FIRINDA MAKARNA TARİFİ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKT...
Fırın makarna
Bir paket makarna (500 gr)
1 litre süt
2,5 çorba kaşığı un
300 gram kaşar peyniri
200 gr beyaz peynir
100 gr tereyağ
Beş çorba kaşığı zeytinyağı
Bir adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
2,5 litre su pişirmek İçin
Hazırlanışı;
Tenceremizin içerisine suyu koyup üzerine birazcık çiçek yağı iki tatlı kaşığı tuz koyup kaynatıyoruz makarnamızı ilave edip pişiriyoruz makarna pişerken beşamel sos hazırlamaya başlıyoruz büyük bir tencere içerisine tereyağını ve zeytinyağı ve unu ilave edip 2 dakika kavuruyoruz. Sütü döküp çırpma teli ile karıştırarak sosu kaynatıyoruz peşinden yumurta sarısını videoda gösterdiğim şekilde kaşar peynir rendesi tuz karabiber ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Pişmekte olan makarnamız 10 ile 12 dakika arasında pişer bu sürenin sonunda tencerenin içerisinde su varsa mutlaka süzdürelim sosumuzun içine alıp beyaz peynir ilave edip karıştırıyoruz yağlanmış en büyük boy fırın cam kabının içine alıp güzelce yayıyoruz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz fırından aldıktan sonra 10 veya 15 dakika sonra dilimleyelim çok güzel bir fırın makarna oldu sizde hazırlayıp sevdiklerinize İkram edebilirsiniz kolay gelsin.
Not;
Her makarnanın suyu çekmesi farklı oluyor benim pişirdim makarna tamamını çekti sizler mutlaka kontrol edin tencerenin içinde su varsa süzdükten sonra sos ile buluşturun Muskat çok yakışır seviyorsanız koyabilirsiniz.
Yemeği hazırlarken videoyu sonuna kadar izleyin lütfen. ♥️
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#fırındamakarna
Oktay Usta videolarınızı her şeyiyle severek izliyorum ama en çok sevdigim yanı ne biliyor musunuz? Tariflerinizi her kesime uygun hale getirebilmek için öyle tatlı bir telaş içindesiniz ki.... o yoksa bu da olur, zeytinyağı yerine sıvıyağ da olur, şöyle yaparsanız daha ekonomik olur... takipcilerinizi ne kadar önemsediğinizi gösteriyor bu... Allah işlerinizi kolaylaştırsın.. Sizi seviyoruz..
Aynen..
İyi Ki Varsınız OKTAY USTA..
Cok candan izah ediyorsunu her seyi ben 78 yasindayim ama cok beyeniyorum sizin yenek tariflerinizi ve bazilarini deniyorum hep boyle devm edin ellerinize salik💯👍👍👍
❤
Şükreden,hamd eden ,nimetin değerini çok iyi bilen bir Oktay ustamız var,bende hamdediyorum şimdi.
Her detayı verdiğiniz için size çok teşekkür ederim. Fırının orta katının bir altına bile diyerek bu ince detayı bile es geçmiyorsunuz👏🏻 Akşama iftara bu tarifinizi yapacağım ve nasıl olduğunu tekrar paylaşacağım. Videoda emeği geçen herkese çok teşekkürler🌸
Güzel oldu mu?
@@aysealaska900 İftara yapma konusunda biraz tereddütüm vardı ama iyi ki de yapmışım dedim. Bir de yanına sulu bir salata ya da ezme tarzı bişiyiniz varsa ikisi birlikte çok güzel gitti. Ben tarifin yarı ölçüsünü yaptım.
Çok güzel tarif yillardir yapiyorum zaten fakat Oktay ustanin yumurta detayi daha da lezzetli yapti teşekkürler🤗
@@aysealaska900 Kesinlikle👍🏻
Sevgili Oktay usta, yıllardır aynı samimiyet, kibarlık, sevgiyle yaptığınız yemekleri hayranlıkla izliyorum. Ellerinize,yüreğinize sağlık. Sizi çok seviyoruz. Sağolun,varolun.☺️♥️
Sizi Azərbaycandan izliyorum.eskiden samanyolunda proqramınız yayımlanırdı şimdide burdan takip ediyorum.size sayqım sonsuz🤗
İyi Ahlaklı , güler yüzlü , cana yakın , marifetli oktay ustamız tarifiz çok güzel bugün denedim harika oldu . Böyle güzel tarifler paylaştığınız için teşekkür ederim.😍😍😍
Yemek videosu izlemeyi sevmiyorum ama sizi dinlemek çok güzel,nimetlere şükretmeyi hatırlatıyorsunuz bize,Allah razı olsun şefim💐
Bu tarifi daha önce yapmıştım harika olmuştu başka siteninkini denediğimde çok kuru olmuştu ama bu tarifteki kıvam tam anlamıyla yerinde çok çok güzel tavsiye ederim
Ellerinize Sağlık OKTAY USTA..
Yıllar Önce (2005-2006) TV Programında Yapmıştınız Bu Tarifi, O Zaman Tarif Defterime Yazmıştım, O Günden Beri Bu Tarifi Yaparım.Harika Bir Tarif, Mükemmel Bir Lezzet..
Sizin Programı Elimizde Kağıt Kalemle Beklerdik..
O (Geçmiş) Günlerde Güzeldi..
Bir sürü usta var ama sizin ayrı bir başka Oktay usta annemle birlikte küçüklüğümden beri izlerdik sizi doğallığınız samimiyetiniz bambaşka işiniz rast gitsin
ellerine emeyine sağlık yaptığı herşey çok güzel oluyor sayede nefistarifler öğreniyorum. çocuklarıma keyflen yapıyorum.
Canım ustam Ramazana son sayılı günler kaldı her gün o güzel değerli tariflerinizi bizimle paylaşmanizi istiyorum bu yıl ramazanı mutfakta sizinle geçirmek istiyorum benimle aynı şekilde düşünenler beğensin arkadaşlar
Bencede çok güzel olur 👍👍👍
@@aytenacikgoz2830 kesinlikle 😊💫
Teşekkür ederim Allah razı olsun Rabbim 11 ayın sultanı Ramazan’ı Şerife hepimizi kavuştursun inşallah elimden geldiğince özel tarifler hazırlamaya çalışacağım sizler için kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA aninnnn ustam sevgiler selamlar
@@CHEFOKTAYUSTA Amin Ecmain sayın ustam sevgiler selamlar en büyük hayranınızım ❤️
İlk kez fırın makarna yaptım. İyi ki yine sizin tarifinizi denemişim. Çok güzel oldu. Teşekkürler ❤
Canan hanım elinize sağlık afiyet olsun ailenize selamlar
En sevdiğim yemek yeni gördüm kalbimi okuyorsunuz sanki hep nasıl yarım diye gezerken o tarifi siz yapıyoruz Allah im sizden bin kere razı olsun ustam elinize kolunuza sağlık
Sahane bir tarif, ben ustune kiymali harc yapip kasar ile firina verdim. Cocuklugumun ahcisi iyiki varsin❤️
Mine hanım teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
Makarnanın üstüne kıyma koyup kıymanın üstüne mi koydıiunuz kaşarı
Evet❤
Çocukken hep izlerdik annemle sıcacık evimizde yeşil elmayı ah keşke o günler gene gelse Oktay ustam sizi çok seviyoruz youtuba gelişiniz çok sevindirdi bizi yemekleriniz gülüşünüz insanin içini ısıtıyo o günlere geri götürüyo beni ellerinize sağlık :) :)
Ellerinize sağlık olsun oktay ustamız nice sağlıklı mutlu huzurlu yıllara ve tariflere rabbim uzun ömür versin inşallah
Değerli Oktay ut usta sizi izlemek huzur veriyor gerçekten sürekli ailecek geçmişte olduğu gibi şimdide sürekli sizi seyrediyor tecrübelerinizden faydalanıyoruz... Sizden ricam klasik kayseri mantısı tarifi paylaşırmısınız Saygılar...
Oktay ustam ellerin dert görmesin harika oldu ramazanda ayni menüleri yapayi düşünüyorum her tarif ayri güzel sağol varol
Ellerine saglik ustam ya hic boyle makarna denememistim heveslendim hemen malzemeleri toparladim denemeye deger tarifiniz icin tesekkurler...
Ellerinize sağlık harika oldu bugün iftara yapacagim Allah izin verirse.
Yaptım ustam çok güzel oldu ayrıntısıyla anlaşılır bir şekilde tarif verdiğiniz için çok teşekkür ederim
Sevgili Oktay ustam.Yemek tariflerinizle özellikle de Ramazanda mükemmel sofralar hazırladım elhamdüllillah.Oglum küçüktü o zamanlar.Simdi yine sizin tariflerizle ustam ogluma iftar sofraları kuracağım insaAllh.Allah razı olsun..
Ellerinize sağlık bugün bende yaptim... öyle balandirdiniz ki benimde yapasim geldi😊🤲Allah C.C razi olsun hocam...
Fırın makarnayı çok severim, defalarca farklı tariflerle yaptım olmamıştı, sizin tarifiniz süper yaptım harika oldu çok teşekkürler
Oktay ustam eline koluna o güzel yüreğine sağlık hem güldüm hem izledim tarifi aynen uyguladım işcilerim gelmek üzere akşam sofram hazır olacak inşaAllah sayende hayırlı huzurlu mutlu akşamlar dilerim ustam saygılar sevgiler güzel yuvana🌹🤗
🌟🌺🙏🍀
Oktay ustam Ellerinize sağlık enfes görünüyor
Oktay usta elinize sağlık iyiki varsınız güler yüzünüz hiç solmasın
Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim be
Elinize saglik
Severek izledim ve yaptım fırına sürdüm. Ellerinize saglık ustam yemek yapmayı seninle ögrendim 20yıl önce hala severek izliyorum. Saygılar
Kac senedir ascilik yapiyorsunuz masallah ama her yemegi yaparken o heyecaninizi cok seviyorum
Ustam 16 yaşındayım evde yemekleri ben yapıyorum hep senin tariflerini kullanıyorum teşekkür ediyoruz ailecek 🌸🌺🌸🌺
Çok güzel görünüyor elinize sağlık beşemel sosta ilk defa yumurta gördüm bir dahaki sefere böyle deneyeceğim
Sizin gibi mütevazi samimi bir usta bir daha dünyaya gelir mi bilmem Allah yolunuzu açık etsin inşallah
Sevgili Oktay Usta, öncelikle size çok teşekkür ediyorum. Evimizde olan imkanlar doğrultusunda yemek tarifleri veriyorsunuz. Bu beni çok mutlu ediyor. Tariflerinizin hemen hemen hepsini uyguladım. Ellerinize sağlık, teşekkürler.🧿
Teşekkür ederim Allah razı olsun iyi ki varsınız Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin ailenize selamlar sevgiler
Her seferinde Oktay usta ne yapmış diye gece gece açıp izliyorum, yemekten girip tatlıdan cikiyorum 🤭izlerken kendimi kaybediyorum.Siz yaparken ben cesaretleniyorum Oktay ustam.Ellerinize sağlık,sizleri çok seviyoruz.. bu kadar güzel tariflerinizi hem bizlerle paylaşıyor hem de bircok güzel insanı burada bu sıcak ortamda topluyorsunuz.. emeğinize sağlık 🌿Mardin'den selamlar çokça sevgiler
Bizim için çok kıymetlisiniz, aziz Oktay bey. Rabbim muhafaza eylesin...Çok teşekkür ederiz.
Birebir aynısını yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu, çok başarılı bir tarif teşekkürler Oktay Usta🤗
Teşekkür ederim elinize sağlık Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin ailenize selamlar sevgiler
Ustam bende bazen firinda yapıyorum ama ben tuz yerine toz şeker koyuyorum sicak tatli gibi oluyor 😊😊😊. Bu arada börek gibi elinize sağlık çok nezetli gözüküyor
Ellerinize sağlık kardeşim çok güzel olmuş yılardır izliyoruz sayende doğru gerçek tarifleri öğrendik çok teşekkürler.
ALLAH razı olsun Ustam eline emeğine sağlık bildirimi görür görmez koşa koşa koşa geldim Hoş geldin sefalar getirdin Ustam.. ☺️ ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Ustam ellerin dert görmesin bayildim hemencecik başladım yapmaya
Hocam mutfakta portakalı koyduğunuz araç masaAllah ne kadar değişik ve güzelmiş..
Ustam seni ramazanda da o güzel tariflerini bol bol izlemek istiyoruz
İftarda yaptım nefis oldu emeğinize sağlık komşulara bile dağıttım
Oktay Ustam tarifiniz için çok teşekkür ederim. Her yaptığımda çok lezzetli oluyor ve ailemle hapur hupur yiyoruz 😃Eskiden yapardım çok kuru ve lezzetsiz olurdu. Şimdi ise peynirli olması ve kıvamı çok güzel oluyor.
Oktay usta tum verdiğin tarifeliri yaptim eline sağlık hepside çok güzel oldu
Sizde hoşgeldiniz evimize mutfağımıza Oktay usta elin kolun dert görmesin hep var olun.
Ustam ellerine sağlık bu akşam iftar menüme yaptım inşallah güzel olmustur iftardan sonra sonucu paylaşırım Allah razı olsun ustamm senden
Nasıl oldu
Makarna tariflerini çoook seviyoruz eline koluna sağlık ustam çoook güzel görünüyor yiyenlere sifa olsun inşallah allah razı olsun sizden yolunuz hep açık olsun ailemizin aşçısı mutfaklara geri döndü 🙏🤗🤗🤗
Maşaallah ne güzel işlahlı anlatıyirsunuz rabbim emeğinizi boşa çıkarmasın
Çokk kıymetlisiniz Oktay ustam, yaptığınız her emek için Allah razı olsun sizden. Sizin yerinizi dolduracak şef tanımıyorum, Allah uzun ömürler versin inşallah. Hayırlı Ramazan'larınız olsun ☺️
Evliliğimin ilk yillarinda tanıdım sizi ekranlardan oktay usta tam bize göre tarifleriniz evimizde bazan oluyo bazan olmuyo bazan gisitli oluyo bizim fakirlerin ustası oktay usta sizin tariflerinizi cook beğeniyorum iyiki bu buldum sizi tesekkur ederim.size her zaman destekcinizim oktay usta izliyorum sizi keşke sizi ekranlardada görebilsem sizi
Elinize yüreğinize sağlık çok güzel görunuyor. Sosun içine kreme koyulabilir mi acaba
Yaptım ve çok güzel oldu😊iyiki varsın Oktay usta👑❤seninle ne çok şey öğrendim.annem çalışırdı biz çocukken...gençken....geçde olsa öğrendiklerim için teşekkürler güzel insan🙏👑❤💐💐💐💐
Bir yemek yapmak istediğimde önce Oktay Usta 'nin kanalina bakiyorum. 😊 Bu tarifi de yaptim ve cok lezzetli oldu. Yalniz yumurtayi sıcak karışıma eklemek ustalik istiyor, bu yüzden ben tekrar yaptığımda yumurta eklemeden yapacagim ya da soguk sütte çarptıktan sonra ilave edeceğim.
Oktay ustam o gülen yüzünüze ve yemeğe verdiğiniz sevgi. Sizi özlemişiz iyi varsınız
Elinize saglik
Bugün yaptım cok guzel oldu eski tarifim kuru oluyordu bundan sonra firin makarna tarifim budur elinize saglik
Ustam yine harika bir tarif.az önce yaptım bayıldık.cok teşekkür ederim
Sevgiyle pişen yemekler yiyenlere şifadır ustamız sadece yemek pisirmeyi değil sevgiyle pisirmeyide öğretiyor Allah var etsin sevgili Oktay ustamiz 🌸🌸🌸🌸🌸
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA Aleykümselam 🤲🏻🌸
Aksam iftara yaptim harika bir lezzet puf noktalari kacirmamak lazım elinize sağlık👏👏
Ağzı dualı sevgi dolu ustam yaptık fırında yine muhteşem bir tarif çok teşekkür ederiz
Elinize sağlık iki ramazandir iftara kimseyi alamıyoruz garip geçiyor ramazanımiz ins bu hastalik biter eski günlerimize döneriz 🤲🤲🤲
Profesyonel siniz anlatımınız bile huzur verici
Oktay ustam, çok seviliyorsun, bu yemeği de çok seviyoruz, anlatımın sunumun yemekler herşey çok güzel, anşatılmazama yaşattığın bir samimiyet sıcaklık var, iyi ki geri döndün, teşekkürler🧡❤🧡🤗🤗😇😇
Ellerinize sağlık börek gibi oldu oktay usta 👍🌺
Hep merak edip bir türlü yapamadığım fırın makarnayı sizin tarifinizle yapacağım ustam elinize emeğinize yüreğinize sağlık hee şey gönlünüzce olsun
Merhaba ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık enfes yaptınız sayın şefim afiyet şifa olsun inşaAllah
Elerine sağlık oktay ustam çok güzel oldu bende bugün yapam inşalah
Ellerinize sağlık neşesi ve enerjisi hep iyi olan ustam.
Yarım paketle bir kare borcam yaptım. Karabiberi ve muskatı da bol tutunca , sıcak ayrı soğuk ayrı bir kezzet oldu. 4 kişilik aileye 1 paket yapmalıymışım. Yanında içecekle tek başına bir ziyafet. Hayırlı Bayramlar
Elinize sağlık 😊
Oktay usta harika yaptiniz elinize sağlık bende benzerini yapıyorum ama bu dahada güzel oldu bende yaparim çok seviyorum makarnayı harika
Tebrikler oktay kardesim kolaygelsin ve birde dilkatimi cekti cok temiz calisiyorsunuz
Bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu. Çok çok ta bereketli
Usta zaten peynirli makarna yı çok seviyorum ama bu çok çok güzel ellerine emeğine sağlık 👍❤️🌹🙋🏼♀️
Oktay ustamizdan sadece yemek degil incelikte ögreniyor insan hayatta bakis acim degisiyor.
Değil mi ya masaAllah muhteşem bi insan..
Oktay ustam sizi çok eskidn beri tvdn yemek tariflerinizi cok büyuk zevkle izleyip tarif alirdm simdi yine intrnette bulustk sizi cok seviyorm allahim ayagniza tas değdrmesin mahcup ettirmesn basarilarin devamiyla sizi herzaman aramizda görmektn onur ve gurur duyarz🤗🤗🤗🤗
Makarnayı yaptım ustam başardım emeğinize yüreğinize sağlık
Çok mükemmel ellerinize sağlık misafirlerime cuma günü yapacağım neticeyi mutlaka yazacağım işin erbabının elinden daha bir başka ve emin netice harikasınız 👏🏻👏🏻👏🏻🧿
Nasıl oldu
Allah sizi qorusun dəyərli ustamiz.inanin çox vaxt müsbət enerji almaq üçün seyr edirəm videolarınızı🥰🌹
Eline ,emegine ,kalbine sağlik dunyanin en guzel ,bir numaralı ustasi 💞👍🌺🤩
OKTAY USTA ellernize saglik - Allah razi olsun.
Eline sağlık ustam her tarifin gibi buda çok güzel oldu.
Güler yüzlü,mütevazi Oktay usta Allah razı olsun sizden💐👏.
Hep Sizin tariflerinizle yemek yaparım 🙏⚘
Tereddüt etmeden yapın derim harika bir makarna çıktı ortaya lezzeti şahane 👌🏻 bu zamana kadar yaptıgım bütün makarnalara bedel teşekkür ederim oktay usta.. 👏🏻
Çok güzel enteresan birşekilde anlatiyorsunuz😃
Ellerinize sağilik 🌹👍🏻
Oktay ustam, yumurta bile kırmaktan aciz ben, sayenizde çok beğenilen fırında makarna yaptım. Çok teşekkür ederim. Emeğinize sağlık...
Ellerine sağlık Oktay Usta iyi ki varsın bizi yemekler konusunda ve püf noktaları hususunda aydınlatıyorsunuz ALLAH RAZI OLSUN
Ellerine saglık oktay usta zeytinyaglı biber dolmasını denedim süper oldu
Oktay Ustam ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş herzamanki gibi muhteşem olsada yesek hayırlı akşamlar 🤲🤲
Afiyet olsun yiyen kardeslere ustaminda Eline saglik rabbim işini gücünü rast getirsin slm
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mukakkak deneyecğm güzel tarifleriniz için teşekkür ederiz
Oktay ustam ramazana pratik ve güzel menüler yaparsanız yeni evli arkadaşlarada kolayım olur ben yeni evliyken sizden öğren dim birçok şey çok teşekkür ederim. Gonulden diyorum Allah sizden razı olsun .anayemek yanina neler yapılır bunlar hakkında bilgiler verseniz çok güzel olur eskisi gibi
Çok güzel oldu Oktay ustam ellerinize saglik🌹🌹🌹🌹🌹🌹😊
Elinize emeğinize sağlık sevgiler.. Ama ortası delik spagattim yok benim. Herhangi bir makarnadan yapamaz mıyım derken normal spagetti makarna dan yaptım gayette güzel oldu.. 👌
Yine Oktay usta. Yine enfes. Su anda denedim. Birazdan yiyeceğiz. Harika oldu şefim
Her tarifte özellikle malzeme listesini paylaştığınız icn teşekkür ederim 👏👏👏
Oktay ustam tarifinizi yaptım şahane oldu herzamanki gibi 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Hayırlı cumalar usta ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor ✅
Her zaman bu tarifi yapıyorum mükemmel ellerine sağlık oktay ustam
Muhteşem, lezzet ziyafeti bu, ellerinize sağlık ustam çok teşekkürler 😍 😊❤❤❤
Ailemizin aşçısı ustacım ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz
Ellerinize saglık ustam bizler yemek yapmayı sizden öğrendik Allah yolunuzu açık etsin inşallah 🌹🙋♀️👍