Esto no puede ser TH-cam, tiene que ser TH-cam Premium, porque ya es una clase magistral, con el entusiasmo y la simplicidad con la que explica, este hombre es capaz de hacer que una piedra cocine.
El sentido figurado para algunos no es lo suyo! Felicitaciones Giacomo, te saludo desde Chile, nos encanta con mi esposo el arroz con mariscos y cebiche. Y si es bien elaborado lo cual lo hace fantástico
Exactamente , sus videos son perfectos para los amantes de la cocina como yo y para los principiantes porque es didactico , claro y no guarda NADA , como otros 😉
Que buen Maestro de la Cocina eres Giacomo,soy profesora,aprendí a cocinar,cuando me case,graciasp por todo lo Bueno que nos enseñas,además ,la forma en que lo haces,es senccilla❤
Muchas gracias hermanoo, tus videos son oro puro. Soy estudiante de gastronomia y la verdad aprendi mas mirando tus videos que en mi propio instituto muchas gracias por subir este material gratuito. Sigue asi y porfavor nunca dejes este canal
Vivo en el extranjero y continuamente busco recetas de nuestra tierra de nuestro Perú y también la buena comida y realmente ha sido un golpe de suerte dar con tu canal y como fanático de la buena comida me gusta hacerlo en casa y ahora con tus vídeos y tu buen hacer será muchísimo más fácil, grande Giacomo, Gracias.
Qué buen video chef. Qué bueno que nos puedas enseñar a entender la lógica de la cocina y no sólo seguir una receta sin saber el porqué de las cosas. Todo un maestro👏
Que didáctico, impresionante y la felicidad que transmite chef. Tuve la dicha y la suerte de estudiar gastronomía y arte culinario. Me causa nostalgia escucharlo porque recuerdo cada palabra , término y técnica que aprendi en el instituto. Este video es una joya para para personas o jóvenes que están empezando en el mundo de la gastronomía. Felicitaciones chef , humildemente de un nuevo suscriptor!
Verte explicar cada paso con tanta pasión, emociona a cualquier persona. Espero poder llegar a ser tan grande como tú Giacomo, nunca pierdas esa energía y buena onda que te caracteriza. Excelente video hermano🙏🏻🙏🏻
Fantastic !! La explicacion y ensenianza que recibo cada vez que veo tus videos. Muchisimas gracias y te deseo lo mejor. Tu exito es bien merecido. Felicidades.
Su pasión y el amor por la gastronomia del chef me cautiva a enamorarme a la buena comida. Mil gracias chef por la didáctica culinaria que nos impartes.
Maravilloso está clase me encantó nunca avía visto una explicación tan perfecta o tan detallada como está ,gracias 🫂 por ayudarnos a conocer más y más sobre salsas y todo lo que nos has regalado
Giacomo eres tan didáctico y apasionado ..que te brota naturalmente ..😘😋😘😋😘👍🏻Justo observé el plato..y dices el plato de la abuelita...hehe..💎💎💎💎me encantaron los fondos..cumplen su función...🥇🥇🥇✋🏻✋🏻
La pasión con la que explicas enamora 😍😍. No me gusta cocinar (lo sé hacer) pero me emociona mucho escucharte 😅. Cada vídeo es un máster class con tanta información valiosísima.
Un saludo agradecido desde Quito-Ecuador Gracias por la generosidad de compartir tus conocimientos. Me encantan tus programas. Aprendo un montón y en buena onda. Millón gracias nuevamente.
Suscrita de inmediato❤ nunca pensé q pudiera aprender tanto en un video.. Admiracion total 🙌 manita arriba para q puedas mostrar otras salsas a partir de estos fondos.. 🙋
Eres un chef pura energía, contagias tu entusiasmo y esa pasión y gusto que tienes en cocinar y tu humildad para compartir con nosotros todos tus secretos en tus elaboraciones es un signo de tu generosidad natural, muchas gracias Giácomo!!
Giacomo. Este video de los fondos es de hace dos años. Talvez no veas este mensaje. Soy aficionada a la cocina y a comer rico. Que generoso eres al compartir tus conocimientos y experiencia y con tanta transparencia, excelencia, carisma y cercanía. Siento como si te conociera. Debes ser un alma pura. Dios bendiga tu vida y tus emprendimientos. Lindo ser humano.
ERES LO MAXIMO...YA SOY MAYOR...PERO CONTIGO APRENDO CON CADA RECETA TUYA...TIENES MUCHA PACIENCIA...ME ENCANTA TUS TERMINOS CULINARIOS QUE LOS USAS SIN EGOISMOS...TE SEGUIRE SIEMPRE EN TUS CLASES DE COCINA...GRACIAS...SOU DE CUSCO PERU.
Gratitud es lo que puedo expresar hacia ti; por esa gentileza y humildad para contarle a tu video-audiencia, *el como se hace mejor*..son aquellos favores que hacemos a nuestros semejantes; para rescatar esos principios de valor que nos identifica como seres racionales..Felicitaciones por ese espíritu de cuerpo al buen compartir.
Cuando estudie en Lcb no conocía Lima muy bien y llegué 5 minutos tarde a mi clase práctica de fondos, pero viendo tu video es excelente volver a recordar toda la experiencia aprendida en Lcb
saludos desde chile, hoy me tope cpon tu canal y ya voy porel quinto video seguido, hace una semana comencé un curso de gastronomia, y en estos minutos que llevo viendote he aprendido un monton de cosas, muchas gracias por la generosidad con tus conciemientos, exitooo!
Que crack mi brother, es bueno que existan plataformas donde puedas aprender muchas cosas, brindar conocimientos a cocineros que recién estamos empezando, muchos no tenemos la oportunidad de poder estudiar una carrera y creo que esas personas están muy agradecidas contigo se aprende demasiado en tus videos.
Giacomo, bro, muy agradecido por tus videos, profesionales, muy técnicos y en lenguaje muy sencillo; cátedra de cocina a los que buscamos aprender sin ir a una escuela de cocina, que no brindan los cocineros de todos los niveles -sus razones tendrán-. Punto de oro para ti y aplausos desde nuestras cocinas. Ojalá te sigan; la cocina peruana despegaría más de lo logrado. Felicitaciones por tus progresos.
Gracias chef increíble video, gracias por compartir años de experiencia y de técnicas que ati te han costado aprender, eres un crack. Desde Panama saludos esperando volver a Peru y tener el privilegio de estrechar su mano. Seguimos creciendo y elevando la comida. Bendiciones chef y esperamos que siga compartiendo más para poder ser como usted. 👍
Me encanta este tipo de videos. Soy de las personas que se puede olvidar su propio nombre pero si veo cosas de cocina se me quedan grabadas eternamente. Es raro
Estimado Giacomo, permítame felicitarlo por tan gran enseñanza de la cocina, son pocos como Usted que entregan con pasión los conocimientos de su experiencia. Bendiciones .
Giacomo! Me encanta verte,aprender mucho de ti y sobretodo q eres tan transparente en tu enseñanza q eso te hace diferente y sencillo. Mil gracias amigo❤ Giacomo. Éxitos siempre
No me canso de ver esta clase, creo que de todos tus videos este es mi favorito. Tu glace de viande es una belleza! Estoy practicando mi fondo de carne, cada vez me queda menos nuboso, excelente el consejo que compartiste de empezar los fondos con agua fría o helada. Gracias por compartir tanta información en tus videos, saludos!
Esto no puede ser TH-cam, tiene que ser TH-cam Premium, porque ya es una clase magistral, con el entusiasmo y la simplicidad con la que explica, este hombre es capaz de hacer que una piedra cocine.
Jajaja gracias 😊🙏🔥👨🍳🙌🏻🇵🇪👍🏻
TH-cam premium es pagado... su audiencia se reduciría y a él no le conviene reducir likes, visualizaciones, etc.
@@lilianaparedes4242 lo decía no como idea, sino como halago.
El sentido figurado para algunos no es lo suyo! Felicitaciones Giacomo, te saludo desde Chile, nos encanta con mi esposo el arroz con mariscos y cebiche. Y si es bien elaborado lo cual lo hace fantástico
Hoy aprendí algo nuevo Giacomo, muchas gracias ❤
Para los que fuimos y quieren ser cocineros, este es el mejor chef en TH-cam 💪
Gracias 🙏 😊🇵🇪👨🍳🔥
Exactamente , sus videos son perfectos para los amantes de la cocina como yo y para los principiantes porque es didactico , claro y no guarda NADA , como otros 😉
Siiii el mejor
Totalmente de acuerdo contigo te hace recordar y aprender más de lo q supiste en una cocina profesional o en las aulas me encanta
¡Qué buen video, Giacomo! Definitivamente eres un maestro del sabor 🙏
Gracias amigos 🥂🙂
Muchachos eso les falto en el libro!
Buen libro, lindas fotos ,agradable a la vista y buena tapa dura. Abrazos
Oro puro! cualquier chef no comparte este tipo de secretos!!!!!!!! gracias Giacomo por compartir tremendo contenido! un abrazo y muchos éxitos
Que buen Maestro de la Cocina eres Giacomo,soy profesora,aprendí a cocinar,cuando me case,graciasp por todo lo Bueno que nos enseñas,además ,la forma en que lo haces,es senccilla❤
Te felicito y agradezco!
Muchas gracias hermanoo, tus videos son oro puro. Soy estudiante de gastronomia y la verdad aprendi mas mirando tus videos que en mi propio instituto muchas gracias por subir este material gratuito. Sigue asi y porfavor nunca dejes este canal
Soy nutricionista y mis respetos maestro por la forma y el contenido del material de tu canal. Muchas bendiciones chef
Un maestro, valoren estos vídeos. Es oro puro
Vivo en el extranjero y continuamente busco recetas de nuestra tierra de nuestro Perú y también la buena comida y realmente ha sido un golpe de suerte dar con tu canal y como fanático de la buena comida me gusta hacerlo en casa y ahora con tus vídeos y tu buen hacer será muchísimo más fácil, grande Giacomo, Gracias.
Hola
En otro video habla de setina
Que es?
Si es una genialidad Giacomo
❤❤❤
Qué buen video chef. Qué bueno que nos puedas enseñar a entender la lógica de la cocina y no sólo seguir una receta sin saber el porqué de las cosas. Todo un maestro👏
Que didáctico, impresionante y la felicidad que transmite chef. Tuve la dicha y la suerte de estudiar gastronomía y arte culinario. Me causa nostalgia escucharlo porque recuerdo cada palabra , término y técnica que aprendi en el instituto. Este video es una joya para para personas o jóvenes que están empezando en el mundo de la gastronomía. Felicitaciones chef , humildemente de un nuevo suscriptor!
Muchas gracias hermanito 🙏🤗👨🍳👍🏻
Verte explicar cada paso con tanta pasión, emociona a cualquier persona. Espero poder llegar a ser tan grande como tú Giacomo, nunca pierdas esa energía y buena onda que te caracteriza. Excelente video hermano🙏🏻🙏🏻
Muchas gracias 🙂 un abrazo
@@GiacomoBocchioChef qplhl
Deseo fondo para chifa.
Fondo de chifa para Lima Perú sr. Arica.
gracias por enseñar y compartir tus conocimientos, humildad al máximo eso hace grande al hombre gracias nuevamente 👏
🙏☺️🙌🏻👨🍳
Clase MAGISTRAL, no imaginé aprender tanto. Sencillamente eres un TROME. Muchas graciassssss, te abrazo 🤗😚😋👏👏👏👏👏👏👌👍✨💪
Un fuerte abrazo ☺️🙌🏻 gracias por ver ☺️
Increíble canal, su toque de educación culinaria y alta cocina 🤩
😊🙏🔥🇵🇪👨🍳🙌🏻
Dicen que si comentas antes del estreno giacomo te saluda !!! Éxitos chef un grande de la cocina peruana !
Jajajaja un abrazo
Que dicha haber conseguido este maravilloso canal, usted es un gran maestro y sabe más que un pescado frito!!
Gracias Hermano por compartir tus conocimientos con tanta generosidad !!!
Saludos desde Gualeguaychú, Argentina !!!!
Un abrazo 🙂
Wow!!! Tú si mereces el título de Gran Maestro. Impresionante tu conocimiento culinario. Felicitaciones!!!
Gracias Malena ! Ayúdame compartiendo el video con tu gente para llegar a más personas 😊🙏🔥👨🍳🇵🇪
Muy de acuerdo !
Qué generoso eres por compartir, brillante para explicar y humilde con la grandeza de tu conocimiento. Gracias!
Que didáctico eres Giacomo me encantan tus videos felicitaciones!!!!!!
Hola Giacomo 🤚🏼, votó por la parihuela ….. y Felicitaciones por esa humildad de enseñarnos todo al detalle , un abrazo desde Colombia 🇨🇴.
Fantastic !! La explicacion y ensenianza que recibo cada vez que veo tus videos. Muchisimas gracias y te deseo lo mejor. Tu exito es bien merecido. Felicidades.
Gracias Silvia! Ayúdame compartiendo los videos con los tuyos 🙏😊🔥🇵🇪👨🍳👍🏻
Su pasión y el amor por la gastronomia del chef me cautiva a enamorarme a la buena comida.
Mil gracias chef por la didáctica culinaria que nos impartes.
😊🙏🔥🇵🇪🙌🏻👨🍳 con mucho gusto para personas sensibles y amables como tú Norma!
Genialidad en su máxima expresión chef, harto respeto por ti Giacomo
Gracias hermano 💪🏻👍🏻🙂
Giacomo, fuerte abrazo hermano, gracias por compartí tus conocimientos.... Despierta mi pasios por la Cocina.
Maravilloso está clase me encantó nunca avía visto una explicación tan perfecta o tan detallada como está ,gracias 🫂 por ayudarnos a conocer más y más sobre salsas y todo lo que nos has regalado
😊👨🍳🙏🇵🇪❤️🔥
genial el video chef, fondos parte fundamental de la gastronomía.
Icono gastronómico...se nota el amor x la cocina de inicio a fin...gracias muchas gracias mi cheff
Gracias a ti 🙂👍🏻👨🍳
que chef esta sorprendiendo la revelación de la cocina peruana
Giacomo eres tan didáctico y apasionado ..que te brota naturalmente ..😘😋😘😋😘👍🏻Justo observé el plato..y dices el plato de la abuelita...hehe..💎💎💎💎me encantaron los fondos..cumplen su función...🥇🥇🥇✋🏻✋🏻
La pasión con la que explicas enamora 😍😍. No me gusta cocinar (lo sé hacer) pero me emociona mucho escucharte 😅. Cada vídeo es un máster class con tanta información valiosísima.
El que no es egoista; siempre vuela alto y con la bendición de Dios.
Gracias, gracias, gracias.
Un abrazo desde idaho.🌷
Hola Giacomo. Me gustan mucho tus recetas..con los tips de aprende mucho.gracias por compartir conocimiento
Un saludo agradecido desde Quito-Ecuador Gracias por la generosidad de compartir tus conocimientos. Me encantan tus programas. Aprendo un montón y en buena onda. Millón gracias nuevamente.
Monica me alegra mucho leerte 😊 un fuerte abrazo y me ayuda mucho q compartas los videos 🤗👨🍳
Mano peruana, mano talentosa!!! excelente video como siempre.
Suscrita de inmediato❤ nunca pensé q pudiera aprender tanto en un video.. Admiracion total 🙌 manita arriba para q puedas mostrar otras salsas a partir de estos fondos.. 🙋
Excelente, me encanta tu metodologia. Estoy aprendiendo mucho con cada explicacion que das.
Gracias, desde NY.
Clide
Estos fondos estan buenazos!!! Gracias por compartir Giacco.Eres un gran Chef!!
Lo mejor que é visto como cocinero ,simple y bien explicado ,gran chef ,10 puntos .
😊🙏🔥👨🍳🇵🇪🙌🏻
Eres genial,gracias por tanto,te hubiera conocido antes,ni negocio seria lo maximo,DIOS TE BENDIGA!!!
Me encanta su programa que 1 manita no me es suficiente
Gracias Giacomo!!! Esperamos con ansias una PARIHUELA!
Gracias por ser el único que enseña técnicas tan bien explicadas, es lo mjeor.
Eres un chef pura energía, contagias tu entusiasmo y esa pasión y gusto que tienes en cocinar y tu humildad para compartir con nosotros todos tus secretos en tus elaboraciones es un signo de tu generosidad natural, muchas gracias Giácomo!!
Gracias a ti Carolina por tomarte el tiempo de escribir 🙏😊👨🍳🔥
Cuantos días puede durán los fondos
Giacomo. Este video de los fondos es de hace dos años. Talvez no veas este mensaje. Soy aficionada a la cocina y a comer rico.
Que generoso eres al compartir tus conocimientos y experiencia y con tanta transparencia, excelencia, carisma y cercanía. Siento como si te conociera. Debes ser un alma pura.
Dios bendiga tu vida y tus emprendimientos.
Lindo ser humano.
Excelente clase Chef!!!, Muchas gracias, puro conocimiento.
Vamos con esa Parihuela!!!
Saludos!
ERES LO MAXIMO...YA SOY MAYOR...PERO CONTIGO APRENDO CON CADA RECETA TUYA...TIENES MUCHA PACIENCIA...ME ENCANTA TUS TERMINOS CULINARIOS QUE LOS USAS SIN EGOISMOS...TE SEGUIRE SIEMPRE EN TUS CLASES DE COCINA...GRACIAS...SOU DE CUSCO PERU.
Sin comentarios, un capo , tengo el orgullo de ser peruano y soy feliz !!
ERES. UN COCINERO. ESTRELLA,
QUE NO OCULTA MADA !!!
Que didactico cada video tuyo, eres un orgullo para la cocina peruana 💪
Gracias Miguelo!!! Ayúdame compartiendo los videos con los tuyos!
Excelente gracias des miami
Si porfa comparte una parihuela. Me encanta tu cocina. Gracias.
En 2 semanas sale ese video 🙂 gracias por ver el canal, ayúdame compartiéndolo
Gratitud es lo que puedo expresar hacia ti; por esa gentileza y humildad para contarle a tu video-audiencia, *el como se hace mejor*..son aquellos favores que hacemos a nuestros semejantes; para rescatar esos principios de valor que nos identifica como seres racionales..Felicitaciones por ese espíritu de cuerpo al buen compartir.
Es la mejor manera para trascender y dejar al menos algo en este paso tan corto por el mundo. Compartir conocimientos. Un abrazo
Eres un ejemplo para la nueva generación de cocineros, me da gusto verte y sobre todo aprender a cocinar más rico , muchas bendiciones.
😊🙏🔥🇵🇪👨🍳
Me encanto la clase ! Saludos desde Guayaquil Ecuador
Cuando estudie en Lcb no conocía Lima muy bien y llegué 5 minutos tarde a mi clase práctica de fondos, pero viendo tu video es excelente volver a recordar toda la experiencia aprendida en Lcb
Cheffff!!!!!! ….. ud. es lo máximo!!! Me encantan todos sus vídeos, aprendo mucho en cada clase. Muchas gracias x compartir todos sus conocimientos.
Gracias Giacono por compartir tanto conocimiento.
saludos desde chile, hoy me tope cpon tu canal y ya voy porel quinto video seguido, hace una semana comencé un curso de gastronomia, y en estos minutos que llevo viendote he aprendido un monton de cosas, muchas gracias por la generosidad con tus conciemientos, exitooo!
Genial gracias por tus recetas muy buenas 😊😊😊
Esos fondos están fantásticos son divinos.ese de huesos me encanto.gracias bendiciones
Que crack mi brother, es bueno que existan plataformas donde puedas aprender muchas cosas, brindar conocimientos a cocineros que recién estamos empezando, muchos no tenemos la oportunidad de poder estudiar una carrera y creo que esas personas están muy agradecidas contigo se aprende demasiado en tus videos.
Me pone muy contento leer sus comentarios , gracias 🤩 enseñar para mi es la mejor manera de trascender 😊👨🍳
Felicitaciones giacomo eres un gran cosinero enseñas todo todo eres unico te felicito.
Recién me pegué en su canal y hermano me inspira mucho tu contenido especialmente por que a mi me gusta la cocina
Gracias por compartir tus conocimientos!!! Saludos desde la gelida Noruega!
Giacomo, bro, muy agradecido por tus videos, profesionales, muy técnicos y en lenguaje muy sencillo; cátedra de cocina a los que buscamos aprender sin ir a una escuela de cocina, que no brindan los cocineros de todos los niveles -sus razones tendrán-. Punto de oro para ti y aplausos desde nuestras cocinas. Ojalá te sigan; la cocina peruana despegaría más de lo logrado. Felicitaciones por tus progresos.
Gracias Aurelio 🙏🤗 ayúdame compartiendo el video con tu gente un abrazo
Gracias chef increíble video, gracias por compartir años de experiencia y de técnicas que ati te han costado aprender, eres un crack. Desde Panama saludos esperando volver a Peru y tener el privilegio de estrechar su mano. Seguimos creciendo y elevando la comida. Bendiciones chef y esperamos que siga compartiendo más para poder ser como usted. 👍
Gracias por tus palabras hermanito un fuerte abrazo y muchas bendiciones para ti y los tuyos!
Porfavor enséñanos a hacer los derivados del demi-glace y el glace de viande gracias por todo chef
excelente, con tu video regrese a las clases de cocina, cuando era estudiante, seria genial otro video de salsas madres. Exitos
Si por favor mas deribadis de estoy fondos, mas salsas ,solo ASI SE produce la excelencia,gracias.love your program.soy Peruana lo veo desde USA
Mis respetos... Todo un gran profesor
Una clase magistral como nadie lo ha dado👏👏👏
❤❤❤
Giacomo el mejor chef. Grandioso cuando explica. Y los tip para cocinar bueniiiiisiiiimo.
MAESTRO ....!!! Muchas Gracias por compartir esta clase de información que nos motiva a querer mas nuestra cocina ...!!! MUCHOS EXITOS .....!!!
Espectacular explicación. Claro, sin rodeos, sin misterios. Felicitaciones!!!
Me encanta este tipo de videos. Soy de las personas que se puede olvidar su propio nombre pero si veo cosas de cocina se me quedan grabadas eternamente. Es raro
Hola soy julio González de Venezuela. Me gusta la gastronomía. Y me parece excelente la manera que explicas. Felicitaciones. 😊
ERES UN CAPO EN LO QUE HACES, EXITOS!
Esta clase es un espectáculo glamoroso ,exquisitez🙏🙌❤🙌❤
Que increible clase Chef Giaco, eres grande!
Gracias me alegra mucho q les gustó el video 🤩
Gracias por compartir tu conocimiento chef. Mil gracias
Excelente video, súper didáctico y súper sencillo. De todas maneras tienes que hacer una parihuela!!!!
Ya viene 🙂👨🍳
Excelente. Estoy revisando y guardando😉👌tus excelentes enseñanzas. Apenas te descubrí. Me suscribo. Abrazo y bendiciones desde Pasto Nariño Colombia.
Genial Chef Giacomo , soy un cocinero intentando aprender por mi cuenta y tus videos me ayudan demasiado, saludos desde Cajamarca
Me alegro mucho 😊 es la idea de este canal! Un abrazo
siii preparaaaa para aprender mas top secret tuyos . eres lo maximo. me hipnotizan tus preparaciones. 👍
Estimado Giacomo, permítame felicitarlo por tan gran enseñanza de la cocina, son pocos como Usted que entregan con pasión los conocimientos de su experiencia. Bendiciones .
Gracias un abrazo 🤗🙏🔥🇵🇪
Saludos mil felicitaciones eres un profesor excelente me gusta mucho tu canal te mando mil bendiciones y espero aprender mucho con tu canal gracias
Siii por fa, haz la parihuela... justo estos días tenia muchas ganas de una. 👍🏻👍🏻🦀🦞🦐🦑🍻🍻
GRACIAS CHEF👏POR TODOS TUS CONSEJOS Y CONOCIMIENTOS, TODOS EN CASA AMAMOS LA COCINA,Y TE LO AGADECEMOS DIOS TE SIGA BENDICIENDO 👨🍳🍽
Gracias por compartir tu conocimiento con los amantes de la cocina. Éxitos y espero videos semanales, por favor
Qué espectacular! La calidad de contenido es increíble.
Eres el mejor , un maestro ......👍👍👍 Muchos éxitos, sigue adelante. CHEF
Giacomo que maravilloso es tan grande y sabroso y la verdad no lo veo muy difícil gracias por compartir dios te bendiga te veo desde Guatemala
Giacomo! Me encanta verte,aprender mucho de ti y sobretodo q eres tan transparente en tu enseñanza q eso te hace diferente y sencillo. Mil gracias amigo❤ Giacomo. Éxitos siempre
Grande chef!!!uno de mis favoritos!!!saludos desde Canada.
Wow!!!excelente, gracias por compartir tu técnica y arte, me ayuda a incrementar mi conocimiento en la cocina 👍🙏♥️🇵🇪
🙂👨🍳👍🏻
Giacomo gracias por compartir lo mejor de tus conocimientos en la cocina asi tenemos la oportunidad de aprender
Magnífico video cheff, ya quiero ver esa receta de la parihuela, con ese fondo de tan buen nivel debe quedar espectacular. Un saludo Giacomo.
Waooo !! Chef. Gracias por el video.
Ayúdame compartiéndolo 😊👨🍳
Es un Grande Chef! Excelente todo. 🔪❤️🇵🇪
Espero esa parihuela 🦞🦀🐙🐟
No me canso de ver esta clase, creo que de todos tus videos este es mi favorito. Tu glace de viande es una belleza! Estoy practicando mi fondo de carne, cada vez me queda menos nuboso, excelente el consejo que compartiste de empezar los fondos con agua fría o helada. Gracias por compartir tanta información en tus videos, saludos!
🙏😊🇵🇪🇵🇪👨🍳
Excelente me encanto!! cómo hacer los fondos!!