ПРОСТОЙ, НО ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСТЫ БОЛОНЬЕЗЕ I Шеф Вивьен

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @chefvivien
    @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +930

    Кулинарный канал «Шеф Вивьен» был создан чуть больше года назад для русскоязычной аудитории. Не для зрителей какой-то одной страны, а для всех людей, которые смотрят контент на русском языке в любой точке мира. В момент выхода этого ролика между 2 странами, где живут большинство наших зрителей, идет война. Страшно думать, что есть люди, которые хотели бы посмотреть новый видео-рецепт, но им сейчас не до этого. Потому что вопрос «как остаться в живых» важнее «что приготовить на ужин». Огромное счастье, если вы к ним не относитесь.
    Мы не выкладывали новые ролики начиная с 24 февраля, считая, что такой контент неуместен. Однако по вашим сообщениям в директе в инстаграм, очевидно, что многим необходимо отвлекаться, и многие (конечно, не все) хотят, чтобы это видео вышло.
    Любой комментарий под видео, в котором будет агрессия по отношению к любой из стран, будет удален.

    • @elenanefedova1462
      @elenanefedova1462 2 ปีที่แล้ว +48

      Спасибо вам огромное😊!

    • @ЯЕвгения-ж7т
      @ЯЕвгения-ж7т 2 ปีที่แล้ว +75

      Благодарю за вашу мудрую позицию.

    • @SuperGanzales
      @SuperGanzales 2 ปีที่แล้ว +41

      Спасибо, шеф. Ваше видео делает этот мир немножко более "цветным", даже если не скоро удастся повторить рецепт.

    • @romansafronov9897
      @romansafronov9897 2 ปีที่แล้ว +21

      Спасибо

    • @TheIlJeep
      @TheIlJeep 2 ปีที่แล้ว +9

      я пробовал по "оригиналу" с панчетой, но сильно не повлияло. А вот классическое замороженное натертое сало дало волшебнейший эффект! Ну и у меня всегда в морозилке кубики концетрированного демигласа :)

  • @marinamaksimova4206
    @marinamaksimova4206 2 ปีที่แล้ว +160

    Вивьен, полностью поддерживаю Вашу позицию по поводу агрессивных комментариев, надеюсь, что на этом канале их не будет. Спасибо, что вернулись.

    • @marinaarzhanikova1778
      @marinaarzhanikova1778 ปีที่แล้ว +13

      Неужели есть негативные??! Ну и люди!!!
      До меня это восторг, восторг!!

    • @capitangluck7
      @capitangluck7 5 หลายเดือนก่อน

      Да полная ху та, а не Болоньезе. В Болоньезе идёт жёсткая говядина с жилами и тушиться часов 5. Такой жёсткий комментарий подойдёт?
      На самом деле каждый дроч. ИТ как он хочет. Я тоже допустим из магазинного фарша готовил Болоньезе. А в нем и мясо птицы, те курицы в большинстве

  • @yaroslavchikin4165
    @yaroslavchikin4165 2 ปีที่แล้ว +48

    Ваш канал сейчас - глоток свежего воздуха! Спасибо, мсье Лебекк!

  • @ЕвгенийСоловьев-с8ц
    @ЕвгенийСоловьев-с8ц 2 ปีที่แล้ว +90

    Шеф Вивьен, вы великолепны, с Вами просто и легко прикоснуться к тонкостям кухни. Спасибо Вам и всей Вашей семье, что открываете нам эти нюансы.

  • @user-mnogo3093bjoh
    @user-mnogo3093bjoh ปีที่แล้ว +22

    Когда мне плохо на душе, я знаю, что я включу Вивьена, и скоро стану улыбаться!
    Спасибо Вам и мадам: в это тяжёлое время вы помогаете очень и очень ❤

  • @tatiananovikova3316
    @tatiananovikova3316 2 ปีที่แล้ว +43

    Спасибо. Я переживала, что вы не сможете. Из роликов я узнаю всякие полезные мелочи, которые развивают меня и расширяют мои возможности.

  • @tatianadolbisheva1346
    @tatianadolbisheva1346 2 ปีที่แล้ว +50

    Здравствуйте, спасибо, что вы с нами. Ваш канал очень поддерживает нас морально.
    Надеемся у вас все в порядке. Спасибо.

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +10

      вам спасибо

  • @РоманНикитин-и1д
    @РоманНикитин-и1д 2 ปีที่แล้ว +20

    Каждый день проверял канал на новое видео, очень ждали в такое не лёгкое время ваше видео!
    Дякую вас! Всiм миру💙💛

  • @СергейДульцев-д1ю
    @СергейДульцев-д1ю 2 ปีที่แล้ว +205

    Поздравляю Вас с первыми 100 000 подписчиков. Первый рубеж взят! И, пожалуйста, продолжайте снимать Ваше видео. Нет более мирного занятия, чем процесс приготовления пищи!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +26

      спасибо

  • @BradyWallace123
    @BradyWallace123 2 ปีที่แล้ว +37

    Вивьен, дорогой вы наш, спасибо, что вы есть и чио дальше работаете. Я даже прослезилась. Вы светлый, добрый человек

  • @raisamutter7598
    @raisamutter7598 ปีที่แล้ว +10

    когда дети едят с таким удовольствием и так благодарят - это как получить нобелевскую премию. месье Вивьен - вы отличный ШЕФ и ПАПА.

  • @Knock-Knock__YT
    @Knock-Knock__YT 2 ปีที่แล้ว +145

    Кулинария, как и искусство, не имеет границ, в том числе, политических. Благодарю вас, за вашу позицию, сейчас миролюбивый контент как глоток воздуха, в этом информационном шуме. Merci bien, chef!

    • @bombermanpodcast
      @bombermanpodcast 2 ปีที่แล้ว +3

      И сюда надо было политику приплести... 🤦‍♂️

  • @wonderwall1429
    @wonderwall1429 2 ปีที่แล้ว +62

    Ну наконец-то Вы снова с нами. рады видеть) Спасибо за рецепт, продолжайте радовать своих подписчиков новыми идеями и вкусными блюдами) Всех благ!

  • @ldee6752
    @ldee6752 2 ปีที่แล้ว +15

    Дорогой Шев!!! Я смотрю канал, потому что ты офигенный! Спасибо что остаётесь с нами😉😉😉

  • @ИльяЕгоров-щ7д
    @ИльяЕгоров-щ7д 2 ปีที่แล้ว +146

    Урррааа! Шеф, Вы снова с нами!)) безумно рад!) Это первое блюдо из всех ваших рецептов о котором я могу сказать, что готовлю точ в точ уже много лет) Только всегда думал, что стебель сельдерея обязательный ингридиент и базилик с прованскими травами) Спасибо! Жду новых рецептов!)

    • @knochengier
      @knochengier 2 ปีที่แล้ว +2

      Вот только не надо про заготовленный бульон.

    • @СергейСорокин-ъ4г
      @СергейСорокин-ъ4г 2 ปีที่แล้ว +4

      Тоже базилик сухой ложу.

    • @ИльяЕгоров-щ7д
      @ИльяЕгоров-щ7д 2 ปีที่แล้ว +4

      @@knochengier в смысле не надо?

    • @Podvinskaya_Irina
      @Podvinskaya_Irina 2 ปีที่แล้ว +3

      @@СергейСорокин-ъ4г а класть не пробовали?

    • @knochengier
      @knochengier 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ИльяЕгоров-щ7д Его обычно не бывает.

  • @Vasilitchman
    @Vasilitchman 2 ปีที่แล้ว +39

    Маленькое желание из мирного времени сбылось - дождался болоньеза!
    Спасибо, шеф! 🤝

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 ปีที่แล้ว +2

      _Болоньезе_

  • @ИринаКузина-б1м
    @ИринаКузина-б1м 2 ปีที่แล้ว +12

    Привет, шеф Вивьен!!!
    Как хорошо, что вы снова с нами!!! Уже соскучились!!! Ура!!!😃

  • @lexanik6921
    @lexanik6921 2 ปีที่แล้ว +9

    Каналья!!! Шеф снова на коне! Ура!

  • @Dasha-sh8uv
    @Dasha-sh8uv หลายเดือนก่อน +1

    Мне нравится больше первая подача. Обожаю ваши рецепты, по ним всегда всё получается вкусным!

  • @barracuda3304
    @barracuda3304 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за канал и за то что Вы решили не останавливать запись своих классных роликов. Спасибо за Ваш собственный комментарий к этому ролику. И я прошу зрителей этого канала не скупиться на лайки, так как они помогают развиваться каналу. А отдушина нам всем сейчас просто необходима!

  • @angryfox5659
    @angryfox5659 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное, что Вы с нами в роли кулинарного Д’Артаньяна. Успели по Вам соскучиться

  • @ИванПалащенко-м5ь
    @ИванПалащенко-м5ь ปีที่แล้ว +10

    Как повезло таким хорошеньким ребятишкам 🥰👍☝️ Вивьен не только повар от Бога, но и замечательный папа!🤝🤗👍👍👍

  • @ВладимирП-ц1д
    @ВладимирП-ц1д ปีที่แล้ว +8

    Спасибо Вам большое, Вивьен! За Ваше доброе сердце и Ваше мастерство, которым Вы делитесь синами!

  • @nurildus
    @nurildus 2 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо! Единственный канал «с колокольчиком» у меня это ваш! Всем мира и добра!!! И вкусностей от шефа Вивьена 😀👍

  • @irinawlassowa7117
    @irinawlassowa7117 2 ปีที่แล้ว +23

    Спасибо большое, что снова в эфире. На душе так плохо , а шеф так хорош , множество его рецептов уже освоены. Теперь есть отдушина от происходящего , спасибо.

  • @ОлесяИванова-я8к
    @ОлесяИванова-я8к 2 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо, шеф. За мир во всем мире

  • @NatalyaRom.
    @NatalyaRom. 2 ปีที่แล้ว +22

    Ура! Долгожданный рецепт! Спасибо 😊

  • @juliybecon5828
    @juliybecon5828 2 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо! Очень ждали. Съемка и монтаж отличные - Мадам молодец! Шеф, как всегда, на высоте: с секретами и тонкостями.

  • @Solvy
    @Solvy 2 ปีที่แล้ว +7

    После попадания блюда ко мне, всегда довожу вторую подачу до первой 🤣🤣

  • @nataliakovenski3745
    @nataliakovenski3745 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, что вы появились. Поверьте, вы та часть чего-то позитивного в жизни (не думаю, что только моей) и поэтому нужно продолжать вопреки всему.

  • @eleonorashpilskaya6623
    @eleonorashpilskaya6623 ปีที่แล้ว +3

    Уважаемый шеф Вивьен! С тех пор, как я впервые и совершенно случайно увидела Ваши рецепты , все проблемы, что приготовить, а главное, как приготовить исчезли. Все ингредиенты доступные, очень разнообразные и лёгкие для приготовления и все получается.. Вкус еды на уровне ресторанов, семья довольна. Огромное Вам спасибо !

  • @Элли-в6ь
    @Элли-в6ь 2 ปีที่แล้ว +3

    О шеф вернулся! Французы они молодцы! Свою линию гнут.

  • @ЕвгенийЗинченко-м8м
    @ЕвгенийЗинченко-м8м 2 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо Вам огромное за взвешенное отношение к происходящим событиям. И огромная благодарность за то, что делитесь своим мастерством с нами. Желаю Вам и семье благополучия и мирного неба над головой.

  • @СергейМешалкин-ъ2з
    @СергейМешалкин-ъ2з 2 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо, очень интересно! Настоящая кулинария - в нюансах. Шеф Вивьен показал их много!
    Но самое прекрасное в этом ролике - две очаровательные дочки!

  • @Рыса-ъ6ы
    @Рыса-ъ6ы 2 ปีที่แล้ว +6

    Ура! Шеф Вивьен! Мы очень соскучались! 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕

  • @ЮраиТрансформеры
    @ЮраиТрансформеры 14 วันที่ผ่านมา

    самый милый, скромный и обаятельный гасконец в мире😊😊😊 мы любим тебя, Шеф❤❤❤

  • @fainakorsunskaya3595
    @fainakorsunskaya3595 2 ปีที่แล้ว +3

    наконец-то! Спасибо, Шеф, что вы на месте! Благодарю за вашу позицию, для меня это очень важно. Я из Москвы. Мира всем нам

  • @Brown9enkins
    @Brown9enkins 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, Вивьен!
    Мой любимый соус для пасты! При обжарке моркови и лука добавляю еще сельдерей, а из специй люблю орегано.
    Так же в конце делаю рекомендацию итальянцев: немного воды от пасты, особенно той что с пенкой - там есть крахмал и это лучше связывает соус и пасту.
    Твой канал для меня терапия.

  • @tatianakuznetsova5136
    @tatianakuznetsova5136 2 ปีที่แล้ว +17

    Дорогой Вивьен! Вы нам очень нужны, как глоток чистого воздуха. Спагетти болоньезе - это супер. Теперь знаю, что "не лишней" будет добавка в виде красного вина.

    • @russianroulette260
      @russianroulette260 2 ปีที่แล้ว +3

      ООО... тут очень важно понять какого именно красного вина! Тут только методом проб и ошибок, пока не придете именно к своим вкусовым предпочтениям!! Не всем заходит добавка красного полусладкого. С первого (а то и со второго и третьего) раза можно легко "не попасть" и испортить все блюдо... Я вышел из ситуации, закупив 3 разных сорта напитка и сделав 3 маленьких эксперементальных порции. Больше всего понравилась Балоньезе с Киндзмараули, а вот супруге зашло с Agora Muscat Black
      (оно красное сладкое. ) Так что не бойтесь , эксперементируйте!

  • @dmitriizpt3137
    @dmitriizpt3137 2 ปีที่แล้ว +3

    Шеф! Прекрасно, что Вы есть с нами. Всем мира!

  • @giorgipansatirus3562
    @giorgipansatirus3562 ปีที่แล้ว +1

    И детишки, ангелочки! Дай Бог здоровья!

  • @pavloshevchuk8931
    @pavloshevchuk8931 2 ปีที่แล้ว +24

    Спасибо, шеф. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.

  • @ludmi-k
    @ludmi-k 2 ปีที่แล้ว +3

    Ура! Шеф Вивьен снова с нами! Да здравствует мировая кухня и мир на кухне!)))

  • @BelovTV_Sport
    @BelovTV_Sport 2 ปีที่แล้ว +13

    Радовать детей это самое главное! Я готовлю для своей дочери ей 10 лет еще рагу из кролика, увидел в Провансе. Хотелось бы увидеть в Вашем исполнении 🙏

  • @palmira645
    @palmira645 2 ปีที่แล้ว +1

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГОЙ ШЕФ ВИВЬЕН, НАСТОЯЩИЙ ГАСКОНЕЦ. ТЕПЕРЬ ПОНИМАЮ :БОЛОНЬЕЗЕ И МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ РОДСТВЕННИКИ. ТОЛЬКО НАМ, КАК ВСЕГДА, НЕКОГДА, ПОЭТОМУ У НАС ПОПРОЩЕ. А У ВАС ОЧЕНЬ ЖИВОПИСНО И ВКУСНО СПАСИБО. ОЧЕНЬ КРАСИВО.

  • @liliadzu554
    @liliadzu554 2 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо, шеф, что не пропали. Вы нам очень нужны!

  • @allalomidze9206
    @allalomidze9206 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, дорогой шеф, что Вы с нами. Я очень расстроилась, когда Вы « пропали»..
    Обе подачи прекрасны. Я склоняюсь к французской..👏🏻🌺

  • @Чёрнаямамба2015
    @Чёрнаямамба2015 2 ปีที่แล้ว +6

    Как хорошо, что новое видео вышло, а то я уже на третий круг иду. Фирменные шефские словечки пучуму, маслО сливошное и разрыхлитель умиротворяют.

  • @СветланаИстомина-я5в
    @СветланаИстомина-я5в 2 ปีที่แล้ว +7

    Урааа, шеф Вивьен, Вы снова в эфире!!! А то уж переживать начала. Ваши рецепты чудо как хороши.

  • @ИренаСмолякова
    @ИренаСмолякова 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо Шеф!!! 😀 Не пропадайте больше, ваш канал очень нужен.

  • @ИринаКолганова-л4т
    @ИринаКолганова-л4т 11 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю за возможность порадовать семью блюдами приготовленными по вашим рецептам. Мой муж меня хватит за моё мастерство😊.... ЭТО БЛАГОДАРЯ ВАМ! СПАСИБО!
    ВЫ ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ УКРАШАЕТ ЭТОТ МИР! 🎉❤😊

  • @Oksana_el
    @Oksana_el 2 ปีที่แล้ว +4

    Шеф Вивьен, день добрый! Как приятно Вас и Ваших девочек снова видеть! Я уже начала переписывала Ваши рецепты (вдруг отключат))) Mercy beaucoup!

  • @мандарин-у4ф
    @мандарин-у4ф 2 ปีที่แล้ว +4

    Дорогой шеф Вивьен, когда перестали выходить Ваши ролики я отписалась. Но сегодня снова я Ваша подписчица.
    Здравствуйте, рада Вас видеть!
    Тут как говорится " двое в драке третий не мешай" и нам здесь в Киеве очень нужно иногда отвлечься увидеть что где-то жизнь идёт своим чередом. Мы верим что и у нас тоже все скоро наладится надо только подождать. А вы держите нейтралитет ведь поварское искусство это тоже своего рода созидание . МИР обязательно будет я в это ВЕРЮ и время все расставит по своим местам.

    • @alnev50
      @alnev50 2 ปีที่แล้ว +2

      Здравству,йте , семья Вивьена! Меня зовут Ольга. Я та подписчица, Вивьен, которая очень хвалила ваш грибной соус и мои гости грибной соус,предпочли мясу. Я перепробывала ваши соусы и перед подачей всегда объявляю с радостью: "Соус Вивьена бесподобный" всем своим знакомым рекомендую вашу кухню и они тоже очень довольны. Я как и многие искала вас и возвращалась к старым рецептам, чтобы видеть и слышать вас, потому что тяжело на душе. А тут вы появились и я отвлеклась, спасибо всей вашей семье. Желаю вам здоровья, удачи и всегда любви!!!

  • @olegzhilin7687
    @olegzhilin7687 2 ปีที่แล้ว +6

    Не знал, что соус для пасты нужно томить 30-45 минут, теперь знаю! Спасибо, шеф!

  • @Tania-bl5hr
    @Tania-bl5hr 4 หลายเดือนก่อน +1

    В Болонье это рагу варят от 2 до 4 часов, подливая по необходимости жидкость. Но это оооочень вкусно! Виаьен, спасибо за детали и вообще за канал!

  • @GalProkh
    @GalProkh 2 ปีที่แล้ว +5

    ооо, шеф!!’ спасибо! как я рада!!!

  • @tatyjanavercse5404
    @tatyjanavercse5404 2 ปีที่แล้ว +2

    Да, я так и думала, что в этом причина вашего исчезновения, согласна. Но так же согласна и с тем, что отвлечься надо. Вы молодец, спасибо.

  • @D96762
    @D96762 2 ปีที่แล้ว +18

    Если можете, выкладывайте новые видео. Это и правда помогает думать, что нормальная жизнь возможна!

  • @trysymvoly
    @trysymvoly 2 ปีที่แล้ว

    Ви неймовірні!👍
    Просто - смачно - з любов'ю!

  • @kulikovmichael
    @kulikovmichael 2 ปีที่แล้ว +4

    Понравились обе подачи! А ваши детки-просто ангелы! Счастья вам!!!

  • @smail2832
    @smail2832 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо ютуб, что рекомендовал такой чудесный канал! Второй день залипаю! Шеф, вы прекрасны! 🙌👍🤗

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо😉

  • @lenaegorova
    @lenaegorova 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, шеф! Как всегда много базовой необходимой информации. Рецепт 🔥.

  • @ЕленаРепина-Полякова
    @ЕленаРепина-Полякова 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное,что ваша чудесная семья снова с нами!С удовольствием жду новых встреч!

  • @ludmilagaleys2635
    @ludmilagaleys2635 2 ปีที่แล้ว +19

    Очень рада, что вы снова дарите нам своё мастерство👨‍🍳 в приготовлении 🍲🥘🥗🍝🦪🍤 вкуснейших блюд♥️♥️♥️

  • @АлексейАкимчев
    @АлексейАкимчев 2 ปีที่แล้ว +1

    Шеф, благодарю, что Вы здесь и не покинули нас. В связи с новостями в мире, Ваши видео - глоток свежего воздуха, позволяющий отвлечься.
    Благодарю Вас за то, что Вы есть и продолжаете радовать вкусными рецептами.

  • @ЛенарГалиаскаров
    @ЛенарГалиаскаров 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за видео, и поздравляю с рубежом в 100к подписчиков! Желаю вам дальнейшего продвижения и исполнения ваших целей!

  • @ЛарисаВалеева-ы8х
    @ЛарисаВалеева-ы8х 8 หลายเดือนก่อน +1

    Шеф Вивьен, вы великолепны!!! И рецепты ваши классные, доступные и понятные!

  • @olgapustovoyt3114
    @olgapustovoyt3114 2 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за новый материал ( и да, приготовление еды- это возможность немного "заземлиться", важно сейчас, это ведь не только для желудка, но и греет душу, наши души...). Спасибо, уважаемый шеф Вивьен с супругой и очаровательными дочками, что вы смогли сделать программу -выйти в эфир.

  • @LanaDokho_
    @LanaDokho_ ปีที่แล้ว

    Ребят не надо щлесь негатива-правильно!Для этого дркгие каналы-кому не терпиться!Здесь же про другое!!Спасибо!!Все рецепты прекрасны!!Кухня для меня это магия это волшебство-обьединяет,питает,даёт настроение Семье,да и нам всем кто на расстоянии ценит это!!Спасибо за то что вы делаете!!

  • @andreyshaykin5710
    @andreyshaykin5710 2 ปีที่แล้ว +60

    Шеф, не пропадай! Ваши ролики -мостик к цивилизации

    • @HelgaHelga-l4p
      @HelgaHelga-l4p 2 ปีที่แล้ว +6

      К какой цивилизации? Научитесь уважать себя.

    • @Alan_Oralov
      @Alan_Oralov 2 ปีที่แล้ว +2

      @@HelgaHelga-l4p к космической цивилизации лирианцев же, ну. Или уже не хотите близких контактов третьей степени?

    • @СтасДавыдов-л9е
      @СтасДавыдов-л9е 2 ปีที่แล้ว

      @@HelgaHelga-l4p К такой цивилизации, к которой твой свинарник никогда не придет.

    • @HelgaHelga-l4p
      @HelgaHelga-l4p 2 ปีที่แล้ว

      @@СтасДавыдов-л9е перечитайте свой хамский комментарий и поймите кто живет в свинарнике, милейший.

    • @Александр-п7е3х
      @Александр-п7е3х 11 หลายเดือนก่อน

      А вы на острове живете? К какой цивилизации мостик?

  • @Ольга-б3ъ5ю
    @Ольга-б3ъ5ю 6 หลายเดือนก่อน

    Блюдо супер, шеф необыкновенный: профи, преподаватель высшей категории, очень четко выстраивает объяснение с различными вариациями и заменителями продуктов, посуды, знание языка впечатляет, свисты - присвисты к месту, вставляет французскую лексику - класс. Спасибо, шеф. Полный восторг.🔥

  • @voldemarshirental5394
    @voldemarshirental5394 2 ปีที่แล้ว +4

    СПАСИБО! Очень приятно смотреть Ваш канал! Кулинария - это то что нужно! Вкусная еда - это то что всегда ведет к миру и взаимопониманию!

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 ปีที่แล้ว +1

    Классный рецепт. С красным сухим вином - просто фантастика. Вивьен невероятно обаятелен.

  • @alexanderbrilliantsky5149
    @alexanderbrilliantsky5149 2 ปีที่แล้ว +12

    УРА!!!!! Ты Вернулся

  • @yuriisolovei4730
    @yuriisolovei4730 2 ปีที่แล้ว

    Дякую щиро)
    Дякую дуже Вам,МісьйоШеф😇

  • @ultraeim
    @ultraeim 2 ปีที่แล้ว +4

    Желаю всем здоровья!

  • @aleksandrmorozov2987
    @aleksandrmorozov2987 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо шеф!!! Своими рецептами вы просто переворачиваете , моё представление о кулинарии ! Спасибо ! Растите и процветайте , быть добру !

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 2 ปีที่แล้ว +6

    Нас уже больше 100 тысяч, поздравляю!♥️🌿💐💖Спасибо за вкусный рецепт, дорогой Вивьен. Скучала без Вас. Всего самого доброго Вам и Вашей семье!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 ปีที่แล้ว +2

      спасибо

  • @dimassb4
    @dimassb4 2 ปีที่แล้ว +2

    Вивьен, рецепт приготовления используем, но! Так долго выпаривать, узнал только от Вас! Спасибо за знания, обязательно попробую! Вторая подача блюда интересней!!!

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 2 ปีที่แล้ว

      Это ещё не долго: в Италии специально берут "коллагеновое" мясо и, в зависимости от сорта (мяса), могут готовить до 4 часов!

  • @ТатьянаАлександрович-ш2г
    @ТатьянаАлександрович-ш2г 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо ,спасибо за выпуск!!! В срочном порядке переписываю Ваши рецепты и советы в тетрадку💫

  • @СветланаЛюбимова-ч8п
    @СветланаЛюбимова-ч8п 2 ปีที่แล้ว +2

    Как хорошо, что Вы вернулись. Хороший знак

  • @hazimova7227
    @hazimova7227 2 ปีที่แล้ว +22

    Спасибо Вам, когда сирены замолкнут, вернётся жизнь, то все вернёмся на кухни свои. Вчера вспоминали как я 22.02- го готовила Бефстроганофф по вашему рецепту. И все мы улыбались.

    • @eduardkovalenko2205
      @eduardkovalenko2205 ปีที่แล้ว +2

      Вы про сирены в Донецке?

    • @irisl8110
      @irisl8110 ปีที่แล้ว

      @@eduardkovalenko2205 Ну, о чем Вы? В Донецке кондиционеры взрывались 8 лет, а сирены завыли после 24.02.22. 😃😠

    • @clavakyka8303
      @clavakyka8303 ปีที่แล้ว

      А у вас сирены не замолкнут и герань не перестанет цвести 😂😂😂🤣🤣🤣🤣😌

  • @marinasogolov7653
    @marinasogolov7653 2 ปีที่แล้ว +1

    Дорогой шеф Вивьен (+мадам), попробовала рецепт курица с овощами по банки. Вы волшебник! Огромная благодарность за рецепт и вашу щедрость им поделиться!!

  • @giorgipansatirus3562
    @giorgipansatirus3562 ปีที่แล้ว +1

    Маэстро Вивьен! Вы бесподобный! Ваша манера приготовления с прекрасными комментариями, лично мне дарит прекрасное настроение! Ваша манера подсвистывать, гениальна! Виват, мсье Вивьен!

  • @ЛюдмилаЗолотаревская-м8т
    @ЛюдмилаЗолотаревская-м8т 2 ปีที่แล้ว +5

    Мне нравится и та,и другая подача.Болоньез-вкуснотища,Спасибо за Ваш рецепт.Успеха каналу

  • @uniuniinuinu9838
    @uniuniinuinu9838 2 ปีที่แล้ว +1

    Я уже начала скачивать особо любимые ролики, боясь, что могла потерять всё-всё. Рада возвращению!

  • @АняБелова-ь6р
    @АняБелова-ь6р 2 ปีที่แล้ว +5

    Приветствую великолепного шефа!
    Нам нравятся обе подачи одинаково!
    Вперемешку- когда хочется бОльшей сочности.
    А в виде гарнира - когда хочется именно вкуса соуса.

  • @ludmilamirolubova3868
    @ludmilamirolubova3868 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за видео.Думала ,что вас больше не увижу.Рига.Латвия.

  • @АлександрЭлмон
    @АлександрЭлмон 2 ปีที่แล้ว +3

    1я вкусней, 2я красивей. Спасибо

  • @АдмиралБенбоу-ж1з
    @АдмиралБенбоу-ж1з 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю Вас, мсье Лебекк. Итальянская паста, приготовленная с французским шармом.

  • @nkorporaal1745
    @nkorporaal1745 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт . Приготовьте пожалуйста пасту с морепродуктами . Это божественно вкусно 😋

  • @luydmila8702
    @luydmila8702 3 หลายเดือนก่อน

    Как я рада, что нашла Ваш восхитительный канал. Я смогу ближе узнать Францию, культуру и научиться готовить французские блюда от самого шефа.
    Также спасибо Вам огромное за поддержку в сложный период для нашей страны.
    Желаю Вам успехов, развития канала и больше благодарных подписчиков, уважаемый месье Вивьен!

  • @uri-cohen
    @uri-cohen 2 ปีที่แล้ว +3

    Всё таки кулинарное искуство вне политики. Спасибо вам.

  • @dasha_tyagi
    @dasha_tyagi 9 หลายเดือนก่อน +1

    Приготовила по вашему рецепту неделю назад, очень вкусно и сытно, только самогоночка была, добавила немного ее вместо вина, сегодня пересматриваю, чтобы приготовить снова)

  • @АлександрКозлов-р4т2и
    @АлександрКозлов-р4т2и 2 ปีที่แล้ว +2

    Дай Бог здоровья Вам и Вашим красавицам!!!!!!

  • @justiren6886
    @justiren6886 ปีที่แล้ว

    Дорогой Вивьен, недавно открыла для себя ваш канал, я просто в восторге! Очень люблю Францию и французскую кухню, ваши рецепты и советы раскрывают этот мир для меня с новых сторон!
    Спагетти болоньезе готовлю давно, но решила попробовать новый вариант - ваш рецепт. Даже купила такую же сковородку 😊 Результат? Просто сногшибательный! Моя дочь (12 лет), которая в ресторанах постоянно заказывает в основном это блюдо, сказала, что это 10 баллов из 5 😂 Спасибо вам огромное за ваши труды! Успехов и вдохновения!

  • @sergheigordeev2868
    @sergheigordeev2868 2 ปีที่แล้ว +4

    Приготовила несколько блюд по вашим рецептам. Получилось очень вкусно.

  • @milaunzer1684
    @milaunzer1684 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое, учусь вместе с вами 😊готовить

  • @talbar1960
    @talbar1960 7 หลายเดือนก่อน +4

    Merci Monsieur Vivant

  • @cococutie
    @cococutie ปีที่แล้ว +1

    какой уникальный канал для русскоязычных. Учиться от настоящего французского шефа, который работал в Мишленовских ресторанах