Кабачковая икра. Как приготовить домашнюю икру из кабачков. Сколько не закроете, все сьедите !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- #кабачковаяикра #икраизкабачков #какприготовить #кабачки #рецепт #кабачковаяикраназиму #кабачковаяикрарецепт #икра #кулинария #еда #рецепты #консервация #вкусно #икракабачковая #заготовкиназиму #рецептыизкабачков
Для приготовления икры берем
3 кг кабачков
лук 500-700 г
морковь 500 г
чеснок 1 головка
томат 3 ст ложки или протертые помидоры 1 банка
растительное масло 200 мл
соль 2 ст.ложки
сахар 2 ст.ложки
и специи по вкусу 1 ст.ложка
уксус 9% 2 ст. ложки
Все овощи помыть и почистить Нарезать кусочками
В казане тушим морковь 15 мин и добавляем лук и тушим еще 10 мин
добавляем кабачки и солим Тушим без добавления воды.Затем добавляем томатную пасту сахар чеснок специи и тушим до готовности под крышкой 20-30 мин В конце добавляем уксус ,если хотим закрыть икру на зиму.Накладываем икру в баночки и закручиваем.
Из 3 кг кабачков и всего , что мы докладываем получается 7 баночек по 500 г
Томатная заготовка • Томатная заготовка на ...
На моем канале Вы можете найти :
Праздничные : • Праздничные
Десерты • Десерты
Быстрые рецепты
• Быстрые рецепты
Выпечка
• Выпечка
Одесса
• Одесса
Морепродукты
• Морепродукты
Рыба
• Рыба
Первое блюдо
• Первое блюдо
Блюдо из овощей
• Блюда из овощей
Одесские закуски
• Одесские закуски
Заготовки на зиму
• Заготовки на зиму
Напитки
• Напитки
Блюда с грибами
• Блюда с грибами
Салаты
• Салаты
Блюда из риса
• Блюда из риса
Мясо
• Мясо
Блюда из курицы
• Блюда из курицы
Ловим Готовим
• Ловим Готовим
Соусы
• Соусы
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые и хорошие рецепты!
Комментируйте, делитесь своими предложениями
