【手作り】いちごの生ドーナツ【パン作り】【簡単】

春が旬の苺を使った生ドーナツを作ってみませんか？ふわっとした食感と甘酸っぱい苺の組み合わせが絶品です！動画で手順を学びながら、簡単に作ることができますよ。ぜひおうちで楽しいスイーツ作りに挑戦してみてくださいね！
所要時間　約１４０分
(材料　６コ分)
【ドーナツ】（ドーナツの作り方はコチラ↓
URL：ボンボローニ • ボンボローニ【イタリア菓子】【伝統菓子】【揚...
(a)
・強力粉 １００ｇ
・薄力粉 ２５ｇ
・砂糖 ２０ｇ
・塩 ２ｇ
インスタントドライイースト ２ｇ
(b)
・卵黄 １コ
・牛乳 卵黄と合わせて７０ｇ
バター(食塩不使用) ２０ｇ
レモンの皮(すりおろし) １／２コ分
※レモンの皮を使う場合は国産がおススメ！
打ち粉・揚げ油 各適量
グラニュー糖 適量
【仕上げ】
生クリーム １５０ｍｌ
砂糖 大さじ１
イチゴ 適量
＜作り方＞
①【ドーナツ】ドーナツを作ります。（リンクURL：ボンボローニ • ボンボローニ【イタリア菓子】【伝統菓子】【揚... 　TIME 0:08～2:52 を見てね♪）
②【仕上げます】ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水に当てながら７分立てにし、ホイップクリームを作ります。１ｃｍの丸型口金をつけた絞り出し袋に入れます。
③①に菜箸などで穴をあけ、②を絞り入れてヘタを取ったイチゴを飾ります。
●ポイント●
・揚げたドーナツが完全に冷めてから、ホイップクリームを絞りましょう。
・カスタードクリームを絞ってもおいしいです♪（カスタードクリームの作り方はコチラ→URL： • シュークリーム～イースターバージョン～【カス... TIME 1:27～2:21 を見てね♪）
・イチゴ以外に、キウイフルーツやオレンジ、バナナなどお好みのフルーツでアレンジしても☆
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