известно...у кого что есть, тот и готовит

    • @user-cp5li9id5t
      @user-cp5li9id5t 10 หลายเดือนก่อน

      Это очень вкусно и она не взрывается

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 10 หลายเดือนก่อน

      @@user-pq2ob4kl1k майонез это яйцо и масло. Зачем они тут

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 10 หลายเดือนก่อน

      @@user-cp5li9id5t она и так не взрывается, если стерилизовать нормально

  • @ludamichailov7355
    @ludamichailov7355 2 ปีที่แล้ว

    Привет, сколькл можно хронить ее в банке?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว

      Привет! Обычно овощные консервы хранят два года - это которые производят на консервном заводе. Домашние кнсервы желательно съедать за один сезон.

  • @user-nf6tg9ci2s
    @user-nf6tg9ci2s 10 หลายเดือนก่อน

    Почему везде при заготовке икры используют уксус , который вызывает изжогу и вообще очень вреден для жкт

  • @user-bk7mv2lr3r
    @user-bk7mv2lr3r 2 ปีที่แล้ว

    Оля, пишите под видео ингредиенты, на экране плохо видно! А то, что сами говорите, не успеваешь записать

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 ปีที่แล้ว

      Ингредиенты есть под каждым видео без исключения.

  • @user-rc3tv1em2y
    @user-rc3tv1em2y ปีที่แล้ว +1

    У кого нет блендера можно пропустить через мясорубку?

  • @user-sg4pp9zl4v
    @user-sg4pp9zl4v 9 หลายเดือนก่อน

    А блендеры были в СССР

  • @user-yh2ef2ld5t
    @user-yh2ef2ld5t ปีที่แล้ว

    Ребята, а не легче все тушить 1 час, а потом блендером и пару минут проварить. Плюется очень

  • @user-my1hl7ru5n
    @user-my1hl7ru5n 10 หลายเดือนก่อน

    Перестаньте уже банки переворачивать с винтовыми крышками. Смешно)))

  • @user-km8ql1dr6s
    @user-km8ql1dr6s ปีที่แล้ว

    Вас пчёлы чтоли покусали вы голову в улей незасовывали случайно

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  ปีที่แล้ว +1

      А Вы что засунули в улей?

    • @user-ke1gx5nf2v
      @user-ke1gx5nf2v 10 หลายเดือนก่อน +1

      Какой глупый комментарий! 😱

  • @user-rr1md5hr7c
    @user-rr1md5hr7c 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

    • @user-vi8fg6lq6o
      @user-vi8fg6lq6o 2 ปีที่แล้ว +1

      Оля , вы мой кумир! Очень вкусно,,, вы талантище,,, !!!! Я обожаю все ваши рецепты! Ну очень все вкусно получается! Здоровья вам и вашей семье и творческого потенциала! 💘💕😘😘😘😘😘😘😘