Tarta de la abuela en thermomix: con crema pastelera y ganache de chocolate.

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 103

  • @mariafranciscacepedagarcia5155
    @mariafranciscacepedagarcia5155 3 ปีที่แล้ว +7

    Te digo como hago yo la tarta de la abuela. No le pongo nata, derrito el chocolate junto con la mantequilla, le añado una yema de huevo y monto la clara. Una vez templado el chocolate le mezclo las claras queda como una mus. Utilizo galletas tipo napolitanas, a la leche le añado un chorrito de café. La mezcla de canela chocolate y café queda riquísima.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola María, tiene que estar riquísima¡¡¡La probaré, mil gracias por compartir¡¡

    • @mariafranciscacepedagarcia5155
      @mariafranciscacepedagarcia5155 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mardecastro6139 yo aprendo de tus recetas y te cuento las mías, me encanta todo lo que sea cocinar.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      @@mariafranciscacepedagarcia5155 A mi igual ,la cocina me relaja y divierte un montón.

  • @mariajosecuestaromero4838
    @mariajosecuestaromero4838 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Mar
    Me satisface mucho ver cómo cocinas.
    Lo haces todo con mucha naturalidad y con mucha cercanía hacía nosotros.
    Gracias por todos esos videos, y por todo lo que nos enseñas y aprendemos..
    Gracias de ♡n

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  8 หลายเดือนก่อน

      Hola,
      Muchísimas gracias,no sabes la ilusión que me hace que me lo digas.Me animas mucho a seguir grabando,q a veces se me hace cuesta arriba,pero cuando leo comentarios como el tuyo,pienso que tengo que seguir haciendolo.Feliz navidad

  • @carmenvergarapallares2684
    @carmenvergarapallares2684 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta verla cocinar

  • @belibosch
    @belibosch 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta esta mujer ❤ gracias por tus recetas

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rica, en mi casa siempre la hicimos solo con crema de chocolate, que se hace con chocolate, mantequilla y huevos, y las galletas se mojan en leche con un chorrito de coñac, ahora la crema de chocolate la sustituyo por ganach de chocolate, por lo del huevo crudo, que aunque está muy rica prefiero evitar intoxicaciones

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravillosa,una tarta exquisita q nos recuerda nuestra niñez 😋😘

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias,hay postres que en cuanto los ves te recuerda tu infancia, y este es uno de ellos😘

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 3 ปีที่แล้ว +1

    😂😂😂mojaditas en coñac aguado está buenísima !!!buenísima y k bien con el ganachs y con la crema 👏👏👏

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias!!ja,ja,tu eres de las de mi marido.

  • @otiliagarcia7445
    @otiliagarcia7445 2 ปีที่แล้ว +1

    hoy hemos celebrado el cumpleaños de mi nieta la esos prendido con la tarta todo un esito buenísima

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Cuanto me alegro,muchas gracias por comentar

  • @mariabelen4742
    @mariabelen4742 ปีที่แล้ว +1

    Vaya pintaza,que ganas de hacer una🤤🤤🤤🤤

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias!!,esta riquísima¡¡

  • @carmensaez824
    @carmensaez824 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta la tarta y me gusta como la explicas

  • @palomarabosoburgos3194
    @palomarabosoburgos3194 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Mi madre la hacía como dice tu marido, echando un chorrito de anís en la leche y queda espectacular.
    Gracias por tus vídeos, explicas genial.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por decirmelo¡¡Me hace mucha ilusión

  • @eorasuncionista9630
    @eorasuncionista9630 2 ปีที่แล้ว +1

    Es un gustazo verte cocinar, me dejas embobada. Todo lo haces super fácil y muy bien explicado. 😍

  • @nievesmolinamengibar8789
    @nievesmolinamengibar8789 2 ปีที่แล้ว +1

    Riquísima,me encantan tus vídeos,lo explicas de una forma tan fácil,a mi hija le encanta cocinar con tus vídeos. Feliz fin de semana.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Nieves,no sabes la ilusión que me hace que me lo digas.Feliz finde tb para vosotros

  • @doraaliciagonzalezdevaldes8973
    @doraaliciagonzalezdevaldes8973 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Mar deliciosa receta la preparare como siempre tus explicaciones no tiene uno duda alguna GRACIAS SALUDOS DESDE TORREON, COAH., MEXICO TE SIGO

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias por decirmelo¡¡¡

  • @teresanunez9154
    @teresanunez9154 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rica esta tarta Mar, sabes que con ella siempre triunfas, gracias por tus recetas y tus consejos, !!! 😘😘😋😋

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias a ti por decírmelo,y participar siempre con tus comentarios.

  • @tonigallegoalbarran5056
    @tonigallegoalbarran5056 2 ปีที่แล้ว +1

    Vaya pinta tiene Mar!!! Muchas gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias a ti por comentar!!

  • @terepretelcruz6813
    @terepretelcruz6813 2 ปีที่แล้ว

    Muy rica 😋

  • @valerieparker2681
    @valerieparker2681 3 ปีที่แล้ว +1

    Te explicas superbien. Gracias.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias por decírmelo, me hace mucha ilusión

  • @anarodriguez4238
    @anarodriguez4238 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Mar, menuda tarta, mmmm, qué buena pinta. Muy buenos los consejos que nos das, el de las claras, por ejemplo.

  • @martagupe3672
    @martagupe3672 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola mar. Esta tarta tiene muy buena pinta. Pero lo q quiero decirte es q la tarta de chocolate sin horno espectacular ha sido un éxito.. rica y rápida . Felicidades... Como se q te gustan los lo likes... Cuenta con los míos... Gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola Marta, muchísimas gracias por decírmelo. Me alegro un montón que os haya gustado.Ja,ja, muy agradecida por los likes

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 3 ปีที่แล้ว +2

    Mil gracias por tus recetas y trucos, las explicas de maravilla 😍

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por decirmelo ,me hace mucha ilusión 😍

  • @khadijaboudgig2463
    @khadijaboudgig2463 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias

  • @marmispequenasmanualidades1026
    @marmispequenasmanualidades1026 3 ปีที่แล้ว +1

    que buena pinta tiene 😋👍

  • @CarlosGonzalez-qq7go
    @CarlosGonzalez-qq7go 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus vídeos Mar, que fácil lo haces todo, que buena pinta tiene la tarta, la hago seguro

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Mil gracias!!Pues ya me contaras que tal te queda.Un saludo

  • @raquelsanchez9685
    @raquelsanchez9685 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta Mar como aprovechas todo ,🤗

  • @berthaverduzco228
    @berthaverduzco228 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mar te saludo desde México, y me encantan tus recetas porque las explicas súper para thermomix,ojalá y hagas algunos platillos mexicanos, gracias 🙏

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Holsa,que ilusión que me sigas desde tan lejos. Tomo nota. Pero lo importante es manejar bien la máquina ,después ya puedes hacer tu la receta que quieras.Ja,ja.

  • @beatrizmelguizo5581
    @beatrizmelguizo5581 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta ❤

  • @faustillorens8463
    @faustillorens8463 3 ปีที่แล้ว +1

    Q maravilla mar mil gracias por compartir n abrazo enorme 😘

  • @paolavelazco5529
    @paolavelazco5529 ปีที่แล้ว +1

    Muy explicado Grssss

  • @mariabarraud3839
    @mariabarraud3839 3 ปีที่แล้ว +1

    Grasias je vais essayé de la faire Miammmmm 🤪 un bisou 😘 merci beaucoup

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Genial,ya me contaras cuando lo hagas.😘

  • @nuriarojas8899
    @nuriarojas8899 3 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular Mar ⭐⭐⭐⭐⭐😋😋😋

  • @lolamad1311
    @lolamad1311 3 ปีที่แล้ว +1

    Me guardaste un poco verdad ? Jajaja que rica! 😋🤗

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Claro que sí,ja,ja,ja cuando quieras aquí estoy y hacemos otra.

  • @luky301
    @luky301 ปีที่แล้ว +2

    Pues yo me muero de amor viéndote y escuchándote!
    Por lo que dijiste en el vídeo creo que eres de mi época jjajaaa
    Yo soy de la era E.G.B y creo que tú tambien ( Del Setenta y algo jajjaaa )
    Y soy de las que ponen en el medio de la tarta una capa fina de chocolate jjaajaa
    Venga que no se diga que será por chocolate jjaajaa
    Lo de echar al vaso un poco de leche para rebañar el chocolate es muy yo jajajaja
    Benditas esas manos entre todas las mujeres!
    I Loviuuuuu! ❤& Likeeeee! 🍰❤

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  ปีที่แล้ว +1

      Hola,has acertado totalmente.Yo era de la EGB.Me alegro mucho que te guste.Yo tb pondria chocolate entre capa y capa,ja,ja

  • @briggittemontford5731
    @briggittemontford5731 3 ปีที่แล้ว +1

    Aunque te sigo, y he adaptado varias recetas

  • @ildefonsofrancopulido7946
    @ildefonsofrancopulido7946 13 วันที่ผ่านมา +1

    Mar Buenos días
    Si pongo más cantidad de ingredientes el tiempo de cocción es el mismo?😊

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  12 วันที่ผ่านมา

      Hola,si pones mucha mas cantidad ,puede que le tengas que poner un par de minutos mas pero practicamente es lo mismo.Pero sin saber cantidades ni nada,me es muy dificil contestarte

  • @maitealonso7811
    @maitealonso7811 3 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta .
    Se puede hacer sin poner mantequilla?
    Gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola,el ganache si podrías hacerlo sin mantequilla,pero no queda igual.

  • @yolandadelgadogomez8294
    @yolandadelgadogomez8294 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola mar,qué disfruto con tus recetas,a la vez aprendo mucho ,una pregunta te sobró crema,porque lo que lleva la tarta es una capa de crema y otra de chocolate?,muchas gracias y un saludo.Ah y cuenta siempre con mi superlike.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola,yo puse 2 capas;capa de galleta,crema,galleta ,crema.Y la gaste todas

  • @ildefonsofrancopulido7946
    @ildefonsofrancopulido7946 9 วันที่ผ่านมา

    Hola Mar sería el doble

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  9 วันที่ผ่านมา

      Yo pondría el tiempo normal y miras como va,y a lo mejor necesita 1 o 2 minutos mas.Pero lo tendras que mirar

  • @carmensaez824
    @carmensaez824 3 ปีที่แล้ว +1

    🥰

  • @carlinagiavotto6157
    @carlinagiavotto6157 3 ปีที่แล้ว +1

    😋😋👏👏👏

  • @nila2973
    @nila2973 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola! De que marca es la espátula blanca y roja que utilizas en el video para sacar tanto la crema como el chocolate del vaso?

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola,es de la marca tescoma,me gusta mucho las cosas que tiene

  • @cochiruzfernandez9278
    @cochiruzfernandez9278 ปีที่แล้ว +1

    La nata que es para montar?

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  ปีที่แล้ว

      Hola conchi,si tiene que tener 35% de materia grasa

  • @briggittemontford5731
    @briggittemontford5731 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo tengo una chef bot. Se k no es la misma, pero la crema pastelera, no me ha salido

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola,no la conozco y no te se decir como se haría en esa.

  • @yolandadelgadogomez8294
    @yolandadelgadogomez8294 3 ปีที่แล้ว +1

    Me acabo de dar cuenta esta receta no viene en Cookidoo?viene una que pone tarta de galletas,pero no es igual.Otra pregunta las galletas son hojaldradas?, muchas gracias.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola,las galletas que tu tengas y te gusten. En cookidoo tienes la crema pastelera y el ganache de chocolate por separado.

  • @rosamariasan5548
    @rosamariasan5548 3 ปีที่แล้ว +1

    hola Mar queria preguntarte si tu lavas los huevos para cocerlos en el cestillo no tiene que ver con esta receta que seguro que la are GRACIAS

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Rosa, yo nunca lavo los huevos. Hice un curso de manipulador de alimentos, y me dijeron que si los lavas ,la porquería entra por la cascara ,q es porosa.

  • @martarguezperez7114
    @martarguezperez7114 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola mar, la receta no está en cookidoo?

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, no esta tal cual .Pero puedes coger la de la crema pastelera y la del ganache de chocolate.

  • @begonaaguilar6715
    @begonaaguilar6715 3 ปีที่แล้ว +1

    Mar la nata es la de cocinar o la de montar.. gracias

  • @victoriapastor6190
    @victoriapastor6190 6 หลายเดือนก่อน

    Hola Mar,para cuántas personas es?
    Gracias. 1:51

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  6 หลายเดือนก่อน

      Hola,depende un poco de lo que comais,,y de la cantidad que echeis.Yo creo que para 10/12 personas.

    • @victoriapastor6190
      @victoriapastor6190 6 หลายเดือนก่อน

      @@mardecastro6139 muchas gracias.