Backöfen und Mikrowelle | Preiswert, nützlich, gut? SWR
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
- Kochen, backen, aufwärmen: Backofen und Mikrowelle sind in der Küche echte Allrounder, doch jedes Gerät hat seine eigenen Stärken. Welcher Backofen schneidet bei Pizza, Kuchen & Co. am besten ab? Und wie gelingen in der Mikrowelle selbst Steaks und knackiges Gemüse?
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Wie wird mein Essen zuhause genauso perfekt wie im Restaurant? Und vor allem mit welchem Backofen gelingt das am ehesten? Umluft, Ober-Unterhitze, Grillfunktion, Garfunktion, Timer, Teleskopschienen oder doch gleich Backwagen: die Möglichkeiten sind vielfältig. Manchmal muss es besonders schnell gehen, dann kommt die Mikrowelle zum Einsatz. Aber was muss die können? Können moderne Geräte auch mal den Backofen ersetzen?
Wer macht die krosseste Pizza? Der Backofen-Test
Teuer, mittlerer Preis oder lieber günstig? Backöfen können sich preislich schnell um ein paar hundert Euro unterscheiden. Doch kommt mit dem höheren Preis auch mehr Qualität? Um das herauszufinden, müssen sich unsere Test-Backöfen gleich mit mehreren Klassikern beweisen, zum Beispiel an Pizza und Apfelstrudel. Außerdem prüfen wir, wie gut die Grillfunktion der Öfen ist und wie gut sie zu reinigen sind. Und neben einem Labor-Test, in dem auch der Stromverbrauch getestet wird, macht unsere Test-Familie außerdem den ultimativen Geschmackstest.
Außerdem gibt’s die wichtigsten Energiespar-Tipps: auf Vorheizen verzichten, Restwärme nutzen, unnötiges Zubehör aus dem Ofen entfernen, und Umluft oder Heißluft nutzen.
Wenn‘s mal schnell gehen muss: Das Mikrowellen-Menü
Ob die Mikrowelle gelegentlich den Backofen ersetzen kann, testen wir an einer ganzen Reihe von Gerichten: Käsekuchen, Kirschknödel, Steak, asiatisches Schweingeschnetzeltes, Eierpfannkuchen und Gemüsesuppe. Vieles davon klappt echt gut, der Käsekuchen ist allerdings verkokelt. Aber bleiben auch alle Nährstoffe erhalten? Und ist die elektromagnetische Strahlung der Mikrowelle nicht schädlich? Zwei Forscher des Karlsruher Instituts für Technologie machen für uns den Test.
Das Fazit: Es muss nicht immer der Backofen sein
Auch wenn sie den Backofen nicht ersetzen kann, hat sich die Mikrowelle gut geschlagen. Mit den richtigen Tricks lässt sich sogar ein ganzes Menü zaubern. Und auch nicht jeder Backofen ist ein absoluter Allrounder. Es lohnt sich deswegen, sich beim Kauf Zeit zu nehmen, um zu schauen wie sich der entsprechende Ofen händeln lässt.
Und wenn der Ofen noch nicht ganz so alt ist, dann lohnt es sich vielleicht sogar, ihn lieber reparieren zu lassen. Denn das ist gut für Portemonnaie und auch für die Umwelt.
Autoren: Maria Patz, Christine Kämper
Bildquelle: Colourbox
#Backofen #Mikrowelle #Kochen - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Auch wenn die Familie meint der Lila Ofen sei der Beste....
Fand ich es Prima wie der günstige beko die Konkurrenz die Doppelt/Dreimal so Teuer ist in so vielen Disziplinen abgezogen hat :)
Wichtig ist aber in erster Linie die Qualität von Material und Verarbeitung
Nicht umsonst heißt es: Wer billig kauft,kauft doppelt.
Ich hätte mich auch für den teuren entschieden. Der günstige hatte keine Reinigungsfunktion und die versenkbare Tür
Ist schon was feines.
Wenn die Qualität drinnen nicht stimmt, weil Nahrung ungleichmäßig gart und andere Späße, bringt die Qualität außenherum, sprich die Verarbeitung auch nichts.
@@Conny_Dir_helfen
Den Beko habe ich vor 6 Jahren in meiner neuen Einbauküche dazubekommen, genauso wie eine Kühl- / Gefrierkombination des selben Herstellers. Beides hat die Garantiezeit überlebt aber nach 2 1/2 Jahren Wirtschaftlicher Totalschaden da kaputt und die Reparaturen teurer gewesen wären wie ein neues Modell. Beim Ofen ist die Heizspirale kaputt gegangen und bei der Kühl- / Gefrierkombination das Kühlsystem. Beide wurden gegen Produkte von BSH ausgetauscht und diese laufen absolut Sorgenlos selbst nach jetzt über 3 1/2 Jahren.
Lächerlich zwei Pizzen früher aus dem Ofen zu nehmen und dann zu sagen die sind aber noch weich währenddessen man den teuersten Ofen 10 Minuten länger Zeit lässt, ist doch klar dass das dann die einzige Pizza ist die anständig durch und kross ist. Hätte man jede Pizza gleich lange drin gelassen hätte man wenigstens ein vergleichbares Ergebnis und sagen können eine ist zu durch oder zu wenig durch. So wie ihr es gemacht habt sagt man original gar nichts aus nur das der Test Müll ist.
5:24 "Und lässt sich dann leicht entfernen..." Ja, genau danach sieht es im Video aus🤪
Aber kostet Geld und stinkt
Völliger Mist. Mein Backofen hat diese Funktion aus. Bringt gar nichts! Und wenn etwas schief geht kriegt man es nie wieder weg!
@Clarissa 1986 Asche? Asche entsteht nicht. Wie im Video zu sehen Krusten und verkustete schwarze Schichten.
Die Wohnung ist danach ein Backofen und es stinkt furchtbar.
@Clarissa 1986 Wird wohl nicht funktionieren. Glaube diese Öfen verriegeln die Tür, bis sie wieder abgekühlt sind.
Wir haben die Funktion und es funktioniert super, ich kann danach ganz entspannt mit dem Staubsauger reingehen und den Staub raus saugen :)
Irgendwie sind die Öfen im Geschäft richtig altmodisch :D
Ganz am Ende sagt ihr, man solle seinen alten Ofen vielleicht reparieren lassen. Aber warum wird nichts über Haltbarkeit, Reparierbarkeit und Ersatzteilverfügbarkeit der getesteten Öfen gesagt?
Ich würde Miele kaufen
@@Robin_Polarstern ja bei Miele kannst du nichts falsch machen
Weil neu kaufen besser ist :)
Unser Süddeutschland ist schon fast unheimlich. Jeder hat alles, Geld, Haus, Auto, aber jeder weint wenn er etwas kaufen soll. Die armen Kinder mussten jahrelang reudige Pizza fressen, sind aber mit dem Benz zur Schule gefahren worden. So ist das hier :)
Also als Koch muss ich sagen das es schon sehr Stört das die Pizza bei nur 200 Grad auf der mittleren Schiene mit Backpapier backen...😭
Die gehört auf die unterste Schiene bei 250/275 Grad (was der Backofen eben kann) bei Ober Unterhitze oder Pizzaprogramm und natürlich direkt aufs Blech.
Ansonsten ein Interessanter Beitrag der Zeigt das man nicht unbedingt immer das Teuerste braucht.
Habe selber erst vor 2 Monaten einen Herd mit Kochfeld von Gorenje für 380€ gekauft. Bis jetzt Top!
persönlich bin ich für pizza stein und 300 grad, oder min 250 grad umluft
Backblech bei höchster Stufe O/U Hitze mit aufheizen, auf der untersten Schiene die Pizza backen. So erzielt man im Backofen die beste Pizza 🍕 schnell und knusprig 😋
Viele Öfen weichen bedeutend von der eingestellten Temperatur ab, außerdem haben Ceranfelder oft stellen die heißer oder weniger heiß sind, was vorallem bei dünneren Böden des Kochgeschirrs zu punktuellem anbrennen führen kann.
Leider wurden diese Aspekte nicht getestet.
A) Energieeffizienz ist sicher sehr wichtig - Daher um so mehr Schade daher das nicht dargestellt wurde wie lange der Ofen die Temperatur nach ausschalten hält (meiner [Bosch] ca. 10 Minuten von 200°C auf 160°C - reicht für Kuchen oder Schmorr-Gerichte den Strom vorher abzudrehen)
B) Bedienung: versenkbare Tür ist nett. Hat mein Bosch nicht. Wichtiger m.E. gut funktionieren und ablesebare Regler. Meine Bosch Regler sind Grau auf Schwarz - unter einer Platte also quasi nicht abzulesen. Schade, dass auf sowas nicht eingegangen wurde.
C) Handling: Das Putzen war ein wichtiger Grund. Pyrolyse ist dabei nicht alles - wie lassen sich Seitenteile oder die Tür herausnehmen? Nicht beantwortet.
Fazit: Informativ zur Selbstrecherche. Unzureichend für eine Kaufendscheidung. Und es fehlt - auch und gerade für ÖRR - die Einblendung "Werbesendung"
Bei 4:05, habe ich mich da verhört, nach Feierabend deshalb ohne maske das heißt der Virus kommt nur zu Öffnungszeiten?😂😂😂
Denke Mal, alle wurden getestet, deshalb. Aber es hört sich etwas komisch an, ja.
@@moclan5661 Ja. Und wenn ein Test von 20 versagt, steckt ein Mensch 19 andere an. Klasse.
@@sonja_rademacher Test zeigt eher falsch positiv statt falsch negativ 🙅🏾
Merkt ihr nicht, das wir schon gute 19 Monate mit Corinna verarscht werden?
Also die Informationsdichte is wirklich sehr gering. Hab das Gefühl man wollte hier vor allem die Zeit füllen
1,25 x playspeed und mit Pfeiltasten durchskippen :P
Mikrowellen-Kombigeräte mit Heißluft, Dampfgarer oder Grill hätten auch mal besprochen werden sollen.
Die gezeigte Mikrowelle ist sehr wahrscheinlich die gleiche wie meine. Die müsste Grill und Heißluftofen haben! Wurde nur nicht erwähnt 🤔
Bauknecht MW49, top Gerät
Wieso lohnt sich die Reparatur eines Miele-Gerätes nicht? Die sind ja für eine halbe Ewigkeit gebaut und deswegen auch deutlich teurer als Gerät der Billighersteller.
Für eine tolle Pizza sollte sich die Familie einen Schamott-Stein für 30 Euro kaufen. Wenn der Stein zusammen mit dem Ofen vorgeheizt wird, bekommt man damit super knusprige Pizza hin. Klappt bei uns prima in einem 25 Jahre alten Backofen.
Die Pizzen sahen allesamt nicht toll aus, die Temperaturen sind m.E. zu niedrig für eine ordentlich knusprige Pizza.
Oder man holt sich für 300+ Euro einen dieser neumodernen Pizza Öfen von der Firma mit den zwei Oo am Anfang.
Unbedingt mal ausprobieren: Bacon aus der micro: auf einen Teller Küchenrolle und dann bacon drauf. Auf den bacon wieder ein Blatt Küchenrolle und bei 800 watt ca 1,5-2 min den bacon drin lassen. Die Küchenrolle geht gut ab und der bacon ist perfekt.
Geht auch mit Fleischwurst, salamk usw alles fettige. Ich dachte alle machen das so lmao
Schwer zu reinigen ist jetzt also der neue Begriff für komplett versifft 🤣den muss ich mir merken 🤭🤣😂
Ich auch 😂
Wer bitte kauft drei Geräte auf einmal?? Wird das von unseren GEZ-Gebühren bezahlt???
Wir sind begeistert von NEFF...und die Tür ist echt praktisch...😃
Danke, sehr schön ❤🤗
Mega Doku!! DANKE!!!
ein schönes backerlebnis,
danke hat mir super gefallen,
sehr angenehne menschen mit lebensfreude
Erst ewig lange den letzten Schrott Ofen benutzen, dann gewinnt der 200€ Ofen den Test in jeder Kategorie, aber Familie kauft den 700€ Ofen :D Pizza bei nur 200Grad in den Ofen für 30 Minuten, da kann ich gleich Zwieback mit Käse belegen ^^
Pizza braucht immer wenn möglich mindesten einen 300 bis 350grad Ofen
@@ingowes169Eher 350° +! Ich habe mir einen Pizzaofen selbst gebaut. Mit Thermometer! 375 - 390° ist optimal. Ganz wichtig auch die Hitze von unten. Da habe ich Lehmziegel und ich heize mit Holz gut eine Stunde vor. Die Pizza braucht 3-5 Minuten. Das kann kein normaler Backofen.
Und die pizza war recht oben kein wunder das es unten nicht so kross wird bei allen
250 reicht aus man muss halt nur die Zeit beachten bei uns reiche knappe 15 min aus
Eine frische Pizza, bei 200°C, Ober und Unterhitze, vorgeheizt, eine halbe Stunde? Wer will hier wen verarschen? 😅
Warum? Klingt super wenn man Kohle essen will, lol
Ja so hatte auch meine Mutter früher Pizza für uns Kinder zubereitet.
Seit ich ein paar Tipps von einem Italienischen Pizzabäcker bekommen habe, wird die Pizza gaaaaanz anders gemacht 😬
Ja das hab ich auch nicht verstanden, je nach Belag brauche ich 8-15 Minuten für eine frische Pizza.
Ich brauche gute 20 Minuten
@@furkankurtuluss Hat man direkt Brennstoff für den Kohlegrill im Sommer😂😂😂
Die Erklärung mit Metall in der Mikrowelle war nur mäßig korrekt; Metalle leiten den Strom des E-Felds bzw. induzierten Strom der elektromagn. Strahlung und reflektieren davon den Großteil (daher ist Radar z.B. so erfolgreich), ist jedoch der Leiterquerschnitt (Widerstand gering = Stromstärke hoch) oder -länge (Keine Resonanz = Mehr Absorption) zu klein, wird ein großer Teil in Wärme umgewandelt, daher das Glühen, außerdem werden Luft-Moleküle bei genügend hoher Energie-Zufuhr begünstigt durch Kontakt mit dem heißen Metall in Ionen gespalten und aufgrund der entgegengesetzt wirkenden Lorenzkräfte eine Weile in diesem energetischerem Zustand gehalten (man kann nur bei einem Teil dieser Flammen von einem Plasma sprechen). In der Regel löscht dieses "Plasma" (nur max. ein Bruchteil richtiges Plasma, also ionisierte Atomkerne) nach wenigen Sekunden schnell aus, wahrscheinlich weil mit zunehmenden Durchmesser des ionisierten Gases das Verhalten von Absorptoin zu Reflektion schwenkt, weil sich ausreichende Resonanz entwickelt (neben den Effekten wie, dass das Gas nach oben, vgl. Lichtbogen, entkommen will). Überprüfen kann man das dadurch, dass post-Ionisierung eine erhöhte Zahl rekombinierter Moleküle auffindbar ist (O3, Ozon, NO2, Stickstoffdioxid), welche sich unter Normalbedingungen nicht hätten bilden können (vgl. hohe Bindungsenergie N2 Molekül).
Ihre Erklärung ist gut, jedoch ist die ausführliche Variante möglicherweise nicht ganz so einfach verständlich für den normalen Bürger mit eingeschränkten naturwissenschaftlichen Vorkenntnissen.^^
Wie, plötzlich nach Ladenschluss müssen die Hygienevorschrift nicht eingehalten werden. Wtf.
Naja die Vorschriften verlangen eine Maske, wenn nicht aus einem Haushalt und wenn nicht Abstand gehalten werden können. Vorbild geht aber anders
Nach Ladenschluss findet ja in dem Sinne kein Verkaufsbetrieb mehr statt, ist dann einfach ein TV Studio mit Abstand.
Corona hält sich halt an Öffnungszeiten.
Es war ja klar dass die Coronajünger hier schreiben werden. Haut ab!
War ja klar dass die Zeugen Coronas rumheulen. Haut ab!
Wo haben Sie das Mikrowellen Geschirr bezogen? Dankeschön für den Tipp. Meist findet sich nur Borosit o Glasgeschirr , da wird nix braun in der Mikrowelle beim Backen, deshalb auch die Kombi nötig. LG
So sind sie alle irgendwie:
Sauber machen soll der Backofen alleine
Energie soll er am besten dabei keine verbrauchen
Und natürlich wird der riesige Garraum auf für eine einzige Pizza angeworfen
Dabei ist ein kleiner Tischofen oft die bessere alternative. Die haben zwar "nur" 20 Liter Garraum, verbrauchen aber viel weniger Energie weil man nur ein viertel des Raumes aufheizen muss. Das reicht sogar für zwei Pizzen. Und man kann sogar wenn man möchte so einen mit Drehspieß bekommen und dort sein Brathähnchen grillen.
Oder Lagerfeuer in der Küche und nach dem Essen einfach sein Müll rein werfen, wäre eine alternative aber erstmal mit Clark versichern 😂
Eine richtig gute Pizza ist im Ofen nur mit Pizzastein möglich. Die Feuchtigkeit aus dem Teig wird aufgenommen während der Teig gleichmäßig von unten gebacken wird. Das kann ein normales Blech einfach nicht
Das stimmt nicht. Ja mit dem Pizzastein wird sie wirklich kusprig. Wir machen unsere Pizza immer direkt auf dem Blech, das macht sie auch super knusprig.
Pizzastufe beim Bosch. Aufs Rost mit Backpapier. Perfektion.
Seh ich nicht so, ein Pizzastein ist Super aber das Wichtigste ist die Hitze. Deswegen ist der Test im Video auch Banane.... 200Grad und dann noch Backpapier....
Die Hitze sollte so Hoch wie möglich eingestellt werde! Bei meinem sinds 275Grad + Pizzafunktion. Das Blech mit Olivenöl einschmieren und direkt den Pizzateig drauf, natürlich in die unterste Stufe des Ofens und nicht in die Mitte!
Als Koch und leidenschaftlicher Pizzabäcker ists echt ein Kraus das anzuschauen 😭
Pizzastein funktioniert super aber man kriegt ähnliche Ergebnisse indem man das Backblech vorher einfach durchheizt und die Pizza auf das heiße Backblech legt.
Braucht man nicht ist die Pizza oben super kommt das Blech auf den Ofen Boden für 2min absolut Mega 👍
Toll das Restsurant unserer Partnergemeinde Weisen äheim am Berg.im Video zu sehen. Suche gerade Tipps für einen Backofen.
Den Ofen einfach nach dem er kalt geworden ist direkt auswischen oder unter alles was Tropfen kann das Backblech drunter packen und im Anschluss reinigen dann hat man kaum Arbeit und benötigt nur Spüli und einen Lappen.
Hab ein Backblech das ist minimal zu klein, das stelle ich einfach ganz unten rein.
Nichts gegen euch, Marktcheck, aber die Budget - Festlegungen bevor die Leute auch nur irgendeine Ahnung vom aktuellen Mart haben sind finde ich nicht sehr sinnvoll
Finde es ganz interessant zu sehen was die Leute am Anfang denken bzw. Ausgeben wollen.
Sie haben ja die Option es anzupassen und sich für die teureren Geräte zu entscheiden?
Wer Pfannkuchen in der Mikrowelle macht hat die Kontrolle über sein Leben verloren, Das dauert ja länger als in der Pfanne xD
Dann hat man doch keinen an der Pfanne?
🤭✅
Mit schmackhaften Grüßen!
*Der Schmecksoleck* 🤓👆🏻
*Der Geschmacksexperte Nr.1*
Da geb ich dir recht
Das ginge auf einer Induktionskochplatte deutlich besser und schneller.
Das dauert kaum 2 Minuten, einfach 2 auf einen Teller und rein damit. :-)
Das Steak mag zwar zart gewesen sein und wahrscheinlich durchaus genießbar, aber perfekt war das sicher nicht!
Wir haben uns vor 2 1/2 Jahren, im Zuge einer neuen Küche und geringerer Auslastung, von den bisher hochpreisigen Öfen verabschiedet und bewußt für das supergünstige BEKO Gerät entschieden. Und tatsächlich können wir den hier gezeigten Effekt nach mehr als 24 Monaten absolut und noch immer bestätigen. Das Türkische Gerät ist großartig und wir trauern den Vorgängern nicht nach! Wenn wir jeden Tag 6 Personen abfüttern müssten und unsere Küche beengt wäre, wäre mglw. So ein Teil mit der versenkbarar Türe geworden! D/A/G
39:40 "wurden genormte Muffins gebacken"
Das gibt es nur in Deutschland ...
Nein, einfach mal bei American Test Kitchen schauen, das gibt es in jedem Testinstitut.
Nach einiger Zeit bekommt man raus, welche Einstellungen für welches Gericht in seinem Ofen die Richtigen sind. Nicht immer einfach nach der Anleitung/Rezept den Ofen einstellen, einfach mal ausprobieren, dann wird es schon.
Diese nervige Musik im Hintergrund... und überall dieselbe Masche, als ob ein und derselbe Musikmensch für alle Sendungen, gleich, ob im Öffentlich-Rechtlichen oder bei den Privaten. Traurig.
Für 18€ pro Monat und 8 Milliarden im Jahr ist einfach nicht mehr drin. Ohne die geplante Erhöhung geht es bei dem aufgeblähten Apparat vermutlich um die Existenz 😂🤦♂️
Sind die preise nicht etwas hoch für das heutige standard? Ich denke für 1000 etwas bekommt man heute schon ein siemens oder bosch mit touchdisplay und 100 automatikprogramme ...
Öfen und Herde mit Touchbedienung sind furchtbar.
@@mattis9585 das muss jeder für sich entscheiden. Ich brauche das zum beispiel nicht aber finde halt nur zum vergleich die backöfen aus dem video viel zu teuer also was preis leistung angeht. Zum beispiel hab ich ein AEG backofen wo man die temperatur auf 5 grad genau einstellen kann und mit pyrolyse der "nur" 400 euro gekostet hat.
Ist echt so! Wir haben ne Miele bestellt ist gerade mal 2Jahre aufm Markt, für 900€.... die kann mehr als alle gezeigten im Video
Und n ceran kochfeld dazu
@@carinamartins4734 AEG.......A uspacken.........E inschalten............G eht nicht
Lieblingswort von Preiswert nützlich gut: Ultimativer Test
wie heist das Beko Gerät genau?
Fragt bei den Herstellern mal nach Ersatzteilen. Türglas kann jeder tauschen, we liefert? Heizelement? Steuerplatine? Da trennt sich schnell die Spreu vom Weizen. Aber okay, in Zeiten, in denen man für Wegwerfhandys über 1000€ bezahlt kommt keiner auf die Idee einen Backofen zu reparieren.
"Ein dicker Ömmes wie dieser..." 🤭 Unter Ömmes verstehe ich einen Popel (ich bin aufgewachsen im Münsterland).
Super Doku, wieder sehr interessant 😊👍🏻 Dankeschön!
Ich schaue mir die Kaufentscheidungen an, werfe einen Blick auf meinen und meine Backergebnissse, , grinse und sage mir:. alles richtig gemacht mit meinem Bosch. 😆
Bosch, Siemens & Neff kommen aus einer Schmiede.
Die sind i.d.R baugleich, bis auf Optik und Funktionsumfang (unterschoiedliche Konfigurationen)
@@thorstenl.4928 Die Backöfen macht Neff noch selbst. Aber Siemens und Bosch gibt's fast alle Baugleich.
Bin ich die Einzige, die sich wundert, warum die Backöfen in dem Küchenstudio eher altmodischer aussehen? Oder ist das jetzt doch wieder der neue Trend?
PS. : Mir geht es absolut nicht ums Aussehen oder um die Oberflächlichkeit. Der Backofen soll einfach das halten, was er verspricht.
Aber das hat mich im ersten Moment dennoch verwundert.
Zumal die Backöfen im Video für mich Top aussehen und modern genug sind. Aber das was ich die letzten Monate und Jahre in den Läden gesehen habe, sah nochmal viel moderner und high-tech-mäßiger aus, trotz der selben Preisspanne.
Ist aber wieder ein sehr gutes Video! ☺️
Ich wünsche allen eine wunderschöne Weihnachtszeit und bleibt gesund und munter. ❄️☃️✨
Ich weis nicht, altmodisch?
Die aktuelle Produktreihe von Miele sieht auch nicht gerade „hochmodern“ aus, was auch immer das bedeuten mag.
Ja, ging mit auch so. Ich dachte erst der Beitrag wäre schon 10 Jahre alt. Nicht mal ein Gerät mit Bluetooth. Und alle noch mit vernünftig bedienbaren Drehknöpfen ohne nervige Touchtasten. Da muss man in Küchenstudios heute bei uns schon hartnäckig nach fragen um was vernünftiges ohne Firlefanz zu bekommen.
@@jfnotk255 Touchfunktion am Herd/Ofen ist das schlimmste, was man sich antun kann. Leicht feuchte Finger und sie reagieren nicht (ist ja eigentlich standart beim Kochen), 1 Kratzer und sie reagieren nicht mehr (schnell passiert), gehen insgesamt schnell kaputt = Reperatur lohnt nicht, da zu teuer/alles muss ausgetauscht werden. Totaler Müll, nur für Leute gut, die ihre Küche zur Selbstdartstellung und zum Protzen brauchen und nicht kochen können. Habe den Mist erst durch und mir entnervt in meine neue Küche ein "altes" Modell mit vernünftigen Drehknöpfen (nahezu unkaputtbar) gekauft. Bin sehr zufrieden. Nie wieder Touchfunktion in der Küche!!!
@@privat-we4ib : lässt sich nur leider in Verbindung mit manchen anderen Vorgaben heute teilweiser nicht mehr vermeiden ☹️
@@privat-we4ib sehe ich auch so. Touch Funktionen in der Küche sind der größte Mist.
Wir haben das Problem bei unserem Induktionskochfeld. Mit nassen Fingern lässt es sich nicht bedienen. Kommt während des Kochens ein Spritzer Flüssigkeit auf die Platte fängt das Kochfeld direkt an zu piepen. Dann muss man Panisch direkt nach einem trockenen Lappen greifen um die Platte trocken zu machen. Schafft man es nicht das ganze nach 3x Piepen trocken zu haben schaltet sich alles automatisch ab. Dann dauert es ca. 1 Minute bis das doofe Ding es zulässt wieder angeschaltet zu werden. Das heißt z.B. die Nudeln liegen dann eine Minute im Wasser ohne weiter gekocht zu werden. Da könnte ich jedesmal vor Ärger los schreien (tuh ich manchmal auch 😄).
Oder wenn mal ein Topf auf der Platte verrutscht und nicht mehr perfekt auf der Platte steht. Dann geht auch direkt wieder das gepiepse los. Aber besonders das mit der Flüssigkeit ist Super Nervig, da das dafür sorgt dass man permanent dabei stehen und Acht geben muss dass nirgends etwas daneben geht. Schneidet man gerade den Brokkoli und das Feld fängt an zu piepen hat man keine Chance mehr rechtzeitig zu reagieren, bevor sich alles abschaltet. Würde mir nie wieder irgend etwas mit Touch Funktion anschaffen, wenn es um die Küche geht
Schade das dass SWR-Team nicht auch mal probiert und Fazit gegeben hat, welche Pizza aus welchem Ofen sie besser fanden.
10:33 "ohne chemie" und was meinst was Seife ist. Alter ist es es echt so schwer Chemie als Nomen richtig zu verwenden.
Ich jeder hat Lila gewählt, weil sie einfach länger drin war.
Die Projektleiterin nimmt die Muffin einfach so ohne Handschuhe aus dem Ofen😂 Superheldin
Interessant wären echt mal Dampfbackofen. Gefühlt versagen da sehr viele renommierte Hersteller im Langzeittest (Rost, fehlerhafter Ablauf etc…)
KOMPLIMENTE 👍
Witzig wie die MW hassfraktion Unterwegs ist. Ich habe einfach kein Platz für ein vollwertigen Ofen. Daher ein Standgerät, Jetchef Premium von Bauknecht. Was das Teil kann ist einfach verblüffend, vor allem die Crisp Funktion die sogar eine Menge Strom ggü traditionneller Zubereitung spart. Nebenbei nutzen auch Sterneküchen MW..
Ich habe nichts gegen MW. Jedoch wenn das Ergebnis mir nicht gefällt oder der Aufwand mit anschafungskosten und oder viel Aufwand zusammen kommen so muss ich sagen das ich dann dazu tendiere zu sagen. MW sind zum Auftauen, Warm machen von Speisen und Flüssigkeiten und Garen von Süßkartoffel oder normale Kartoffeln geeignet. Alles Sachen bei denen man keine Röstaromen braucht oder wobei man die MW einfach als Helfer nebenbei hat. Ein ganzes Gericht darin machen würde ich nicht freiwillig!
Ich nutze auch sehr gerne meine Mikrowelle. Allerdings würde das, was hier gezeigt wurde, für mich teilweise keinen Sinn machen. Wenn ich das dritte Steak in der MW habe, ist das erste ja schon kalt. Aber Kartoffeln kann man darin gut zubereiten.
@@treppenlift : Ein Single Haushalt wird die das vermutlich widersprechen. Und in mancher Bude ist kein Platz für einen Backofen. MW mit Grill ist das eine feine Alternative. Und trotz nicht Single Haushalt überlege ich gerade, ob diese Grillplatten nichts was für uns wären: Ein Steak, das dann in Scheiben/Streifen auf die Salatteller verteilt wird. Natürlich nix für Leute jeden Tag ein ganzes brauchen 😝
Wie heißt das geteste Gerät von BEKO? Bin aktuell auf der Suche nach einem Ofen für meine Studentenbude und finde an dem Nichts auszusetzen.
Kurz zu den Marken. Es gibt offiziell 15 Hersteller, wahrscheinlich etwas weniger, weiß man nicht so genau. Beko, da kannst du Dir Gerate der Arcelik Gruppe aus der Türkei ansehen. Goggeln. Meine Empfehlung Candy FCT612x oder für 50€ mehr den mit WiFi. 229 via 279€, Lieferung für Null, Einbau normaler Stecker. Den Beko zuvor hatte 15 Jahre, war nicht defekt, da wurde mit Gewalt die Türe zerstört 😬. Hatte Mal neue Knebel vor zwei oder drei Jahren gebraucht, günstig bekommen. Ersatzteile bei Arcelik ist gut. Meine Entscheidung war tatsächlich WLAN, weil Uhr sehen, oder Zeitschaltuhr ist Mist. Handy, Benachricht ist besser. 😀😀😀😀
Die Steuerung per WLAN ist absolut super. Wenn du mehr Info brauchst, PN
@@alterhund4116 Danke, ziehe i ich mir mal zu Gemüte
@@MrEast-cr9nn 😀 pls
Ich schiebe so oft, dass ich kaum noch heizen brauche :D
Wieso ist denn der Pfannkuchen vom Koch so gelb? O_o
Kenne ich so gar nicht.
24:58 "Ein dicker Ömmes wie dieser..." ;-)))))
gerade umluft zu testen oder 300 grad das sind sachen die mir wichtig wären, bei der pizza oder unter hitze sollte ja easy machbar sein
ich wollte nie einen Ofen mit Pyrolyse, vergleicht man die Gewichte der Öfen, sind diese Öfen schwerer, d.h. sie halten die Wärme besser, da diese Öfen eine sehr grosse Hitze durch die Pyrolyse aushalten müssen. Jetzt habe ich schon meinen 2. Ofen von Neff und diese Öfen waren in meinem ü60 Leben die besten. Pyrolyse benutze ich 2-3 mal im Jahr und bin dann immer hellauf begeistert, wie der Ofen hinterher aussieht. Easyclean hat mein Neff auch noch, habe ich aber noch nie benutzt. Pyrolyse sollte man benutzen, da ich immer vor der Pyrolyse denke, es wird Zeit, man merkt das Backen funzt nicht mehr richtig- ich denke, durch die Pyrolyse werden auch irgendwelche Sensoren freigehitzt und funktionieren hinterher wieder besser. Ich backe Brot selbst, Pizzen selbst, Kuchen und Gebäck. Das Teil läuft sehr oft . Bei meinem 1. Neff hatten sich die Anschaffungskosten und STromkosten nach 7 Monaten wieder bezahlt gemacht. Ich backe sehr viel, glutenfrei und mit Weizen (ohne Roggen), Kuchen, Plätzchen, denn ein Weizenbrot ohne Roggen kann man so gut wie gar nicht kaufen. Habe eine Mühle, und im Weizenbrot ist 2/3 Vollkorn. Glutenfrei Backwaren sind mit minderwertigen Mehlen gebacken, meistens Reis oder Mais. Für alle Gesundheitsbewussten: 600 g Buchweizen, 200 g Hafer (beide selbst gemahlen), und 200 g -dann zu gleichen Teilen Leinmehl, Traubenkernmehl, Kartoffelmehl, Kastanienmehl, also jeweils 50 g. 5 Gramm Trockenhefe, ca. 6 g. Zucker, 15 g. Salz und Brotgewürz /Kardamom nach belieben. lauwarmes Wasser (immer lauwarmes Wasser) ca. 700 - 720 g. Die Trockenhefe immer im lauwarmen Wasser auflösen - Kaltansetzen des Teiges geht bei glutenfrei nicht. Funktioniert bis ca. Oktober, dann ist das Leitungswasser zu kalt und der Teig geht nicht auf und wird glitschig. Gebacken wird in Oetker emaille Formen bis 400 GRad, nicht backen bei 400 Grad, die Emailleform muss 400 Grad hitzebeständig sein. Die Backform wird mit Butter eingefettet. Dann backe ich bei Brotbackstufe, Höhe 3, 220 Grad ca. 10-15 Minuten, dann 200 Grad ca. 50 Minuten. Ausprobieren.Den Teig lasse ich ca. 5-6 Minuten rühren und in den Backofen(noch nicht anmachen) mit einem feuchten Tuch abgedeckt ca. 2-3 Stunden gehen. Das gibt ein so feines dunkles Brot. Mein Neff Backofen hat auch eine Gärstufe, auch sehr sinnvoll. Ich bin von meinem Neff begeistert, da mein Küchenumbau schon seit einem Jahr ansteht, kommt in die neue Küche ein 2. Ofen. Mikrowelle fliegt raus, da ich die schon seit Jahren nicht mehr benutze.Man sollte sich doch noch genauer erkundigen was Mikrowellen sind und wie die Wärmewellen eines Backofen funktionieren, auch gefällt mir dieses Mikrowellengeschirr nicht (Material). Ich habe einen Neff mit der versenkbaren Tür, sehr genial. Für mich ist Neff der Goldstandard.
Habe nochmal nachgeschaut was die Öfen wiegen, der Beko hat ca. 27 kg und mein Neff ca. 40 kg. Ist schon ein Unterschied und mein Backofen wurde in Deutschland hergestellt. Die Pyrolyse stinkt nicht, der Ofen läuft halt auf Hochtouren. Es riecht, ich mache die Pyrolyse an kühlen Tagen, öffne meine Küchentür Terrasse, kippe das Fenster und mache die Dunstabzugshaube an. Das ist mir die Sache wert. Der Ofen ist mein Handwerkzeug. Ein Auto bringt man ja auch in die WErkstatt zur Inspektion und Ölwechsel. Ich hatte letztens Handwerker im Haus und die wollten Kaffeestückchen, Wahnsinn was so ein Stückchen kostet.
Dein Beitrag gefällt mir sehr gut. Ich hoffe du liest meinen Beitrag… ich wüsste gern welche Nef Backöfen genau du hast.
Wieso nimmt ihr niemand die Chips weg?
ich hätte den Beko genommen 😉👍
Warum hat keiner gesagt ! Wo man die Backofen kaufen kann gelb grün lila gibt es die Backöfen und man muss doch wissen wie sie heißen und was für einen Hersteller sie haben wo kann man diesen Backofen besichtigen und das haben sie das vergessen uns zu sagen liebe Grüße MS
An sich interessant, aber die sehr laute und nervige Musik im Hintergrund hat mich echt gestört
Hab einen von Bosch, aber über 50 Jahre alt :D
5 Gasflammen mit einem 112 Liter Garraum mit "E-Befeuerung" zum Kochen..... da kommt Laune auf - die Mikrowelle darf auftauen, Teller wärmen oder mein Körnerkissen anheizen - für die Entspannung nach dem Kochen.... Dampfgaren kann man auch ohne eine speziellen Ofen....
Das wichtigste wurde nicht verglichen: Welchen Stromverbrauch haben die unterschiedlichen Geräte beim gleichen Gericht.
37:05
@@henrythiel4549 das sind nur die Laborwerte, nicht die Werte die zum fertigstellen des jeweiligen Gerichts benötigt wurden. Im Beitrag wurde ja auch gesagt, daß manche Öfen länger brauchen.
26:42: Metall in der Mikrowelle muss nicht immer schlimm sein.
Nicht?
Ich habe mir grade einen minibackofen angeschafft. Irgendwann würde ich gern einen Dampfgarer kaufen. Liebe Frau Willicks, haben Sie dazu mal eine Sendung gemacht ??
Wieso wurden eigentlich die A+ Klassen abgeschafft? Ich meine was vor paar Wochen als A+++ verkauft wurde, wird jetzt als A verkauft. Klar ist es dann nicht so irreführend, aber das heißt doch auch das Hersteller die früher A+++ verkauft haben, auf A runterstufen können von Ihrer effizient und wir denken es ist immer noch super
Find ich auch bescheuert. Statt einfach ein genormtes Programm zu haben und die Pflicht den Verbrauch dafür angeben zu müssen.
also mein ofen (siemens) ist gut, allein die pyrolysefunktion ist der hammer, mit keinem reiniger hatte ich eingebranntes fett richtig raus bekommen, mit der funktion einmal einstellen und nach nichtmal 3h blitzblank sauber. nur durchlüften war pflicht. verbraucht zwar ne menge sttrom aber für alle paar monate mal ist das echt top. bei dem brauchte ich nichtmal mehr kratzen, nur einmal mit einem feuchten lappen nachgewischt fertig
Hallo steffen!
Vielen Dank für Ihren Erfahrungsbericht, Sie scheinen mit Ihrem Ofen recht zufrieden zu sein.
Viele Grüße
Das Marktcheck-Team
sry aber wenn dann sollte man die pizza vll auch richtig machen.... 200 Grad nur? das viel zu wenig! Dazu untere Schiene und ich lasse es gerne einfach nur bei Unterhitze! Pizza ist dann von unten kross und von oben nicht verbrannt!
und man sollte es auf einen Pizzastein/Blech weil auf dem Backpapier wirds immer nicht so kross!
Aber bitte nicht auf Backpapier😩
Ist die Pizza unten Weiß hat man wohl die Unterhitze vergessen
Wie sieht es bei solchen Geräten mit Verlängerungskabeln aus?
Bei einem altem vererbten Haus kann ich kein Ofen einbauen lassen, ohne das halbe Haus umzubauen.
Und wo der Miniofen stehen soll, gibt es keine Steckdose. Gibt es Probleme mit einer 5 Meter Verlängerung?
Natürlich da kein Billigprodukt.
Den Soundtrack der Ocean's Reihe einzuspielen.. da dachte ich die klauen sich jetzt die Öfen.
Gemüse,Kartoffeln und PIzza mache ich in der Mikrowelle. Pizza mit Crisp Technologie.
hallo ich koche auch ziemlich oft im mikrowelle da nehme ich die leistung auf 350 bis 400 watt runter und warte etwas mehr es verbrennt sich beim mir nie was dafür dauert halt länger z.b wenn ich pizza backe dann drehe ich die leistung auf etwa 200 watt runter und die zeit joa ne stunde vieleicht nur flüsigkeiten erwärme ich mit voler leistung also mit sein 1000 watt mein mikro ist aber für industrie gedach deswegen ist er so stark
0:47 Ich war soooo verwirrt warum die unbedingt in einer Küche eines Waisenheims drehen müssen?! Und warum da 800 Gerichte am Tag rausgehen hahahah😂😂 ja bei 12 Minuten oder so hab ich dann gecheckt dass der Ort so heißt
Der alte Miele hat übrigens auch schon diese SCHNELLAUFHEIZUNG bei der der Garraum mit Oberhitze und Ringheizung schnell auf Temperatur kommt.
Und der Miele ist so einfach gebaut, den kann jeder Elektriker reparieren, wenn er überhaupt kaputt ist??
Standard Thermostat und drei Heizungen, fertig.
Das perfekt clean Email lässt sich super reinigen, nur machen muss man es eben auch.
Ich kenne über 30 jährige Miele....Siemens,Neff etc. Backöfen, die wunderbar backen.
Coole Familie 😎
Pizza, Unterhitze auf höchster Stufe, unterstes Fach für 7-10 Min je nach Teigdicke, fertig
Was den Belag angeht, zuerst normal Tomatensauce, Käse und den restlichen Belag dann, also Käse nicht zum Schluss sondern zuerst, funktioniert auch ohne Pizzastein super
Die Pizza im Video ist furchtbar.
Wäre eine Check zu Brotbackautomaten möglich? Wäre super interessant. 😃
Vergleich der Materialien und Energieverbrauch zu einem Ofen beispielsweise.
Ja bitte
Marktcheck macht nicht wirklich gute Tests. Lieber Stiftung Warentest
Na, wenn die genauso gut sind wie die von Tierfutter, Hände weg.@@hiwasgeht7945
Der Neff macht eigl nur Sinn wenn der Backofen auf Brusthöhe sitzt und nicht unten wie sonst. .
Ja logisch 😅
Stimmt
Wenn man einen separaten Backofen wählt, würde ich den nie unter der Arbeitsfläche einbauen.
"ein dicker ömmes" 😂
Zu wenig Information in zu viel Zeit. Unterhaltungswert gut. ⭐ 😐🤔🙂
Persönliches Gefühl nach Sendung: schlecht.
Frage: Energieaufnahme nicht gleich Energieabgabe. Auch bei Backöfen. Allein durch Ziegelstein schwer nachweisbar. ❓
Wo waren denn da bitteschön "Röstaromen" zu sehen beim Steak aus der Mikrowelle 😂
Für eine Pizza braucht man mehr als 200° dann klappt es auch in 10 Minuten
Man hat mir von diesem Neff abgeraten. Wenn doch etwas an der Türe klebt, wie z.B. Fett läuft dieses in diesen Spalt. Reinigen kann man den nur schlecht.
@S-Informatik : Keine Ahnung wie sich die heute käuflichen Geräte schlagen. Unsere hatten gut durchgehalten. Und wenn mal was defekt war, da die auch zu BSH gehören waren Ersatzteile im Gegensatz zu allen anderen, die wir hatten, kein Problem.
Von der Tür und damit von NEFF haben wir jetzt Abstand genommen und das Schwestergerät von Siemens genommen. Was der taugt? Frag mich in 15 Jahren.
Nächstes mal bitte: "Frank Ohler testet Haarfett!
"Das selbst produzierte ist doch noch am besten"
Geflügel darf schon in die Mikrowelle, nur muss man dann eben Heissluft verwenden.
Ähm, dann sind wir aber nicht mehr bei einer Mikrowelle sondern einen recht großen Kombigerät.
@@jfnotk255 Was ja hier vorliegt!
Ich finde ja, man sollte am Besten einen kleinen und einen großen Ofen haben, denn oftmals heizt man den viel zu großen Ofen auf (was der Umwelt und dem Portemonnaie schadet), statt einfach den kleinen bei kleineren Zubereitungen zu nehmen. Hat eigentlich nur Vorteile, geht schneller, spart Geld usw.
Stimmt, die kleinen sind vorallem echt praktisch
Im Winter spart man nix.Ob die Heizung oder der Ofen heizt - gleicher Energieeintrag
Wenn du Qualität und Effizient willst dann Greif zu Beko' 😌
"Ein dicker Ömmes wie dieser"
ROFL xD
1:22 - 1:25 könnte man ohne das davor und danach auch falsch verstehen
Warum haben sie nicht gezeigt was der günstige für einen
hat wie er heißt
ein normaler backofen wird nie heiß genug für eine gute pizza. da kann man höchstens mit einem pizzastein etwas tricksen. bei der pyrolysefunktion mit 500 grad kam mir aber der gedanke genau das zum pizzabacken zu verwenden. wenn wir sowas hätten hätte ich das bestimmt schon versucht :D
Das wird mit Pyrolyse nichts werden. Die Tür ist bei dem Programm normalerweise aus Sicherheitsgründen verriegelt.
*öffnet Tür* AAAH SO HEIß
Einfach die Sicherung raus, dann ist die Tür entriegelt. Ich würds mich aber nicht trauen, bei 500 Grad heißer Luft hört der Spaß auf
Wie wäre es denn, wenn man den bestehenden Ofen einmal technisch überprüfen und ggf reparieren würde? Miele liefert Ersatzteile 25 Jahre lang.
Ausserdem würde ich immer zu Umluft raten.
Für Pizzafanatiker sollte man die Anschaffung eines Pizzasteins in Betracht ziehen. Die Ergebnisse werden schlagartig besser!
Ich sehen keinen Grund diesen Herd auszutauschen, zudem ja immer noch die Kochplatten bzw das Ceranfeld hinzukommt.
Muss man immer alles neu kaufen?
Was kostet
der normale kunde kann nicht div. geräte ausprobieren, daher entscheide ich mich immer für ein teureres, es hat einen grund warum es teurer ist, die qualität ist es, und ich kann es lange behalten, kaufst du billig - kaufst du teuer, indem du nach kurzer zeit ein neues gerät brauchst, es keine ersatzteile gibt oder sich eine reparatur nicht auszahlt.
ui noch was..Da liegen Die Stromkabel zu den 3 Backöfen loste rum ohne Kabelbrücken.. hmm Was Wohl die Unfall Versicherung dazusagt.. Die vom TV sollten schon Wissen Was BGI-V Bedeutet und ist
Sorry Spinner am Ofen und der Koch gleich mit 😂
ist das geil... pyrolyse teuer weil strom, reiniger und co sind aber für umme, riechen tut reiniger natürlich auch nicht....
wer pyrolyse einmal hatte würde wohl nie wieder ohne kaufen!
08:58 doch bitte bei Miele erwähnen, dass 90% der Wertschöpfung und mehr in Deutschland stattfindet. Dass es zum Großteil Made in Germany ist und es sehr gut bezahlte Arbeitsplätze in Deutschland bedeutet.
Dass diese Marke wie keine andere Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt, in der Entwicklung darauf testet und dafür steht.
Dass ein Servicenetz an Händlern und Reparateuren deutschlandweit vorhanden ist und Geräte oft auch repariert werden können.
Dass Ersatzteile über Jahre verfügbar sind!
Das unterscheidet diesen Hersteller deutlich von der Konkurrenz.
Schade, dass grade ein öffentlich rechtlicher sowas nicht würdigt und dieses große Alleinstellungsmerkmal nicht erwähnt!
Wundert mich aber wenig bei den oft schlecht recherchierten und populistischen Beiträgen.
Miele ist gut, aber was nützt es dass es Ersatzteile gibt, wenn sie so teuer sind, dass sich der Austausch kaum lohnt? Aber keine Frage. Miele ist schon sehr gut.
@@mumudomuz Ich befürchte Sie haben meinen Beitrag entweder nicht richtig gelesen oder nicht richtig verstanden.
Nachhaltigkeit? Man erhält auch noch nach Jahren alle Ersatzteile!
Im Gegensatz zu anderen lohnt sich die Reparatur oft und es gibt geschultes Personal welches überhaupt eine Reparatur durchführen kann! Ich spreche aus eigener Erfahrung!
Letztens erst ein Ersatzteil für meine 13 Jahre alte Spülmaschine bestellt.
@@rupertcornelius5276 doch. Ich habe das schon verstanden.. ich hatte einen Miele Backofen autark für 690€, keine 2 Jahre alt. Beim Umzug ist die Türscheibe kaputt gegangen..eine neue sollte 250€ plus Einbau kosten... habe da nicht mal gefragt, was der Einbau kosten würde. Pech
@@mumudomuz Gut 690€ ist auch nicht die Preisklasse wo es sich lohnt.
Billig sind die Ersatzteile nicht. Aber 690€ muss dann auch unterstes Segment gewesen sein. Da würde ich persönlich dann auch eher zu Bosch/Siemens (Baugleich) tendieren.
@@mumudomuz Aber 250€ plus vielleicht 50€ sind doch besser, als einen komplett neuen zu kaufen.
Wie schafft man es eigentlich die Tür zu zerstören?
Also mein Ofen hat nur 170 Euro gekostet und eine Pizza dauert damit nur 15 min ( nicht vorgeheizt mit Ober und Unterhitze 200 Grad )
Toll - welches Fabrikat?
@@ingewilke2789 Das ist ein Kontinent den ich Mal bei Poco gekauft habe 😅 hat mich bislang noch nicht im Stich gelassen außer der Herdplatte die ich gegen was besseres getauscht habe weil die alte kaputt war 🙌🏻
@@andrechecker5275
Danke André für die schnelle Info. Habe mich bei Pocco schon schlau gemacht. Geräte sehen gut aus und sind günstig.
20:59 Wieso Salmonellengefahr? Salmonellen sterben doch bei Hohertempratur ab bzw 70 Grad, oder so? Gut um so länger um so besser, aber...?