Идеальные ЭКЛЕРЫ Заварное пирожное Пошаговый рецепт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Эклеры
#эклеры #рецептэклеров #заварноетесто #заварныепирожные #маригеворгян #рецепт #выпечка #заварноепирожное
Рецепт:
• 250 мл. воды
• 100 гр. слив.масла
• щепотка соли
• 4-5 яиц
• 160 гр. муки
Крем:
• 200 гр. слив. масла
• 1 банка сгущенного молока
• ваниль
***t 200’
Больше рецептов на моем канале!!!🍽
✅ Подписывайтесь на мой канал / @marirose6131
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!!!
✅ ссылка на мой Яндех Дзен zen.yandex.ru/...
Умница, хозяюшка отменная! Спасибо за прекрасные рецепты... Удачи во всем,,
Спасибо большое 💋
Классная подача рецепта!!!!!Благодарю!!!!!!!!!!!!!!Жалко,что не указано время выпечки.Кто говорит 20 мину,и ещё 15 на низкой температуре.Короче я их засушила.🙃🙃🙃!
Мари,я вас обожаю.Всегда прекрасные ,очень понятные рецепты.Жду ваших новых видео.Пока.
Спасибо огромное ❤️
Здравствуйте! Делала по этому же рецепту только круглые эклеры, скажите, пожалуйста, что делать, есть они прилипают к протфиню? Может маслом надо смазать, или на пергаменте выпекать, или немножко посыпать протфинь мукой? Буду очень рада, если ответите ❤️❤️
🙋♀️🙋♀️🙏👍👍🌷🌹❤💋
💋💋💋
А можно раму использовать вместо сливочного масла
Привет 👋🇦🇲
Перед отсадкой , тесто можно и желательно подержать час в холодильнике.
Для меня настоящий эклер - это только с заварным кремом, как впрочем и наполеон. А так, конечно вкусно. Спасибо за правильный рецепт теста.
Заварной крем в напалионе на любителя у нас в семье не любят он делает коржи очень пропитанными и убирает хруст теста
@@ЛианаМаркарян-у3снапОлЕон,извините
А эклеры моего детства масляный крем мы когда ходили в кино всегда покупали их. А на мое день рождения папа покупал много эклеров и лимонада для подруг и редко попадались с шоколадным кремом. Они были точно такие же, но помадка здесь вкуснее.
Что делать если масло и вода не соединяются
Дырочки дучше делать сверху,а не снизу.Они закроются шоколадной глазурью и ничего не будет видно.А так крем вылезает снизу.
Нет, крем не выливается
Аппетитные эклеры,
молодец!👍👍👍❤️
👍👍👍🇦🇲😊🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт. Получились идеальные эклеры, ровненькие без трещин. Получились с первого раза. Главное делать все по рецепту ❤❤❤
Мари, Вы единственный блогер,который показал и рассказал,как правильно делать эклеры. Спасибо Вам огромное. С меня подписка. 👍🤗
Хорошо было бы написать температуру выпекания и количество времени выпекания! Всегда почти все блогеры это пишут. А так эклеры хорошие.
200-220градусов она же сказала до выпекания
Это не объяснение до готовности , разогреть духовку до 200град и выпекать 20 мин , духовку не открывать ,потом переключить до 180 градусов и выпекать 15 20 мин ,выключил духовку и открыть дверцу мин 5 постоять и вынимать , главное условие во время выпечки эклеров не открывал дверцу духовки
а на каком режиме выпекать до готовности? почему такие важные подробности не говорят?
Как у Вас просто вкусно быстро. Спасибо огромное. Удачи и хорошего настроения.🌹
🤗🤗🤗
👍❤...
Azochka jannnnnnnn
Moja zolotaja.
😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍
Дякую Вам, рецепт подано чудово, все дуже понятно і пирожні вийшли смачні , вся сім'я задоволена чудовим смаком
Meri jannnnnnn
Qaxzr jannnnn😘😘😘😘😘😘😘😘
Красота. Отличный способ с 5 яйцом и прокалывание в 3х местах эклерчика, для введения крема.
Traduire en français merci
Мари,спасибо!Приготовила эклеры, всё получилось!Что важно:пробовала и 150 гр. и 160 гр муки.Где 150 гр-много пузырьков воздуха получилось(может,конечно,совпадение,но факт).В вашем варианте мне даже заморачиваться особо не пришлось: всё сразу идеально и без проблем.Почему пишу:сама уже в возрасте,а с заварным тестом как-то не довелось....Переживала очень,но всё получилось))))👍🌷
🎉 получилось, единственное шоколад чота не топится
Спасибо огромное ,рецепт идеалное вкус получилось просто шедевер ❤
Мари, не подскажите номер насадки: Спасибо за рецепт!❤
Спасибо за Ваш труд!
Как вкусно 😋🌸🌺🌸
Класс Мари джян
Очень правильный крем , даже в старых кулинарных книгах крем был масляный,никакого заварного
Ну на глаз, это как? У всех вой глаз надо норму продуктов
Мария, что же вы не показали полностью до конца какую глазурь вы готовили для жклеров ведь их же множество ,ваша мне очень ронрааилась❤
Спасибо за рецепт.
Получается супер.
Как можно фото добавлять?
Спасибо большое за рецепт, давно хотела осилить . Теперь точно получится благодаря вашему видео и моим стараниям
Удачи Вам🤗❤️
Спасибо у меня мама заболела я сама эклеры зделала она офигела
Спасибо большое за красивое,аппетитное пирожное!Супер!
Никогда не делала,но нужно попробовать,в супермаркетах сейчас не продают,но десерт нами любимый.Спасибо🌟👩⚕🌄.
Дорогая Мари, здравствуйте. Это второе видео подряд, которое я сейчас смотрю. Эклеры - мои любимые пирожные. Вы - молодец. Объясняете всё очень доступно. И эти пирожные я тоже испеку. А также буду готовить по Вашим рецептам. Удачи Вам. С уважением Аля
Мои любимые эклеры👍👍👍❤️
Классные эклеры, я раньше и торт из маленьких эклеров делала, пропитка сметана и сгущёнки. Был очень вкусный.
Классные эклеры, я раньше и торт из маленьких эклеров делала, пропитка сметана и сгущёнки. Был очень вкусный.
Показано хорошо, но большое упущение есть. Не показано сколько муки. И нет точной рецептуры
Зайдите в описание видео, там все указано
👏👏👏👏💥💐
Всё просто великолепно
Доступно и понятно
Давно искала такой рецепт
Большое спасибо🙏💕
👍👍👍💯💯🥰
Спасибо большое , супер!!!!😋👍💞💝💖💯❣❣❣
👍🌸🌸🌸
КРАСОТА!! 🤗🤗🤗СПАСИБО! Огромное! 🥰💖🌷🌷🌷
🥰🥰👏👏
спасибо огромное за рецепт!!!!
Обажаю эклеры, вкуснотень!
А муки то сколько?
Там написано
Всех рецепты на высоте. Благодарю.
Идеальные!!!! Молодец!!!
Часто пеку классические эклеры, с вашей лёгкой руки начну печь и этот вид!
🤗
Превосходно. Очень красиво выглядит воздушный и вкусно. Обожаю. Желаю вам здоровья и счастья в семье. 🌹💐🌹👍😋👍👍👍👍👍
Спасибо большое 🤗❤️ взаимно
Супер, здоровья и успехов.
Spasibo♥️
Это Очень Вкусно
Сейчас стоят в духовке,жду результат)
а сколько минут она должна стоять в духовке?
@@AyazhanAsylkhan 😂я не блогер, время не засекаю. Да и духовки у всех разные. В моей не меньше часа, и то, с одной стороны противня могут опасть, печет неравномерно. Если у Вас электрическая, то меньше по времени займет. На этот вопрос у меня точно нет ответа😁
@@Анна-д5е8сспасибо!
Спасибо,Мари
Просто.👍👍👍❤
Добрый день, подскажите пожалуйста, сколько по времени выпекаются эклеры?
Заварной крем на вкус как тесто? Я 3 раза готовила не понравилось. Или чтт то не так сделала
спасибо за рецепт сегодня приготовлю
Получилось?
@@AliiaBotasheva да очень вкусно
а сколько минут нужно держать в духовке?
Муки сколько ????
160гр.
сколько минут выпекать ?
30 минут
Спасибо огромное за видео!!! На каком режиме выпекать пироженки?
На 180 поставьте, верх/низ конвекция
@@marirose6131Вы же говорите, что при температуре 200-210 градусов