Che bello vederti nella tua super cucina❤!!! 😍 che emozione averti conosciuto dal vivo! Bellissima ricetta, anch’io trovo troppo rilassante mettere le mani in pasta !!! 🤗💕
a tecnica del freddo è di nuova concezione: grazie al mantenimento degli impasti a temperature intorno ai 4 gradi si ha un maggiore controllo della lievitazione e l’utilizzo del lievito è notevolmente più basso. Questa tecnica regala un prodotto leggero, digeribile e facilmente gestibile.
La dose corretta di acqua è 400g.
Sei molto brava a. Spiegare il tutto
grazie mille sei molto gentile😊
Che bello vederti nella tua super cucina❤!!! 😍 che emozione averti conosciuto dal vivo! Bellissima ricetta, anch’io trovo troppo rilassante mettere le mani in pasta !!! 🤗💕
Ciao carissima sei dolcissima, anch'io sono felicissima di averti conosciuta finalmente di persona! Questa focaccia merita, è davvero buona🥰
Veramente splendida!!!!!
Cara Francy, grazie tantisdimo per il suo lavoro. Adoro le ricette e anche se non le ripeto tutte nella mia cucina, e sempre un piacere di guardarle!
Che meraviglia! Mi hai fatto pensare alle covatzas cun berdas, focacce con ciccioli con uva passa e ricoperte di zucchero. Buonissime
Bravissima Francy,questa focaccia è meravigliosa,un abbraccio 😘
Grazie mille ❣️ ❣️ ❣️
Ciao Francy era un po' che non ti leggevo bella ricetta grazie
Ciao cara, grazie mille 🥰
ciao in quale ripiano del forno cuoci?
Quello basso
Si puo fare lievitare in frigorifero grazie
Io non l'ho messa in frigo a lievitare cara ....
Scusa Francy te hai detto 400 ml di acqua mentre nel video c'è scritto 300 quale è la dose giusta ?
Ciao cara si mi sono accorta ora, è un refuso la dose corretta è 400 g. Grazie per avermelo fatto presente 🙏🙏
L'impasto non si può mettere a lievitare in frigo
a tecnica del freddo è di nuova concezione: grazie al mantenimento
degli impasti a temperature intorno ai 4 gradi si ha un maggiore controllo
della lievitazione e l’utilizzo del lievito è notevolmente più basso. Questa
tecnica regala un prodotto leggero, digeribile e facilmente gestibile.