PASTANE USULÜ EKLER PASTA TARİFİ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2021
- Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Ekler pasta
Hamur için
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı sıcak su
100 gr tereyağı
Bir çorba kaşığı toz şeker
Bir çay kaşığı tuz
Dört adet yumurta
Kreması
Bir litre süt
Bir su bardağı toz şeker
Üç çorba kaşığı tepeleme dolu un
İki çorba kaşığın dolu nişasta
İki paket vanilya
Bir poşet toz şanti
Üzeri içinp
Sütlü çikolata 250 gr
Hazırlanışı
Tencerenin içine tereyağı sıcak su koyup yağı eritiyoruz tozşeker tuz ve unu ilave edip 3 dakika pişiriyoruz altını kapattıktan sonra 2 dakika ara ara karıştırarak tencerede tutuyoruz ve peşinden ayrı bir kabının içine alıp sıcaklığını çıkmasını bekliyoruz Bu sırada kremayı hazırlıyoruz tencerenin içine sütümüz döküp bir çay bardağı kadar ayırıyoruz şanti köpürtmek için tozşekeri unu vanilya nişasta döküp hepsini birlikte çırpma teli ile karıştırarak kaynatıyoruz tahta kaşık yardımı ile karıştırarak 2 dakika pişiriyoruz Ve sogumaya bırakıyoruz Ararı karıştırarak soğumuş olan kremayı ayırmış olduğumuz süt ile şanti köpürtüp mikser yardımı ile krema ile güzelce karıştırılıp buzdolabına kaldırıyoruz
İlk sıcaklığı çıkmış olan hamurlarımızı videomuzda gösterdiğimiz şekilde mikser çalışıyor birer birer yumurtayı ilave ediyoruz kolaylık olsun diye söylüyorum yumurtaları bir kase kırın dökmesi kolay olur güzelce yumurta ile karışan hamurumuz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şanti torbası yuvarlak uç takılmış olup hamurunuzu dolduruyor bir parmak mesafesi nde dikkatlice sıkıyoruz önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında Pişiriyoruz erken çıkarmayalım Sonerler kapağını açmayalım 45 ila 50 dakika arasında pişiriyoruz tamamını pişirdikten sonra bıçak ile uzunlamasına ortadan ikiye kesip şanti torbası yardımıyla kremayı içine sıkıyoruz hepsini sıktıktan sonra ben mari usulü erittiğimizi çikolataya batırıp ters çeviriyoruz üzerleri sertleştikten sonra kalan çikolatamızı kağıt ile külah yapıp içine doldurup çizgiler yapıyoruz görselini güzelleştirmek için fıstık çikolata Allah ne verdiyse imkanları Ölçüsünde
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#ekler
Yeşil elmayi hatırlayanlar burda mi ❤❤❤
Ben
BEN LİBYA DA İZLERDİM 💐💖
Burda
Unutulur mu hiç. çocukluğumuz, anılarımız...
Evet evet evet ustami hep seyrederdim
Ben 4 5 yaşındaydım tv de her çıktığında annem eline defterini alır geçerdi tv nin önüne😆 coksel günlerdi beeeeeeee;)
Cok güzel günlerdi ya
@@Caliskanbalikcilikav teşekkürler ziya
Defter diyince Aklıma şey geldi Telefon numaraları içinde ayrı bir defter tutulurdu... Oy oy artık hepsi bir Android telefonda , bittti...
Bende eline defter alanlardanım
Zor geldiği için yapmıyordum tarifinize göre. Yaptım güzel oldu sağol ustam
Sizi ilk izlemeye başladığımda yıl 2002 idi yıllar geçti aynı samimiyet iyiki varsınız nice programlara💕
Chef Oktay usta diye yazılır ADAM diye okunur ❤️🌹❤️
👍
Usta diyil....... Gönüllerin sultanı 🤗❤️
Ellerine sağlık oktay ustam üne harika görünüyor
Ustam eklerin kremasini cikolatali nasil yapabiliriz tesekkurler
Helalll
Evimizin canı gönlü ustası eline koluna sağlık
Tam ders çalışmaya başladığımda gelen o bildirim ve en sevdiğim tatlıyı yapması Neyse video bitsin sonra ders
🤠👌🏻✨
Ders daha önemli
Şefim o kadar güzel oldu ki umudum kalmamıştı olacağından 7.kez deneyimim. Her şeyi çok güzel oldu. Herkes tereddüt etmeden denesin. Allah razı olsun şefim
Allah razı olsun 🙏🌹🌹🌹
Güler yüzlü ustamız 🌺🌺🌺
Çocukluğumun şefi☺️ şimdikiler bağırmaktan başka bişey bilmiyor
Dört gözle beklediğimiz bir tarifle daha bizi buluşturan kıymetli Oktay Ustamız ellerinize sağlık👨🏻🍳
Yapması teferruatlı ama yemesi vaz geçilmez tatlılarımızdan Oktay ustam, ellerine sağlık...
Kanal ailemiz büyüyor gittikçe. Benim gibi geç duyanlar görenler yeni yeni katılıyor. Duyanlar duymayanlara anlatsınlar.
Ben her yerde oktay ustayi arıyordum geçenlerde yutubda gezerken buldum öyle mutlu oldum ki bilezesiniz hemen ablama söyledim çünkü ablamla beraber ariyorduk
Bildirim butonunu acarsaniz hemen bildirim aliyirsunuz vefe ustanin kanalunada cok yatdimci oluyor onlere cikmasinda
@@sadecesen4775 ben de çok uzun zaman önce aramıştım yoktu Oktay usta. Sonra nasıl oldu da denk geldi bilmiyorum. Tereddütsüz hemen abone oldum. Bildirimler gelir gelmez de izlemeye çalışıyorum.
@@ertanfisek8131 Bildirimler açık. Teşekkür ederim
Ayrıca bunu yazdığımda 359 bindi. Şimdi 360 bin. Milyon abone oluruz yakında
Küçükken annem açardı oktay usta yı tarifi almak için eline defteri alıp altta hızlıca gezen tarifi yazmaya çalışırdı ve çok çok sizin programınızı izlerdim gerçekten en iyi şefsiniz şimdi diğer televizyona çıkanlar sizin kadar iyi olamıyor nezaket gösteremiyor
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Ustam yemek yaparken zilin sesini duydum yemeği bitirir bitirmez hemen tatlıyı takip etmeye başladım çocuklar çok sevindiler teşekkür ederiz💫💫✋
Teşekkürler değerli ve çok kıymetli hocam ❤
Elinize sağlık sevgili oktay usta Allah razı olsun 🙏🌷
Şefim, bugün sabahtan beri bekliyordum tarifinizi. Ellerinize sağlık.
Yaşasın harika bir tarif daha bildirimleri sabırsızlıkla bekleyen ben ellerine sağlık Oktay usta ömrüne bereket
Amin
Seneler seneler önce açma tarifinizi izlemiştim tv'den. Hâla tarifini veriyorum isteyene. Ne övgüler aldım o tarihinden ne övgüler. Her yaptığımda size dua ederek yaparım. Misafirliğe giderken götürürüm, misafirlerime yaparım. Allah razı olsun oktay usta
Cocuklarin en sevdigi tesekkurler ustam
ALLAH razı olsun İnşaallah Eline Emeğine sağlık ustam canımmmmmm çektiiii ohhh.. 😋😋😋😋😋😍😍😍
Sırf başında besmele çektiğin için bile beğeni ve aboneyi hak ediyorsun👏👏👍👍
Emeğinize sağlık gene herkezin ihtiyaç duyabileceği bir tarif. Sağol Oktay ustam
Ne zamandır yapmak istiyordum allah razı olsun ustam ellerinize sağlık
Eline saglik super görünüyor canımız çekti
Hoşgeldiniz oktay ustam
O qeder illerde her gün Saman yolunda Oktay ustanı izlerdik hetta merasim vardı televizor açmırdıq biz qadınlar gizlince yemek tariflerinize baxardıq Teşekkür edirik usta
Naif ve zarif anlatımınızla yine harika bir tarif iyiki varsınız👨🍳✨💖
Kolay gelsin Oktay usta
Geçen senelerin eskitemediği, tek usta, "OKTAY AYMELEK " inşallah en kısa zamanda milyon takipçi kitlesine ulaşır kanalınız🌼
İnşallah amin 😊
@@CHEFOKTAYUSTA vallahi heyecanlandım Allahım çocuk luğumdan beri izliyordum her gün sizi ((yeşil elma))🌼onur verdiniz çok sağolun rabbim ömrünüze bereket versin inşallah ♥️
@@CHEFOKTAYUSTA Allahm sağlık sıhhat versin inşallah ustam
@@CHEFOKTAYUSTA maşallah ustam makarna yapıyor musunuz
@@nilayy7238 anın canım
10 aylık evliyim evlenmeden önce çok nadir yemek yapardım o da lezzetli olmazdı evlendikten sonra da kötü yemekler yapıyordum eşim yemek yapardı sürekli😅 1 aydır oktay ustadan yapıyorum tüm yemeklerimi sihir gibi ama acayip lezzetli oluyor yemeklerim eşim bile elinin lezzeti artmış diyor. Teşekkürler oktay usta 🙏🏻
Esra hanım hoşgeldiniz ellerinize sağlık sevgiyle hazırlıyorsunuz yemekleri neticesi güzel oluyor mutluluğa giden yol miydeden geçiyor Yuvanız hayırlı bereketli olsun eşinize selamlar sevgiler👨🏻🍳🍀❤️
Memleketimin guzel insanı hoşgeldin tekrar mutfaklara senin üstune usta yok yerin başka 🤗
Ellerinize kollarınıza saglik iyiki varsın oktay usta❣❤🙏
Tebrikler Sn Ustam emeğine yüreğine sağlık...
Allah razı olsun ellerinize sağlık Oktay Ustam çok teşekkür ederim en çok sevdiğimdir ekler 😊
Ömründe ilk kez denedim tek kelimeyle muhteşem oldu cokkkk teşekkürler...
ELLERİNİZE SAĞLIK 😊🌻
Oktay ustam yine döktürmüşsün yaw harbi şahane yemek tarifleri yapıyorsun
Ya okadar iyi bir insan ki yemek yaparken şifa olsun yiyenlere falan diyor ya cok hoşuma gidiyor cok sevdim ben zaten keşfettiğim günden beri sadece onun tarifleri yapıyorum inşallah en kısa zamanda milyonlarca takipçisi olur
Teşekkür ediyorum Allah razı olsun
Herzaman faydalı oldun Oktay Ustam Allah razı olsun 🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Artık eklere de para vermicez ustamız sağolsun🥰
Çocukluğumun, annemin ve evimizin ustası. Sizi izler bir yandan da aceleyle not almaya çalışırdık. Hala saklı o defter. Kiyamadiklarimizdan..🙏🏻💕
Oktay usta ben Malatya'da sizi hep takip eden bir izleyicinizim. Sizi bütün kanallarda aradım ama ne mümkün bulamadım. Geçen aylarda oğlum telefon açtı anne sana müjde vereyim Oktay usta nın kanalını buldum dedi çok mutlu oldum, ama oğlumun sesi biraz buğulu geliyordu niye sesin kötü geliyor dedim, çocukluğumu hatırladım elinde defter ve kalemin dikkatli bir şekilde Oktay usta yı izler daha sonra mutfağa gidip o lezzetli tarifleri bize yapardın çok beğenerek yerdim anne biran maziyi yaşadım duygulandım dedi. Tabi bende göz yaşlarıma hakim olamadım. Seneler sonra sizi bulmak çok güzel. Allah sağlık sıhhat verdiği müddetçe takipçiniz olacağım. Allah'a emanet olun hep güzel, başarılı ve lezzetli günler sizinle ve bizimle olsun inşallah.
Sevgili seyirciyim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun Rabbim yeniden kavuşturdu sizlere şükürler olsun annenize çok selam söyleyin ellerinden öpüyorum kendinize iyi bakın hoşçakalın
Emeğinize sağlık yine ince detaylerıyla harika bir tarif titiz çalışma içinde ayrıca teşekkürler ☺️
Yemeğinizin güzelliği bir yanda bu kadar naif anlatmanìz bir yanda emeğinize sağlık 😋
Çok sağ olun Oktay usta
Şefim siz benim çocukluğumsunuz adeta ... insanin her tarifi tam tutar mı ya harikasınız valla
İlk defa denedim harika oldu ellerinize emeğinize sağlık Allah razı olsun
TH-cam da tarif baktığım zaman diyorum oktay usta tam püf noktalarıyla anlatıyo ve sizi açıyorum yanılmıyo tarifleriniz hiç ustaların ustası👏👏
🍀❤️
Hiç tereddüt etmeden tutar mı tutmaz mi demeden yaptığım tarifleri elinize sağlık şefim 😍
Bugün yaptım ve tabi ki her tarif gibi bu da mükemmel oldu. Çünkü püf noktalarını da veriyorsunuz. Tüter mı tutmaz mı diye tereddüt etmeden tüm tarif lerinizi deniyorum. Allâh râzı olsun🤍😍
Ay şahane çok güzel oldu ellerine sağlık hemen deniyeceğim allah razı olsun
Ustam valla sizi izlerken rahatlıyorum😇
Ahh küçüklüğüm oktay ustacım hala inanamıyorum zaman su misali daha iyi yerlere gelmen dileğiyle 🧡💙
Süperrrr elinize sağlık, Allahü Teala razı olsun sizden Oktay Usta🌷🌷🌷
Sizi çok seviyoruz şefim, özellikle annem ve onun iş arkadaşı size bayılıyorlar, her yaptığınyz yemek mükemmel oluyor❤
Oktay Ustayı yine şahane yemekleriyle görmek ne güzel...❤️
Ellerine sağlık 💕
Ahh orda olsaydım da yeseydim keşke. sınavlara çalışmaktan mutfağa girmeye vaktim olmuyor ama ilk fırsatta bunu da deneyeceğim ustam elinize emeğinize sağlık
Çox gözəldi ... maşaAllah əllərinizə sağlıq 🌹
Ustam sana olan hayranligim her gecen gün artıyor bu tarifini bekliyordum tarifleriinle çok güzel şeyler yapıyoruz senin kanalın dünyanın bir numaralı yemek kanalıdır üstüne tanımam sevgiler selamlar
Selamlar 😊
Bir tarif bukadarmı ğüzel anlatılır süpersiniz şefim maşallah 🧿👌👌👌👌👌🧿
Ustam tam beklerken iken yapmış olmanız pek sevindirici teşekkürler 🙏 muhteşem olmuş elbette ellerinize sağlık 👏👏👏👏👏
Çook güzel oldu şefim ellerinize sağlık Allah keyfinizi hiç bozmasın hep güldürsün inşallah, siz hiç ekranlarda yermisiniz kardeşim ama yeseniz biz memnun olurduk ailece afiyet şifalar olsun hoşçakalın 😊🤍
Çok güzel olacaktır muhtemelen
Sayende bol yıyecegız artık ekleri, Allah razı olsun
Ustam zaten sizin tarifiniz yıllardır defterimde yazılı tekrar izlemek çok güzel ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler 👏👏
Her yoruma da kalp koyar mı bir insan. Koyan Oktay Usta olunca güzel kalpli insan ❤❤❤
😊
Garçekden güzel kalp sahibi Oktay Usta❤
Vay vay vay muhteşem ❤👍👍👍
Beklediğim bir tarifle geldiniz.cok mutluyum🤭🥰☺️hemen yapmam lazım🦸♀️
Gel bakıyım canım buraya🙂işinizi sevgiyle yaptığınız o kadar belli ki ustammm izleyince koşarak mutfağa gidesim geliyor ellerinize emeğinize sağlık💯🧿
Şefim bide kebap ile ilgili tarif bekliyorum
Harika olmuş
Ustaaaam teşekkürler sağlığın sıhatın eksik olmasın
Ellerinizi sağlık ustam harikasınız gerçekten
Ekler çok güzel yaa😍😍
Çikolatalı pasta tarifi verir misiniz? Bir çok tarif olmasına rağmen sizin en iyisini yapacağınızdan eminim Ustam Dikkate alırsanız çok Mutlu olurum 😊😊
can hocam ellerinizle sağlık muhteşem yaptınız herzamanki gibi
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 👍👍👏🏻👏🏻👏🏻🌸🌸🌸🌸
Evimize hoşgeldiniz💙 muhteşem tarifler veriyorsunuz Allah size hayırlı uzun ömürler versin ustam su böreği tarifinizide bekliyorum lütfennnnnn......😋
Evimize hoş geldiniz şefim küçük kızımla izliyoruz şuan sizi kolay gelsin şefim sevgiler selamlar
Harika 👌 Teşekkür ederim güzel insan 👏 Allah nazardan korusun 🤲🧿 MaşALLAH 👏
Oğluşumun en sevdiği tatlılardan .Kesin deneyeceğim😊Tarif sizdense kesin tutar zaten.Teşekkürler Oktay Usta.
Oktay ustamızın garanti tariflerinden biri daha 👏🏻👏🏻👍👍
Gözümde canlanır Koskoca mazi ustam 😢
Mama ime rahmet I paste shpirti e bente kremin si ju vetem qe fuste nji luge nishtasa e nje miell, shum te mira duken. Jeni nje shef shum I zoti
maria teşekkür ederim annenizin ellerine sağlık kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🌺🍀🌟
ALLAH IN RAHMETİ MERHAMETİ EN GÜZEL İNSAN OLAN OKTAY USTAMIN ÜZERİNE OLSUN SAYGILAR HER ZAMAN EN İYİSİ SENSİN HAYIRLI AKŞAMLAR
USTAM 👏👏👏
Chese kek de istiyoruz sefimmm
Hoşbulduk ustam 🙋♀️ en sevdiğim ekler eline sağlık ustam
Oktay Usta çocukluğumun aşçısısın,seni çok seviyoruz. Ellerine sağlık ☺️
Bence oktay usta televizyona geri çıksında şu ekrankarın tozunu alsın.
Hoşbulduk şefim sizde evlerimize hoşgeldiniz safalar getirdiniz güzel kardeşim, işte beklediğim tarif geldi Allah razı olsun kardeşim ellerinize kollarınızı sağlık şimdi dikkatle izliycem görüşmek üzere şefim sağlıcakla huzurla kalın Allaha emanet olun 😊☕👌
İyi seyirler 😊😊
Ellerinize sağlık. Çok sevdiğim bir pasta ama hiç denemedim. Sayenizde yapacam inşallah. Allah razı olsun teşekkür ediyorum.
Canım ustam ellerin dert görmesin iyiki varsın 😊
Merhabalarrrrr
İnşallah sınavda ekler yapımını sorarlar
İnşallah 😊
Oktay usta çok güzel tarif verdi ders çalışamadım dersiniz 😊😊
Ahh be annemle ne izlerdik yeşil elmayı zaman ne çabuk geçiyor eski günlerin tadı başkaydı
Şu yemek âleminde sen bir baskasin oktay usta yerini tutar yok işini bu kadar seven böyle hevesle yapan kimse yok tek geçerim sizi
Soner holat..Haluk Bilginer..ilk single.Kanalımda.saygılarımla.