【うなぎの超人気店 にしむら】混雑タイムの焼き場に密着／Adhering to the crowded time of the super popular eel shop

[@t.t1141]

18:00
血が身に移らない包丁捌き、本当に見事です！

[@joncaju]

My utmost respect to this young man who steams, sauces, and grills all these precious eels by himself, and with nothing but his fingers and a fan. And the man who butchers, cleans, and skewers the eels is truly the unsung hero!

[@うなぎ愛好会]

活気があるお店は美味しいはずです😀素敵な動画をありがとうございます！

[@田中正之-i6i]

串うちの機械初めて見ました！進化に驚きました。

[@straykid6175]

串打ち三年、割き八年、焼き一生。
串打ちは自動になりました！

[@faristont4561]

That skewer machine is so convenient. save so much time

[@ちび太郎-o5j]

夜の10時
うなぎ食べたくなってしまった！
罪な動画だ

[@razmoose213]

This people are masters of the grill.

[@仮面投資家100万人行った]

手早いですねー！！！おいしそう！！今度訪問しまっす！！

[@モーリスモーリス-k9c]

いま、お弁当だけなんだよね。。
早く店内で食べれる日が来ますように！

[@kavina.9014]

That skewer machine though

[@029ds8]

最近ご無沙汰してますが、焼き場大将から代わったのですね。
頑張って下さい👍

[@phamtoan3319]

When covid19 ends and to be controled, ill come n visit japan 😍

[@julisrissfeld6492]

Looks good 😋

[@山田ねこ-f3k]

蒸最高ですね　焼きだけは反対です(^_-)-☆これこそウナギのかば焼き

[@鐵血的孤兒-x9b]

yummy😋😋😋

[@virtualtrip4K]

great🤤

[@ho-ho-7907]

蒸すお店に来て蒸さない注文するお客さんがいることにびっくりした

[@tongtongchannel9984]

yummy🤤🤤🤤

[@trantuong789]

Looks appetizing. Would be great if you can add english names for the ingredients and prices tho.

[@wqmpw982]

03:00 良いこと聞いた、今度、蒸して焼いた鰻と蒸してない焼き鰻　二種類の食べ比べしてみよう

[@lionelcuan]

His hand Fire resistance 30%

[@taiger1621]

このウナギ、食べてぇ(≧▽≦)

[@yamato3228]

蒸すと蒸さないでは、味が違うの？

[@山田太郎-x1x4l]

関西風と関東風の違いですね
味付けも食感もかなり違いますね

[@あお-x9v4k]

串打ち3分(操作方法)

[@藤沢ちゃる]

蒸さないでって言う注文なんてあるんだ！
それじゃあ、あれはあるのかな？たれなしは

[@DEKAPAI]

白焼き？

[@수현러브]

장어 끼우는 기계 한국에서 살수있을가요?

[@쉿_나의_아기고양이]

진짜 맛있겠다

[@タワバアベシ]

串打ち3時間だね

[@จารุวิทยแบนท้วม]

😁

[@しゅう-f8f]

串うち3年が

[@waya121]

Dang that's 2000 yen?

[@けん-z1k]

何で水つけるんやろ?

[@안주하나하루한잔]

油流しです

[@野うさぎ亜種]

ウナギって何処に行っても「タレ無し」って無いよねぇ。
ウナギの味は、食べれない程の物じゃないが…タレが要らないね。
「タレ無し」で注文して山盛りに「マヨネーズ」かけて食べたいね。

[@ねじまきどり]

いや、うなぎの白焼きって普通に売ってるよ。
多分鰻屋さんならどこでも。
わさび醤油で食べるのが美味しいと思う。

[@さやえんどう-q9e]

鰻屋なら普通に白焼きあるでしょ。
何も知らないんだね。

[@1c472]

「どこ」にでもあるのに…「どこ」にも行ったことないんじゃないの

[@안주하나하루한잔]

串うち3年いらないか

[@user-gb3rd6wk7z]

流石にいらんやろな。

[@珍獣-w3t]

串うち０年

[@교룡전설]

うなぎちょう

[@大大-l4i]

20:40 WTF

[@user-gb3rd6wk7z]

理にかなったことをする店やな。

[@앵무11]

존나맛잇겟네

[@황수옥-e9f]

8

[@jasonhopper2680]

As a chef count how many unnecessary moves! Becoming so obvious with Japanese cooking. Scaling a fish before ultimately skinning etc. Traditional cooking is one thing but showing the world on TH-cam is not furthering the many wonders of Japanese cuisine. Basic ergonomic food prep is inarguably past tradition in today’s virtual live culinary landscape