FIRINDA MAKARNA TARİFİ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKT...
Fırın makarna
Bir paket makarna (500 gr)
1 litre süt
2,5 çorba kaşığı un
300 gram kaşar peyniri
200 gr beyaz peynir
100 gr tereyağ
Beş çorba kaşığı zeytinyağı
Bir adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
2,5 litre su pişirmek İçin
Hazırlanışı;
Tenceremizin içerisine suyu koyup üzerine birazcık çiçek yağı iki tatlı kaşığı tuz koyup kaynatıyoruz makarnamızı ilave edip pişiriyoruz makarna pişerken beşamel sos hazırlamaya başlıyoruz büyük bir tencere içerisine tereyağını ve zeytinyağı ve unu ilave edip 2 dakika kavuruyoruz. Sütü döküp çırpma teli ile karıştırarak sosu kaynatıyoruz peşinden yumurta sarısını videoda gösterdiğim şekilde kaşar peynir rendesi tuz karabiber ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Pişmekte olan makarnamız 10 ile 12 dakika arasında pişer bu sürenin sonunda tencerenin içerisinde su varsa mutlaka süzdürelim sosumuzun içine alıp beyaz peynir ilave edip karıştırıyoruz yağlanmış en büyük boy fırın cam kabının içine alıp güzelce yayıyoruz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz fırından aldıktan sonra 10 veya 15 dakika sonra dilimleyelim çok güzel bir fırın makarna oldu sizde hazırlayıp sevdiklerinize İkram edebilirsiniz kolay gelsin.
Not;
Her makarnanın suyu çekmesi farklı oluyor benim pişirdim makarna tamamını çekti sizler mutlaka kontrol edin tencerenin içinde su varsa süzdükten sonra sos ile buluşturun Muskat çok yakışır seviyorsanız koyabilirsiniz.
Yemeği hazırlarken videoyu sonuna kadar izleyin lütfen. ♥️
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#fırındamakarna
![[TH] JFT vs RLF - VCT Ascension Pacific - Day 2](http://i.ytimg.com/vi/PuIH7w_jO6c/mqdefault.jpg)
Oktay Usta videolarınızı her şeyiyle severek izliyorum ama en çok sevdigim yanı ne biliyor musunuz? Tariflerinizi her kesime uygun hale getirebilmek için öyle tatlı bir telaş içindesiniz ki.... o yoksa bu da olur, zeytinyağı yerine sıvıyağ da olur, şöyle yaparsanız daha ekonomik olur... takipcilerinizi ne kadar önemsediğinizi gösteriyor bu... Allah işlerinizi kolaylaştırsın.. Sizi seviyoruz..
Aynen..
İyi Ki Varsınız OKTAY USTA..
Cok candan izah ediyorsunu her seyi ben 78 yasindayim ama cok beyeniyorum sizin yenek tariflerinizi ve bazilarini deniyorum hep boyle devm edin ellerinize salik💯👍👍👍
❤
Şükreden,hamd eden ,nimetin değerini çok iyi bilen bir Oktay ustamız var,bende hamdediyorum şimdi.
Canım ustam Ramazana son sayılı günler kaldı her gün o güzel değerli tariflerinizi bizimle paylaşmanizi istiyorum bu yıl ramazanı mutfakta sizinle geçirmek istiyorum benimle aynı şekilde düşünenler beğensin arkadaşlar
Bencede çok güzel olur 👍👍👍
@@aytenacikgoz2830 kesinlikle 😊💫
Teşekkür ederim Allah razı olsun Rabbim 11 ayın sultanı Ramazan’ı Şerife hepimizi kavuştursun inşallah elimden geldiğince özel tarifler hazırlamaya çalışacağım sizler için kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA aninnnn ustam sevgiler selamlar
@@CHEFOKTAYUSTA Amin Ecmain sayın ustam sevgiler selamlar en büyük hayranınızım ❤️
Ellerinize Sağlık OKTAY USTA..
Yıllar Önce (2005-2006) TV Programında Yapmıştınız Bu Tarifi, O Zaman Tarif Defterime Yazmıştım, O Günden Beri Bu Tarifi Yaparım.Harika Bir Tarif, Mükemmel Bir Lezzet..
Sizin Programı Elimizde Kağıt Kalemle Beklerdik..
O (Geçmiş) Günlerde Güzeldi..
Çocukken hep izlerdik annemle sıcacık evimizde yeşil elmayı ah keşke o günler gene gelse Oktay ustam sizi çok seviyoruz youtuba gelişiniz çok sevindirdi bizi yemekleriniz gülüşünüz insanin içini ısıtıyo o günlere geri götürüyo beni ellerinize sağlık :) :)
Sevgili Oktay usta, yıllardır aynı samimiyet, kibarlık, sevgiyle yaptığınız yemekleri hayranlıkla izliyorum. Ellerinize,yüreğinize sağlık. Sizi çok seviyoruz. Sağolun,varolun.☺️♥️
Sizi Azərbaycandan izliyorum.eskiden samanyolunda proqramınız yayımlanırdı şimdide burdan takip ediyorum.size sayqım sonsuz🤗
Her detayı verdiğiniz için size çok teşekkür ederim. Fırının orta katının bir altına bile diyerek bu ince detayı bile es geçmiyorsunuz👏🏻 Akşama iftara bu tarifinizi yapacağım ve nasıl olduğunu tekrar paylaşacağım. Videoda emeği geçen herkese çok teşekkürler🌸
Güzel oldu mu?
@@aysealaska900 İftara yapma konusunda biraz tereddütüm vardı ama iyi ki de yapmışım dedim. Bir de yanına sulu bir salata ya da ezme tarzı bişiyiniz varsa ikisi birlikte çok güzel gitti. Ben tarifin yarı ölçüsünü yaptım.
Çok güzel tarif yillardir yapiyorum zaten fakat Oktay ustanin yumurta detayi daha da lezzetli yapti teşekkürler🤗
@@aysealaska900 Kesinlikle👍🏻
Yemek videosu izlemeyi sevmiyorum ama sizi dinlemek çok güzel,nimetlere şükretmeyi hatırlatıyorsunuz bize,Allah razı olsun şefim💐
İyi Ahlaklı , güler yüzlü , cana yakın , marifetli oktay ustamız tarifiz çok güzel bugün denedim harika oldu . Böyle güzel tarifler paylaştığınız için teşekkür ederim.😍😍😍
Ustam 16 yaşındayım evde yemekleri ben yapıyorum hep senin tariflerini kullanıyorum teşekkür ediyoruz ailecek 🌸🌺🌸🌺
Oktay ustam, kızıma hamile ilken evde raporlu yatarken tanıştım sizinle yeşil elma proğramınızda. Şimdi kızım 16 yaşında halen sizi izliyorum. Güler yüzünüzden ve samimiyetinizden hiçbirşey kaybetmediniz. İyi ki varsınız 💐👍🧿
🌺🌟🍀🙏
Hocam mutfakta portakalı koyduğunuz araç masaAllah ne kadar değişik ve güzelmiş..
Oktay ustam o gülen yüzünüze ve yemeğe verdiğiniz sevgi. Sizi özlemişiz iyi varsınız
Elinize saglik
Evliliğimin ilk yillarinda tanıdım sizi ekranlardan oktay usta tam bize göre tarifleriniz evimizde bazan oluyo bazan olmuyo bazan gisitli oluyo bizim fakirlerin ustası oktay usta sizin tariflerinizi cook beğeniyorum iyiki bu buldum sizi tesekkur ederim.size her zaman destekcinizim oktay usta izliyorum sizi keşke sizi ekranlardada görebilsem sizi
Sevgiyle pişen yemekler yiyenlere şifadır ustamız sadece yemek pisirmeyi değil sevgiyle pisirmeyide öğretiyor Allah var etsin sevgili Oktay ustamiz 🌸🌸🌸🌸🌸
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA Aleykümselam 🤲🏻🌸
sadece bayanlar takip etmiyor ustam, kadim insan, kehribar huylu, sen nasıl bir insansın ki şu ekrana bakınca huzur buluyorum,
Sizde hoşgeldiniz evimize mutfağımıza Oktay usta elin kolun dert görmesin hep var olun.
Kac senedir ascilik yapiyorsunuz masallah ama her yemegi yaparken o heyecaninizi cok seviyorum
Bizim için çok kıymetlisiniz, aziz Oktay bey. Rabbim muhafaza eylesin...Çok teşekkür ederiz.
Ustam seni ramazanda da o güzel tariflerini bol bol izlemek istiyoruz
Oktay ustamizdan sadece yemek degil incelikte ögreniyor insan hayatta bakis acim degisiyor.
Değil mi ya masaAllah muhteşem bi insan..
Oktay ustam sizi çok eskidn beri tvdn yemek tariflerinizi cok büyuk zevkle izleyip tarif alirdm simdi yine intrnette bulustk sizi cok seviyorm allahim ayagniza tas değdrmesin mahcup ettirmesn basarilarin devamiyla sizi herzaman aramizda görmektn onur ve gurur duyarz🤗🤗🤗🤗
Oktay ustam ramazana pratik ve güzel menüler yaparsanız yeni evli arkadaşlarada kolayım olur ben yeni evliyken sizden öğren dim birçok şey çok teşekkür ederim. Gonulden diyorum Allah sizden razı olsun .anayemek yanina neler yapılır bunlar hakkında bilgiler verseniz çok güzel olur eskisi gibi
Sizin gibi mütevazi samimi bir usta bir daha dünyaya gelir mi bilmem Allah yolunuzu açık etsin inşallah
Ellerinize sağlık olsun oktay ustamız nice sağlıklı mutlu huzurlu yıllara ve tariflere rabbim uzun ömür versin inşallah
ellerine emeyine sağlık yaptığı herşey çok güzel oluyor sayede nefistarifler öğreniyorum. çocuklarıma keyflen yapıyorum.
Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim be
Elinize saglik
Oktay ustam, çok seviliyorsun, bu yemeği de çok seviyoruz, anlatımın sunumun yemekler herşey çok güzel, anşatılmazama yaşattığın bir samimiyet sıcaklık var, iyi ki geri döndün, teşekkürler🧡❤🧡🤗🤗😇😇
Ellerinize sağlık börek gibi oldu oktay usta 👍🌺
Her seferinde Oktay usta ne yapmış diye gece gece açıp izliyorum, yemekten girip tatlıdan cikiyorum 🤭izlerken kendimi kaybediyorum.Siz yaparken ben cesaretleniyorum Oktay ustam.Ellerinize sağlık,sizleri çok seviyoruz.. bu kadar güzel tariflerinizi hem bizlerle paylaşıyor hem de bircok güzel insanı burada bu sıcak ortamda topluyorsunuz.. emeğinize sağlık 🌿Mardin'den selamlar çokça sevgiler
Elinize sağlık iki ramazandir iftara kimseyi alamıyoruz garip geçiyor ramazanımiz ins bu hastalik biter eski günlerimize döneriz 🤲🤲🤲
ALLAH razı olsun Ustam eline emeğine sağlık bildirimi görür görmez koşa koşa koşa geldim Hoş geldin sefalar getirdin Ustam.. ☺️ ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Rabbim herkezin sofrasini zenginlesdirsin insALLAH
Değerli Oktay ut usta sizi izlemek huzur veriyor gerçekten sürekli ailecek geçmişte olduğu gibi şimdide sürekli sizi seyrediyor tecrübelerinizden faydalanıyoruz... Sizden ricam klasik kayseri mantısı tarifi paylaşırmısınız Saygılar...
Makarna tariflerini çoook seviyoruz eline koluna sağlık ustam çoook güzel görünüyor yiyenlere sifa olsun inşallah allah razı olsun sizden yolunuz hep açık olsun ailemizin aşçısı mutfaklara geri döndü 🙏🤗🤗🤗
Vallahi makarna değilde sanki kuzu çevirme olmuş maşallah Elleriniz dert görmesin inşallah oktay ustam
Sevgili Oktay Usta, öncelikle size çok teşekkür ediyorum. Evimizde olan imkanlar doğrultusunda yemek tarifleri veriyorsunuz. Bu beni çok mutlu ediyor. Tariflerinizin hemen hemen hepsini uyguladım. Ellerinize sağlık, teşekkürler.🧿
Teşekkür ederim Allah razı olsun iyi ki varsınız Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin ailenize selamlar sevgiler
Bir sürü usta var ama sizin ayrı bir başka Oktay usta annemle birlikte küçüklüğümden beri izlerdik sizi doğallığınız samimiyetiniz bambaşka işiniz rast gitsin
Oktay usta elinize sağlık iyiki varsınız güler yüzünüz hiç solmasın
İlk kez fırın makarna yaptım. İyi ki yine sizin tarifinizi denemişim. Çok güzel oldu. Teşekkürler ❤
Canan hanım elinize sağlık afiyet olsun ailenize selamlar
En sevdiğim yemek yeni gördüm kalbimi okuyorsunuz sanki hep nasıl yarım diye gezerken o tarifi siz yapıyoruz Allah im sizden bin kere razı olsun ustam elinize kolunuza sağlık
Bu tarifi daha önce yapmıştım harika olmuştu başka siteninkini denediğimde çok kuru olmuştu ama bu tarifteki kıvam tam anlamıyla yerinde çok çok güzel tavsiye ederim
Oktay ustam ellerin dert görmesin harika oldu ramazanda ayni menüleri yapayi düşünüyorum her tarif ayri güzel sağol varol
Çok güzel oldu Oktay ustam ellerinize saglik🌹🌹🌹🌹🌹🌹😊
Ellerine saglik ustam ya hic boyle makarna denememistim heveslendim hemen malzemeleri toparladim denemeye deger tarifiniz icin tesekkurler...
Ustam ellerin dert görmesin bayildim hemencecik başladım yapmaya
Fırın makarnayı çok severim, defalarca farklı tariflerle yaptım olmamıştı, sizin tarifiniz süper yaptım harika oldu çok teşekkürler
Sevgili Oktay ustam.Yemek tariflerinizle özellikle de Ramazanda mükemmel sofralar hazırladım elhamdüllillah.Oglum küçüktü o zamanlar.Simdi yine sizin tariflerizle ustam ogluma iftar sofraları kuracağım insaAllh.Allah razı olsun..
Rabbim ne güzel nimetler vermiş bizlere çok şükürler olsun 🌺🌺
Ustam bende bazen firinda yapıyorum ama ben tuz yerine toz şeker koyuyorum sicak tatli gibi oluyor 😊😊😊. Bu arada börek gibi elinize sağlık çok nezetli gözüküyor
Oktay amca seni her izlediğimde içime bir mutluluk bir sevgi doluyor ♥️ Daha çok küçüktüm annemle seni izlemeye başladığımda ve şuan 23 yaşındayım sanki her izlediğimde tekrar çocuk oluyormuşum gibi çok güzel bir duygu yaşatıyorsun bana bu yüzden iyiki varsın güzel insan. 🙏🏻💐
Birde şunu rica edeceğim hani yemekler bittikten sonra tabaklar dönüyodu program öyle sona eriyodu ve bir de müzik vardı ya hani ustam noolur bunlarıda görelim duyalım eskisi gibi
Sevgi ve Saygılarımla Ellerinizden Öperim🥰
Çokk kıymetlisiniz Oktay ustam, yaptığınız her emek için Allah razı olsun sizden. Sizin yerinizi dolduracak şef tanımıyorum, Allah uzun ömürler versin inşallah. Hayırlı Ramazan'larınız olsun ☺️
Ah tekrar ekranda görsek sizi..Çok özledik.🌷
Oktay ustam emegibize saglik yavastan ramazan menuleri hazirlarmisiniz
Ramazanın başlamasıyla birlikte menüler ona göre olacak inşallah 😊
@@CHEFOKTAYUSTA İnşâAllah Bekliyoruz..
Arefe gününden başlasın tarifler lütfen...
Eline ,emegine ,kalbine sağlik dunyanin en guzel ,bir numaralı ustasi 💞👍🌺🤩
Benim güzel elleri altin şefim usdam ellerine sağlik 🙏🙏❤❤
Oktay Ustam ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş herzamanki gibi muhteşem olsada yesek hayırlı akşamlar 🤲🤲
Oktay Ustam tarifiniz için çok teşekkür ederim. Her yaptığımda çok lezzetli oluyor ve ailemle hapur hupur yiyoruz 😃Eskiden yapardım çok kuru ve lezzetsiz olurdu. Şimdi ise peynirli olması ve kıvamı çok güzel oluyor.
Ellerinize emeklerinize sağlık ustam, neşeniz huzurunuz hiç eksilmesin ailece inşallah cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun sevgili kardeşim sağlıcakla kalın görüşmek üzere. 😊👌☕
Gerçekten sevdiğim makarna çeşidi. Nasıl yapacağımızı sizden öğrenelim. Tariflerinize güveniyoruz Oktay Usta her zaman tam not✨👌 🌿
Teşekkür oktay usta ellerine saglık
Birebir aynısını yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu, çok başarılı bir tarif teşekkürler Oktay Usta🤗
Teşekkür ederim elinize sağlık Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin ailenize selamlar sevgiler
Oktay usta tum verdiğin tarifeliri yaptim eline sağlık hepside çok güzel oldu
Sırf güzel sohbeti için açıyorum. Tabi tarifide cabası.
Yıne seni iyiki önceden izlemişim ustam çocuklarının sevgisini öyle anlatıyordunki çocuğunu sevmiyenler senin tarifinle sever saygına sevgine hayran oluyorduk ellerine sağlık yine mideleri sevindirdin .😊😊😊😊
Ellerine sağlık Oktay Usta iyi ki varsın bizi yemekler konusunda ve püf noktaları hususunda aydınlatıyorsunuz ALLAH RAZI OLSUN
Tereddüt etmeden yapın derim harika bir makarna çıktı ortaya lezzeti şahane 👌🏻 bu zamana kadar yaptıgım bütün makarnalara bedel teşekkür ederim oktay usta.. 👏🏻
Güler yüzlü,mütevazi Oktay usta Allah razı olsun sizden💐👏.
Hep Sizin tariflerinizle yemek yaparım 🙏⚘
Değerli Oktay abi tariflerinle,üslubunla ve işine olan aşkınla seni çocukluğumdan beri izleyen bana büyük ilhamsın. İyiki varsın 🙏🏼♥️
Bulut bey teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🌺🌟
@@CHEFOKTAYUSTA ♥️🙏🏼
Küçüklüğüm dediğimde aklıma gelen kişilerden biri 😊
Gözümde canlanır koskoca mazii
Ellerinize sağlık harika oldu bugün iftara yapacagim Allah izin verirse.
Allah sizi qorusun dəyərli ustamiz.inanin çox vaxt müsbət enerji almaq üçün seyr edirəm videolarınızı🥰🌹
Ellerinize saglık ustam bizler yemek yapmayı sizden öğrendik Allah yolunuzu açık etsin inşallah 🌹🙋♀️👍
Afiyet olsun yiyen kardeslere ustaminda Eline saglik rabbim işini gücünü rast getirsin slm
Oktay ustam, yumurta bile kırmaktan aciz ben, sayenizde çok beğenilen fırında makarna yaptım. Çok teşekkür ederim. Emeğinize sağlık...
Ellerinize Sağlık usta yine döktürdünüz.
Ailemizin aşçısı ustacım ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz
Hep merak edip bir türlü yapamadığım fırın makarnayı sizin tarifinizle yapacağım ustam elinize emeğinize yüreğinize sağlık hee şey gönlünüzce olsun
Eline sağlık ustam her tarifin gibi buda çok güzel oldu.
çok güzel yaptınız, tabi ramazanda izlemek ayrıca güzel gösteriyor göze. Süt, kaşar peynir lazım şimdi. Beyaz peynir yerine otlu peynir var. Muhtemelen onu kullanırız. Gidip anama söylim yarın yapar
İftarda yaptım nefis oldu emeğinize sağlık komşulara bile dağıttım
Kaynayan şeye yumurta atmayın pişiyor hemen mikser gibi karıştırmak gerek.. onun haricinde harika tarif
Ustam ellerine sağlık bu akşam iftar menüme yaptım inşallah güzel olmustur iftardan sonra sonucu paylaşırım Allah razı olsun ustamm senden
Nasıl oldu
Ellerinize sağlık bugün bende yaptim... öyle balandirdiniz ki benimde yapasim geldi😊🤲Allah C.C razi olsun hocam...
Profesyonel siniz anlatımınız bile huzur verici
Maşaallah ne güzel işlahlı anlatıyirsunuz rabbim emeğinizi boşa çıkarmasın
Ah Oktay usta yeşil elma yı izlediğim günler geldi aklıma her öğlen sonu izlerdim mutfakta çareler tükenmez sözünüz kulaklarımda 😔
Merhaba ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık enfes yaptınız sayın şefim afiyet şifa olsun inşaAllah
Hoş geldiniz ustam gözlerimiz yolda kaldı
Ustam çok şükür ilk kez yakalayanlardan oldum çok mutluyum👍👍👍
Bir yemek yapmak istediğimde önce Oktay Usta 'nin kanalina bakiyorum. 😊 Bu tarifi de yaptim ve cok lezzetli oldu. Yalniz yumurtayi sıcak karışıma eklemek ustalik istiyor, bu yüzden ben tekrar yaptığımda yumurta eklemeden yapacagim ya da soguk sütte çarptıktan sonra ilave edeceğim.
Oktay usta yemekleri süper güzel yapıyorsunuz elinize sağlık sevgiler👍
Çok güzel enteresan birşekilde anlatiyorsunuz😃
Ellerinize sağilik 🌹👍🏻
Severek izledim ve yaptım fırına sürdüm. Ellerinize saglık ustam yemek yapmayı seninle ögrendim 20yıl önce hala severek izliyorum. Saygılar
hafta sonları evdeyiz ustam tariflerinizi bekliyoruz kolaylıklar diliyorum cocuklara özel sevecekleri tarifler olursa iyi olur sevgiler🤗🤗
Şefim ellerine salık sizi severek izliyoruz
Yaptım ve çok güzel oldu😊iyiki varsın Oktay usta👑❤seninle ne çok şey öğrendim.annem çalışırdı biz çocukken...gençken....geçde olsa öğrendiklerim için teşekkürler güzel insan🙏👑❤💐💐💐💐
Oktay ustam sizinle birlikte mutfakta olmak çok güzel. Özlemiştik sizi. İyiki geldiniz. Emeklerinize, gülen yüzünüze teşekkürler 🥰
Dili tatlı yaptıkları herşeyden değerli tatli oktay hustamız ALLAH İşini ras getirsin amiiiiiin
Muhteşem ötesi oldu denedim tereddutsüzce yapabilirsiniz
Hayırlı cumalar usta ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor ✅
Muhteşem emeğinize sağlık bereketli ve afiyet olsun🍀🍽
Evimizin ustası, eşim beyaz çorba sevmiyor evimde 10 senedir kırmızı çorba olarak ezogelin ve mercimek çorbası pişiyor, şöyle etli yada kıymalı kırmızı çorba tarifi verebilir misin? Yaptığın hertarifi evde uyguluyorum. En son fırında somon tarifini yaptım resmen aşık olduk ustacığım. Misafirim gelirse ınlarada yapıcam somon tarifini