ข้าวต้มปลา ข้าวต้มทะเล เทคนิคต้มข้าวให้ไม่เละ น้ำซุปใส หอมหวานอร่อย l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2019
- แจกสูตร น้ำจิ้มเต้าเจียว สำหรับจิ้มลวกจิ้ม, ข้าวต้มปลา, ข้าวต้มทะเล l กินได้อร่อยด้วย
• แจกสูตร น้ำจิ้มเต้าเจี...
ส่วนผสมน้ำซุป
- น้ำ 5,000 ml.
- โครงไก่ 2 โครง
- หัวกุ้ง 100 กรัม
- หัวไชเท้า 1 หัว
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมข้าวต้ม
- น้ำ 3,000 ml.
- ข้าวหอมมะลิเก่า 1 ถ้วยตวง
- ใบเตย 3 ใบ
เครื่องข้าวต้ม
- เนื้อปลาทะเล (ปลากระพง, ปลาเก๋า, ปลาเก๋าแดง, ปลาเต๋าเต้ย) 300-400 กรัม
- กุ้งขาว, กุ้งแชบ๋วย 300 กรัม
- หมึกกล้วย 300 กรัม
- กระเทียมเจียว, ข่าป่น, ขิงซอย, ต้นหอม, ผักชี, พริกไทยป่น, ตังฉ่าย ตามความชอบ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ขิงแก่ 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- เต้าเจียว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe
Soup
- 5,000 ml. water
- 2 chicken frame
- 100 g. of shrimp head
- 200 g. radish
- 50 g. japanese spring onion
- 30 g. garlic
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. coriander roots
- 1 tbsp. salt
- 5 tbsp. soy sauce
Boiled rice
- 3,000 ml. water
- 1 cup of old jasmine rice
- 3 pandan leaves
Rice porridge
- Seabass fish, Grouper fish, Red grouper fish or Taoist fish 300-400 g.
- 300 g. shrimp
- 300 g. squid
- fried garlic, ground galangal, ginger, spring onion, coriander, ground pepper, dry cabbage leaves
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวต้มปลา #ข้าวต้มทะเล #เมนูปลา
บางคนกำลังติดตามสาระดีมัวพูดเรื่องลูกชอบ ลูก กิน ไม่รู้จะพูดทำไมไม่ใช่เนื้อหาที่เรากำลังติดตามรับชม แต่เชพคนนี้ชอบมาก พูดแต่เนื้อหาสำคัญ ชอบๆๆๆๆ
,
เป็นไร
สอนดี ใจเย็น ชัดเจน สุภาพ มีสาระ ทานอร่อยหลายเมนู ทำตามคริป work น้ะค้ะ ขอบคุณจริงๆ ที่มีสิ่งดีๆมาบอก
หน้าทานคะ
ใช่เลยครับ
ค่ะจริงสุภาพมาก
ใช่เลยข่าคั่วนี่หอมดับกลอ่นคาวแก้ท้องอืดได้ทำให้กินอาหารได้สะดวกคอขึ้นจากกลิ่นคาวๆในอาหารทะเล น่ากินๆๆจัง
ข้าวต้มปลาน่าทานมากๆเลยครับผม อาหารง่ายๆแต่อร่อยสุดๆ👍❤
ขอบคุณครับ
วิธีทำเข้าใจง่าย ทำตามอร่อยมาก ไม่ใส่พวกผงปรุงรสก็อร่อย ขอบคุณมากนะคะเชฟ
ยินดีมากๆครับ
คุณเกิดมาเพื่อสิ่งดีๆแบบนี้จริงๆ ขอบคุณสำหรับการรังสรรค์อาหารที่สวยรูป สวยรส ถึงแม้จะไม่ได้ชิมก้อตามเชื่อว่าต้องอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
น่ากินมากเลยค่ะชอบมากต้องลองทำบ้างเเล้วค่ะ
@@user-hs4tt5nb6s ชเเะรงกอง
อร่อยๆๆคอนเฟิร์มค่ะเพราะลองทำสูตรนี้แล้ว ขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูจานโปรด
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณน่ะค่ะ
ลองทำค่ะอร่อยแน่นอน
พูดสุภาพเข้าใจง่าย ข้ามในส่วนที่ไม่สำคัญ ติดตามครับ
ขอบคุณมากๆครับ ฝากพ่อครัวคนนี้ไว้ด้วยคนนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ๆ ฟ
น่าทานที่สุดเลย ขอบคุณมากๆๆๆนะคะขอให้มีแต่สิ่งดีๆในชีวิต สุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ค่ะ ทำอะไรก็น่าทานทุกอย่างและอร่อยด้วยสิ❤️❤️💕💕💕💕💕💕💕💕💕
ขอบคุณมากๆครับ สาธุ
@@GinDaiAroiDuay ยังดูไม่ครบทุกตอนเลยค่ะ เวลาอยากทานอะไรที่ทำไม่ได้จะนึกถึงคุณแล้วก็เข้ามาค้นหาค่ะ555 อาทิตย์หน้าลุ้นว่าจะมีคนหิ้วกระเพาะปลามาให้รึเปล่าเตรียมตัวรอเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ที่แนะนำการปรุงอาหาร ขอพระเจ้าอวยพรคุณ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สอนแบบไม่เก็บไม่กั๊กเลย
สอนทุกเม็ด จริงๆ
ขอให้ความดีนี้ เป็นเกราะ
คุ้มครองคุณและคนในครอบครัวคุณ
สงกรานต์ปีนี้ ขอให้คุณโชคดี ประสพพบเจอแต่สิ่งที่ดีๆ สุขภาพแข็งแรง เดินทางปลอดภัย ทำสิ่งใดสำเร็จ ดั่งที่ตั้งใจหวัง นะคะ
สาธุ ขอบคุณมากๆครับ เดินทางปลอดภัยเช่นกันครับ
.,!
น้องถ่ายทอดชัดเจนเข้าใจง่าย
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
สาธิตได้ดีมาก ไม่พูดมากเกินความจำเป็นจนน่ารำคาญเหมือนใครบางคน
น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
น้องพูดกระชับ เข้าใจ ดูจบทุกคลิปเช่นกันค่ะ
ไม่เคยเห็นข้่วต้มน่าทานขนาดนี้เลยค่ะ วิธีทำก็พิถีพิถัน สุดยอดมากๆค่ะ
ทำคลิปน่าติดตามดูแล้วไม่เบื่อ พูดน่าฟังมีสาระดีมาก ปกติผมดูคลิปคนอื่นไม่เคยจบ พูดนอกเรื่องน่าเบื่อ
ขอบคุณมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay ชี้วขขขขขขขขขขขจ
ต
@@chffhd1396 เข่าใจง่ายได้สาระมาก
@@chffhd1396 สสบยส
ช
น้ำเสียงนุ่มน่าฟัง.. ปรุงสะอาดน่าทานมากค่ะเชฟ..ข้าวต้มทะเล
ชอบมาก ที่ไม่ใส่ ผงชูรส ฝีมือ ล้วนๆ ยก นิ้ว
น่ากินมากๆเลยค่ะ สืสันสวยงามไม่บอกก็รู้ว่าอร่อยแน่นอน ขอบคุณมากๆสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำทานดูนะครับ
หิวเลยน่าทานมากค่ะ ชอบข้าวต้มปลา
น้องทำอาหารเก่งมากๆเลยค่ะ
ยอมใจเลย...
ติดตามตลอด..เป็นกำลังใจให้ทุกคลิป
ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีๆนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ มาทำกับข้าวอร่อยๆทานกันครับ
ทำอาหาร น่ารับประทานมากจ๊ะ ดูสะอาด ปราณีต คุณภาพดีจัง !!
โครตน่ากินเลย ชอบกินมากข้าวต้มปลา👍👍
ชายไทยสุดยอดอยู่แล้วนางหลบไป
สุดยอดครับ..ของโปรดเลย..เข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆวิทยาทาน
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ อร่อยมากๆ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับทำแน่นอนครับ
ทำข้าวคลุกกะปิตามคลิปพี่ ทำง่ายอร่อยด้วย ขอบคุณนะคะ
ดูทุกคริปค๊ะพูดก็เพราะมาก
ขอบคุณครับ
เข้าท่าจังค่ะ ชอบดูคริปนี้ เพราะชอบเสียงบรรยาย hiso สุภาพมากค่ะ สอนดี
เมนูนี้ต้องลองอีกแล้วค่ะ ขอบคุณทีสอนเทคนิคต่างๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ สอนแบบละเอียด เข้าใจง่าย น่ารักมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤
น่าทานมากค่ะ ข้าวต้มทรงเครื่องทะเลลลลล 🍲🐟🦐🦑
Khun Tohm มาครับ มาทานข้าวกัน
ชอบดูรายการนี้ทุกเมนูค่ะ..สอนแบบละเอียดเข้าใจง่าย..ทำตามได้กินได้..อร่อยด้วย
น่าทานทุกเมนู,เก่งจังลูก,รู้สารพัดอาหารเลย,ขอบคุณที่ให้ความรู้เป็นวิทยาทาน,ขอให้แข็งแรง ร่ำรวย และมีความสุขตลอดไป
สาธุ ขอบคุณมากๆครับ
ทำอาหารน่าทานมากเลยครับ พูดจาก็สุภาพ
ขอบคุณมากครับ
นำเสนอได้นิ่งเนียนมากชัดเจน เห็นภาพความหอมอร่อย ชอบคลิปนี้มากครับ.
ขอบคุณมากๆครับ
วัสดุที่ใช้มีแต่ของแพงๆ กินไม่ลง
ขอบคุณค้าสูตรนี้น่ากินชอบๆ จะทำให้ลูกๆกินกันเลยค่
ยินดีมากครับ ลองทำตามดูนะครับ
สุดยอดฝีมือจริงๆค่ะทั้งการทำและข้าวต้มทะเล น่าทานมากๆขอบอก
ขอบคุณมากครับ
อธิบายดีมากเสียงนุ่มน่าฟังค่ะ
พูดได้ดีมาก กระชับ (ละเอียดด้วย) ดูเพลินไม่เสียเวลา ได้สาระแบบไม่รู้ตัว
สอนดีมากเลยค่ะ อธิบายชัดเจนแบบไม่มีกั๊กเลย ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ข้าวต้มปลาต้องมือโปรจริงๆ เลยนะค่ะ. ไม่ใช่ใครก็ทำได้ เหม็นคาวก็จบเลย ตามร้านแพงมากเลย มีแต่ปลาด้วย
🤔 น่ากินมากแค่ดูก็อร่อยแล้ว 🤗🤗
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากนะคะ พูดรวบรัด เข้าใจง่าย อยากทำตาม ไม่เยิ่นเย้อค่ะ คลิปอื่นดูข้ามๆทุกครี้ง
ขอบคุณที่ชอบการนำเสนอของผมครับ
ขอบคุณคะ ทำตามสูตรของคุณไม่ผิดหวังจริ่งๆ.ก่อนหน้านี้ทำหมูทอดให้เพื่อนกิน(ผลลัพธ์เกินคาด)ส่วนคลิปนี้ก็ของโปรดจะทำกินเองหละ555 กดสัปไห่แหล้วเด้อจร้า👍👍👍
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ชัวร์จร้า🤩🤩🤩
น่าทานมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ ชอบมากขอบคุณคลิปดีๆอย่างนี้
หน้าตาน่ากินมาก เชื่อว่าต้องอร่อยแน่
ขอบคุณที่่แนะนำ ♥️
ขอบคุณจริงๆสำหรับเคล็ดลับและวิธีการนำเสนอที่ดีเยี่ยม จะทำตามครับ
ยินดีมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ อร่อยมากๆเลยครับสูตรนี้
@@GinDaiAroiDuay 😍😍😍😍😍😍
ชอบมากค่ะ น่าทานทุกอย่าง ที่สำคัญเครื่องครัวทุกชิ้นถูกใจมากๆค่ะ ที่สำคัญสะอาดมาก ขอบคุณสำหรับทุกเมนูน่ะค่ะ
อยากเห็นคนทำพูดเก่งทำเก่งมากค่ะ
ชอบดูมาก..น้ากินจริงๆเก่งค่ะ
ชอบตรงบอกมีเทคนิค..เเล้วให้เหตุผล เลิศค่ะ
ขอบคุณมากครับ
Wow!!!โอโฮเชฟคะ เมนูนี้หิน มากๆๆที่สุดค่ะ แต่ก็ยังรักเชฟค่ะ สำหรับเทคนิคต่างๆ ขอบคุณนะคะ
เดียวสักพักจะไปชื้อของ
ทำพรุ้งนี้เช้า
น่าทานมากครับ
จัดไปครับ 😁😁
ติดตามเสมอค่ะทำอาหารน่าอร่อยมากๆ มีเทคนิคดี ดูสวยงาม
หิวสุด คนทำอาหารต้องใจเย็นเนาะ เราได้แต่ดูแหล่ะ ทำตามมั่ยหวั่ย ข้าวต้มน่ากินสุดๆ
ขอบคุณครับ ทำอาหารต้องใจเย็นและอดทน(ต่อความหิว)ได้ด้วยครับ อิอิ
น้ำซุปสีสวยมากๆ
ขอบคุณสำหรับเมนูข้าวต้มทะเล..รายละเอียดดีมาก..ชื่นชมความสามารถ
เพิ่งติดตามได้ไม่นานนี้ ชื่นชมฝีมือเชฟน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ ฝากพ่อครัวคนนี้ไว้ด้วยคนนะครับ
อยากเห็นหน้า คนสอนจัง สอนดีมากเลย
ขอบคุณมากครับ พ่อครัวเขิลกล้องครับ
ขอบคุมากค่ะ.จดไวัแล้ว.ค่ะ.จะลองทำน่าอหร่อยค่ะ
สูตรนี้อร่อยมาก มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ข้าวต้มทะเลน่าทานมากๆค่ะ น้ำซุปใส วิธีทำเข้าใจง่าย อยากทำทานพรุ่งนี้เช้าเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม อร่อยมากๆครับ
ชอบเมนูนี้มากค่ะ
ข้าวต้มทะเลน่ารับประมานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ทำข้าวต้มได้น่ารับประทานมากไปค่ะ
น่ากินมากๆค่า ขอบคุณๆค่า
น่าทานมากค่ะ
ชอบ ผช.ทำอาหารเก่ง
อยากกินข้าวคลุกกะปิ ค่ะ
ขอบคุณครับ เดี๋ยวทะยอยเพิ่มให้นะครับ
เห็นแล้วหิวเลย
สุดยอดจริงๆค่ะ
ขอบคุณนะคะจะลองทำดูค่ะ
ทำง่ายๆอะร่อยด้วยสุดยอดครับ
อ.เชพท่านนี้เทพมาก ขอบอก
สุดยอดครับ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆ ทั้งติดตามและกดกระดิ่งแล้วครับ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันประสบการณ์จ้าดีๆๆค่ะ
ชอบมากค่ะ😙😋😋
อรอ่ยมากค่ะน่ากินมากๆๆค่ะ
Thank you for sharing.Love love😋
น่ากินมากค่ะ
น่าทานจัง เด๋วทำตาม เชฟเสียงน่ฟ้งมากๆเลยค่ะ ใจเย็นจัง
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ หอมอร่อยมากครับ
ขอบคุณมากๆครับ
ทำร้ายตอนดึกจริงๆ หิวตอนเลย
ดึกๆ ได้ข้าวต้มร้อนๆสักถ้วย ฟินสุดๆครับ
ดูแล้วก็อยากจะลองทำเลยจ้า
ดูทุกคลิปเรยค่ะ เป็นความรู้ทำขายได้เรยนะเนี่ย
สูตรนี้ทำขายได้แน่นอนครับ ^^
น่ากินมากๆเลยค่ะ พรุ่งนี้จะทำให้สามีกินเลย ขอบคุณนะคะ
จัดไปครับ หอมอร่อยสุดๆ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ
พ่อครัวเก่งเยี่ยม รังสรรเมนู ได้น่ารับประทานทุกเมนู วิธีการเข้าใจง่าย เป็นการแนะนำที่คนที่จะนำไปทำบ้าง สามารถปรับแต่งได้ โดยไม่เสียรสชาด
ดีมากคะเข้าใจง่ายจ้า
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ
อื้อฮือ...น่ากินสุดๆๆ
น่าทานมากๆถึงมากที่สุด
ขอบคุณครับ มาทานข้าวกันครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ 😋😋😋
ขอบคุณมากครับ
น่าทานมากๆค่ะ.ทำคลิปอาหารได้น่า
รับประทานมากๆค่ะ มีความสะอาดเรียบร้อย พิถีพิถันใส่ใจในรายละเอียดขั้นตอนในการทำอาหารมากๆค่ะ.. ข้ามต้มถ้วยนี้มีความหอมละมุนลิ้นน่าทานมากเลยค่ะ..
ขอบคุณมากๆครับ
น่ารักจัง
สุดยอดคั
เปิดร้านเถอะไกลแค่ไหนก้อจะตามไป น่ากินซู้ดดดดดดเลย
ขอบคุณมากครับ ^^
🤩ว้าวข้าวต้มทำได้น่ากินสุดๆ
เลยนะคะ เนี้ย เห็นแล้วหิวพึ่งเปิดมาดูตอนห้าทุ่มหิวๆๆๆๆ😋😅
ครกหินน่ารักมาก ทำน่ากินมากๆๆขอบคุณมากๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ อิอิ