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LE RICETTE DI FRANCY 74
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 28 มิ.ย. 2019
Hi, I'm Francesca, this is my channel created to share my greatest passion with you: the love for cooking and the world of pastry.
I love preparing desserts, I'm very curious and I like new things but I remain fond of classic flavors.
Cooking makes me happy, making desserts makes me ecstatic and when I finish a cake I remain in adoration as if it were the best work of art I have ever seen even if it is not! I see it like this! Because it is unique, made by me ... with all of myself but above all with all the passion I have. If you also love cooking, subscribe to my channel and cook with me!
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Homemade BEFANINI - The Magic Recipe of the Befana!
Ciao da Francy74, oggi cucino con voi: I BEFANINI - I biscottini della Befana
INGREDIENTI - 125g di burro - scorza di limone - 1 uovo intero - 1 albume - 8g di lievito per dolci - 2 bustine di vanillina - 250g di farina - 100g di zucchero semolato - 10g di Rhum - confettini colorati per decorazione
Per attivare i sottotitoli nella tua lingua clicca sull'icona [cc] in alto nel video
#Sardegna #lericettedifrancy74
La mia pagina dei prodotti Amazon: www.amazon.it/shop/lericettedifrancy74
PRODOTTI SERAFINO ZANI SCONTO 10%: zanishop.it/LE_RICETTE_DI_FRANCY74
▶️ INSTAGRAM le_ricette_di_francy_74
▶️ FACEBOOK lericettediFrancy74/
▶️ Twitter Ricette74
▶️ SITO INTERNET www.lericettedifrancy74.com
DISCLAIMER: Questo video e la descrizione contengono link di affiliazione, il che significa che se fai clic su uno dei link del prodotto, riceverò una piccola commissione. In qualità di affiliato Amazon, guadagno dagli acquisti idonei.
Trovi la mia ricetta su questi canali Telegram:
t.me/foodporn_italy
t.me/ricettogram
Musica video: Read all over - royalty free from TH-cam
Artista: incompetech.com/
*** link utili ***
Forno microonde: amzn.to/3tST4tC
Planetaria Kenwood: amzn.to/3nv6Nkm
Mixer FIMEI: amzn.to/3OXHpRF
Robot da cucina Bosch: amzn.to/3pQYFwu
Piastra induzione: amzn.to/2UFSddy
Spatola tagliapasta: amzn.to/3sxVolR
Forno Electrolux: amzn.to/32VB7ga
Frullino Moulinex: amzn.to/330igAF
Robot Moulinex: amzn.to/2Z0qyJB
Grattugia: amzn.to/36SCQp5
Grattugia: amzn.to/2VNyoBJ
Termometro cucina: amzn.to/3pF0r3P
Piano cottura: amzn.to/3kKuEea
Mini sache-a-poche: amzn.to/3aQsNSL
Kit accessori pasticceria: amzn.to/36K4EKW
Stampo budino: amzn.to/3hpCud7
INGREDIENTI - 125g di burro - scorza di limone - 1 uovo intero - 1 albume - 8g di lievito per dolci - 2 bustine di vanillina - 250g di farina - 100g di zucchero semolato - 10g di Rhum - confettini colorati per decorazione
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วีดีโอ
POTATO PUFF PASTRY - Ideal appetizer for Christmas!
มุมมอง 44414 วันที่ผ่านมา
Ciao da Francy74, oggi cucino con voi: ROSE DI PATATE - Antipasto ideale per Natale! INGREDIENTI - 3 patate medie - 120g di prosciutto cotto - formaggio affettato - 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare - olio evo - origano - sale Per attivare i sottotitoli nella tua lingua clicca sull'icona [cc] in alto nel video #Sardegna #lericettedifrancy74 La mia pagina dei prodotti Amazon: www.amazon.it/...
COSORI TURBO BLAZE 6 LITER WHITE AIR FRYER MUFFIN RECIPE REVIEW #COSORI
มุมมอง 54921 วันที่ผ่านมา
Ciao da Francy74, oggi cucino con voi: RECENSIONE CON RICETTA MUFFIN DELLA FRIGGITRICE AD ARIA COSORI TURBO BLAZE BIANCA DA 6 LITRI #COSORI #cosoriairfryer INGREDIENTI - 130g di farina 00 - 50g di zucchero - 50ml di latte senza lattosio - 40ml di olio di semi di girasole - 1 uovo - lievito per dolci - 30g di gocce di cioccolato - 1 bustina di vanillina FRIGGITRICE: amzn.to/4gDh7Tc RICETTA LASAG...
PLUMCAKE AL PISTACCHIO E NUTELLA - Dolce Idea Natale per le feste
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Ciao da Francy74, oggi cucino con voi: PLUMCAKE AL PISTACCHIO E NUTELLA - Dolce Idea Natale INGREDIENTI - 150g di farina 00 - 130g di zucchero semolato - 70g di olio di semi di girasole - 25g di cacao amaro - 2 uova - 130g di crema di pistacchio - 90g di Nutella - 150g di yogurt bianco - 10g di lievito per dolci - granella di pistacchio - crema di pistacchio per guarnire Risottiera Rabat: colla...
POLPETTE ALLA BIRRA - Ricetta facile e alla portata di tutti!
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Ciao da Francy74, oggi cucino con voi: POLPETTE ALLA BIRRA - Ricetta facile e alla portata di tutti! INGREDIENTI - 400g di macinato bovino/suino - 2 fette di pan carre’ - 1 uovo - 200ml di latte - 30g di Grana Padano grattugiato - farina - 150g di salsiccia senza anice - 1 birra da 33cl chiara - olio evo - rosmarino - 2 spicchi d’aglio - sale Piatto piano Porto: collabs.shop/rlk8g4 #emporiozani...
LASAGNE IN FRIGGITRICE AD ARIA COSORI TURBO BLAZE 6 LITRI
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Ciao da Francy74, oggi cucino con voi una deliziosa ricetta di primi piatti utilizzando la friggitrice ad aria e il cosori turboblaze. Vi mostrerò come preparare delle gustose lasagne con bolognese e bechamel sauce fatte completamente nella friggitrice ad aria, un modo alternativo per cucinare questo classico piatto. INGREDIENTI: 400ml di passata di pomodoro, 250g di macinato misto, lasagne fre...
RAGNETTI DI HALLOWEEN FATTI IN CASA VELOCISSIMI E DELIZIOSI 🕷️
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CIAMBELLE SOFFICI COME NUVOLE: La Ricetta Sarda Segreta
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TORTA AL CIOCCOLATO - Facilissima da preparare.
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SBRISOLONA ALLA NUTELLA SENZA LATTOSIO
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UNBOXING E RECENSIONE DELLA COSORI TWINFRY 10L CON RICETTA #cosori #cosoriairfryer
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CESTINI DI SFOGLIA ALLE VERDURE (in Friggitrice ad aria).
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POMODORI RIPIENI DI TONNO - Antipasto fresco per l'estate
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UNBOXING E RECENSIONE DELLA CECOTEC POWERTITANBLACK 1500W
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MELANZANE ALLA PARMIGIANA CON FRIGGITRICE AD ARIA COSORI TURBO BLAZE
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PLUMCAKE ACE - Ideale per una leggera colazione
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UNBOXING E RECENSIONE DELLA FRIGGITRICE AD ARIA COSORI 12 LITRI CON RICETTA
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BROWNIES - La ricetta originale americana.
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ANICINI SARDI - Il sapore della tradizione sarda
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UNBOXING E RECENSIONE DEL FORNO A MICROONDE CECOTEC PROCLEAN 6010
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se dovessi scegliere tra questa e turbo blaze qual è la migliore? o cmq oggi come oggi ce ne sono di migliori anche rispetto a queste 2 ?
Se dovessi scegliere tra questa e la turbo Blaze, sceglierei la turbo Blaze. Ma questo naturalmente è il mio parere personale, è quella che uso di più a casa.
Ottima ricetta! Ottime le spiegazioni e ancora di più il prodotto finito😋
Grazie mille 😘
Brava posso mettere la strega grazie
Si certo 😘
Io li sterilizzo in forno a 150°per mezz'ora appoggiati sulla placca col l'apertura in alto, quando spengo il forno metto subito sulla placca anche i coperchi, lascio tutto raffreddare completamente in forno.
Cucini sempre cose buone, grazie auguri cara😗
Ciao carissima, ti ringrazio! Tantissimi auguri 💞
Auguri ,che buoni😊
Grazie tanti auguri❤️
Ciao carissima ❤ che bontà 🎉una bella spennellata con l 'albume👏👍😘🎁❤️🥳🙋♀️
Grazie carissima ❤️
😊
Olio di semi? Ma non si mette lo strutto. Da ricetta Sarda DOC..
No, nella torta di sapa si può mettere l'olio di semi di girasole oppure 50g di burro.
Salve! Sto cercando di capire quale possa essere la prima friggitrice da acquistare! Questa mi sembra molto bella ma forse leggendo qua e là, non sarebbe meglio con un vetro davanti cossicchè si possa vedere il cibo all'interno?
Brava complimenti. Molto carina . gentile . E spiegata benissimo. Grazie ❤
Grazie!😉
No entiendo nada
I tempi sono sbagliati. Per la cottura ci vuole di più. Comunque molto buono
Una curiosità!!! Anche la tua fa ogni tanto un ticchettio durante la cottura? L’ho notato quando uso la zona grande
Ciao, non ci ho mai fatto caso, potrebbe essere quando si attiva la resistenza.
Ma questi nn❤ vanno riempiti con crema o ricotta???
Assolutamente no, quelli che dici tu sono bignè o profiteroles. Questa è una ricetta tipica sarda.
Cara francy ..perche' dopo la lievitazione la mia pasta diventa papeta? Grazie
Non saprei dirti, dopo la lievitazione dovresti vedere un cambiamento dell'impasto ossia tante bolle in superficie, l'impasto rimane comunque molto morbido.
Quanti il prezzo
Intorno ai 110 euro. CLicca qui per vedere se c'è un'offerta. amzn.to/40bnRCd
Che lavoro 😂😂😂
Ciao,sei bravissima !ti seguo da tanto 😊vorrei chiederti ,per 2 kg di farina devo raddoppiare tutto?grazie🤗
Si, raddoppia tutte le quantità.
Buongiorno buongiorno Fran cy spiegazione molto chiara , per cortesia mi sa dire la misura massima della teglia che si inserisce nella friggitrice cm 20 o cm 22 grazie
@@soniabelli4202 Buongiorno cara, quella da 20 è perfetta
Grazie mille gentilissima
Ciao Francy 74, cosa posso usare al posto dello strutto?
Bravissima ❤
bravisima, nella funzione di essiccatore si puo abbassare la temperatura sotto i 65 gradi? Grazie
Si, puoi scendere fino a 40gradi
Salve, quindi cuoce i surgelati ma non ha la funzione di scongelamento? Giusto?
Giusto
Bravissima.. si possono preparare il giorno prima e scaldarle prima di servire??😊
Certamente, dopo la cottura si mantengono bene per alcun i giorni, oppure le puoi preparare e mettere in freezer, all'occorrenza le scongeli e le cuoci al forno.
Grazie per queste bellissime rose😋😋😋😋e chi sa che buone👍🏻👍🏻🥰🥰👋👋👋
Sii buonissime💞💞
Quanto possono stare in frigo?
Se ancora avvolti dalla pellicola, li puoi fare il giorno prima.
La friggitrice la trovate qui: amzn.to/4gDh7Tc
Oggi 15 dicembre sono tornato a raccogliere ancora un po' di mirto per provare a fare la marmellata. Ho eseguito tutti i suoi passaggi ma la marmellata risulta allappante. Secondo lei cosa potrei correggere? Ha qualche consiglio in merito? Grazie e complimenti per la ricetta.
Buongiorno, non si può correggere nulla, la confettura di mirto non è risulterà mai come le altre, anzi posso dirle che se ci fa caso ognuna di esse ha la propria caratteristica, quella di arance ha qualche scorza ed è un po' amara. Quella alle fragole ha i semini e quella di ciliegie spesso ha la bucce. Hai mai provato ad assaggiare una bacca di mirto? Di per sé ha un retrogusto allappante come dice lei, è la caratteristica di questo frutto, naturalmente più è maturo e più è dolce ed più gradevole da mangiare. Non so dove lei abiti, ma per le stagioni e temperature di questi ultimi tempi è anche possibile che le bacche fossero un più indietro con la maturazione, proprio a seguito delle temperature sfasate che non hanno seguito le stagioni. La prossima volta le consiglio prima della raccolta di assaggiare le bacche e sentire se sono mature. Spero di esserle stata utile.
@@LERICETTEDIFRANCY74 grazie intanto per la risposta, vivo in Puglia, diciamo che le condizioni climatiche non dovrebbero differire molto. Oltre ad assaggiare le bacche proverò a passarle nel torchietto invece che nel passaverdure, credo che potrebbe essere un buon compromesso. Proverò e le farò sapere. Grazie ancora e buon pomeriggio.
@@pietrodiiorio532 si anche ottima idea! Buona giornata ☺️
L ho ordinata prima grigia e talmente mi e piaciuta che l ho presa anche bianca ...mi arriva domani 😍 non vedo l ora
Che misura di teglia ci va ?
24 cm senza bordi
22/24cm
La friggitrice la trovate qui: amzn.to/4gDh7Tc
La devo provare... grazie
Si è ottima💓
In base agli ingredienti della ricetta calcola il volume totale: 900 grammi tra zucchero e miele più 1500 g di alcol più 1500 g di mirto. Totale 3900. Per calcolare la gradazione moltiplico il quantitativo di acqua per la gradazione alcolica e poi divido per il volume totale. Nel nostro caso è 1.500 x 95 : 3900 = 36,5. Se usi alcol a 96° devi fare 1500 x 96 : 3900 = 36,9.
@@LERICETTEDIFRANCY74 grazie per la risposta, ma l'acqua non l'hai calcolata?
Scusa Francesca, desidero sapere che gradazione riusciamo ad ottenere con questi ingrediendi, visto che c'è una differenza nella quantità degli ingredienti che citi nel video e poi nella didascalia. Grazie
Ciao, in base agli ingredienti della ricetta calcola il volume totale: 900 grammi tra zucchero e miele più 1500 g di alcol più 1500 g di mirto. Totale 3900. Per calcolare la gradazione moltiplico il quantitativo di acqua per la gradazione alcolica e poi divido per il volume totale. Nel nostro caso è 1.500 x 95 : 3900 = 36,5. Se usi alcol a 96° devi fare 1500 x 96 : 3900 = 36,9.
Ciao Io sono molto interessata a questa friggitrice e a breve lo acquisterò però siccome che io ho il modello precedente e c'è il pannello frontale che vedo bene tutti i comandi Ma questa ce l'ha troppo sopra o si vede bene lo stesso frontale?
@@teresatodisco9275 il pannello frontale è un po' più in alto e il display un po' più stretto, ha un altro stile, ma si vede bene ugualmente.
Il programma bake non sarebbe più adatto?
Il programma bake è adatto per cuocere i dolci.
La carta, non essendo forata, non limita il passaggio e la circolazione dell'aria calda?
La carta è quasi al livello del fondo, l'aria circola regolaremente e la cottura è identica con o senza carta da forno.
Ta bonu 🤩😋😋
Buonooooo 😋😋
Se la sapa diventa troppo caramellata come posso diluirla?
Volendo anche pochissima acqua, ti consiglio di scaldare di nuovo la sapa e aggiungere acqua calda ma ti ripeto pochissima
Sembrano ottimi 😊 vorrei regalarli per natale! Per quanto tempo si possono conservare?
Se li conservi al fresco anche un mese e più, ma secondo me si mangiano prima.
ciao, nell'imballaggio della cosriìori 12 lt arrivata due giorni fa non c'è alcun qecode, ma solo dei codici a barre, per avere informazioni sulle ricette? quello in dotazione è da ridere 4/5 ricette
L'app si chiama VeSync, si scarica dal PlayStore di Google dove trovi tantissime ricette.
Le patate arrosto non civa l'origano 😊
Grazie per la ricetta
Grande❤❤
@@samuelegusella2428 grazie mille 😘
Metterla prima la scorza no.
Io ho la cosori a fornetto 12 litri ma sotto nn vengono ben cotte,posso seguire secondo questa ricetta?
Mi sa che il traduttore non conosce bene la lingua sarda😂😅
Sicuramente🤣🤣🤣
Ho dimenticato di chiederti: lo yogurt bianco dev'essere zuccherato?
@@federicae.3619 io ho usato yogurt bianco non zuccherato ☺️