TÉCNICAS CULINARIAS QUE TODO COCINERO DEBE SABER

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 425

  • @maritzaillich5425
    @maritzaillich5425 ปีที่แล้ว +149

    Giacomo te pido una clase que nos oriente a las señoras que no queremos cocinar todos los días...como congelar y como tener precocinado nuestros alimentos para no estar todo el día y todos los días en la cocina ....comidas sencillas y suaves ....de diario ....mil gracias

    • @yalinaespinoza6062
      @yalinaespinoza6062 11 หลายเดือนก่อน +4

      Si, por favooor 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @soniamiranda2830
      @soniamiranda2830 11 หลายเดือนก่อน +6

      Me aunó al pedido!! Si sería de mucha utilidad!!😊 👨‍🍳

    • @ElDongo-kb4fh
      @ElDongo-kb4fh 11 หลายเดือนก่อน +4

      Muy buena idea.

    • @edithojeda4862
      @edithojeda4862 11 หลายเดือนก่อน +2

      Excelente

    • @lulaocampo5541
      @lulaocampo5541 11 หลายเดือนก่อน +2

  • @felixpinedorivera
    @felixpinedorivera ปีที่แล้ว +109

    De veras que se aprende contigo, soy un papá que tiene un hijo y aprendo a cocinar mejor contigo muchas gracias, por compartir el talento que Dios te ha dado.

  • @Frankdavi
    @Frankdavi ปีที่แล้ว +87

    Chef, soy cocinero empírico, trabajo hace tres años en un restaurante, y le agradezco muchísimo por compartir sus conocimientos, es un referente gastronómico para mí, Gracias

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  ปีที่แล้ว +13

      👨‍🍳😊🙏🇵🇪🔥

    • @linachamana7108
      @linachamana7108 ปีที่แล้ว +8

      Muy bien ....es como ir a una escuela de cocina. Un gran maestro.

    • @monteriae8447
      @monteriae8447 7 หลายเดือนก่อน +2

      Para mi también...desde que lo seguí e visto más de 8 videos y lo empecé a seguí hoy😅soy chef .y primera vez que you tube me inspira tanto❤gracias chef

    • @kattiayorhfavargaszevallos4447
      @kattiayorhfavargaszevallos4447 5 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias por compartir sus conocimientos, gracias a usted estoy aprendiendo a cocinar usando técnicas culinarias . 😊❤

  • @vladimirgongoraromero6771
    @vladimirgongoraromero6771 18 วันที่ผ่านมา +1

    Hola desde Cuba. Es reconfortante repasar de la mano de un maestro esos cortes... Gracias y muchas bendiciones

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado6972 ปีที่แล้ว +23

    Como siempre un placer verlo,escucharlo y aprender de usted Giacomo, soy de la tercera edad y sigo aprendiendo con usted 🙌🙌

  • @DaftRebel
    @DaftRebel ปีที่แล้ว +6

    Vamo' Giacomo! Que los libros de cocina ya quedaron viejos! Aguante la videoteca con tutoriales tuyos!!!

  • @anacristinaespinosalopez606
    @anacristinaespinosalopez606 21 วันที่ผ่านมา +1

    Quedé como el filósofo; solo se que no se nada!
    Jaja
    Encantada y agradecida de conocerte e ir tomando conocimiento del arte de jugar a cocinar!
    Me encanta!

  • @rodrigosalazar9059
    @rodrigosalazar9059 ปีที่แล้ว +19

    Gracias Giacomo por hacer este video, he visto varios, pero con la paciencia y exactitud con la que lo haces, déjame decirte que estas a otro nivel. Ojala puedas hacer un video teórico enseñando los tiempos de cocción de las carnes y los tipos de sellados, por ejemplo con el ossobuco, el asado, el pavo, el pescado. El trato en general que se le deben dar a las proteínas animales

  • @solbueno4
    @solbueno4 ปีที่แล้ว +9

    Viéndote desde las 08:30 los 3 videos de técnicas culinarias y a mi edad no dejo de aprender, que mejor que de un excelente chef. Gracias Giacomo! Super útil 🎉

  • @elthian5308
    @elthian5308 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por su clase Chef. Soy un cocinero aficionado y he aprendido mucho en los dos ultimos mese que llevo mirando sus videos que en 2 anios experimentando en mi propia cocina. he aprendido mucho de sus tecnicas basicas y de la manera en la que ensena. lo he podio reflejar en mi hija que es complicada con la comida pero tiene un buen paladar y es exgiente par sus 7 anios. Gracias y aqui seguiremos

  • @rainaimpostter
    @rainaimpostter ปีที่แล้ว +9

    En la escuela no me indicaron que para poder cortar y me salga cimetrico tengo que cuadrarlo, ojala algún día hayan mas profesores como tu en todassss las escuelas como se nota que naciste para enseñar Dios te bendiga

  • @andreoppie6381
    @andreoppie6381 10 หลายเดือนก่อน +4

    Es increíble, yo no sé cocinar a un nivel super bueno, me defiendo, pero entrar y ver tus videos me despiertan esa sensación de querer cocinar como tú, la emoción que me causas en cada video se refleja en cada plato que preparo para mí esposa y para mí, de verdad muchísimas gracias por darme esa oportunidad de sentirme un chef con cada video. Eres lo mejor de la cocina.

  • @janetbrunwurth3539
    @janetbrunwurth3539 หลายเดือนก่อน +1

    Fenomenal tus enseñanzas 👌🏼. Muy útil 🙌🏼. Qué bien explicas 🤩. Desde Uruguay te envío un cálido abrazo de agradecimiento y admiración 🤗

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias ☺️ ayúdame compartiendo con los tuyos los videos q más te gusten

  • @RossmeryOrtizdeorue
    @RossmeryOrtizdeorue หลายเดือนก่อน +1

    Excelente se deja aprender con sus conocimientos..gracias

  • @qraul0546
    @qraul0546 ปีที่แล้ว +4

    Eres un gran maestro gracias x tu paciencia Giacomo ❤❤

  • @DoraFernandez-n5u
    @DoraFernandez-n5u ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches, bendiciones, Dios te cuide para que nos sigas enseñando, Dios te bendiga ❤❤❤

  • @rosimedina1813
    @rosimedina1813 ปีที่แล้ว +3

    Pucha!!!! Q lindura. Eres lo máximo, si q naciste para este arte.

  • @YtYt-o6k
    @YtYt-o6k ปีที่แล้ว +3

    recien lo acabo de poner pèro ya le di like porque se que estara buenazo

  • @melinadiaz5269
    @melinadiaz5269 ปีที่แล้ว +2

    Los champiñoncitos de papa. jajaja. Amé. Saludos desde Argentina.

  • @LuisMuroyamakino
    @LuisMuroyamakino ปีที่แล้ว +9

    Hola Giacomo, te sigo hace poco mas de un año, he visto muchos canales y estas en el top 1. No estoy dentro de tu publico objetivo, tengo 24 años cocinando casi todos los dias, sé que hay 20 mil formas de preparar un plato y casi siempre depende de la receta de la mamá o la abuela. Soy de los que en el aderezo primero echa el ajo, despues el aji panca, luego cebolla y, si es necesario aji amarillo. Esto es para darte algunos pedidos, o ideas, de programas. Hay comidas como que están en el olvido, o camino a serlo, y pocos restaurantes lo ofrecen, como patita con mani (¿es de cerdo o de res?), salpícon de pollo, ensalada de papa, o comidas tipicas de algunos paises, frejoiada brasileña, parrilla argentina-uruguaya, tapas o cocido madrileño, sopa wantan, etc. Tienes el beneficio de haber vivido en varios paises ¿no?

  • @GansterUrban
    @GansterUrban ปีที่แล้ว +20

    Gracias a estos vídeos puedo entrar a la cocina con confianza a hacer tus recetas, tengo 27 años y recién me animo a cocinar por tus vídeos 😅

  • @consmar007
    @consmar007 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Giacomo, gracias por explicarnos acerca de los cuchillos, muy útil e interesante. Por favor desearía nos compartas información acerca de marcas y calidades de ollas de acero y/o teflon también. Gracias 😊

    • @Danna-kf1fl
      @Danna-kf1fl 2 หลายเดือนก่อน

      Sí, a mí también me interesa muchísimo.

  • @fiorellabravo9240
    @fiorellabravo9240 ปีที่แล้ว +5

    excelente clase maestro Giacomo. muchas gracias por compartir con nosotros sus conocimientos, me gustaria seguir viendo mas tecnicas culinarias

  • @luisloswochos708
    @luisloswochos708 ปีที่แล้ว +1

    Un saludote de un cocinero amateur y creativo desde Alemania 🇩🇪 🙏🙏🙏

  • @beremor39
    @beremor39 ปีที่แล้ว +3

    Chef Bocchio, reitero, mil gracias por compartir sus conocimientos con personas que no pertenecemos a la rama de la gastronomía, por favor siga dándonos clases de lo básico, sus enseñanzas no tienen precio. Saludos desde El Salvador, Centroamérica.

  • @gladyssirit8239
    @gladyssirit8239 ปีที่แล้ว +2

    Que bueno Giaomo!

  • @ceciliachiclote3233
    @ceciliachiclote3233 ปีที่แล้ว +4

    Podría ud. Enseñarnos a utilizar la cantidad que se necesita de alimentos para elaborar almuerzos o cenas. Ejem. ¿ cuánto de papa se requiere para un picante de habas , teniendo en cuenta que será para 30 personas? . Y así para diferentes recetas con cualquier otro ingrediente. Gracias por su atención chef. Saludos 🙋🏻‍♀️

  • @deinerherrera7064
    @deinerherrera7064 ปีที่แล้ว +2

    Es totalmente incroyable, cuánto se aprende aquí. Y le quedan muy bien esos colores y ese corte de cabello.

  • @caliaga848
    @caliaga848 ปีที่แล้ว +3

    Gracias maestro Giacomo, soy enfermera y nunca pase de arroz con huevo frito, y ahora que estoy casada he sufrido bastante para cocinar para mi esposo, pero con sus enseñanzas y cada tip he logrado mejorar mi juego culinario, por tanto, mi esposo cada vez come mas rico 😅. Gracias por esa pasion a la cocina que nos muestra en cada video que comparte; los que no nos gustaba y no sabiamos cocinar, estamosnmuy agradecidos por eso. Bendiciones, que Dios lo colme de éxitos 😊

  • @MiriamSantiago-p8k
    @MiriamSantiago-p8k 11 หลายเดือนก่อน +1

    Soy Miriam de León, de VENEZUELA. Gracias porque a pesar que solo es para conocimiento casero, esos Tipos me ayudan ya que soy jubilada y apenas hace dos meses estoy aprendiendo a cocinar. Pues no tengo taaaantos utensilios, pero trabajaré con lo que tengo. Dios continúe bendiciendo tus manos.

  • @nellyhervey7704
    @nellyhervey7704 9 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Giacomo, eres de los mejores, gracias por compartir tu conocimiento. Soy una persona que difruta mucho lo culinario.Love Peru ❤

  • @andertello.o7883
    @andertello.o7883 ปีที่แล้ว +26

    Soy estudiante de gastronomía y me ayuda mucho tus vídeos a entender y mejorar mi habilidad

  • @auditoriaintegral5877
    @auditoriaintegral5877 7 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias Giacomo por tus excelentes clases. Eres lo máximo en la cocina. Bendiciones

  • @isaluna3695
    @isaluna3695 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, yo cocino para mis niños. Me ha costado mucho trabajo pues en casa mi madre odiaba que metiéramos la mano a su cocina; así que con trabajos hacía una sopita y un huevo. He progresado y agradezco mucho las técnicas, los tips para trabajar en la cocina. Hoy piqué el ajo por el dorso del cuchillo y me puse un posillo de agua con mis cucharas y palitas de usar, y mantuve más ordenado mi espacio. Me gustan sus técnicas.
    Gracias. DIOS le colme de bendiciones a ud, su equipo y sus seres queridos.
    Saluditos desde México.

  • @Rosy-bk1sr
    @Rosy-bk1sr ปีที่แล้ว +6

    Buenas noches Giacomo. Agradecida como siempre por tus enseñanzas: clases magistrales!👏👏👏 🙂🙏💖✨

  • @mariacalderon1960
    @mariacalderon1960 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eres muy inspirador por tu forma cariñosa de explicar las técnicas, gracias. Saludos desde Argentina ❤

  • @FlordeMariaFernándezAlbuja-k7j
    @FlordeMariaFernándezAlbuja-k7j 11 หลายเดือนก่อน +1

    🎉Grande Giacomo, valoro tu entrega, excelente clase, lo pondré en práctica todas tus enseñanzas.

  • @elenadelcarmenhurtadovasqu7345
    @elenadelcarmenhurtadovasqu7345 ปีที่แล้ว +1

    Gracia Giaccomo x compartir tus conocimientos y hacernos llegar a más que es el arte culinario, desde que te conocí, eres único, aprendo cada día más, le doy gracias a Dios por haberte conocido y que te llene de bendiciones, errs lo máximo y me ídolo, gracias 😊

  • @mariamercedeslynchdepierol7964
    @mariamercedeslynchdepierol7964 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena clase de técnica de cocina Giacomo, cada día aprendo más viendo tus vídeos. Gracias maestro .

  • @camuurguim2912
    @camuurguim2912 11 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias Giacomo por tus enseñanzas😍

  • @adasanchezmcclinton5831
    @adasanchezmcclinton5831 ปีที่แล้ว +1

    Eres un capo con los cuchillos. Ya estoy perdiendo el miedo a la cocina. Gracias. Saludos

  • @eduardoyoshioka6892
    @eduardoyoshioka6892 2 หลายเดือนก่อน +1

    Una vez más, muchísimas gracias. Excelentes consejos en estas técnicas básicas.
    ¡Dios te bendiga!

  • @miriancruz8752
    @miriancruz8752 ปีที่แล้ว +1

    Eres un trome Giacomo, gracias por compartir tus técnicas de cocina.

  • @fannysolis1342
    @fannysolis1342 ปีที่แล้ว +2

    Gracias, gracias, gracias ❤️❤️❤️❤️

  • @rosavargas4849
    @rosavargas4849 ปีที่แล้ว +1

    Gracias mi queridoGiacomo eres un gran maestro felicitaciones por ser tan sencillo Dios te bendiga grandemente todos días teveo en tu programa del canal 2😅nunca cambies sigue así un abrazo grande Dios te bendiga grandemente

  • @carpediem6594
    @carpediem6594 ปีที่แล้ว +1

    Giacomo, muchas gracias por compartir tus conocimientos sin egoismos, aprendo toneladas contigo 👍

  • @JorgeVEMON-t9t
    @JorgeVEMON-t9t ปีที่แล้ว +1

    Giacomo, solo voy a resumir tu video con una sola palabra GENIAL... Dios te bendiga por compartir tus conocimientos con nosotros...

  • @rosaelenaportugal1729
    @rosaelenaportugal1729 11 หลายเดือนก่อน +1

    En cada video das toda una cátedra, me encanta, bendiciones Giacomo

  • @carmendelacruzcaro1063
    @carmendelacruzcaro1063 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias Giacomo,por fin me salió un arroz graneadito en la 🍲 olla. Mil bendiciones 🙏😇

  • @marlinbeerbaena3911
    @marlinbeerbaena3911 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno tus conocimientos gracias por compartir con nosotros qué queremos aprender felicitaciones desde Colombia ❤❤❤❤❤

  • @luisguanilo3771
    @luisguanilo3771 ปีที่แล้ว +1

    Excelente maestro Bocchio!! ...a practicar, no hay mas!! ...saludos desde Chiclayo!!

  • @moisesalejandrocubaarenas6215
    @moisesalejandrocubaarenas6215 ปีที่แล้ว +1

    Gracias muchísimas gracias por transmitir todo el conocimiento que has adquirido en estos veintiún años.
    Un fuerte abrazo y que Dios te bendiga.

  • @NolvisFontalvo
    @NolvisFontalvo 11 หลายเดือนก่อน +1

    Espectacular explicación, agradecida contigo, por ser tan talentoso y compartir tantos conocimientos.. Dios te siga bendiciendo.. 🌹😬

  • @carlaespinoza4578
    @carlaespinoza4578 ปีที่แล้ว +1

    Hola giacomo ; acabo de ver tu 2da parte y ahora me vine a ver la parte 3 . Te haré caso y compraré el.pollo entero y a practicar se ha dicho 😉😉

  • @rosabravo7952
    @rosabravo7952 11 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente clase , gracias por compartir tus conocimientos

  • @mad1722
    @mad1722 ปีที่แล้ว +1

    Hermoso video Giacomo, muchas gracias por compartir tan generosamente tus conocimientos. Un abrazo desde Argentina!

  • @bubbletea5383
    @bubbletea5383 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir sus conocimientos con nosotros.

  • @rosavioletacuevacueva1564
    @rosavioletacuevacueva1564 ปีที่แล้ว

    Exelente Eres un capo y muy bueno enseñando Gracias por ser tan noble y desprendido de tus conocimientos de cocina que Dios te Bendiga por Siempre

  • @gladysmariabarreto3444
    @gladysmariabarreto3444 11 หลายเดือนก่อน +1

    ,las técnicas culinarias nos ayudan para defendernos en la cosina🎉🎉🎉😅❤

  • @esperanzaaza6559
    @esperanzaaza6559 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hermosa enseñanza,gracias por compartir incondicionalmente tanto conocimiento
    Esperanza Villavicencio Meta Colombia 🇨🇴

  • @pablomontes7798
    @pablomontes7798 5 หลายเดือนก่อน +1

    Verte dominar todas esas técnicas me hace querer mas ser como usted, sin duda haces ver a la cocina como lo que es; un arte. Estoy estudiando gastronomía y aunque recién voy por mi primer ciclo deseo poder lograr dominar todas esas técnicas que usted sabe. Sin duda quiero adentrarme mas en el mundo de la cocina, en verdad tus videos son muy educativos y me están gustando mucho.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  5 หลายเดือนก่อน

      😊👨‍🍳❤️‍🔥🇵🇪🙏👍🏻💪🏻

  • @guillermabarriocaceres6678
    @guillermabarriocaceres6678 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hola cómo estás? Muy Bueno tu trabajo Dios te bendiga siempre

  • @xiomararodriguez3945
    @xiomararodriguez3945 ปีที่แล้ว +1

    Alucinante 😊😊😊😊😊

  • @ginaespinoza4235
    @ginaespinoza4235 ปีที่แล้ว +2

    Si tuviese cuchucientos mil años menos, me inscribia ya en algún instituto de gastronomía. Asi es usted de inspirador apreciado chef Bocchio. Mil gracias por la generosidad de compartir sus valiosos conocimientos.

  • @victoriabendezu9028
    @victoriabendezu9028 11 หลายเดือนก่อน +1

    Mil mil gracias por tan buena y perfecta enseñanza, hace poco vi tus videos y aprendo muchísimo, aun que yo se de cocina, eres mi chef favorito 🤩

  • @yannycarolvargascuadros7898
    @yannycarolvargascuadros7898 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan sus videos, porque enseña paso a paso, con buenos tips. Felicitaciones por ser un buen chef.

  • @arlettedasilvacordero9872
    @arlettedasilvacordero9872 ปีที่แล้ว +1

    Waoo.. es en verdad un maestro de kla cocina, es un placer ver sus videos.

  • @eledu2948
    @eledu2948 ปีที่แล้ว +3

    siempre es un gusto ver una clase tan bien hecha sobre todo cuando se nota la pasión, suerte y éxitos.

  • @ricardotomas5886
    @ricardotomas5886 9 หลายเดือนก่อน

    Giacomo creo que cada peruano tiene su lado simpatico en la cocina, y tus videos afloran dichas emociones. El trabajo que realizar es impecable y satisface a mucho a los aficionados que buscamos tecnicismo en lo que hacemos. Felicitaciones.

  • @esthermarzal9873
    @esthermarzal9873 6 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir sus conocimientos..
    Y me encantan sus recetas
    Que Dios les bendiga!

  • @hectoralejandro3344
    @hectoralejandro3344 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, recien encontre tu canal, un gustazo verte trabajar en la cocina. Gracias por compartir

  • @erinsenelier8929
    @erinsenelier8929 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour le chef !
    Moi aussi je veux faire une brounoix😅😅😅
    Que elegancia de corte!
    Buenísimos tips para seguir mejorando😊
    Se me antoja un seco de pato con hartas verduras bien picadas, solo falta culantro. Pero eso aqui cuesta 2 euros solo 10 ramitas, y si hay😅
    Merci 👏
    Bonne continuation !

  • @luisramos6953
    @luisramos6953 11 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente detalles para estar bien ubicado en una cocina! 👍👍 Gracias Giacomo

  • @hortensiacarvajal6801
    @hortensiacarvajal6801 5 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bueno tu programa, entretenido y sobre todo aprender aquellos tips tan necesarios. Felicitaciones😊❤

  • @MayraFigueroa-vl6fz
    @MayraFigueroa-vl6fz ปีที่แล้ว +1

    Me encanta, recibe mis saludos desde Ecuador, gracias, estoy aprendiendo.

  • @gracielatapia5142
    @gracielatapia5142 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ Bendiciones y felicidades, CHEFF

  • @miriamandrade3535
    @miriamandrade3535 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir tus conocimoentos y que Dios lo guarde...bendiciones.

  • @vilmadongoperla2520
    @vilmadongoperla2520 ปีที่แล้ว +1

    Giacomo eres lo máximo, gracias por tu paciencia para explicar, estoy aprendiendo mucho.
    Muchas bendiciones.

  • @marciamarquina4774
    @marciamarquina4774 ปีที่แล้ว +1

    Excelente tu programa,muy didactico.

  • @pattjer
    @pattjer 10 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias por otra clase magistral.
    Cariños desde Suiza .

  • @hectorjoelbl
    @hectorjoelbl ปีที่แล้ว

    Si tan solo hubiera visto este video ayer, pero me lleve una regañada en cocina, ahora entiendo del porque de los cortes gracias bocchio
    Bendiciones

  • @jorgelegrand556
    @jorgelegrand556 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias chef por compartir sus conocimientos lo vengo siguiendo desde hace un tiempo y he aprendido muchísimo.

  • @Lu149321
    @Lu149321 10 หลายเดือนก่อน +1

    Mas clases como estas pls😊

  • @julianandresvargasarboleda3618
    @julianandresvargasarboleda3618 7 หลายเดือนก่อน +1

    los mejores videos me han servido mucho , a mi se me quema un agua pero ya con esto he mejorado

  • @victorhugogarciacruz
    @victorhugogarciacruz ปีที่แล้ว +1

    Como siempre, ecxelente video. Muchas gracias por enseñar de forma sencilla y clara.

  • @fideliaizquierdo
    @fideliaizquierdo ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Chef Giacomo Bocchio

  • @claraalejandrasobotka9250
    @claraalejandrasobotka9250 5 หลายเดือนก่อน +1

    Eres excelente como profesional, y que bien enseñas. No hay desperdicio en tus videos. Mil gracias

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  5 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias!!! ☺️ ayúdame compartiendo este video q te gustó con los tuyos

  • @onlya6606
    @onlya6606 ปีที่แล้ว

    ¡muchas gracias por esta serrie de videos! Ahora que vivo sola me vienen de naravillas estos tips y tecnicas. De pequeña no me enseñaron a cocinar y recien cuando tuve que vivir lejos de mis padres es donde aprendi a hacer lo basico (y a preparar comidas peruanas estando en el extranjero).
    Me encanta poder mezclar rodo el aprendizaje se sus videos con las recetas que mi madre me va dictando por telefono. 💞

  • @andreaberthaparralopezdeve7303
    @andreaberthaparralopezdeve7303 2 หลายเดือนก่อน

    Bendiciones Giacomo, por compartir tus técnicas para mejorar nuestra comidas, eres un gran maestro. Un abrazo

  • @JoselynOtiniano
    @JoselynOtiniano ปีที่แล้ว +1

    Hola Giacomo soy tu fans soy estudiante de gastronomía y me encanta lo que estoy viendo por qué también aprendí en mi primer ciclo de mi carrera de gastronomía y es muy bonito aprender otra vez

    • @JoselynOtiniano
      @JoselynOtiniano ปีที่แล้ว

      Gracias chef eso me hará aprender más en mis clases en mí instituto

  • @mariateresarodriguezgomez635
    @mariateresarodriguezgomez635 11 หลายเดือนก่อน +1

    Acabo de descubrir su canal , y le doy las gracias por su buena clase

  • @daymialfonsolopez1155
    @daymialfonsolopez1155 11 หลายเดือนก่อน

    Me encanta tdo su contenido.me gusta cocinar y aprender cada dia saluds desde Cuba

  • @priscilag.s6593
    @priscilag.s6593 ปีที่แล้ว +1

    Maestro Giacomo, estoy enormemente agradecida con usted, muchas gracias por todas sus enseñanzas.

  • @gaemaruzicki3681
    @gaemaruzicki3681 5 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente , muchas gracias por el cariño al enseñar

  • @Danna-kf1fl
    @Danna-kf1fl 2 หลายเดือนก่อน

    Jaja lo de pelar la manzana yo lo hago con el mango verde, me encanta, para mí es tan relajante y divertido.

  • @teresamedinadelizarazo2759
    @teresamedinadelizarazo2759 ปีที่แล้ว

    Giacomo geniales tus videos, desde que te descubrí que lamentablemente hace poco no me pierdo ninguno sobretodo estos sobre técnicas, geniales tus explicaciones, te felicito, soy tu admiradora sabes llegar a los más analfabetas en culinaria

  • @lydiagarcia4244
    @lydiagarcia4244 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Giacomo!, cada vez aprendo y me encanta poder practicarlo

  • @lionelmancieri2156
    @lionelmancieri2156 ปีที่แล้ว

    Gracias Maestro.... saludos desde Arequipa Perú

  • @genesisgavidia7154
    @genesisgavidia7154 ปีที่แล้ว +3

    Gracias y mil gracias por compartir tantos conocimientos con nosotros chef. Algo que me interesaria mucho aprender es la conservación de alimentos, con eso de adelantar algunas preparaciones y cosas así.

  • @carlolara455
    @carlolara455 ปีที่แล้ว +2

    Creo que mi hobby lo volveré más continuó y gracias a las buenas opiniones y buenas vibras de mi esposa empezare a dejar la ingeniería por la cocina 😊😊
    Gracias Giacomo por las enseñanzas que compartes 👏👏