Hola! Mi nombre es Paqui, solo decirte q es la primera vez q me suscribo a un canal y es que buscando una receta de natillas, vi un vídeo tuyo y me gustó mucho la forma de explicar, la forma de hacer limpia y ordenada, los trucos.. vamos q se nota q disfrutas haciendo los vídeos y eso se transmite! Qué gran descubrimiento. Las natillas por cierto muy buenas 😉
Hola Paqui, te agradezco un montón tus palabras, que ilusión que te hayas suscrito ,sobre todo si no lo sueles hacer. Me encanta el thermomix, y me encanta pensar que con mis videos os puedo ayudar. Muchas gracias.Un saludo
Hola mar... Lo haré. Q pena q no se haya visto...al morderlo...por ver cómo queda por dentro. Por cierto gracias a ti.. He hecho este año el turrón duro y ha sido un éxito. Sino lo hubieras hecho tu no me habría animado... Lo haré todos los años gracias a ti. Un abrazo. Y ya sabes q tienes mis likes.😘
Hola Marta. Muchas gracias por decírmelo y por tus likes. Me alegro que te animes a hacer recetas gracias a mi. Me hace mucha ilusión. Tienes razón el próximo lo muerdo, ja,ja Un abrazo
Muchas gracias, se ve muy rico, me tengo que coger esos moldes, yo tengo otros, supongo q no me valdrá, intentaré hacerlos, me gusta mucho como lo explicas, y gracias por tus consejos, un abrazo
De nada. Pobre Carlos ,ya lo se, pero lo hace lo mejor que puede, demasiado que me quiere grabar cuando no están mis hijas. Es que si lo pusiese en un trípode estaría fijo y os perderías los detalles.Poco a poco irá mejorando
Mar acabo d ver esta receta y mea en cantado eres toda una máquina y tienes soluciones para todo mis nietas se van a hinchar a helados .una pregunta yo tengo chocolate que pone que es para prostes ese vale ? Y si lo ago con otros chocolates como el blanco tienen que ser d ese tipo d chocolate ? Bueno yo los are sino si y gracias como siempre por todas tus recetas y también explicado
Hola muy buenos dias Madre de dios , que pasada !!!!!! Te acabo de descubrir !!!!!! Por supuesto me he suscrito a tu canal Una pregunta sobre estos magnus , mientras los estas bañando en el chocolate , no se descongelan , como los tienes ahi fuera , mientras los bañas , no se me da un poco de miedo que se deshagan Otra cosilla , cuando los bañas de chocolate ,esta caliente ,o templado ? Muchisimas gracias
Hola,muchas gracias. Lo haces rápido y no pasa nada .El chocolate esta a 37 º ,es la temperatura suficiente para que se derrita,sin quemarse el chocolate.Pero metes los helados en él y no les pasa nada,enseguida endurecen y otra vez al congelador
Hola Mar!! Te sigo desde hace un tiempo y he de decir que tus vídeos me ayudaron a decidirme para comprar la tm6 y estoy encantada con ella! Gracias!! El otro día hice esta receta y no me salió bien porque se me montaba la nata... Lo intenté dos veces primero con la nata fría y después probé con la nata del tiempo y nada se seguía montando, la nata era 35% materia grasa, qué puedo hacer? Mejor sin la mariposa?
Hola Sandra,me alegro que estes contenta con tu máquina,es que es una maravilla.La pena es que no me la hayas comprado a mi,ja,ja. Ya ves que a mi no se me monta,pero intentalo sin la mariposa.Y tampoco creo que pase nada porque esté montada.Un saludo
Hola Mar acabo de hacerlos y solo me ha salido una bandeja, los moldes son iguales pero parece qué la nata tenía que haber estado más fresca porque la mezcla me ha salido con menos volumen o porque los he hecho con leche deseada.
Hola, he hecho dos veces los mágnum con la 31 y al.batir 1 minuto en el 4 no se integran la leche y la nata, queda como cortada en grumos, al.no ser la TM6 hay algún cambio? No me sale la 😢masa homogenea
Hola Mar soy Betty de México y me encantó tú receta,pero aquí en mexico la nata para montar es difícil de conseguir y te pregunto ,que puedo utilizar en lugar de la nata? De antemano gracias y saludos desde acá 🤗
Hola mar me podrías decir por favor qué tamaño es el del molde delos polos? O mandarme el enlace de Amazon de los que has comprado? Es que he visto en Amazon unos pequeños y otros más grandes. Gracias!!!
Buenas noches! Tengo una duda, después de mojarlo en el chocolate habría q meterlo otra vez en el congelador? O que se hace con ellos. Y otra pregunta se puede echar esencia de vainilla? Gracias
HOla,una vez que lo mojas ,veras como endurece enseguidas el chocolate.Pero hay que guardarlo en el congelador,porque son helados.Y los vas sacando segun te lo vayas a comer.Si le puedes echar vainilla.De nada:)
Si se puede. Aquí tienes una receta de cookidoo: Ingredientes • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos • 75 g de agua • 75 g de mantequilla Preparación 1. Ponga en el vaso el chocolate y ralle 7 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso. 2. Añada el agua y funda 4 min/37°C/vel 2. 3. Añada la mantequilla y mezcle 4 min/37°C/vel 3. Retire del vaso y utilice a su conveniencia.
Hola,yo creo no se te ha tenido por que cortar, lo único a lo mejor la nata estaba poco fría,o no tenía 35 % de materia grasa.Si tu no lo ves cortado,yo lo usaría
Hola Maribel,lo podrías seguir batiendo hasta que se te corte mucho mas ,despues lo lavas en un colador,y es una rica mantequilla.La próxima vez ,en vez de poner el tiempo, vigilalo por el agujero de la tapa. ,Hay algunas natas que montan más rápido.
Hola Mar, ¿sabes porque puede ser que alguna vez se me ha cortado la nata y hoy por ejemplo, no me ha cogido cuerpo? Los he hecho ya varias veces y salen requisimos
Hola Paloma,depende mucho de la marca de la nata,y de lo fría que este.Hay veces que monta super rápido y en 30 segundos está.(yo siempre la estoy vigilando)Y otras que pueden tardar mucho
Hola Mar: Buscando recetas de helados,encontré tu vídeo de lis magnum. Compré los moldes y ya los he hecho. Sin embargo al diluir el chocolate de cobertura me ha quedado muy espeso. A qué puede deberse?. Muchas gracias .
Hola, Yo siempre la nata la tengo fría de nevera. Es lo ideal .Vuélvelo a intentar porque siempre sale bien.Mira que la nata tenga un 33% de materia grasa. Y cuidado si has hecho algo en el vaso y esta caliente,templado.
Hola Mar al final los conseguí hacer. He cambiado de marca de nata y perfecto, solo una duda cuando los mojas en el chocolate los metes un ratito en la nevera o congelador. Gracias
@@marinalaramicharet3257 Hola,cuando los vas sumergiendo en el chocolate en seguida se solidifica.Y lo podrías comer en ese momento.Pero a mi me gusta meterlos un ratito al congelador.Y ya a comerlo.
@@mardecastro6139 Muchísimas gracias Mar un abrazo y me alegra saludarte eres muy buena gente Y estupenda cocinera aquí tienes una amiga en Bollullos par del Condado y cuando quieras darte una vuelta por Andalucía ahora mismo estoy en Matalascañas un abrazo fuerte aquí tienes tu casa
Hola Mar, he empezado a hacer la receta pero la mezcla de nata para montar y leche condensada queda grumosa. La he puesto 1min al 4. ¿Que puede ser? De sabor bien, pero falla la textura
Hola. No, no está en cookidoo. Pero si la haces tal cual os digo siempre sale bien.La nata tenia 35% de materia grasa??Qué es lo que te ha quedado mal?
@@macarmenrocafandos8352 a mi me a pasado como a ti. E hecho todo exactamente igual pero puede que el problema esté en que la nata está de la nevera y está muy fria...
Hola no soy buena repostera he ido ha hacer estos helado con 400de nata y 200 de leche condensada y se me ha cortado. Que puedo hacer ? Y que he hecho mal? Gracias
Hola, influye mucho la marca de la nata.Si has hecho todos los pasos tal cual,haz una cosa,no le pongas tiempo cuando la montes,vigílala por el agujero de la tapa,y cuando veas que esta montada la paras.Hay natas que montan super rápido,y por eso se corta.
@@mardecastro6139 creo que fue la leche condensada que estaba a temperatura ambiente, y no fresquita precisamente. La segunda vez me salió muy bien Gracias
Hola Mar!!! Buenusima recera y la quiero hacer, pero, me puedes decir donde has conseguido esos moldes? Muchas gracias, un besazo enorme, esos helados tienen una pinta buenisima...👏👏👏👏
Éso sí q es cocina de aprovechamiento!!!
💃💃💃
Gracias¡¡¡¡
Muy buenoss
Muchas gracias
Gracias por compartir tus recetas y conocimientos... ojalá me queden como a ti.
Hola,muchas gracias .Seguro que te quedan genial¡¡¡
Muy bien explicado
Hola, muchas gracias
Gracias 😊 Mar
De nada 😊.A ti por comentar¡¡
Muy buena receta y explicación perfecta gracias. Soy de Chile Viña del Mar
Muchas gracias por decirmelo y me hace mucha ilusion que me sigas desde tan lejos.
Hola! Mi nombre es Paqui, solo decirte q es la primera vez q me suscribo a un canal y es que buscando una receta de natillas, vi un vídeo tuyo y me gustó mucho la forma de explicar, la forma de hacer limpia y ordenada, los trucos.. vamos q se nota q disfrutas haciendo los vídeos y eso se transmite! Qué gran descubrimiento.
Las natillas por cierto muy buenas 😉
Hola Paqui, te agradezco un montón tus palabras, que ilusión que te hayas suscrito ,sobre todo si no lo sueles hacer. Me encanta el thermomix, y me encanta pensar que con mis videos os puedo ayudar. Muchas gracias.Un saludo
Que bueno gracias
Gracias por comentar¡¡¡
Mar, eres una crac.
Los haré seguro.
Gracias.
Mil gracias,ya me diras que te parecen.
Buenas ya me han salido y muy buenos
Cuanto me alegro.Mil gracias por decirmelo
Me ha encantado 😋😋😋
Muchas gracias¡¡
Estupendo todo,y un aplauso tb para el cámara.👍👍👍👍
Ja,ja, Muchísimas gracias Pilar. Un beso
Fenomenal. Siempre nos sorprendes. Muchas gracias
Muchas gracias a ti por decirmelo¡¡¡No sabes la ilusión q me hace:)
que ricos!!!!!!
Muchas gracias
Buenísimos. Me encanta el chocolate.
Muchas gracias Pilar🤗
😋 seven muy ricos 👍
Gracias 🤗
Que bien, eres encantadora Mar
Muchísimas gracias Alicia ,que cielo¡¡
Muy bueno
Muchas gracias¡¡¡
Hola muy ricos, y muy buena pinta 😋unn!!!!!
Muchísimas gracias¡¡
Que pinta tiene todo. Muchas gracias por esas 3 recetas. Un saludo
Gracias a ti por comentar¡¡¡.Saludos
Me encantaaa estos días me pondré a hacer helados.. gracias x tus videos..
Muchas gracias a ti por comentar¡¡
Que ricos!! Y que bien aprovechado lo que sobra 👏👏👌
Muchas gracias 🤗
Hola mar... Lo haré. Q pena q no se haya visto...al morderlo...por ver cómo queda por dentro. Por cierto gracias a ti.. He hecho este año el turrón duro y ha sido un éxito. Sino lo hubieras hecho tu no me habría animado... Lo haré todos los años gracias a ti. Un abrazo. Y ya sabes q tienes mis likes.😘
Hola Marta. Muchas gracias por decírmelo y por tus likes. Me alegro que te animes a hacer recetas gracias a mi. Me hace mucha ilusión. Tienes razón el próximo lo muerdo, ja,ja Un abrazo
HOLA MAR EXCELENTES RECETAS TRES EN UNA PARA DISFRUTAR CON LOS NIETOS GRACIAS SALUDOS DESDE TORREON, COAH, MEXCO
Saludos 🤗y gracias por comentar
Los hice ayer, y estaban buenísimos . Muchas gracias otra vez
Gracias a ti por decirmelo!!Me hace mucha ilusión
Me encanta tendre que comprarme los moldes 😊😊
Muchas gracias.Yo me los compre y estoy encantada con ellos
Genial clase magistral
Muchísimas gracias¡¡
Rico rico y como siempre súper bien explicado, añadiendo tus truquitos que son lo que mas me gusta de tus videos. Gracias wapa
Gracias a ti por decírmelo¡¡¡!!
Hoy estreno yo tb los moldes… seguro!!!
Genial,ya me contaras¡¡
Eres un encanto!,,,,,
Mil gracias¡¡¡¡
Gracias Mar por todas tus recetas😘
Gracias a ti por comentar¡¡¡😘
Hola Mar que bien explicado ¿se puede poner edulcorante en lugar de la "bomba" de leche condensada? ¿espesaría? Gracias.
Hola.Muchas gracias.Si se puede y le tendrias que poner leche evaporada o nata.Pero nunca lo he hecho.Mira en internet seguro que hay alguna receta .
Muchísimas gracias Mar. Deseando poder ver la próxima receta. 😙
Muchas gracias a ti por decirmelo¡¡¡
Hola Mar me han salido geniales los voy hacer mucho.gracias por todo lo que aprendo contigo lo haces súper bien.Y sobre los moldes van geniales un 🖐🏾😘
Muchísimas gracias por decirmelo,me hace mucha ilusión.😘
Muchas gracias, se ve muy rico, me tengo que coger esos moldes, yo tengo otros, supongo q no me valdrá, intentaré hacerlos, me gusta mucho como lo explicas, y gracias por tus consejos, un abrazo
Muchas gracias,por tus palabras.
Yo de todos los moldes que he probado son los que mas me han gustado.Un abrazo
Hola Mar, los he hecho como me dijiste, he añadido cacao a la nata y están riquísimos💯😋
Gracias por tus vídeos
Cuanto me alegro,muchas gracias por decirmelo¡¡
Mar está receta es mmmmmmmm😋😋verás cuando se lo haga a la chocolatera de mi hija! Y lo de las galletitas me ha encantado! Gracias guapetona! 😋😋😋🥰
Ja,ja Muchas gracias por decirmelo¡¡ 😊🥰
Me gusta lo aprovechada que eres👏👏👏
Ja,ja.Muchas gracias
Que ricos Mar, hace unos días recibí los moldes iguales que los tuyos, así que que mejor que estrenar los con esta receta . 😋😋😘
Muchísimas gracias, que bien que los tengas. Ya me contaras😘
Genial!!!!!!👏👏👏👏
Mil gracias¡¡
Qué rico Mar y qué fácil nos lo pones...y encima un tres en uno. Gracias.
Cuándo me llega el aviso con una nueva receta... 🤗
Muchas gracias a ti por comentar¡¡¡
Me ha encantado 🤩😋
Muchas gracias!!!
Gracias a ti por comentar¡!!
Muy buena pinta, gracias por la receta. CARLOS MUEVES MUCHO LA CÁMARA Y MAREA
De nada. Pobre Carlos ,ya lo se, pero lo hace lo mejor que puede, demasiado que me quiere grabar cuando no están mis hijas. Es que si lo pusiese en un trípode estaría fijo y os perderías los detalles.Poco a poco irá mejorando
Mar acabo d ver esta receta y mea en cantado eres toda una máquina y tienes soluciones para todo mis nietas se van a hinchar a helados .una pregunta yo tengo chocolate que pone que es para prostes ese vale ? Y si lo ago con otros chocolates como el blanco tienen que ser d ese tipo d chocolate ? Bueno yo los are sino si y gracias como siempre por todas tus recetas y también explicado
Hola,muchas gracias.
Si puedes usar el de postres.
Cada día me animas más ha hacer tus recetas muchísimas gracias Mar 🤗🥰
Cuanto me alegro,muchas gracias por decirmelo¡¡🤗
K receton hija !!!👏👏👏
Muchas gracias¡¡¡
Gracias Mar, explicas muy bien las recetas, esta debe estar buenísima 🥰🥰🤗
Esta es un vicio¡¡¡Muchas gracias¡¡🥰
me gustan todas tus recetas ,cómo puedo conseguir el recetario para verlo , gracias.
Muchas e ellas vienen en cookidoo,y otras son recetas que yo hago en mi casa.
Gracias, Mar , por tus recetas. Puedes decirme dónde co per esos moldes? Gracias
Hola,son de amazon.
Muchas gracias,eres genial 😘
Hola, muchas gracias,que cielo¡¡¡😘
Hola Mar me encantan todas tus recetas y en especial estos helados, quisiera que me dijeras donde compras los moldes de los helados
Hola,muchas gracias¡¡¡
Son de amazon
@@mardecastro6139 Hola Mar los moldes son pequeños? yo los pedí y son pequeños minis los grandes no sé cuáles son
Hola Mar, ¿como podría hacer para que los helados por dentro sean también de chocolate?
Gracias por todo lo que nos enseñas🤗💞
Hola Paloma,yo no los he hecho nunca con chocolate por dentro,pero pondría un poco de chocolate en polvo.Si lo haces ya me cuentas.
Hola muy buenos dias
Madre de dios , que pasada !!!!!!
Te acabo de descubrir !!!!!!
Por supuesto me he suscrito a tu canal
Una pregunta sobre estos magnus , mientras los estas bañando en el chocolate , no se descongelan , como los tienes ahi fuera , mientras los bañas , no se me da un poco de miedo que se deshagan
Otra cosilla , cuando los bañas de chocolate ,esta caliente ,o templado ?
Muchisimas gracias
Hola,muchas gracias.
Lo haces rápido y no pasa nada
.El chocolate esta a 37 º ,es la temperatura suficiente para que se derrita,sin quemarse el chocolate.Pero metes los helados en él y no les pasa nada,enseguida endurecen y otra vez al congelador
Hola Mar!! Te sigo desde hace un tiempo y he de decir que tus vídeos me ayudaron a decidirme para comprar la tm6 y estoy encantada con ella! Gracias!! El otro día hice esta receta y no me salió bien porque se me montaba la nata... Lo intenté dos veces primero con la nata fría y después probé con la nata del tiempo y nada se seguía montando, la nata era 35% materia grasa, qué puedo hacer? Mejor sin la mariposa?
Hola Sandra,me alegro que estes contenta con tu máquina,es que es una maravilla.La pena es que no me la hayas comprado a mi,ja,ja.
Ya ves que a mi no se me monta,pero intentalo sin la mariposa.Y tampoco creo que pase nada porque esté montada.Un saludo
@@mardecastro6139 muchísimas gracias por tu respuesta 😘
Hola Mar acabo de hacerlos y solo me ha salido una bandeja, los moldes son iguales pero parece qué la nata tenía que haber estado más fresca porque la mezcla me ha salido con menos volumen o porque los he hecho con leche deseada.
Hola,pues no te se decir.Pues la proxima vez haz el doble y ya está.Ya veras que ricos estan
Hola mar excelente receta tres en una,donde has comprado los moldes? Muchas gracias.Un saludo.
Gracias a ti por decírmelo. Son de Amazon
Lo e visto y los voy a hacer mañana pero lo que no se es cuánto tiempo tienen que estar los helados después de ponerle el chocolate gracias
Hola,encuanto les pongas el chocolate,veras como endurece y ya hay que meterlos al congelador
mar como los conservo ,los meto en el congelador para comerlos poco a poco ,muchas gracias
Hola Toñi,claro guardalos en el congelador como cualquier helado
Mar por casualidad tendras alguna receta de madalenas marmoladas , por supuesto en termonix ?
Hola,lo siento no tengo ninguna
Genial como siempre, pero una vez hechos, se pueden volver a congelar? Porqué es mucha cantidad para comer en un día. Gracias
Hola Belén ,perfectamente .Yo los dejo en el congelador y los voy sacando.
Otra vez , muy agradecida. 😊
Hola
La leche condensada se puede sustituir por otro ingrediente?
Me ha encantado tu receta. Muchas gracias 😃
Hola ,me alegro que te haya gustado. Yo nunca lo he hecho de otra manera. No te sabría decir .Lo siento
@@mardecastro6139 Muchas gracias, por contestar.
Hola, he hecho dos veces los mágnum con la 31 y al.batir 1 minuto en el 4 no se integran la leche y la nata, queda como cortada en grumos, al.no ser la TM6 hay algún cambio? No me sale la 😢masa homogenea
Hola Angela,no le pongas tiempo,vigilalo tu y en cuanto veas que esta integrado lo paras.
Gracias
Hola Mar !! Donde puedo conseguir el molde para los almendrados ? Gracias 😊
Hola,yo los compre en amazon
Cuando te refieres a la nevera, es el frigorífico o congelador? 😊
En el congelador¡¡
5:58
No se que me quieres decir
Hola, que tamaño tienen tus moldes , porque yo con esas cantidades solo relleno 5, son para mini magnus?
Hola,son mini magnum y los compre en amazon.puedes hacer el doble
Mar por favor dime la nata del almendrado tiene que estar frío de nevera ,helada o bien que llega del súper yo le veo el fallo por aquí gracias
Hola ,siempre tiene que estar fría¡
@@mardecastro6139 👍
Hola Mar soy Betty de México y me encantó tú receta,pero aquí en mexico la nata para montar es difícil de conseguir y te pregunto ,que puedo utilizar en lugar de la nata?
De antemano gracias y saludos desde acá 🤗
Hola Bertha,yo lo intentaría con leche concentrada o yogur. Pero no creo que quede igual porque le falta la grasa de la nata.Ya me contaras. Saludos
Hola Mar!!!
Las Almendras pueden ser la de cubitos de Mercadona crudas , o tienen q estar hechas?
Hola Fanny,es mejor las laminadas que hay en mercadona,se agarran mejor.Y si no tienen pues los cubitos.Pueden ser crudas
Hola mar donde se pueden conseguir los moldes para helados magnum gracias
Hola,yo los compre en amazon
Hola mar me podrías decir por favor qué tamaño es el del molde delos polos? O mandarme el enlace de Amazon de los que has comprado? Es que he visto en Amazon unos pequeños y otros más grandes. Gracias!!!
Hola,es este:www.amazon.es/Unidades-Cavidades-Silicona-Chocolate-Antiadherente/dp/B08WWP61VP/ref=asc_df_B08WWP61VP/?tag=googshopes-21&linkCode=df0&hvadid=511942309171&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=6992013421295727711&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9061034&hvtargid=pla-1236381522708&th=1
@@mardecastro6139 muchas gracias!!
Buenas noches! Tengo una duda, después de mojarlo en el chocolate habría q meterlo otra vez en el congelador? O que se hace con ellos. Y otra pregunta se puede echar esencia de vainilla? Gracias
HOla,una vez que lo mojas ,veras como endurece enseguidas el chocolate.Pero hay que guardarlo en el congelador,porque son helados.Y los vas sacando segun te lo vayas a comer.Si le puedes echar vainilla.De nada:)
Donde compraste los moldes de los helados?
Hola,son de Amazon
@@mardecastro6139 Muchas gracias 😘
Otra pregunta, podría hacerse la cobertura con mantequilla en lugar de aceite? Muchas gracias.
Si se puede.
Aquí tienes una receta de cookidoo:
Ingredientes
• 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
• 75 g de agua
• 75 g de mantequilla
Preparación
1. Ponga en el vaso el chocolate y ralle 7 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
2. Añada el agua y funda 4 min/37°C/vel 2.
3. Añada la mantequilla y mezcle 4 min/37°C/vel 3. Retire del vaso y utilice a su conveniencia.
Muchísimas gracias por responderme tan rápido.
@@belengutierrezortega266 de nada¡¡¡
Las paletas las tuviste mucho tiempo ya hechas fuera de la nevera, no se derriten?
Tienen que estar en el congelador.Es un helado si lo tienes mucho rato fuera claro que se derriten.:)
Mar cuando pones la cobertura y las almendras los vuelves a congelar?
Si,hay que guardarlos en el congelador
@@mardecastro6139 gracias
hola me puse hacer el helado y me quedo muy liquido la nata con la lecche se puede continuar o se me habra cortado muchas gracias
me gusto mucho como lo esplicas pero no creo que ,me ha salido bien no se si se hn cortado quedo muy liquido
Hola,yo creo no se te ha tenido por que cortar, lo único a lo mejor la nata estaba poco fría,o no tenía 35 % de materia grasa.Si tu no lo ves cortado,yo lo usaría
Cómo se congela
En los moldes,y lo metes en el congelador de un día para otro
Hola.
Lo he hecho tal y como has dicho pero se me ha costado la nata. Tiene solución?
Hola Maribel,lo podrías seguir batiendo hasta que se te corte mucho mas ,despues lo lavas en un colador,y es una rica mantequilla.La próxima vez ,en vez de poner el tiempo, vigilalo por el agujero de la tapa. ,Hay algunas natas que montan más rápido.
Hola Mar, ¿sabes porque puede ser que alguna vez se me ha cortado la nata y hoy por ejemplo, no me ha cogido cuerpo?
Los he hecho ya varias veces y salen requisimos
Hola Paloma,depende mucho de la marca de la nata,y de lo fría que este.Hay veces que monta super rápido y en 30 segundos está.(yo siempre la estoy vigilando)Y otras que pueden tardar mucho
Muchas gracias
Se podría echar chocolate normal de barra?
Hola,entiendo que dices el que derretimos?Tu prueba el que quieras usar.Muchas veces hay que hacer ensayo y error
Me refiero al q se compra para comer tal como viene, el q se les da a los niños.
Hola Mar:
Buscando recetas de helados,encontré tu vídeo de lis magnum. Compré los moldes y ya los he hecho. Sin embargo al diluir el chocolate de cobertura me ha quedado muy espeso. A qué puede deberse?.
Muchas gracias .
Hola,puede depender del tipo de chocolate.Le pusistes el aceite??
Si puse el aceite.
Los helados tanto tiempo por fuera del congelador no se derriten????
Hola,No estan fuera tanto tiempo,no te preocupes.No se derriten.En cuanto terminamos de poner la cobertura otra vez al congelador
Hola Mar al batir la nata y la leche condensada se me ha cortado . La nata tiene que estar fría.?
Hola,
Yo siempre la nata la tengo fría de nevera. Es lo ideal .Vuélvelo a intentar porque siempre sale bien.Mira que la nata tenga un 33% de materia grasa. Y cuidado si has hecho algo en el vaso y esta caliente,templado.
De acuerdo muchas gracias Mar lo volveré a intentar
@@marinalaramicharet3257 Ya veras como te sale bien.
Hola Mar al final los conseguí hacer. He cambiado de marca de nata y perfecto, solo una duda cuando los mojas en el chocolate los metes un ratito en la nevera o congelador. Gracias
@@marinalaramicharet3257 Hola,cuando los vas sumergiendo en el chocolate en seguida se solidifica.Y lo podrías comer en ese momento.Pero a mi me gusta meterlos un ratito al congelador.Y ya a comerlo.
Los moldes de los helados donde los has comprado
Un saludo
Los compre en amazon.Un saludo
Mar donde se consiguen los moldes
Yo los he comprado en Amazon
@@mardecastro6139 Muchísimas gracias Mar un abrazo y me alegra saludarte eres muy buena gente Y estupenda cocinera aquí tienes una amiga en Bollullos par del Condado y cuando quieras darte una vuelta por Andalucía ahora mismo estoy en Matalascañas un abrazo fuerte aquí tienes tu casa
@@loliroman1631 Muchísimas gracias ,eres encantadora. Si voy por la zona te aviso.Un abrazo
Hola Mar, he empezado a hacer la receta pero la mezcla de nata para montar y leche condensada queda grumosa. La he puesto 1min al 4. ¿Que puede ser? De sabor bien, pero falla la textura
Gracias!
Hola,ponle menos tiempo,30 segundos,eso es que tu nata monta super ráido.
Muchas gracias! Ahora sí! Ya los tengo listos para ponerles el chocolate!
Hay que echarle aceite o algo en el molde??
Con estos de silicona ,nada de nada. Son super cómodos
Hola mar, estoy intentando hacer los helados y en el primer paso se me ha cortado, que ha podido pasar???
Hola Sonia,pon menos tiempo la nata,hay algunas natas que montan super rápido.
Muchas gracias
Buenos días Mar , los he querido hacer y no me han salido nada bien no sé algo he hecho mal , sale la receta en la máquina ?
Hola. No, no está en cookidoo. Pero si la haces tal cual os digo siempre sale bien.La nata tenia 35% de materia grasa??Qué es lo que te ha quedado mal?
@@mardecastro6139 puse la nata muy fría de la nevera y creo que aquí está el fallo , si la nata es del 35 lo volveré a hacer muchísimas gracias 😘
@@macarmenrocafandos8352 Ya me contaras
@@macarmenrocafandos8352 a mi me a pasado como a ti. E hecho todo exactamente igual pero puede que el problema esté en que la nata está de la nevera y está muy fria...
@@xandra5131 correcto este es el fallo la próxima hagámoslo con nata natural 😘
Hola no soy buena repostera he ido ha hacer estos helado con 400de nata y 200 de leche condensada y se me ha cortado. Que puedo hacer ? Y que he hecho mal? Gracias
Hola, influye mucho la marca de la nata.Si has hecho todos los pasos tal cual,haz una cosa,no le pongas tiempo cuando la montes,vigílala por el agujero de la tapa,y cuando veas que esta montada la paras.Hay natas que montan super rápido,y por eso se corta.
Gracias ya la he tirado mañana volveré a intentarlo
La nata es la asturiana hoy, la.otra de hacendado, kas sos cortadas
yo lo acabo de hacer i se me a cortado 🥺 por que?
Hola Rosa,es que tu nata monta enseguida.Ponle 30 segundos.Influye mucho el tipo de nata,hay algunas que montan muy rápido
gracias ala próxima aver
Que delicia Mar!!!😋😍
Mil gracias¡¡¡😍
hola gracias por responder tan pronto hice otro y salio mejor meti el vaso en el congelado antes de husarlo muchisimas
gracias me encanta termomix la conoci hace 25 años y he comprado varias para las hijas las recomiendo a todo el mundo
Excelente!,me alegro¡¡
Hola, se me ha cortado la mezcla, tiene arreglo?
Hola Encarna,eso es que tu nata se monta enseguida.La proxima vez ponla menos tiempo
@@mardecastro6139 creo que fue la leche condensada que estaba a temperatura ambiente, y no fresquita precisamente. La segunda vez me salió muy bien
Gracias
Hola Mar!!! Buenusima recera y la quiero hacer, pero, me puedes decir donde has conseguido esos moldes? Muchas gracias, un besazo enorme, esos helados tienen una pinta buenisima...👏👏👏👏
Hola Encarna, gracias por decírmelo. Los he comprado en amazon .Un 😘
@@mardecastro6139 muchas gracias guapa por contestarme, aunque siempre lo haces, los encargaré alli. Gracias . Un besazo desde Barcelona
@@encarnahidalgo79 de nmada,un besito desde Madrid