สงกรานต์นี้ทำข้าวแตนน้ำแตงโมกันเถอะ สูตรนี้อร่อยข้าวพองกรอบทุกเม็ด ทำขายได้เลย | แม่ต้อมเสน่ห์ล้านนา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2023
  • ใกล้ #สงกรานต์ แล้วนะคะ
    #แม่ต้อม เอาสูตร #ข้าวแตนน้ำแตงโม มาฝาก
    สมัยก่อนแม่ต้อมจะช่วยยายทำตลอด
    พอใกล้สงกรานต์ ก็จะเตรียมขนมไว้
    สำหรับทำบุญที่วัด และเอาไปรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ค่ะ
    อัตราส่วนผสมข้าวแตนน้ำแตงโมมีดังนี้
    ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 ลิตร (840 กรัม)
    ใช้ข้าวใหม่หรือข้าวเก่าก็ได้
    น้ำแตงโมคั้นสด 450 มล.
    น้ำตาลทรายแดง 5 ช้อนโต๊ะ
    เกลือป่น 1 ช้อนชา
    งาดำ 3 ช้อนโต๊ะ
    อัตราส่วนผสมน้ำตาลราดหน้าข้าวแตน
    น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 400 กรัม
    น้ำอ้อยก้อน 80 กรัม
    ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายแดงแทนได้
    เกลือป่น 1 ช้อนชา
    น้ำเปล่า 45 มล.
    พิมพ์ที่แม่ต้อมใช้เป็นฝากะปิ (กระปุกขนาดเล็กสุด)
    ตาก 2 แดด
    ใช้น้ำมันปาล์มในการทอด
    ทอดด้วยไฟกลางค่อนอ่อน
    ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
    Line ID : boontiwa888
    line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
    TikTok
    www.tiktok.com/@maetom888?_t=...
    Facebook
    maetom888?mi...

ความคิดเห็น • 45

  • @snakeviolet9859
    @snakeviolet9859 9 หลายเดือนก่อน +4

    สวัสดีค่ะแม่ต้อมคนเก่ง..ขยัน..อดทน..คนที่เก่งในการทำอาหารและขนมต้องมีใจรักและใส่ใจขนาด..เพื่อนใหม่ขอเป็นกำลังใจนะคะ..(เก่งมากค่ะ)"น่ารับทานทุกเมนูเลยนะคะ"ขอให้แม่ต้อมมีสุขภาพแข็งแรงค่ะ..23/7/66 fc

  • @supattrasoykheeree3083
    @supattrasoykheeree3083 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-yg4tz2yq6q
    @user-yg4tz2yq6q 7 หลายเดือนก่อน +1

    ใส่ กระทิได้ไหม แทนน้ำแตงโม

  • @user-wp3iy4ir8o
    @user-wp3iy4ir8o 8 หลายเดือนก่อน +2

    เดี๋ยวนี้แตงโมแพงมากๆๆๆๆๆๆ😂😂😂

  • @nongnuchtasusei8668
    @nongnuchtasusei8668 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @ravid3000
    @ravid3000 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากครับ ของโปรด ดูทำง่าย

    • @maetom
      @maetom  หลายเดือนก่อน

      ทำง่ายค่ะ ช่วงนี้แดดแรงดีมาก ตากวันเดียวน่าจะแห้งแล้วค่ะ 🥰

  • @user-yb6bh3yd9i
    @user-yb6bh3yd9i ปีที่แล้ว

    แบบใช้6c. เวลาทอดเสร็จข้าวจะพองได้กี่c. จ้า

  • @mmkk5863
    @mmkk5863 11 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะแบ่งปันความรู้อร่อยชอบทานค่ะ

  • @NnNn-eg7vb
    @NnNn-eg7vb 3 หลายเดือนก่อน

    ดีจ้าสอนดีมากจ้า

    • @maetom
      @maetom  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากค่ะ 🥰

  • @user-up5ee3rx6j
    @user-up5ee3rx6j ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 🥰

  • @pawnpimonoaeiaranshot9594
    @pawnpimonoaeiaranshot9594 หลายเดือนก่อน +2

    ต้องทอดทีละแผ่นเหรอคะ

    • @maetom
      @maetom  หลายเดือนก่อน

      ทีละหลายแผ่นก็ได้ค่ะ ถ้าทันนะคะ เพราะแต่ละแผ่นใช้เวลาไม่นานค่ะ

    • @pawnpimonoaeiaranshot9594
      @pawnpimonoaeiaranshot9594 หลายเดือนก่อน

      @@maetom ขอบคุณค่า

  • @user-kw3bm9yu9e
    @user-kw3bm9yu9e 10 หลายเดือนก่อน +2

    น่ากินมากเลยครับ เคยไปซื้อแถวลำปางเป็นของฝาก คืออร่อยมาก มีเมล็ดธัญพืชโรยหน้าด้วย

    • @maetom
      @maetom  10 หลายเดือนก่อน

      อร่อยค่ะ 🥰

  • @user-qn9fj8kq8k
    @user-qn9fj8kq8k 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤ขอบคุณ❤❤❤

    • @maetom
      @maetom  5 หลายเดือนก่อน

      ยินดีมากๆ ค่ะ 🥰

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer 6 หลายเดือนก่อน +1

    * น้องแต๋วต้อยตุ้มตุ๋ยต่ายตุ๊กตั๊กติ๋ม
    ต้องเคยชิมถูกลิ้นกินข้าวแต๋น
    ของกินได้ตามใจตัวแต่นแตนแต๊น
    คนชื่อแตนบอกชอบตรงโรยน้ำตาล

  • @sombut2055
    @sombut2055 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ข้าวนึ่งที่เหลือเปนข้าวเย็น
    ทำจะใด้ก่เจ้า

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ได้จ้าวแต่ต้องเอามานึ่งอุ่นซ้ำก่อนจ้าว 🥰

  • @kiartichaiphichitphanphong2812
    @kiartichaiphichitphanphong2812 ปีที่แล้ว +1

    ขอขอบคุุณครับทึ่พี่มาแบ่งปันความรู้ครับ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ยินดีมากค่ะ 🥰

  • @bangkok1107
    @bangkok1107 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @maetom
      @maetom  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ🥰

  • @panpilaisukhon3508
    @panpilaisukhon3508 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ แม่ต้อม อยากทราบว่าเราทำให้บางกว่านี้ได้ไหมคะ และทำแบบใส่น้ำตาลไปในตัวข้าวเลยโดยไม่ต้องทำน้ำตาลเคี่ยวราดทีหลัง ทำอย่างไรคะ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ทำบางกว่านี้ก็ได้ค่ะ แต่ที่แม่ต้อมทำก็ค่อนข้างบางนะคะ ส่วนความหวานเราสามารถปรุงน้ำแตงโมให้หวานไปเลยก็ได้ค่ะ 🥰

  • @Kazuga_Romeo
    @Kazuga_Romeo ปีที่แล้ว

    ของมักขนาด แต่บ่เกยฮู้วิธียะ ขอบคุณจ๊าดนักครับ ไว้จะลองแป๋งดูพ่องครับ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ยะบะยากเลยจ้าว 🥰

  • @user-it9vn6iv7d
    @user-it9vn6iv7d 8 หลายเดือนก่อน +1

    แม่ต้อมค่ะ ถ้าเราเปลี่ยนเป็นน้ำกะทิยังใช้สัดส่วนเท่าเดิมมั๊ยค่ะ

    • @maetom
      @maetom  8 หลายเดือนก่อน +1

      สัดส่วนเท่าเดิมค่ะ

    • @user-it9vn6iv7d
      @user-it9vn6iv7d 8 หลายเดือนก่อน

      @@maetom ขอบคุณค่ะ

    • @user-it9vn6iv7d
      @user-it9vn6iv7d 8 หลายเดือนก่อน

      แม่ต้อมค่ะขอรบกวนอีกรอบค่ะ ไม่รู้เกิดจากสาเหตุอะไร ตอนทอดแตก เม็ดข้าวแต๋นตอนยังไม่ทอดมันก็หลุดออกจากแผ่น

  • @user-wc2xj7bg9g
    @user-wc2xj7bg9g 8 หลายเดือนก่อน +1

    ขอเบอร ์โทรจะสั่งซื้อ

    • @maetom
      @maetom  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอโทษค่ะ แม่ต้อมไม่ได้ทำขายค่ะ 🥰

  • @Mbk-cr3pi
    @Mbk-cr3pi ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเจ้าแม่ต้อมตี้แบ่งปันความฮู้ดีๆเผื่อแผ่กั๋นเจ้า ปี๋ใหม่นี้ขอหื้อแม่ต้อมพร้อมครอบครัว จงมีแต่ความสุขร่ำรวยเงินทองสุขภาพแข็งแรง และมาแบ่งปันความรุ้ใหม่ไปเรื่อยๆเจ้า

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนักๆ จ้าว ขอฮื้อพรอันประเสริฐนี้ย้อนปิ๊กคืนร้อยเท่าพันเท่าเน่อจ้าว 🥰

  • @warinphain1416
    @warinphain1416 10 หลายเดือนก่อน

    ีแบบดิบส่งขายมั้ยคะ

    • @maetom
      @maetom  10 หลายเดือนก่อน

      ไม่ได้ทำขายค่ะ 🥰

  • @kamonsangkhum322
    @kamonsangkhum322 หลายเดือนก่อน

    ใช้ข้าวเก่ากับข้าวใหม่ต่างกันอย่างไรครับ

    • @maetom
      @maetom  หลายเดือนก่อน

      ไม่ต่างค่ะ

  • @ilaafin6695
    @ilaafin6695 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

    • @maetom
      @maetom  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากนะคะ🥰