ปราชญ์แม่โจ้ : การทำข้าวพองปราศจากน้ำมันทอด โดย ผศ.ดร.ประเทือง โชคประเสริฐ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มี.ค. 2015
- สถานีโทรทัศน์ อาร์เอสยู วิสดอม ทีวี (RSU Wisdom TV) ทีวีแห่งมหาวิทยาลัยรังสิต ร่วมกับ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
" ปราชญ์แม่โจ้ " ผลงานมหาวิทยาลัยแม่โจ้ สานต่อความร่วมมือสู่สังคมการเรียนรู้
ตอน การทำข้าวพองปราศจากน้ำมันทอด โดย ผศ.ดร.ประเทือง โชคประเสริฐ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ออกอากาศเมื่อวันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2558 เวลา 10.00-10.30 น.
รับชมผ่านดาวเทียมระบบ C-Band ความถี่ 3840 , Symbol Rate 30000 กล่องรับสัญญาณ PSI ช่อง 209, GMM Z ช่อง 252, BIG4 ช่อง 182 , Dynasty ช่อง 124, HiSattel ช่อง 186 , DTV ช่อง 183 และ LeoTech ช่อง 182 และชมออนไลน์ที่ www.rsutv.tv
รวมถึง application ในระบบ Android และ iOS พิมพ์ RSU Wisdom TV
![ILLSLICK - Homies Feat. LILY [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/r6jGK7MumF0/mqdefault.jpg)
คนโบราณ เค้าทำข้าวพองแบบนี้กันมานานแล้วค่ะ ข้าวพองแบบนี้เค้าเอาไว้โรยขนมเหนียว ทานกับขนมเหนียว ขนมไทยที่หายไป
ดูคลิป street food ของอินเดีย เราจะเห็นเค้าคั่วใส่ทรายง่ายๆเลยครับ จริงๆแล้วไม่ใช่ทรายแต่เป็นเกลือ ก็ได้ข้าวพองแบบไม่ใช้น้ำมันเหมือนกันครับ
ขอบคุณอาจารย์ใหญ่นะคะ 💚🍀ขอบคุณที่เจอคลิปนี้คะ
เยี่ยมมากค่ะอาจารย์ ประหยัดพลังงานแถมลดต้นทุน และยังดีต่อสุขภาพด้วย
สุดยอดครับอาจารย์
สุดยอดเลยค่ะอาจารย์ ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยอาจารย์...กำลังหาวิธีถนอมอาหารโดยไม่ใช้น้ำมัน
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
ได้ความรู้มากคะ ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะอาจารย์
อาจารย์เก่งมากค่ะ
ขอบคุณมากครับผม
ขอบคุณค่ะ
เจ๋งครับ
ขอบคุณความรู้คับ
เยี่ยมเลยครับอาจารย์ อาจารย์ช่วยสร้างนวตกรรมที่สุดยอดขึ้นมาให้คนอีกมากมาย
อาจารย์ใจดีมากๆ จะลองเอาไปทำดูนะคะ กำลังหาสูตรทำข้าวแต๋นเลยค่ะ สูตรนี้ไม่ต้องทอดดีมากๆเลย
รักๆๆๆๆ อจ. ประเทือง มากๆๆๆ😙😙😙😍😍😍😘😘😚😚😚
ขอบคุณมากๆค่ะอาจารย์❤❤
ขอบคุณอาจารย์่ที่ท่านแบ่งปันนะคะ
ขอบคุณค่ะ วิธีนี้ดีมากๆเลยค่ะ เป็นอาหารคลีนแสนอร่อยได้เลย ไร้น้ำมัน 👍👍👍
ขอบพระคุณมากค่ะอาจารย์สำหรับความรู้ใหม่ ดีมากๆ เลยค่ะ ประหยัดต้นทุน และไม่ต้องวุ่นวายกับน้ำมัน ถูกใจตรงที่อาจารย์บอกว่า วัดยังไง ไม่ต้องไปวัดมันหรอกครับ วะฮ่า ฮ่า ฮ่า ฮ่า
ดูคลิป ของญี่ปุน ตักข้าวสารใส่
เครื่อง อบไฟ ออกมาฟองน่ากินแล้วเอาไปคลุก กะน้ำปรุงอัดแผน ขายเป้นข้าวพอก
Menu สุขภาพแต่ถ้าทำขายคงต้นทุนสูงและใช้เวลาผลิตนานพอสมควร แต่ถึงยังไงก็ขอบคุณค
ขอบพระคุณมากเลยค่ะ อาจารย์และรายการปราชญ์แม่โจ้มากค่ะ ที่เอาสิ่งดี ๆ มานำเสนอค่ะ
ข้าวเจ้าไดเปล่าค่ะ
ข้าวเม่าราง สมัยก่อนก็ใช้คั่วข้าว ไม่ได้ใช้น้ำมัน
ใช้ข้าวสารไรซ์เบอรี่ได้ไหมค่ะ
ขอบคุณอาจาร์ยที่วิจัยจนเกิดประโยชน์และความรู้สู่ประชาชนและลูกหลานเยาวชนรุ่นหลังชอบมากค่ะขอไห้สอาจาร์ยประสบความสำเร็จวิจัยสิ่งดีมาสู่สังคมเรื่อยๆนะค่ะขอบพระคุณมากๆค่ะ
หนูอยากรู้ข้อมูลเพิ่มเติมอะค่ะ😅จะเอาได้จากที่ไหนคะ
อาจารย์ดูของอินเดียนะครับ ของเขาพองใหญ่กว่า อาจจะเป็นเพราะพันธุ์ข้าว ส่วนผสมอื่น หรือวิธีการ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน th-cam.com/video/zUL4ChHBnRQ/w-d-xo.html
เหมือนข้าวตอกเปล่า
ฝรั่งทำ granola สมัยก่อนก็ทำแบบนี้
ตากแดดกี่วันถึงจะใช้ได้
👍👍👍
ขนมของเด็กฝรั่งกินตอนเช้าเขาใช้ข้าวสาลีปรุงเคยชื้อมากินอร่อยค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่เป็นประโยชน์ค่ะ
ของจีนง่ายกว่านี้เยอะเลย
ทิ้งในอุหภูมิห้อง ทำไมมันไม่กรอบ เมือนตอนทอดออกมาใหม่คับ มีวิธี คงสภาพความกรอนไหมคับ
Thanawat nojit
หลังจากทอดเสร็จรอให้เย็นตัวลง แล้วเอาใส่ถุงมัดปากถุงให้สนิทนะคะ
สมกับเป็นปราชย์ คนธรรมดาฟังไม่รู้เรื่องเลย ไปดูวิธีทำข้าวแต๋นง่ายกว่า
555
คล้ายการคั่วข้าวตอก ของคนเฒ่าคนเเก่
ในช่วงเข้าพรรษาทางภาคใต้
อย่าเชื่อเยอะ ต้องทดลองด้วยตัวเอง รสชาดส่วนใหญ่ของคนกินสำคัญกว่า
กูส