เค้กมะพร้าวคีโต Keto Coconut Cake :เค้กมะพร้าวอ่อนหน้านิ่มทำเองง่ายๆไม่ใช้วิปครีม อร่อย นุ่ม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2020
- เค้กมะพร้าวคีโต Keto Coconut Cake :เค้กมะพร้าวอ่อนหน้านิ่มทำเองง่ายๆไม่ใช้วิปครีม อร่อย นุ่ม
ส่วนผสม
เค้ก
ไข่แดง 4 ฟอง
อิริท 30 กรัม
แป้งอัลมอน 15 กรัม
แป้งมะพร้าว 5 กรัม
เกลือชมพู 1/4 ชช.
ผงฟู 1/4 ชช.
น้ำมันมะพร้าว 60 กรัม
กะทิ 80 กรัม
ไข่ขาว 4 ฟอง
อิริท 45 กรัม
ซอสมะพร้าว
กะทิ 250 กรัม
แซนแทนกรัม 1 ชช.
อิริท 40 กรัม
เกลือ 1/4 ชช.
มะพร้าวอ่อน 130 กรัม
เนย 10 กรัมเค้ก
4 Egg yolk
Erythritol 30 g.
Almond flour 15 g.
Coconut Flour 5 g.
1/4 tsp salt
1/2 tsp Baking powder
Coconut oil 60 g.
Coconut milk 80 g.
4 Egg white
Erythritol 45 g.
Coconut milk 250 g.
Zanthan Gum 1 tsp
Erythritol 40 g.
1/4 tsp Salt
Young cocount meat 130 g.
Butter 10 g.
ฝากติดตาม
Facebook : Food4ubypipoople
/ keto4ubypipoople
IG : cooking_by_pipoople
/ cooking_by_pipoople
#เค้กมะพร้าวคีโต #เค้กมะพร้าวหน้านิ่ม #เค้กมะพร้าว #ketogenicdiet #ketogenic #ketogenicfood #food #diet #คีโต #อาหารคีโต #ลดน้ำหนัก10กิโลไม่ออกกำลังกาย #ลดน้ำหนัก
กำลังจะลองทำค่ะ
สามารถสั่งซื้ออุปกรณ์ทำขนมได้ที่ไหนคร้า จะลองทำค่ะ
อธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณสูตร นะคะ 😊👏👍
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ และขอบคุณสำหรับการติดตามรับชมนะคะ❤️
ถ้าใช้วิปครีมผสมกับน้ำกะทิจะได้มั้ยคะ
ถ้าใช้น้ำตาลหล่อฮั้งก๋วยได้มั้ยคะ
แซนแทนกัม ทำให้ซอสเหนียวหรือคะ
ใช้อะไรแทนน้ำมันมะพร้าวได้บ้างคะ
ถ้าใส่พิมปอนด์ ใช้ขนาดพิมกี่ปอนด์ค่ะ
ถ้าอยากทำขนาด2ปอนลบกวนบอกสัดส่วนให้หน่อยได้ไหมคะว่าต้องใส่อะไรเท่าไร❤
เบาหวานทานได้ไหมคะ
ไม่ใส่แซนแทนกรัมได้ไหม
ถ้วยฟรอยเบอร์อะไรคะ
แทนแซนกรัมหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ไข่เบอร์อะไรค้า
ขอคำแนะนำวิธีไม่ให้อิริทเป็นเกร็ดไหมค่ะ พอทานจะเหมือนอิริทไม่ละลาย เป็นเกร็ดๆค่ะ
ไม่เคยทำนะคะแต่เห็นหลายคลิปเอาอิริทไปปั่นก่อนค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากๆๆค่ะ ตอนอยู่ในเตาน้องขึ้นฟูสูงมาก พอเอาออกมาถึงเริ่มหด555 ชิมแล้วอร่อยมากๆค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
น้องไม่ได้ใส่แป้งยังไงก็ยุบค่ะ ยุบมากนุบนอดอยุ่ที่การตีไข่แล้วก็การผสมนะคะ ถ้าลองทำบ่อยๆ จะคุมได้ค่ะ
@@Pipoople_style น่ากินมากๆๆค่ะ
@@Pipoople_style ขอบคุณมากค่ะ🥰🥰
ถ้าใส่ครีมออฟทาทา จะยุบมั้ยคะ
ทำไมใส่แซนแทนกัมลงไปแล้ว มันจับตัวเปนก้อน
ใช้spแทนเซนเทนกรัมได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ
สูตรนี้เวลาทาน เคี้ยวโดนอิริทเป็นเกล็ดเล็กมั้ยคะ
มีบ้างค่ะ
อิริทตกผลึกไหมค่ะ ในตัวซอส
แช่เย็นแล้วตกนิดหน่อยค่ะ นิดเดียว
น้ำมันมะพร้าว ที่เอามาทำขนม แบบไหนค่ะ
น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหารค่ะ
แซนแทนกัมไม่ละลายค่ะ ต้องทำยังไงคะ
ไม่มีน้ำมันมะพร้าว ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
น้ำมันมะกอก เนยเหลวค่ะ
วัถุตหาซื้อได้จากไหนคะ
อบหม้ออบรมร้อนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
1ค่ะ
ใช้เนยยี่ห้อไหนหรอคะ
เองเคอร์ค่ะ
ไมโครเวฟทำได้มั้ยคะ
นังไม่เคยลองนะคะ
@@Pipoople_style ขอบคุณค่ะ
แชนแทนไม่ใช่ได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ อาจใช้ตัวอื่นเเทน
แช่ตู้เย็นได้กี่วันคะ
เคยแช่นานสุด1อาทิตยค่ะ
ตอนอบ เปิดไฟบนล่างใช่มั้ยคะ
(เปิดพัดลมมั้ยคะ)
@@sasivimonsompakdee2849 ใช่ค่ะ
@@Pipoople_style ขอบคุณค่ะ
เซนเทนกรัมคืออะรัยคะ
ทำใมถีงเรียกอีริทมันก้อคือน้ำตาล
มันคือสารให้ความหวานนะคะ ไม่ใช่น้ำตาล ชื่อเต็ม คือ อิริทธิทอล
เซนเทนกรัมคือสารให้ความหนืดค่ะ
@@pasta.6422 เครค่ะ
หาซื้อที่ไหนคะเซนแทนกรัม