和食の巨匠に教わる【炊き込みご飯】の極意!見なきゃ貴方は損をする
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- 恵比寿 笹岡。今回は笹岡シェフに炊き込みご飯を教えて頂きました!
骨出汁の取り方、エビの頭の使い方、ごはんの炊き方・・・とても為になる知識が詰まった動画ですので是非チェックしてください^^
料理王国さんの動画↓
• 究極!焼き鯖とホタテの炊き込みご飯|恵比寿笹...
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○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク amzn.to/2QE7p8R
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
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#笹岡 #日本料理 #炊き込みご飯