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엌ㅋㅋㅋ 저도 자주 댓글 달아야겠어요! 이 채널은 항상 배울게 많아서 즐겨 보고 있어요! 오늘도 영상 정독했네요:) 덕분에 늘 좋은 공부되고 있습니다^^
댓글하나씩 달아주시는 순간부터 브라더 씨스터가 되는거죠. ㅎㅎ 좋은 말씀 감사합니다. 늘 발전하는 더 프로키친이 되겠습니다.
맨날 해먹는것만 해먹다가이 채널와서 보면 진짜로와 세상 배울게 무지 많구나 하면서엄청 보고배워갑니다
함께 즐겨주시니 감사합니다. 더욱 좋은 레시피와 정보로 보답하겠습니다.🙏✨
외식업 공부하고 있는 학생입니다. 항상 참고많이하고 있고 너무 가치있는 영상들이 많네요 꾸준하게 올려주셔서 감사합니다!!!
제가 본 커멘트 중에 가장 좋네요. 늘 요리 공부하시는 분들이 많이 봐주셨으면 하고 있거든요. 좋은 영상 지속적으로 올리기 위해 최선을 다하겠습니다. 주변 분들께 공유도 해주세요. 아직 너무 작은 채널이라 ㅎㅎ 더 많은 분들이 봐주셨으면 좋겠네요. 응원 너무 감사합니다.
작아도 저한텐 너무 큰 도움이 됩니다 ㅎㅎㅎㅎ인스타 팔로도 할게여!
안녕하세요 박실장 입니다이번주에 뭐 만들어 먹을까 고민 하고 있었는데주중에 재료 준비해서 주말에 도전해볼게오 😋와 비주얼 좋고 너무 맛있어보여요 먹어 보고싶네요감사합니다 영상 참고해서 만들어 볼게요^^좋은하루 보내세요~
아! 초록색유지법! 잘 배웠어요~ 적당히. 갈기~ 관자 정리까지. 아 근데 전 해물 킬러라. 침이 계속 나오네요| 저두. 쉐프님 영상보고 저 핀셋 샀자나요 ㅋㅋㅋ와 플레이팅 까지 완벽하네요!
ㅎㅎ 전 원래 트위저 그렇게 많이 안 쓰는데 그래도 필요할 떄가 있긴 하더라구요. 파지티브 댓글에 무한 감사드리오며 맛있는 식사 즐기시길 바랍니다.
맛이 상상이 안가서 만들어 봐야겠어요! 코코넛 브라인은 다른 회랑도 잘 어울릴지 궁금해요.. 광어나 우럭 같은 회에도 해먹어두 될지 궁금하네용! 좋은 공부 하고 가요!
와... 나 세비체 진짜 좋아하는데!! 츄르릅🤤🤤
일단 한번 잡솨보세요~ ㅋㅋ
진짜 설명이 좋아!!!👍👍
이런 커멘트도 너무 좋아!!!!🙏😉
더 프로키친님! 코스트코에서 파는 냉동 해동관자를 이렇게 생으로 먹어도 될까요...?
네 괜찮습니다. 제가 사는 지역에선 대부분의 관자가 냉동이에요. ㅎㅎ
감사합니다 즐거운 설 보내세요~^^
안녕하세요~ 영상 유익하게 잘 봤습니다!혹시 이 레시피에서 관자 대신 문어로 해도 잘 어울릴까요?감사합니다!
코코넛의 향과 문어는 개인적인 생각엔 잘 어울리지는 않습니다. 그리고 문어는 숙회를생각하신게 아니라면 플레이팅이 쉽지는 않을것 같습니다.
@@TheProKitchen1답변 감사드립니다!!
냉동관자로 해도 괭찮을까요??
네 냉장고에서 해동하시고 사용하시면 됩니다.
생강을 안좋아해서 그런데 생강을 빼고 만들어도 괜찮을까요??
물론이지요. 👍
영상 감사히 늘 잘 보고있습니다 !!관자는 가리비 관자쓰신건가요??
네 맞습니다. 제가 사는 동네에서는 다른 종류 관자는 정말 찾기 힘들더라구요.
코코넛밀크 대신 생크림으로 대체해도 괜찮을까요???
전혀 다른 맛의 프로파일이기 때문에 애석하지만 대체품이 될수 없습니다.
코코넛 밀크 대신 버터 밀크나 그릭 요거트로 대처할수 있을까요?
문제될건 없지만 맛이 전혀 다른 식재료라 그점은 고려햐보셔야 합니다.
관자는 프레쉬 관자인가요 냉동관자인가요?
냉동 관자에요. 내륙이라 프레쉬 관자 구하기 너무 힘드네요.
하나 여쭤볼게있는데 평소쓰시는 분카 칼 혹시 이름좀 알수있을까요..??
네. 마사카게 브랜드 입니다. 날이 너무 가늘어서 제 스타일은 아니지만 절단력은 굉장히 좋아요.
빠른 답변 정말 감사드립니다 분카를 사고싶은데 한국에선 마땅한게없어 찾고있었거든요 다시한번 감사드립니다!!
너무 맛있을거 같아요! 제가 고수를 못먹는데 고수 대신 사용할 수 있는 것이 있을까요..?
바질이나 파슬리도 대체 하시기 좋아요. 일단 도전하세요. 꼭 맘에 드실껍니다.🙌
![더 프로키친 [The Prokitchen]](http://yt3.ggpht.com/mm0TVSy9NHKcfeg8Us6xk48C1Lly2kP-SdfYs44VLegPQHPLRjAd3NsaRw165-2PKUZU7XxM=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
엌ㅋㅋㅋ 저도 자주 댓글 달아야겠어요! 이 채널은 항상 배울게 많아서 즐겨 보고 있어요!
오늘도 영상 정독했네요:) 덕분에 늘 좋은 공부되고 있습니다^^
댓글하나씩 달아주시는 순간부터 브라더 씨스터가 되는거죠. ㅎㅎ 좋은 말씀 감사합니다. 늘 발전하는 더 프로키친이 되겠습니다.
맨날 해먹는것만 해먹다가
이 채널와서 보면
진짜로
와 세상 배울게 무지 많구나 하면서
엄청 보고배워갑니다
함께 즐겨주시니 감사합니다. 더욱 좋은 레시피와 정보로 보답하겠습니다.🙏✨
외식업 공부하고 있는 학생입니다. 항상 참고많이하고 있고 너무 가치있는 영상들이 많네요 꾸준하게 올려주셔서 감사합니다!!!
제가 본 커멘트 중에 가장 좋네요. 늘 요리 공부하시는 분들이 많이 봐주셨으면 하고 있거든요. 좋은 영상 지속적으로 올리기 위해 최선을 다하겠습니다. 주변 분들께 공유도 해주세요. 아직 너무 작은 채널이라 ㅎㅎ 더 많은 분들이 봐주셨으면 좋겠네요. 응원 너무 감사합니다.
작아도 저한텐 너무 큰 도움이 됩니다 ㅎㅎㅎㅎ인스타 팔로도 할게여!
안녕하세요 박실장 입니다
이번주에 뭐 만들어 먹을까 고민 하고 있었는데
주중에 재료 준비해서 주말에 도전해볼게오 😋
와 비주얼 좋고 너무 맛있어보여요 먹어 보고싶네요
감사합니다 영상 참고해서 만들어 볼게요^^
좋은하루 보내세요~
아! 초록색유지법! 잘 배웠어요~ 적당히. 갈기~ 관자 정리까지. 아 근데 전 해물 킬러라. 침이 계속 나오네요| 저두. 쉐프님 영상보고 저 핀셋 샀자나요 ㅋㅋㅋ와 플레이팅 까지 완벽하네요!
ㅎㅎ 전 원래 트위저 그렇게 많이 안 쓰는데 그래도 필요할 떄가 있긴 하더라구요. 파지티브 댓글에 무한 감사드리오며 맛있는 식사 즐기시길 바랍니다.
맛이 상상이 안가서 만들어 봐야겠어요! 코코넛 브라인은 다른 회랑도 잘 어울릴지 궁금해요.. 광어나 우럭 같은 회에도 해먹어두 될지 궁금하네용! 좋은 공부 하고 가요!
와... 나 세비체 진짜 좋아하는데!! 츄르릅🤤🤤
일단 한번 잡솨보세요~ ㅋㅋ
진짜 설명이 좋아!!!👍👍
이런 커멘트도 너무 좋아!!!!🙏😉
더 프로키친님!
코스트코에서 파는 냉동 해동관자를 이렇게 생으로 먹어도 될까요...?
네 괜찮습니다. 제가 사는 지역에선 대부분의 관자가 냉동이에요. ㅎㅎ
감사합니다 즐거운 설 보내세요~^^
안녕하세요~ 영상 유익하게 잘 봤습니다!
혹시 이 레시피에서 관자 대신 문어로 해도 잘 어울릴까요?
감사합니다!
코코넛의 향과 문어는 개인적인 생각엔 잘 어울리지는 않습니다. 그리고 문어는 숙회를
생각하신게 아니라면 플레이팅이 쉽지는 않을것 같습니다.
@@TheProKitchen1답변 감사드립니다!!
냉동관자로 해도 괭찮을까요??
네 냉장고에서 해동하시고 사용하시면 됩니다.
생강을 안좋아해서 그런데 생강을 빼고 만들어도 괜찮을까요??
물론이지요. 👍
영상 감사히 늘 잘 보고있습니다 !!관자는 가리비 관자쓰신건가요??
네 맞습니다. 제가 사는 동네에서는 다른 종류 관자는 정말 찾기 힘들더라구요.
코코넛밀크 대신 생크림으로 대체해도 괜찮을까요???
전혀 다른 맛의 프로파일이기 때문에 애석하지만 대체품이 될수 없습니다.
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문제될건 없지만 맛이 전혀 다른 식재료라 그점은 고려햐보셔야 합니다.
관자는 프레쉬 관자인가요 냉동관자인가요?
냉동 관자에요. 내륙이라 프레쉬 관자 구하기 너무 힘드네요.
하나 여쭤볼게있는데 평소쓰시는 분카 칼 혹시 이름좀 알수있을까요..??
네. 마사카게 브랜드 입니다. 날이 너무 가늘어서 제 스타일은 아니지만 절단력은 굉장히 좋아요.
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너무 맛있을거 같아요! 제가 고수를 못먹는데 고수 대신 사용할 수 있는 것이 있을까요..?
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