PANE SENZA GLUTINE 😍 come quello del forno 😱 || Francy's Bakery
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
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Ciao a tutti ❤️
sono sempre tanto soddisfatta quando riesco a fare un buon pane senza glutine direttamente nel forno di casa 😍 Questo pane non ha nulla da invidiare a quello con glutine del forno, perchè ha una bella crosta croccante e una mollica soffice e profumata all'interno.
I passaggi sono semplicissimi e tutti possono realizzarlo, anche chi è alle prime armi.
Io ho usato la planetaria, ma se non ce l'avete potete farlo anche direttamente a mano.
Spero abbiate voglia di replicarlo e se sì fatemi sapere cosa ne pensate qui giù nei commenti.
Alla prossima ricetta ❤️
INGREDIENTI 🇮🇹
- 300g mix integrale senza glutine (Mix integrale Nutrifree)
- 450g mix B Schar
- 25 g farina di riso + 25g farina di mais (oppure direttamente 50g dell'una o dell'altra)
- 750 ml acqua
- 15g lievito secco
- 1 cucchiaino di miele
- 12g sale
- 40 ml olio d'oliva
INGREDIENTS 🇬🇧
- 300g mix of whole wheat gluten free flour (Nutrifree)
- 450g gluten free flour for bread (Mix B Schar)
- 25g rice flour + 25g corn flour (or you can you 50g of rice flour or corn flour)
- 750 ml water
- 15g dry yeast
- 1 tsp honey
- 12g salt
- 40 ml olive oil
INGREDIENTES 🇪🇸
- 300g harina integral sin gluten (Nutrifree)
- 450g harina sin gluten para pan (Mix B Schar)
- 25g harina de arroz + 25g harina de maiz (o puedes utilizar directamente 50g de harina de arroz o maiz)
- 750 ml agua
- 15g levadura seca
- 1 cucharadita de miel
- 12 g sal
- 40 ml aceite virgen extra
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