Så gör du Majonnäs Hemma!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2018
- Hej och Välkomna vänner till FoodBros med mig Filip Poon! 😊
- FoodBros Står för "Mat Bröder" och det är precis det Vi blir när vi tillsammans skapar olika spännande rätter 💚
Matutmaningen: 👊😁
- Kommentera med 3 olika ingredienser (minst en måste vara en grönsak)
- Sen tar jag på mig utmaning och försöker skapa något med dom
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
Jag vill försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨
Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
/ filippoon
______________________
Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️
/ filipp8n
/ filippoon
Väldigt bra videos, gillar dem skarpt. Blir väldigt sugen att testa själv när du visar så tydligt och bra hur man gör. Att du just ger exempel hur man kan smaksätta och hur man kan använda dem till rätter rent inspirerar mycket!
Åter igen uppskattar det! Tycker det är jättekul att du tycker så! 😁🙏
Kung är du :D
Vart har du köpt tubern till oljan? Tacksam för svar
Stiligt killen💫... måste prov den kimchivarianten😀
Den är dunder!! 😁
Vad hade du för sås i chili majonnäsen ??
Jag hade velat veta exakt vilken rapsolja? Är den kallpressad, vilket märke osv.
Ungefär hur mycket olja har du per äggula? Jag brukar ha cirka 250ml per gula vilket är mer än vad de flesta brukar ha. Jag brukar dessutom sällan salta förrän slutet då det lärt blir översaltat. Men Bra Video!
Tack snälla! Jag har som du ungefär 2-3dl olja per äggula 😊
Anledningen till varför jag har i lite av saltet i början är för att det då aktiverar äggulan till att binda lättare o på så sätt minskar risken för att det spricker 😁
FoodBros tack för tipset!
Hur länge håller hemmagjord mayo i kylskåpet?
jag skulle tipa på typ 2-3veckor 😁
@@FilipPoon Tack för svar
Hur får man majonäsen så vit och fin? Tycker ofta den blir gul, vad gör jag för fel? 😬
Förstår precis vad du menar! Undrade samma sak för nått år sen, till o börja med här det att gör med vilken olja du använder ( oljorna har ju färg 🤭) sen givetvis hur gula äggulorna är, samt, och detta upptäckte jag var hemligheten... att ha i den när lilla skvätter vatten gör all skillnad 😁
Tack! 🙌 Ska prova det nästa gång.
Vem har Champagnevinäger hemma? Flesta andra recept säger ju vitvinsvinäger.
Jobbar du på Markus kök??
Jag slutade på hans restaurang för lite mer än ett år sen 😁 men man lärde sig sjukt mycket 😊
Snälla skriv ingredienserna, för är det en ovanlig ingrediens så är det svårt att uppfatta vad den heter. Vore toppen så man vet vad man ska använda.. ☺️
Blev bara soppa för mig... :(
Dålig