Blast flame! Explosion speed! The kitchen of a queuing Chinese restaurant is like a sport!
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- Blast flame! Explosion speed! The queue for the opening of the restaurant is always full! A day in the life of Ajisen Yaba, a Taiwanese ramen restaurant that sells 800 bowls a day!
This time we visited Ajisen Yaba in Nagoya.
It is an authentic Chinese restaurant that originated from Taiwanese ramen, and is one of the most popular restaurants in Yaba with a line out the door every day.
The cooking is relatively slow during the day, but at night, orders continue to come in. The sight of the chefs serving them one after another in spectacular fashion was almost a sporting spectacle.
The handmade chimaki, Taiwanese ramen (quite spicy), and vinegared kikurage mushrooms are all delicious and authentic tasting, and I would like to go back to this restaurant when I visit Nagoya.
Yaba Ajisen
3-6-3 Osu, Naka-ku, Nagoya City, Aichi Prefecture
yabamisen.jp/
00:00 Digest
01:16 Start of main story
2:22 Preparation of Taiwanese Ramen
11:00 Fried wakasagi
11:54 Lunch business
12:53 Fried green vegetables
14:35 Fried rice
29:17 Night business
38:00 Pork Small Intestine
56:27 Actual meal
たっちゃんはいないのかな？笑
いそうで草
そうそうっ!👍
青菜、小袋、酢豚、手羽先、ニンチャー
空芯菜炒め 餃子 ビール😄
〆の辛旨台湾ラーメンクセになります😋
the gentleman cooking at 54:50 is an absolute master hes really fast and efficient at his job wow!
Uma delícia 😋😋🎉🎉❤❤ algumas coisas são super boas
名駅のは食べた事ありますが、だいぶ辛かったけど美味しかった😋
I like the beer dispenser machine, I want one, or two!!!
行ったことないのに名古屋、味仙に覚えがある気がしてたのですが、
以前タマフルのネオ日本食特集で言及されてたお店ですかね？
なんでも台湾ラーメンのアメリカン（薄め？辛さ控えめ？）があるという投稿でした。
Hope everyone has a pleasant weekend. Thank you for the upload.😊
น่าอร่อยจังเลยครับ😊🤤👍🇹🇭🇯🇵
大須に行く度にいつもこの光景に出くわしますね。
今では台湾ラーメン🍜🍥を出すお店は全国的にありますが名古屋市発祥のメニューであり、ソウルフードですね😋🍴💕本場名古屋の夜に美味しさに引き寄せられて、味を求めて人が集まってきますね😊台湾ラーメンだけではなく、炒飯をはじめ、炒め物の数々、炒め物の真髄も見せていただきました！笹の葉にくるむ、中華ちまきの様な一品もあるんですね😉なかなか奥が深い😊
ドラゴンズ防御率1位郭源治,本塁打,打点の二冠大豊泰昭がよく行った店⚾🏟️📺🍜🇯🇵🥃🍻
พ่อครัวที่ผัดผักน่ากินมาก
たっちゃん居ないかな
みんな近くの矢場とんに行きたがるけど、矢場味仙オススメしてます！
本店も美味しいけど矢場はにんにくと肉が脳に直接語りかけてヤバすぎて沼です😭
都内の姉妹店に通ってますが名古屋に行きたい😭
ジャスティン翔さんが好きなところ！❤
I WISH I WAS THERE. LOVE THE POSITIVE ENERGY. PERFECTLY BLESSED. LIVE YOU. 🎉❤. 12/9/2023. @ 10:29 PM. NEW SUBSCRIBER 🦋.
今回は味仙さんだぁー❗初めて名古屋に出張で連れて行ってもらったお店ですね👍会社の人にここが台湾ラーメン🍜🍥の発祥店と言われた記憶が有ります☺️最初台湾ラーメンて何だ⁉️と思いましね😁今では出張で行くと食べに行ってます😋今度は夜も行って一品料理でお酒をツマミに食べたいですね😁今回も美味しい動画ありがとー😉👍🎶次回も美味しい動画お願いします🙇⤵️
チャーハンも酢豚も最高に美味しいんだよな～。明日行こーっと。
新鮮な食材を高火力で一気に炒めるんで、全部の料理が、めちゃくちゃ美味しそうですね！😊
中華ちまきの調理工程を初めて見た
👍
アサリスプ！タイワンイーカ！
味仙と言えば🐸の唐揚げ( ˘•ω•˘ )ｂ恐ろしい。
今池味仙オーナー郭さん今年3月逝去。台湾ラーメン生みの親🍜🍚💯⚾👍😎 他に名古屋駅,矢場町,東京,大阪にもある ピカイチ,ありがたや
,飛丸と千種四天王ラーメン🍜
青菜炒めは家で鶏ガラとにんにくで炒めた時と味がほぼ一緒で微妙だったw
他は全部美味しい！手羽先が癖になるんだよね〜
❤
初めて入った時にテーブルの上に鎮座してるビール瓶みたいな容器がお冷だと知った時の衝撃。
火事になってから行ってないけど
今でも3000円以上の利用で
若宮パークのサービス券くれるのかしらん。
正直高すぎてひいた
青菜炒めの値段にびっくり
味もそこそこ
あなたのようにスーパーの値引き弁当しか食べない人にとっては高いでしょうね。
あなたの言っていること間違ってないですよ
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矢場店はホルモンラーメン一択だな
おばちゃんの案内がなんかかわいい
ちょっと遠いんだけどわざわざ食べに行くくらい美味い店。
Yay
カエルの唐揚げが美味い🐸
Why does someone keeps screaming and yelling😢
❤️🥰👍
名古屋にしばらく住んでました。
味仙なあ．．．味が濃くてひつこい。名古屋の中華であっさりしてるけど美味しい！って感じの広東料理の店ってないですね。そこが神戸の中華との違いですね。
All that shouting on the loud speaker! How does that make for an enjoyable dining experience?
It’s for fast food mainly. And it’s for the kitchen to hear the orders. Seems efficient
ya im sorry i wouldnt go back because of the constant LOUD speaker going im sure theres a more efficient way to communicate with the kitchen and not disrupt everyone eating my god lady stop talking lol
結構高めだった記憶
🐸は無理だ😅
Many unsanitary preparations and sloppy presentations 😮!!!!.......
辛いから味見しないのかな？
汚れたおぼんに料理乗せているし、無理やな。
Just so everyone knows that they are cooking dog meat here so yeah heads up.